中研智業(yè)研究院為您提供食用油市場產(chǎn)銷需求及占有率調查報告2017-2022年。食用油市場產(chǎn)銷需求及占有率調查報告2017-2022年
報告編號: 198236
出版時間: 2017年5月
出版機構: 中研智業(yè)研究院
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報告目錄
-章:食用-業(yè)概述與市場環(huán)境分析 10
1.1 食用-業(yè)定義及分類 10
1.1.1 行業(yè)概念及報告研究范圍界定 10
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 10
1.1.3 行業(yè)在-中的- 10
1.2 食用-業(yè)統(tǒng)計標準 11
1.2.1 食用-業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 11
1.2.2 食用-業(yè)統(tǒng)計方法 11
1.2.3 食用-業(yè)數(shù)據(jù)種類 12
1.3 食用-業(yè)市場環(huán)境分析 13
1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 13
(1)行業(yè)相關政策動向 13
(2)食用-業(yè)發(fā)展規(guī)劃 15
1.3.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 18
(1)國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 18
(2)國內宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 20
(3)行業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 26
1.3.3 行業(yè)需求環(huán)境分析 27
(1)行業(yè)需求特征分析 27
(2)行業(yè)需求趨勢分析 28
1.3.4 行業(yè)社會環(huán)境分析 30
(1)行業(yè)發(fā)展與社會經(jīng)濟的協(xié)調 30
(2)行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問題 30
(3)行業(yè)面臨的食品安全問題 31
1)食用油產(chǎn)品相關安全指標 31
2)食用油檢測相關標準 31
3)-產(chǎn)業(yè)鏈分析 32
第2章:食用-業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 34
2.1 食用-業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈簡介 34
2.2 食用-業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 34
2.2.1 大豆種植業(yè) 34
(1)種植面積 34
(2)產(chǎn)量規(guī)模 35
(3)價格走勢 36
2.2.2 油菜籽種植業(yè) 37
(1)種植面積 37
(2)產(chǎn)量規(guī)模 38
(3)價格走勢 39
2.2.3 花生種植業(yè) 40
(1)種植面積 40
(2)產(chǎn)量規(guī)模 40
(3)價格走勢 41
2.2.4 玉米種植業(yè) 42
(1)種植面積 42
(2)產(chǎn)量規(guī)模 42
(3)價格走勢 43
2.2.5 芝麻種植業(yè) 44
(1)種植面積 44
(2)產(chǎn)量規(guī)模 45
(3)價格走勢 46
2.2.6 其它作物種植業(yè) 47
(1)葵花 47
(2)核桃 47
(3)油茶樹 48
(4)胡麻籽 49
2.2.7 pet瓶片 49
(1)產(chǎn)銷狀況 49
(2)價格走勢 50
2.3 食用-業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 51
2.3.1 餐飲行業(yè) 51
(1)餐飲行業(yè)市場發(fā)展概況 52
(2)餐飲行業(yè)食用油需求分析 53
2.3.2 食品加工 53
(1)食品加工行業(yè)市場發(fā)展概況 54
(2)食品加工行業(yè)食用油需求分析 54
2.3.3 家庭消費 55
(1)居民消費水平分析 55
(2)城鎮(zhèn)居民食用油購買情況分析 60
(3)農(nóng)村居民食用油購買情況分析 62
第3章:2012-2016年食用-業(yè)發(fā)展狀況分析 64
3.1 食用-業(yè)發(fā)展狀況分析 64
3.1.1 食用-業(yè)發(fā)展總體概況 64
3.1.2 食用-業(yè)發(fā)展主要特點 65
3.1.3 食用-業(yè)主要經(jīng)濟效益影響因素 66
3.2 2012-2016年食用-業(yè)經(jīng)營情況分析 67
3.2.1 行業(yè)經(jīng)營效益分析 67
3.2.2 行業(yè)盈利能力分析 68
3.2.3 行業(yè)運營能力分析 68
3.2.4 行業(yè)償債能力分析 69
3.2.5 行業(yè)發(fā)展能力分析 69
3.3 2012-2016年食用-業(yè)供需平衡分析 70
3.3.1 2012-2016年全國食用-業(yè)供給情況分析 70
(1)全國食用-業(yè)總產(chǎn)值 70
(2)全國食用-業(yè)產(chǎn)成品 71
3.3.2 2012-2016年各地區(qū)食用-業(yè)供給情況分析 71
(1)總產(chǎn)值-居前的10個地區(qū) 71
(2)產(chǎn)成品-居前的10個地區(qū) 73
3.3.3 2012-2016年全國食用-業(yè)需求情況分析 74
(1)全國食用-業(yè)銷售產(chǎn)值 74
(2)全國食用-業(yè)銷售收入 75
3.3.4 2012-2016年各地區(qū)食用-業(yè)需求情況分析 75
(1)銷售產(chǎn)值-居前的10個地區(qū) 75
(2)銷售收入-居前的10個地區(qū) 77
3.3.5 2012-2016年全國食用-業(yè)產(chǎn)銷率分析 78
3.4 2016年1-12月食用-業(yè)運營狀況分析 79
3.4.1 生產(chǎn)規(guī)模分析 79
3.4.2 銷售規(guī)模分析 79
3.4.3 資本/勞動密集度分析 79
3.4.4 成本費用結構分析 80
3.4.5 盈虧分析 81
第4章:食用-業(yè)市場競爭狀況分析 82
4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 82
