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總述
山梨醇分為vc級(jí)、日化級(jí)、食品級(jí),佛山山梨醇,山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有-廣泛的應(yīng)用,山梨醇,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),廣州山梨醇,即低熱值、低糖、防-等功效。
山梨醇由法國(guó)boussingault等從山草莓中分離而得,東莞山梨醇,故名山梨醇。
山梨醇性狀
山梨醇為結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于-。5.48%水溶液為等滲溶液。注射制:無(wú)色的澄明液體。
含量(以干基計(jì))91.0%~100.5%水分(gt-32-1)≤1.0%-鹽灰分≤0.1%還原糖(以-計(jì))≤0.3%總糖(以-計(jì))≤1.0%重金屬≤5mg/kg氯化物≤0.005%-鹽≤0.01%鎳(原子吸收法)≤2mg/kg鉛(原子吸收法)≤1mg/kg
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