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果蔬清洗機(jī)主要用來清洗瓜果蔬菜,在食品加工行業(yè)等領(lǐng)域常常用到。我們?cè)谑褂迷撛O(shè)備時(shí)應(yīng)該遵守什么原則?
1、使用前應(yīng)檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,清洗液是否足夠,如果有應(yīng)及時(shí)解決。
2、運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行,空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)。
3、開啟浮油排除裝置,因此時(shí)水泵尚開啟,水面平靜,排油效果好,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用午休時(shí)間進(jìn)行。
4、將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)輸帶上,不能壓在滾輪上。
5、在運(yùn)輸帶上待處理物品不能堆得過多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上,影響后續(xù)工作。
6、清洗液應(yīng)定期補(bǔ)充消耗,蔬菜清洗機(jī),使液面保持在一定高度,保持清洗效果。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。
比較合適的洗菜方法有以下幾種:
淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí),再用清水沖洗1遍。對(duì)包心類蔬菜,可先切開,干紅棗清洗機(jī),放入清水中浸泡2小時(shí),再用清水沖洗,以清除殘留藥。
堿洗:先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉,攪勻后再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替,但要適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間到15分鐘左右。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,蔬菜毛刷清洗機(jī),是從事果蔬加工設(shè)備和肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為食品機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。
目前蔬菜清洗設(shè)備已經(jīng)完善,在凈菜加工生產(chǎn)流水線中,蔬菜清洗機(jī)是加工的關(guān)鍵設(shè)備。由于蔬菜種類多,而且性質(zhì)差別很大,所以蔬菜清洗機(jī)大多具有針對(duì)性且品種繁多。葉菜類蔬菜清洗機(jī),可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜、香菜、白菜以及蘑菇、黃瓜、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。
清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過程,蔬菜上菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng)。目前常用的葉菜類蔬菜清洗設(shè)備為氣泡式蔬菜清洗機(jī),采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡,循環(huán)水泵沖浪,并設(shè)置過濾除雜裝置,有效分離蔬菜表面雜質(zhì),雜質(zhì)由循環(huán)水溢水口流出,葉類蔬菜清洗機(jī),被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)隔離,以保持凈菜的清潔。清洗過程噴淋噴嘴持續(xù)供水,供水量可調(diào),方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。
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