4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 82
4.2.1 國際食用油市場發(fā)展狀況 82
4.2.2 國際食用油市場競爭狀況分析 85
4.2.3 國際食用油市場發(fā)展趨勢分析 85
4.2.4 跨國公司在市場的投資布局 86
(1)美國adm公司在華投資布局分析 86
(2)邦基公司在華投資布局分析 87
(3)嘉吉公司在華投資布局分析 87
(4)豐益國際在華投資布局分析 88
4.2.5 跨國公司在的競爭策略分析 89
4.3 行業(yè)-競爭狀況分析 90
4.3.1 國內食用-業(yè)競爭分析 90
(1)品類競爭 90
(2)品牌競爭 91
(3)品牌競爭格局 91
(4)品牌競爭策略 92
4.3.2 國內食用-業(yè)市場規(guī)模分析 93
(1)生產(chǎn)規(guī)模 93
(2)消費規(guī)模 93
4.3.3 食用-業(yè)議價能力分析 94
(1)對上-業(yè)議價能力分 94
(2)對下-業(yè)議價能力分析 94
4.3.4 國內食用-業(yè)潛在威脅分析 95
(1)新進入者威脅 95
(2)替代品威脅 95
4.4 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 95
4.4.1 食用-業(yè)投資兼并與重組整合概況 95
4.4.2 國際食用油企業(yè)投資兼并與重組整合 96
4.4.3 國內食用油企業(yè)投資兼并與重組整合 96
4.4.4 食用-業(yè)投資兼并與重組整合特征判斷 99
4.5 行業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)特征分析 100
4.5.1 不同經(jīng)濟類型企業(yè)特征情況 100
4.5.2 行業(yè)經(jīng)濟類型集中度分析 102
第5章:食用-業(yè)產(chǎn)品市場分析 105
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結構特征 105
5.1.1 行業(yè)產(chǎn)品結構特征分析 105
5.1.2 行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展概況 106
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 106
5.2.1 大豆油產(chǎn)品市場分析 106
(1)供需情況 106
(2)價格走勢 107
5.2.2 棕櫚油產(chǎn)品市場分析 109
(1)供需情況 109
(2)價格走勢 110
5.2.3 菜籽油產(chǎn)品市場分析 112
(1)供需情況 112
(2)價格走勢 116
5.2.4 花生油產(chǎn)品市場分析 118
(1)供需情況 118
(2)價格走勢 120
5.2.5 玉米油產(chǎn)品市場分析 121
(1)供需情況 121
(2)價格走勢 123
5.2.6 葵花籽油產(chǎn)品市場分析 124
(1)供需情況 124
(2)價格走勢 124
5.2.7 調和油產(chǎn)品市場分析 124
(1)供需情況 124
(2)價格走勢 125
5.2.8 特色食用油市場分析 126
(1)橄欖油 126
(2)山茶籽油 129
(3)核桃油 129
5.3 行業(yè)-產(chǎn)品與發(fā)展趨勢分析 130
5.3.1 -食用油市場概況 130
(1)-食用油市場概況 130
(2)-食用油安全- 131
(3)-食用油市場前景預測 131
5.3.2 非-食用油市場分析 132
(1)非-食用油市場現(xiàn)狀分析 132
(2)非-食用油市場前景預測 132
5.3.3 行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析 132
(1)食用油營養(yǎng)和健康消費趨勢 132
(2)食用-業(yè)膳食平衡消費趨勢 133
(3)食用油產(chǎn)品品種發(fā)展趨勢 134
5.4 行業(yè)產(chǎn)品包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 134
5.4.1 食用油產(chǎn)品包裝市場現(xiàn)狀 134
(1)散裝油 134
(2)市場現(xiàn)狀 134
(3)前景預測 135
(4)中包裝油 135
(5)市場現(xiàn)狀 135
(6)前景預測 135
(7)小包裝油 135
(8)市場現(xiàn)狀 135
(9)前景預測 136
5.4.2 食用油產(chǎn)品包裝存在的問題 137
5.4.3 食用油產(chǎn)品包裝發(fā)展趨勢 138
5.5 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道與策略 138
5.5.1 行業(yè)產(chǎn)品主要銷售渠道分析 138
5.5.2 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道發(fā)展趨勢與策略 139
第6章:食用-業(yè)重點區(qū)域市場分析 142
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析 142
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結構總體特征 142
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 145
6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點分析 148
6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析 148
6.1.5 行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析 149
6.2 山東省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 150
6.2.1 山東省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 150
6.2.2 山東省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 150
6.2.3 山東省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 152
6.3 江蘇省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 153
6.3.1 江蘇省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 153
