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玉米食品膨化機(jī)技術(shù)的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用
我們吃過很多膨化食品,有薯片、蝦條等零食,這些具體都是通過玉米食品膨化機(jī)來進(jìn)行加工的。接下來給大家解釋一下玉米食品膨化機(jī)在休閑食品中的應(yīng)用。
在休閑食品加工中的應(yīng)用:
玉米食品膨化機(jī)是將擠壓技術(shù)應(yīng)用于食品加工中先獲得成功的產(chǎn)品。膨化加工技藝并不會(huì)給人體帶來傷害,人們關(guān)于膨化食物固有的觀念,就是源自于這份不了解,膨化僅僅一種物理加工工藝。以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料,玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià),經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品,大米玉米食品膨化機(jī),再經(jīng)烘烤脫水或油炸后,在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料,玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。
玉米食品膨化機(jī)的工作原理
關(guān)于玉米食品膨化機(jī)的工作原理是什么?下面由玉米食品膨化機(jī)的相關(guān)人員介紹一下:
玉米食品膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
玉米食品膨化機(jī)斷電過載的故障分析
玉米食品膨化機(jī)是壓榨車間重要的工藝設(shè)備,由于其高溫高壓操作的因素,對車間操作員安全作業(yè)要求較高,如果由于操作原因或外界因素導(dǎo)致設(shè)備故障,例如玉米食品膨化機(jī)斷電過載。
1)在玉米食品膨化機(jī)自身斷電要關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門,錐模頭退模同時(shí)把膨化機(jī)缸筒間接汽加熱蒸汽打開對膨化機(jī)及機(jī)膛內(nèi)的物料進(jìn)行保溫,防止物料在降溫后粘結(jié)到一起把膨化機(jī)堵死造成開機(jī)困難,待送電后
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