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西貢蕉又稱粉蕉，粉蕉的植株一般較高瘦，抗寒性、抗旱性及抗?jié)承员认憬稄�，僅次于大蕉；抗風(fēng)性和對土壤的適應(yīng)性比大蕉稍弱。其主要栽培技術(shù)如下:
　　一、選用良種：我國粉蕉品種不多，廣東省目前栽培較多的有：西貢蕉、孟加拉蕉、中山大粉蕉等。
　　二、選地與選苗：粉蕉易-巴拿馬病，水位高、土壤酸性，排水-易導(dǎo)致該病的發(fā)生及傳播，故粉蕉一定要選土壤疏松、排水-、地下水位低的中性土壤來種植，因其抗旱性好，以旱地種植為佳。整地時宜起畦，1行1畦種植法為好。種苗需選用無巴拿馬病的吸芽苗或試管苗。
　　三、定植與留芽：粉蕉的生育期比香蕉長2～3個月。粉蕉一般春植或秋植，春植收夏蕉，秋植收春夏蕉。宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽，早秋和早春抽生的吸芽也可以，只要配合相應(yīng)的控生和促生措施。粉蕉的植株較高大，種植密度宜小，一般1200～1500株/公頃。1株留1吸芽作為后繼代母株，多余的吸芽應(yīng)除去。

香蕉種植方法

蕉園經(jīng)翻犁風(fēng)化后，按株行距開定植穴。山地蕉園的定植穴適當(dāng)加深加大，寬、深各約1米，施足腐熟基肥，與表土充分混合。平地蕉園也要開好定植穴，寬、深各約0.5米。水位較高的平地蕉園，可整成略高出地表的蕉畦或小土墩，然后開穴定植。

種植的-，以比吸芽種苗原來的-稍深1~2厘米為宜。種植過深對生長有抑制作用。山地比平地稍深些，秋植比春植略深些。定植過淺，易露球莖，不利于蕉株的生長。定植后覆蓋細(xì)土，用腳踩壓實，然后澆足定根水。秋植或旱季種植，宜在蕉頭附近蓋草，減少水分蒸發(fā)。提高成活率。

香蕉試管苗的定植（營養(yǎng)杯苗），開坑（植穴）要與施入基肥同時進行，植穴寬60厘米×長60厘米×深40厘米，基肥以腐熟土雜肥為主，每株約20~25千克，每畝加入過磷-50千克，硫-25~30千克，要與土雜肥拌勻堆漚半個月，以上才能使用，香蕉試管苗定植宜在晴天，由于苗很幼嫩，-先在施足基肥的穴中中蓋一層薄瘦土，因為試管苗初期不能承受過重肥量。然后把苗放入穴中，小心用刀割破營養(yǎng)杯塑料袋（應(yīng)盡量避免傷根），用碎土填平后稍壓實，埋土不宜這深，約8~10厘米左右，在假莖的基部與長根之間，以不露宜，-淋足定根水，以后應(yīng)定期澆水或葉面噴水，保持土壤濕潤，直到長出兩片新葉。澆水是重要一關(guān)，應(yīng)在保持土壤濕潤的同時，以勿過量為好，否則易爛根死苗。如天氣干旱，太陽-，-用樹葉等物遮陰，或用稻草覆蓋坑面。

此外，蕉苗按種苗大小分級種植，叢植的每叢須先大小較一致的種苗，以防定植樹后長得參差不齊，強苗抑制弱苗。吸芽苗種植時種苗的傷口，蕉鼻要同一方向，方便管理。

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