6.3.2 江蘇省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 153
6.3.3 江蘇省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 155
6.4 河南省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 155
6.4.1 河南省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 155
6.4.2 河南省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 156
6.4.3 河南省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 158
6.5 黑龍江省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 158
6.5.1 黑龍江省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 158
6.5.2 黑龍江省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 159
6.5.3 黑龍江省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 161
6.6 河北省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 161
6.6.1 河北省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 161
6.6.2 河北省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 162
6.6.3 河北省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 163
6.7 湖北省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 164
6.7.1 湖北省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 164
6.7.2 湖北省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 164
6.7.3 湖北省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 166
6.8 遼寧省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 167
6.8.1 遼寧省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 167
6.8.2 遼寧省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 167
6.8.3 遼寧省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 169
6.9 湖南省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 169
6.9.1 湖南省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 169
6.9.2 湖南省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 170
6.9.3 湖南省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 171
6.10 安徽省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 172
6.10.1 安徽省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 172
6.10.2 安徽省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 173
6.10.3 安徽省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 174
6.11 四川省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 174
6.11.1 四川省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 174
6.11.2 四川省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 175
6.11.3 四川省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 176
6.12 吉林省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 177
6.12.1 吉林省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 177
6.12.2 吉林省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 178
6.12.3 吉林省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 179
6.13 廣東省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 180
6.13.1 廣東省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 180
6.13.2 廣東省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 181
6.13.3 廣東省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 183
6.14 浙江省食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 184
6.14.1 浙江省食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 184
6.14.2 浙江省食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 185
