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就像豆角,由于產(chǎn)量高易種植,地頭價(jià)幾毛錢(qián)一斤的情況也比較普遍,農(nóng)民朋友如果把豆角制成干豆角,不但身價(jià)暴增,還容易儲(chǔ)存,等到冬天的時(shí)候再拿出來(lái)賣(mài),就非常受歡迎了。
據(jù)賣(mài)干菜的孫大爺介紹,新鮮的豆角四斤多就能曬一斤干豆角,而且制作方法-簡(jiǎn)單,將摘下來(lái)的鮮豆角洗干凈,放開(kāi)水里煮一會(huì)兒進(jìn)行殺青,而后撈出來(lái)拿到太陽(yáng)下曬干,只需要摘豆角、煮豆角和曬豆角三道工序,干豆角就制作完畢,是不是很簡(jiǎn)單呢?
那么問(wèn)題來(lái)了,脫水蔬菜那么受歡迎,而且價(jià)格喜人,利潤(rùn)空間肯定非常-,為啥脫水蔬菜卻得不到大量推廣呢?
茭白栽培技術(shù)
田塊和品種選擇:應(yīng)選較低洼的水田或一般水稻田。要求排灌方便,蚌埠蔬菜烘干房,且田間水位不超過(guò)40cm。要求土壤肥沃,含有豐富的有機(jī)質(zhì)。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要和氣候條件,選擇適宜品種。
整地施基肥:清除前茬后,施入基肥,耕耙均勻,灌入4cm左右淺水整平,達(dá)到田平、泥爛、肥足,以滿足茭白生長(zhǎng)需要。
栽植:一般進(jìn)行春栽植。在當(dāng)?shù)貧鉁氐竭_(dá)12℃以上,新苗到30cm左右,當(dāng)有3-4個(gè)葉片時(shí)候就可以進(jìn)行栽植了,長(zhǎng)江流域地區(qū)一般栽植4月中旬。栽前將種苗(老茭墩新苗叢)從留種田整墩連土挖起,用快刀順著分蘗著生的趨勢(shì)縱劈,分成小墩,每小墩帶有健全的分蘗苗3~5根,蔬菜水果烘干房,隨挖、隨分、隨栽。如從外地引進(jìn),途中注意保濕。如栽植較遲,苗高已50cm以上,則可剪去葉尖再栽。一般行距80cm,穴距65cm,田瘦偏稀,田肥偏密。兩熟茭品種為求減少秋茭產(chǎn)量,增加第二年夏茭產(chǎn)量,也可在春季另田培養(yǎng)大苗,于早秋選陰天栽植,將已具有較多分蘗的大苗用手順勢(shì)扒開(kāi),每株帶苗1~2根,剪去葉尖后栽植,一般行距25~30厘米,行距40~45厘米。
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