五香南瓜子瓜子技術(shù)-五色田上門(mén)建廠和設(shè)備-裹衣瓜子仁技術(shù)

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20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢(xún)

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

自動(dòng)蒸煮機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于蔬菜、果品蒸煮操作的漂燙型設(shè)備，奶香瓜子技術(shù)，主要應(yīng)用在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中。從體型上看，自動(dòng)蒸煮機(jī)屬于大型機(jī)械設(shè)備，組成部分較多，其-待處理的物料運(yùn)輸至設(shè)備內(nèi)部的裝置為喂料裝置，是-自動(dòng)蒸煮機(jī)能夠正常運(yùn)作的重要裝置之一。

自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置由自行設(shè)計(jì)的喂料筒來(lái)完成，而喂料筒上的槳桿，裝在驅(qū)動(dòng)軸的不同高度上，以其特殊的排列方式達(dá)到對(duì)物料在水平和垂直方向上都得到強(qiáng)制混合攪拌。同時(shí)可以-物料以均勻穩(wěn)定的下料速度進(jìn)入調(diào)質(zhì)器進(jìn)料口。動(dòng)力部分則由調(diào)速電機(jī)、皮帶輪部分組成。電機(jī)帶動(dòng)小皮帶輪，把動(dòng)力傳遞給大皮帶輪，裹衣瓜子仁技術(shù)，驅(qū)動(dòng)喂料筒的主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得物料從出料口均勻喂入調(diào)質(zhì)器。

對(duì)于自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置來(lái)說(shuō)，在設(shè)計(jì)時(shí)必須-能夠有足夠的強(qiáng)度來(lái)承受物料所產(chǎn)生的壓力以及外界自然環(huán)境可能產(chǎn)生的施加力，避免運(yùn)作過(guò)程中喂料裝置被物料壓壞而導(dǎo)致設(shè)備無(wú)-常進(jìn)行運(yùn)作現(xiàn)象的出現(xiàn)。

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-點(diǎn)：

　　1、采用plc程序控制，所有參數(shù)（定量給料，定量加液，加液粉次數(shù)，加液／粉速度，主軸轉(zhuǎn)速等）可調(diào)，調(diào)整好后保存參數(shù)，可-每批產(chǎn)品穩(wěn)定；

　　2、采用氣動(dòng)密封，非接觸式，無(wú)接觸磨擦，低噪音，解決漏粉漏料問(wèn)題；

　　3、配套真空上粉系統(tǒng)，全系統(tǒng)密封狀態(tài)運(yùn)行，無(wú)粉塵污染，-混合物料成份的均一性；

　　4、-泵供液，定量準(zhǔn)確；

　　5、料液供給采用離心方式，具有不黏連不堵塞的優(yōu)點(diǎn)，噴灑成霧狀，料液附著均勻；

　　6、控制工藝參數(shù)，可控制裹粉包裹面積，達(dá)到全包或半包的個(gè)性化形狀要求，還可以控制裹粉厚度及裹粉種類(lèi)，滿(mǎn)足不同企業(yè)的工藝要求和市場(chǎng)需求。

　　六、特點(diǎn)：

　　產(chǎn)品穩(wěn)定，單機(jī)產(chǎn)量大，無(wú)粉塵污染，椒鹽西瓜子技術(shù)，可連續(xù)生產(chǎn)；自動(dòng)化程度高，不同的調(diào)料配方和產(chǎn)品種類(lèi)可實(shí)現(xiàn)一鍵存儲(chǔ)，生產(chǎn)時(shí)直接調(diào)用相應(yīng)的配方程序，只需一鍵操作，即可完成從上粉上料，烘烤調(diào)味，到裹衣成品的產(chǎn)出，-了產(chǎn)成品品質(zhì)的的穩(wěn)定性、統(tǒng)一性，減少了粉塵對(duì)車(chē)間環(huán)境的污染，不僅-減輕了人力勞動(dòng)強(qiáng)度，還降低了對(duì)操作人員的技能要求，-了企業(yè)招工難的問(wèn)題。

　　七、改進(jìn)方向：

　　需進(jìn)一步開(kāi)發(fā)裹衣產(chǎn)品種類(lèi)，雖然我們現(xiàn)在已掌握了諸如花生、青豆、蠶豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣產(chǎn)品的成熟工藝和數(shù)據(jù)，但是還需對(duì)更多的產(chǎn)品進(jìn)行研究和實(shí)驗(yàn)，以滿(mǎn)足市場(chǎng)的不同需求。