6.14.3 浙江省食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 186
6.15 上海市食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 187
6.15.1 上海市食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 187
6.15.2 上海市食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 188
6.15.3 上海市食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 189
6.16 天津市食用-業(yè)發(fā)展分析及預測 190
6.16.1 天津市食用-業(yè)在行業(yè)中的-變化 190
6.16.2 天津市食用-業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 190
6.16.3 天津市食用-業(yè)發(fā)展趨勢預測 192
第7章:2012-2016年食用-業(yè)進出口市場分析 193
7.1 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 193
7.1.1 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 193
7.1.2 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展趨勢 195
7.2 食用-業(yè)進出口狀況綜述 196
7.3 食用-業(yè)出口市場分析 196
7.3.1 2014年行業(yè)出口分析 196
(1)行業(yè)出口整體情況 196
(2)行業(yè)出口產(chǎn)品結構 197
7.3.2 2015年行業(yè)出口分析 198
(1)行業(yè)出口整體情況 198
(2)行業(yè)出口產(chǎn)品結構 199
7.3.3 2016年1-12月行業(yè)出口分析 200
(1)行業(yè)出口整體情況 200
(2)行業(yè)出口產(chǎn)品結構 201
7.4 食用-業(yè)進口市場分析 2012
7.4.1 2014年行業(yè)進口分析 2012
(1)行業(yè)進口整體情況 2012
(2)行業(yè)進口產(chǎn)品結構 203
7.4.2 2015年行業(yè)進口分析 204
(1)行業(yè)進口整體情況 204
(2)行業(yè)進口產(chǎn)品結構 205
7.4.3 2016年1-12月行業(yè)進口分析 206
(1)行業(yè)進口整體情況 206
(2)行業(yè)進口產(chǎn)品結構 207
7.5 食用-業(yè)進出口前景及建議 209
7.5.1 食用-業(yè)出口前景及建議 209
7.5.2 食用-業(yè)進口前景及建議 209
第8章:食用-業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 210
8.1 食用油企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 210
8.1.1 食用油企業(yè)規(guī)模 210
8.1.2 食用-業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 211
8.1.3 食用-業(yè)銷售收入和利潤 211
8.2 食用-業(yè)-企業(yè)個案分析 212
8.2.1 糧油控股有限公司經(jīng)營情況分析 212
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析 212
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 213
(3)企業(yè)盈利能力 213
(4)企業(yè)運營能力 214
(5)企業(yè)償債能力 214
(6)企業(yè)發(fā)展能力 215
(7)企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 215
(8)企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 216
(9)企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 216
8.2.2 湖南金健米業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 217
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析 217
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟指標 218
(3)企業(yè)盈利能力 219
(4)企業(yè)運營能力 220
(5)企業(yè)償債能力 220
(6)企業(yè)發(fā)展能力 220
(7)企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 221
(8)企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 222
(9)企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 223
(10)企業(yè)-發(fā)展動向分析 223
8.2.3 廣州東凌糧油股份有限公司經(jīng)營情況分析 223
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析 223
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟指標 224
(3)企業(yè)盈利能力 225
(4)企業(yè)運營能力 225
(5)企業(yè)償債能力 225
(6)企業(yè)發(fā)展能力 226
(7)企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 227
(8)企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 227
(9)企業(yè)-發(fā)展動向分析 227
8.2.4 西王食品股份有限公司經(jīng)營情況分析 227
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析 227
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟指標 228
