燃?xì)馄桨菭t-佰森廚業(yè)-天津燃?xì)馄桨菭t

扒爐作用

    扒爐又稱(chēng)鐵板燒，用于油煎各種食物、肉制品等等，如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜類(lèi)如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類(lèi)如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚(yú)圈等。主食類(lèi)有米飯、炒面等，天津燃?xì)馄桨菭t，都可以在鐵板上炒制。衛(wèi)生，燃?xì)馄桨菭t，安全，快捷，是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開(kāi)店者的-具。

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