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油溫低,食物營養(yǎng)損失少
食物中的無機鹽,-等營養(yǎng)成分在低溫真空狀態(tài)下加工損失較小,較好的保留了食品中的有效成分,-適宜于對含熱敏性營養(yǎng)成分的食品進行油炸。
節(jié)油,產品保藏性能好
真空油炸能夠有效地避免炸油在高溫油樣狀態(tài)下的聚合反應。減少甚至防止-生成,提高炸油反-用率,一般油炸食品含油率在25%以下,因此,真空油炸具有較好的借有效果,產品脆而不膩易保存。
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如果你對真空低溫油炸機了解的不是很多,-不會使用,那么小編告訴你,-是多余的,因為華都機械生產的真空低溫油炸機是全自動的,重要的事情說三遍:全自動真空低溫油炸機,-,全自動,而且我們成功的實現了加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化的設計,產品含油量很低,自動控制溫度,無過壓無過熱,物料入筐后,一鍵啟動,等待你的便是爽脆可口的脆片了。有木有想吃,有木有、說了這么多,那么果蔬脆片的前景如何呢?這個市場才是-的開始,隨著人們生活水平的提高,對健康綠色的食品是越來越崇尚,香酥魚低溫油炸機價格,傳統(tǒng)的一些油炸產品將會成為市場的淘汰品,5年之內,果蔬脆片將會在大中小城市普遍存在,所以現在對很多找不到方向的企業(yè)來說是一個轉機,只有不斷的開發(fā)符合時代潮流的新產品,企業(yè)才能生存發(fā)展下去。所以,企業(yè)家們可以透徹的了解下我公司生產的真空低溫油炸機。
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隨著人民生活水平的提高,消費者對食品的需求由溫飽型向營養(yǎng)、天然、保健、方便等方向發(fā)展。據統(tǒng)計,在歐美等國,綠色天然果蔬脆的市場份額為3-5%,占食品消費支出的2-5%;與此相比,我國城鎮(zhèn)居民食品支出費用為12000億,即食用果蔬脆片按2‰計,約24億元的市場份額。隨著市場發(fā)展和消費觀念的更新,果蔬即食食品將以每年15~20%的份額遞增。未來10年,果蔬加工和保鮮產業(yè)將是一個期待-投入和發(fā)展的市場。
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