(3)企業(yè)盈利能力 229
(4)企業(yè)運營能力 229
(5)企業(yè)償債能力 230
(6)企業(yè)發(fā)展能力 230
(7)企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 231
(8)企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 231
(9)企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 232
(10)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 232
(11)企業(yè)-發(fā)展動向分析 236
8.2.5 東海糧油工業(yè)(張家港)有限公司經(jīng)營情況分析 236
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析 236
(2)企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 237
(3)企業(yè)盈利能力分析 237
(4)企業(yè)運營能力分析 238
(5)企業(yè)償債能力分析 238
(6)企業(yè)發(fā)展能力分析 239
(7)企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 239
(8)企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 240
(9)企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 240
第9章:食用-業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測 347
9.1 食用油市場發(fā)展趨勢 347
9.1.1 食用油市場發(fā)展趨勢分析 347
9.1.2 食用油市場發(fā)展前景預測 348
9.2 食用-業(yè)投資特性分析 349
9.2.1 食用-業(yè)進入壁壘分析 349
9.2.2 食用-業(yè)盈利模式分析 350
9.2.3 食用-業(yè)盈利因素分析 351
9.3 食用-業(yè)投資風險 352
9.3.1 食用-業(yè)政策風險 352
9.3.2 食用-業(yè)技術風險 353
9.3.3 食用-業(yè)供求風險 353
9.3.4 食用-業(yè)宏觀經(jīng)濟波動風險 354
9.3.5 食用-業(yè)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險 355
9.3.6 食用-業(yè)產(chǎn)品結構風險 355
9.3.7 企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及所有制風險 355
9.3.8 食用-業(yè)其它風險 356
9.4 食用-業(yè)投資建議 357
9.4.1 食用-業(yè)投資現(xiàn)狀分析 357
9.4.2 食用-業(yè)主要投資建議 357
圖表目錄
圖表1:2012-2016年食用-業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模分析(單位:億元,%)
圖表2:2011-2016年食用-業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及在gdp比重(單位:億元,%) 11
圖表3:2011-2016年全球gdp和cpi分季度運行趨勢(單位:%) 19
圖表4:2011.12-2016.4季度gdp同比增速(單位:%) 21
圖表5:2012.12-2016.12固定資產(chǎn)投資累計增速(單位:%) 22
圖表6:2011.12-2016.12社會消費品零售總額同比增長情況(單位:%) 23
圖表7:2012.12-2016.12居民消費價格指數(shù)環(huán)比增速(單位:%) 24
圖表8:2011.12-2016.12非食品價格指數(shù)和ppi環(huán)比情況(單位:%) 24
圖表9:2012.12-2016.12我國外貿(mào)進出口增速(單位:%) 25
圖表10:食用植物油檢驗理化指標標準 32
圖表11:-回流餐桌示意圖 33
圖表12:2011-2016年我國大豆種植面積(單位:千公頃) 35
圖表13:2011-2016年我國大豆產(chǎn)量(單位:萬噸) 35
圖表14:2011-2016年我國進口大豆量(單位:萬噸) 36
圖表15:2011.12-2016.12大豆進廠價格(單位:元/噸) 37
圖表16:2012-2016年我國油菜籽種植面積(單位:千公頃,%) 38
圖表17:2012-2016年我國油菜籽產(chǎn)量(單位:萬噸,%) 38
圖表18:2012.12-2016.12我國油菜籽進廠價格(單位:元/噸) 39
圖表19:2012-2016年我國花生種植面積(單位:千公頃,%) 40
圖表20:2012-2016年我國花生產(chǎn)量(單位:萬噸,%) 41
圖表21:2012-2016年山東省價格走勢圖(單位:元/公斤) 41
圖表22:2012-2016年我國玉米種植面積(單位:千公頃,%) 42
圖表23:2012-2016年我國玉米產(chǎn)量(單位:萬噸,%) 43
圖表24:2011.12-2016.12年我國玉米均價(單位:元/噸) 44
圖表25:2011-2016年我國芝麻種植面積(單位:千公頃) 45
圖表26:2012-2016年我國芝麻產(chǎn)量(單位:萬噸,%) 45
圖表27:2011-2016年我國葵花種植面積(單位:千公頃) 47
圖表28:2016年12月核桃價格(單位:元/公斤) 48
圖表29:2011-2016我國胡麻籽種植面積(單位:千公頃) 49
圖表30:2016年pet瓶片價格走勢(單位:元/噸) 51
圖表31:2011-2011年住宿與餐飲業(yè)零售額及其增長情況(單位:億元) 52
圖表32:2016年1-12月餐飲收入額及增長情況(單位:億元,%) 53
圖表33:2011-2016年農(nóng)村居民生活消費支出及增長情況(單位:元/人,%) 59
圖表34:按農(nóng)戶收入5等份分組的農(nóng)村居民生活消費水平比較(單位:元/人,%) 60
圖表35:城鎮(zhèn)居民食用油品牌偏好(單位:%) 61
圖表36:不同地區(qū)植物油消費量對比(單位:千克/人) 63
圖表37:2011-2016年我-均年食用油消費量(單位:千克) 65
圖表38:2012-2016年食用-業(yè)經(jīng)營效益分析(單位:家,人,萬元,%) 67
圖表39:2012-2016年食用-業(yè)盈利能力分析(單位:%) 68
