山東新圣泰機(jī)械-粉條機(jī)-紅薯粉條機(jī)加工設(shè)備

全自動(dòng)粉條機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

全自動(dòng)粉條機(jī)是一條多功能的自動(dòng)化加工生產(chǎn)線。一機(jī)多能、工藝-，只需更換模片就能用同一臺(tái)粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，粉條機(jī)，提高了設(shè)備的使用率，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等，還可以自由調(diào)節(jié)粉絲粉條成品形狀、長(zhǎng)度、寬度等規(guī)格，靈活選擇配置。

并且整機(jī)與物料接觸部分采用sus不銹鋼制作，杜絕了外界環(huán)境污染；還通過對(duì)設(shè)備結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，能耗大幅度降低，產(chǎn)量大-提高30%以上，有效增加了用戶效益，降低了生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

這套粉條機(jī)加工設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品，不僅適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉原料，也適用于玉米、豆類、小麥類等淀粉生產(chǎn)制作。并且不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。

粉條機(jī) 一般是和面太稀，或糊化時(shí)溫度太低、示熟透引發(fā)，但木薯淀粉品質(zhì)很差或褪色過多毀壞了木薯淀粉構(gòu)造，也可造成粉絲無(wú)筋力。粉絲表層起珠，不光滑緣故：糊化時(shí)溫度過高，粉絲出機(jī)后受冷快速收攏時(shí)不平衡，產(chǎn)生一節(jié)大一節(jié)小的佛珠狀，不光滑。粉條機(jī)和面太干燥、水份太少加重此類狀況。

解決方案：減少粉絲機(jī)隔層流水的溫度，降低粉絲出機(jī)前后左右的溫度差。面糊的總水分含量應(yīng)在45%~50%中間。粉絲松脆容易斷緣故：出粉時(shí)未熟透，紅薯粉條機(jī)加工設(shè)備，出粉后未冷透就曬，食用堿加得過多，曬得過干及長(zhǎng)期性堆放粉條機(jī)不包裝，都是會(huì)造成粉絲松脆，導(dǎo)致在儲(chǔ)運(yùn)全過程中的損害。解決方案：除對(duì)于緣故采取一定的有效措施外，可在和面時(shí)按干淀粉重的0.1%添加焦磷酸鈉，以維持水份；也可添加0.1%~0.5%的食用鹽，讓其當(dāng)然受潮。