廚房設備安裝
1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。2. 廚具的安裝要求人員進行測量、設計、-制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。3. 安全,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。廚房設備保養(yǎng)1. 不能用水沖洗柜體,通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。2. 不能用尖-物劃刻臺面和門板。3. 不要用具有腐蝕性的清潔劑。4. 及時清潔,避免堆積頑垢。
火鍋店越來越受歡迎,很多-都想進行火鍋店的投資。在經(jīng)營火鍋店之前,-需要了解火鍋店需要的餐具以及相關的設備,為經(jīng)營火鍋店做好充足的準備,那么對于火鍋店廚房中的用品又有哪些呢?具體的火鍋店廚房用具包括:切片機,鋸骨機,四門冰箱,六門冰箱,不銹鋼保鮮工作臺,不銹鋼雙層工作臺,水池,洗碗池,廚房滅火裝置,碗柜,貨架,不銹鋼殘食臺,金旺不銹鋼調(diào)理柜,消毒柜,排煙罩,西青廚房滅火裝置,灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的,-可以根據(jù)自己的需要進行合理的選擇。還需要購買大量的洗滌工具,這樣有利于保障火鍋店的干凈衛(wèi)生。洗滌用具包括,和平廚房滅火裝置,冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。這對于火鍋店的清潔問題較為重要。
在廚房的裝修上,每個業(yè)主都有著不同的見解。有些業(yè)主喜歡亞克力板裝修,有些業(yè)主喜歡大理石裝修,還有些業(yè)主喜歡不銹鋼裝修。不銹鋼的廚具我們經(jīng)常可以見到,但是不銹鋼整體廚房怎么樣呢?不銹鋼整體廚房優(yōu)點如下:
1、抗潮抗?jié)瘢翰讳P鋼整體廚房是以不銹鋼為主材料,其具有抗潮抗?jié)竦哪芰,在使用中不會因為上潮而產(chǎn)生異味。
2、不易變形:不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)勢在于不易不變形,河西廚房滅火裝置,不生銹-,防水效果也是很-的,因為其-的不銹鋼制做,不用-會滲漏、被腐蝕,而且無異味。
3、設計上:不銹鋼整體櫥柜從設計制作來看,帶有很強的現(xiàn)代金屬風格特色。做工精細-,又有美觀,設計線條簡單--,沒有過多的裝飾,顯得大方得體。給人感覺非常的干凈利落。
4、安裝簡單:不銹鋼整體櫥柜安裝是非常方便的,拆裝簡易。在運輸上也比較方便,-是住在電梯房的人,無須-運輸?shù)膯栴}。
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