圖表40:2012-2016年食用-業(yè)運營能力分析(單位:次) 69
圖表41:2012-2016年食用-業(yè)償債能力分析(單位:%,倍) 69
圖表42:2012-2016年食用-業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%) 70
圖表43:2012-2016年食用-業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢(單位:億元,%) 70
圖表44:2012-2016年食用-業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖(單位:億元,%) 71
圖表45:2012-2016年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位:萬元,%) 72
圖表46:2016年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖(單位:%) 72
圖表47:2012-2016年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位:萬元,%) 73
圖表48:2016年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖(單位:%) 74
圖表49:2012-2016年食用-業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況(單位:億元,%) 74
圖表50:2012-2016年食用-業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖(單位:億元,%) 75
圖表51:2012-2016年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位:萬元,%) 76
圖表52:2016年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖(單位:%) 76
圖表53:2012-2016年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表(單位:萬元,%) 77
圖表54:2016年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖(單位:%) 78
圖表55:2011-2016年全國食用-業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖(單位:%) 78
圖表56:2016年1-12月食用-業(yè)產(chǎn)銷情況(單位:億元,%) 79
圖表57:2016年1-12月食用-業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析(單位:家,萬人,億元) 79
圖表58:2016年1-12月食用-業(yè)資本/勞動密集度分析(單位:萬元/人,萬元/單位) 80
圖表59:2016年1-12月食用-業(yè)成本費用情況(單位:億元,%) 80
圖表60:2016年1-12月食用-業(yè)成本費用結構情況(單位:%) 80
圖表61:2016年1-12月食用-業(yè)盈虧情況(單位:億元,%) 81
圖表62:2012-2016年全球豆油庫存變化(單位:千噸) 83
圖表63:2012-2016年全球豆油庫存結構(單位:千噸) 83
圖表64:美國豆油供需平衡表(單位:百萬噸) 84
圖表65:2011-2016年全球棕櫚油供需平衡表(單位:萬噸) 84
圖表66:食用油品類競爭格局 91
圖表67:食用油品牌競爭格局(單位:%) 91
圖表68:2011-2016.12我國植物油產(chǎn)量(單位:萬噸,%) 93
圖表69:2011-2016年食用-業(yè)消費量變化趨勢(單位:萬噸,%) 94
圖表70:2016年食用-業(yè)企業(yè)的所有制結構特征(單位:個,萬元) 100
圖表71:食用-業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)的財務狀況比較(一)(單位:%,次) 101
圖表72:食用-業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)的財務狀況比較(二)(單位:%) 101
圖表73:2016年食用-業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)銷售收入比較(單位:億元) 102
圖表74:2016年食用-業(yè)銷售收入按經(jīng)濟類型百分比(單位:%) 103
圖表75:2011-2016年行業(yè)經(jīng)濟類型占比(按銷售收入)(單位:%) 103
圖表76:2011-2016年行業(yè)經(jīng)濟類型集中度變化趨勢圖(按銷售收入)(單位:%) 104
圖表77:2016年我國植物油產(chǎn)量品種構成(單位:%) 105
圖表78:2011-2016年我國大豆油進口量(單位:萬噸) 107
圖表79:2011-2016年我國大豆油供需情況(單位:萬噸) 107
圖表80:2011.12-2016.12年我國大豆油零售價格走勢(單位:元/升) 109
圖表81:2011-2016年我國棕櫚油供需情況(單位:萬噸) 110
圖表82:2011.02-2016.12主要港口24度棕櫚油銷售價格(單位:元/噸) 111
圖表83:2011-2016年我國菜籽油供需情況(單位:萬噸) 112
圖表84:2011-2016年我國菜籽油進出口情況(單位:千噸) 113
圖表85:2011-2016年我國菜籽油消費情況(單位:千噸) 115
圖表86:2011-2016年我國菜籽油需求情況(單位:千噸) 116
圖表87:2011.12-2016.12年我國菜籽油零售價格走勢(單位:元/升) 118
圖表88:2011-2016年我國花生油產(chǎn)量(單位:萬噸) 119
圖表89:2011-2016年我國花生油供需情況(單位:千噸) 119
圖表90:2012-2016年花生油在我國食用油消費中的份額(單位:%) 120
圖表91:2011.12-2016.12年我國花生油零售價格走勢(單位:元/斤) 121
圖表92:各油種消費量占總消費量比重(單位:%) 122
圖表93:玉米油各品牌銷售地區(qū) 122
圖表94:2011-2016年玉米毛油價格走勢(單位:元/噸) 123
圖表95:2011-2016年全國調和油零售價格走勢(單位:元/升) 125
圖表96:部分橄欖油價格 127
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