市販的廉價巧克力大多是不能進行調(diào)溫的。天然可可脂價格昂貴,大多數(shù)超市開架巧克力都使用的是類可可脂(cocoa butter equivalent)與代可可脂(cocoa butter substitute)。如果想要自己動手制作巧克力的話,請選擇那些被稱為converture的巧克力,按照規(guī)定只有天然可可脂含量至少為31%的那些巧克力才能被冠名為converture(法語“巧克力層”的意思)。
拋光機是用來儲存精磨后的巧克力漿料,具有慢轉(zhuǎn)蒸發(fā)水分,排出水分,自由散發(fā)除臭,排除異味,均質(zhì)乳化,使?jié){料里面的顆粒充分混合均勻等功效。
qbg系列保溫缸采用設(shè)定溫度自動溫控系統(tǒng),采用水泵來運行夾套內(nèi)水的循環(huán),-整個缸體溫度均勻。按精磨機用量選擇配套保溫缸或者定制不同規(guī)格的保溫缸。
我們滿懷希望,在人生的道路上揚帆起航,披荊斬棘;
我們懷揣夢想,在創(chuàng)業(yè)的道路上腳踏實地,穩(wěn)步發(fā)展;
今天的金圓發(fā),是你們成就的,
明天的金圓發(fā),巧克力涂層設(shè)備,依舊需要你們來鑄造;
堅持,奮斗,夢想,你,我,同在!
巧克力球磨機主要用于精細(xì)研磨巧克力漿料,通過鋼球與漿料間的摩擦碰撞來細(xì)磨巧克力漿料。它可作為獨立的精煉設(shè)備使用,也可與精磨機保溫缸配合使用從而縮短精磨時間。
公司現(xiàn)擁有-2項,一項是網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機,一項是巧克力臥式球磨機。這兩項-設(shè)備都是從客戶實際使用角度考慮,節(jié)能降耗,提高1效率,使用方便,清潔簡便,受到了客戶的一致-。
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