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食用天然色素品種多樣

我國地緣廣大，東西遼闊、南北緯度跨度大，植被物種繁多，天然色素原材料比較豐富，天然姜黃素價格，提取天然食用色素的原料多為植物性原料，主要包括：

（1）從人工種植的植物提取食用天然色素；

（2）從農產品副產物提取食用天然色素；

（3）從植物根、莖、葉、漿果中提取食用天然色素；

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