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如今芭蕉芋淀粉的銷售市場(chǎng)雖然沒(méi)有紅薯淀粉及馬鈴薯淀粉-，但是隨著社會(huì)科技的發(fā)展與進(jìn)步，芭蕉芋淀粉生產(chǎn)加工市場(chǎng)廣闊，許多淀粉廠紛紛投資芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線，應(yīng)季生產(chǎn)蕉芋粉，收益不菲。 關(guān)于芭蕉芋淀粉生產(chǎn)設(shè)備的價(jià)格問(wèn)題，四達(dá)淀粉設(shè)備來(lái)回答不過(guò)了。一般芭蕉芋淀粉設(shè)備都會(huì)根據(jù)每小時(shí)芭蕉芋原料加工產(chǎn)量和對(duì)加工芭蕉芋淀粉的要求來(lái)進(jìn)行核算價(jià)格，一般小型的芭蕉芋加工設(shè)備，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家，從簡(jiǎn)單的清洗上料到磨漿分離，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線，產(chǎn)量-也就8噸原料，復(fù)雜一點(diǎn)的從幾萬(wàn)元到幾百萬(wàn)的都有，主要看您資金要求和設(shè)備用途。另外說(shuō)一句，設(shè)備不是越便宜越好，更不是越貴越好，而是要-廠家和廠家售后。
淀粉生產(chǎn)要求薯塊含淀粉量高，薯肉白色（或淡黃色），呈粉質(zhì)狀的淀粉含量高，所含可溶性糖、蛋白質(zhì)、纖維和多酚類的物少，收購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇土塊雜質(zhì)含量少、薯皮光潔完整、無(wú)損傷、無(wú)蟲(chóng)蝕、無(wú)病斑、沒(méi)有受過(guò)澇害和凍害的薯塊，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線公司，橫切面冒水少，流出較多，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的為。
紅薯塊皮薄，肉嫩水分高，易受病害，貯存困難，要求在15-20℃，相對(duì)溫度80%的條件下貯存，條件難以滿足，貯存期間在淀粉酶的作用下，一部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖，又由于水分高，呼吸作用強(qiáng)，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線供應(yīng)，一部分可溶性糖被消耗。所以僅有少量鮮薯貯存起來(lái)或被短期加工成淀粉原料或生產(chǎn)酒精、檸檬酸等。由于鮮薯的難貯存，所以用于生產(chǎn)淀粉時(shí)要求貯存期不超60天。
紅薯淀粉的脫水干燥：傳統(tǒng)的淀粉脫水工藝采用三足離心機(jī)或自動(dòng)卸料離心機(jī)，該設(shè)備動(dòng)力大，轉(zhuǎn)速高，屬間歇工作方式，運(yùn)行費(fèi)用高。該工藝采用轉(zhuǎn)鼓式真空過(guò)濾機(jī)，該機(jī)動(dòng)力小，轉(zhuǎn)速<3轉(zhuǎn)/分鐘，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)連續(xù)工作，刮下的濕粉呈松散狀態(tài)，含水率≈38%，再進(jìn)入氣流對(duì)撞渦流式閃蒸干燥機(jī)(本公司發(fā)明-產(chǎn)品，簡(jiǎn)介見(jiàn)后)，成為含水分<14%的精制淀粉。
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