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大棚草莓種植有什么要點(diǎn)  1、應(yīng)時(shí)扣棚保溫  通俗當(dāng)氣溫降至5℃以下時(shí)，就應(yīng)及時(shí)在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚，上覆無(wú)色塑料薄膜�？叟锍跗谝�寄望通風(fēng)，避免棚內(nèi)-30℃，-是好天無(wú)云、日光強(qiáng)的正午前后，更應(yīng)避免高溫灼苗。別的，淮北草莓烘干機(jī)，當(dāng)棚內(nèi)較低氣溫在5℃上下時(shí)，夜晚應(yīng)在棚膜上袒護(hù)紙被或草苫保溫，日間日出后及時(shí)揭去，以增加日光暉映，提高棚內(nèi)溫度，-凍害或漚根。  進(jìn)入數(shù)九寒天，棚內(nèi)較高溫度若處于10℃以下時(shí)，日間也不要揭去袒護(hù)的保溫資料，以利草莓安然越冬。“五九”、“六九”天此后，外界氣溫?cái)[蕩在0℃以上時(shí)，可以在日間日出后揭去紙被或草苫，但在傍晚日落前要及時(shí)蓋上，以對(duì)峙拱棚內(nèi)有較高的溫度。當(dāng)小拱棚內(nèi)溫度夜間也擺蕩對(duì)峙在5℃以上時(shí)，便可除去袒護(hù)物，并隨時(shí)寄望氣候變卦，及時(shí)通風(fēng)避免高溫毀傷。  2、防早蕾早花  大棚草莓分娩過(guò)程中，-產(chǎn)生植株早現(xiàn)蕾、早開(kāi)花現(xiàn)象。這類現(xiàn)象產(chǎn)生過(guò)量，會(huì)-影響草莓的產(chǎn)量和。大棚草莓產(chǎn)生早蕾、早花現(xiàn)象與以下成分有關(guān)。  （1）、與種類特點(diǎn)有關(guān)�；ㄑ�-分化、休眠較淺的種類，如麗紅、秋噴噴鼻等，休眠工夫僅需50小時(shí)旁邊，休眠期所需高溫量較少，-呈現(xiàn)早蕾現(xiàn)象。  （2）、與肥料、假植影響惹起花芽過(guò)早分化有關(guān)。為避免草莓早蕾早花，分娩中應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：  （3）、選擇適合的種類。大棚栽培應(yīng)選擇休眠較淺的種類。假定選擇休眠性較強(qiáng)的種類，保溫袒護(hù)不宜過(guò)早。  （4）、育苗過(guò)程中，公道施肥，加強(qiáng)辦理，培養(yǎng)壯苗。通之前老葉、去花序、理順蒲伏莖、噴施赤等編制，加強(qiáng)對(duì)母株的辦理，分娩出優(yōu)良?jí)衙纭?nbsp; （5）、扣棚后寄望節(jié)制溫度。對(duì)曾產(chǎn)生早蕾早花的植株，及時(shí)摘除花蕾，加強(qiáng)肥水辦理，草莓片草莓烘干機(jī)，促進(jìn)腋芽開(kāi)花結(jié)果，增加損掉落。

常見(jiàn)的草莓深加工路徑：

1、速凍草莓

新鮮草莓被采摘，運(yùn)輸和帶蒂。然后根據(jù)不同的要求，分為不同的大小和形狀(切片、切片、半片)等。去除沉淀物、刀片去除、2-4次氣泡清洗等后。清洗后，進(jìn)入速凍機(jī)的隧道或速凍室進(jìn)行快速冷卻，中心溫度達(dá)到-18℃，終得到產(chǎn)品。這種速凍草莓細(xì)胞壁完整，不損失原有營(yíng)養(yǎng)和水分，能保持的新鮮度。冷凍草莓可以作為食品原料長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

設(shè)備投資成本：較大，一般農(nóng)戶或合作社無(wú)力投資，草莓用什么烘干機(jī)，不利于果蔬干品市場(chǎng)推廣

口感營(yíng)養(yǎng)：凍干草莓口感偏酸，所以制作時(shí)添加了糖進(jìn)行中和。

2、草莓果脯

配料里添加劑比較多，淘寶銷量的草莓干就是這種，一般是100g左右一包，價(jià)格10元左右。

加工過(guò)程是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熱風(fēng)烘烤，去除水分，加工后的草莓干裝袋。過(guò)程中添加了添加劑調(diào)色調(diào)味以及防腐劑防腐。

這種草莓干是目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的了，口感上也是-吃了，大型草莓烘干機(jī)，有滋有味，畢竟是蜜餞果鋪類。

根據(jù)草莓原料的，添加劑的情況，價(jià)格上會(huì)有差異，不過(guò)相對(duì)而言是比較便宜的。

設(shè)備投資成本：一般

口感營(yíng)養(yǎng)：含有各種添加劑、口感一般。

3、純干制草莓干

選擇品種草莓，切片后直接晾曬或者通過(guò)草莓烘干機(jī)進(jìn)行烘干，不添加任何添加劑，佳沐智能提供全套的制作工藝幫您解決草莓干制技術(shù)，這樣特殊工藝干制出來(lái)的草莓可以保持天然風(fēng)味。

設(shè)備投資成本：一般

口感營(yíng)養(yǎng)：無(wú)任何添加劑、口感甘甜，保持原味。

4、做草莓酒、草莓醬

設(shè)備投資成本：較高，制作工藝復(fù)雜，一般種植合作社較難實(shí)現(xiàn)。

口感營(yíng)養(yǎng)：含有添加劑、口感甘甜。

綜合以上對(duì)比，合適廣大草莓種植合作社或貿(mào)易批發(fā)商選擇的深加工方式優(yōu)選選擇草莓果脯或純干制草莓干，根據(jù)市場(chǎng)定位、定價(jià)選擇。