國內(nèi)家庭主要使用木制或竹制菜板,對于使用時間較長的菜板而言,每條刀痕里都塞滿了食物殘渣,且廚房潮濕,會有發(fā)霉、滋生大量-等現(xiàn)象,洗得再干凈也已經(jīng)被污染了,甚至有-的風(fēng)險。
不同于國內(nèi),許多西方使用的菜板都是不銹鋼菜板。不銹鋼菜板中含有天然金屬cu元素,均勻分布在菜板結(jié)構(gòu)內(nèi),-降低-的滋生。不銹鋼材質(zhì)相對于木制或竹制而言,具有易清洗不發(fā)霉不生銹等諸多優(yōu)點。
選購不銹鋼菜板時應(yīng)選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板,304不銹鋼切水果砧板品牌,這種不銹鋼可以直接與食物接觸,耐酸堿抗腐蝕且不易生銹,同時具有防霉無異味的性能,更貼合廚房環(huán)境,從而從-上擺脫木制砧板帶來的困擾。
連續(xù)使用3個月的菜板
會滋生大腸菌群、霉菌、沙氏門菌、糞球菌等多達2億個/c㎡!
塑料和竹制菜板呢?
因其較輕、使用方便、價格便宜也受很多人喜愛。這兩種常用的菜板,倒是不會滋生,304不銹鋼切水果砧板廠家,但竹制菜板拼接、加厚需要粘合劑,一旦溫度稍高就會釋放、雙酚a。
因木質(zhì)菜板的吸水性強,不易風(fēng)干,如果長時間在潮濕環(huán)境下,很容易發(fā)霉,導(dǎo)致腸道-的發(fā)生。因此,廣西304不銹鋼切水果砧板,木制菜板在使用前植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。
塑料菜板多以聚、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有-的危險;而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,304不銹鋼切水果砧板多少錢,還容易切出碎末,隨食物進入體內(nèi),對肝、造成損傷。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權(quán)/舉報/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/4/11 17:12:45