江蘇小吃行業(yè)---前景規(guī)劃投資戰(zhàn)略研究報告2016(精編版）

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報告目錄
-部分 產(chǎn)業(yè)-分析 17
-章 江蘇小吃行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 17
-節(jié) 小吃行業(yè)基本特征 17
一、行業(yè)定義 17
二、行業(yè)管理體制 17
三、行業(yè)在-中的- 32
四、江蘇小吃行業(yè)在全國-分析 32
第二節(jié) 小吃行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 34
一、2015年宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況 34
二、小吃行業(yè)相關(guān)政策及影響分析 43
三、影響小吃行業(yè)的主要因素 44
第三節(jié) 2015年小吃行業(yè)發(fā)展分析 45
第四節(jié) 江蘇小吃介紹 47
一、南京小吃 47
二、蘇州小吃 48
三、江蘇小吃 49
四、其他地方小吃 50
第二章 餐飲行業(yè)發(fā)展分析 70
-節(jié) 我國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 70
一、2013-2015年餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模 70
二、2013-2015年餐飲業(yè)發(fā)展特點 89
三、2013-2015年節(jié) 假日餐飲市場發(fā)展分析 91
1、春節(jié) 餐飲市場分析 91
2、-節(jié) 餐飲市場分析 93
3、清明節(jié) 餐飲市場分析 93
4、五一小長假餐飲市場分析 94
5、中秋節(jié) 國慶節(jié) 餐飲市場分析 94
6、圣誕節(jié) 餐飲市場分析 95
第二節(jié) 餐飲行業(yè)信息化分析 95
一、餐飲信息化基本情況 95
1、餐飲信息化簡介 95
2、信息化管理系統(tǒng)特質(zhì) 97
3、餐飲企業(yè)信息化誤區(qū) 98
二、餐飲信息化-性分析 99
三、餐飲信息化在餐飲連鎖經(jīng)營的作用 103
1、"大廚文化"走向"流程文化" 103
2、"粗放經(jīng)營"走向"精細(xì)化經(jīng)營" 104
3、促進(jìn)統(tǒng)一管理 104
四、餐飲企業(yè)信息化-分析 104
五、餐飲企業(yè)信息化策略建議 109
1、運營管理系統(tǒng)的應(yīng)用 110
2、電子商務(wù)網(wǎng)站的應(yīng)用 111
第三節(jié) 存在問題及對策 112
一、餐飲業(yè)發(fā)展面臨的問題 112
1、人才困境是餐飲業(yè)-的問題之一 112
2、粗放式的管理 112
3、擴(kuò)張方式上盲目- 112
4、思維傳統(tǒng)，不愿意擁抱新生事物 113
5、外部環(huán)境的應(yīng)變能力及品牌意識較差 113
6、餐飲業(yè)缺乏好的產(chǎn)品經(jīng)理 113
7、食品安全 113
8、資本與財務(wù)困境 114
二、近年餐飲業(yè)增速減緩原因分析 114
三、餐飲業(yè)發(fā)展對策與建議 114
第三章 餐飲業(yè)整體運行分析 118
-節(jié) 餐飲業(yè)基本情況 118
一、2013-2015年全國及各省市餐飲業(yè)企業(yè)基本情況 118
二、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)基本情況（從業(yè)人員數(shù)量） 120
三、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)基本情況（資產(chǎn)數(shù)量） 121
第二節(jié) 餐飲業(yè)經(jīng)營情況 122
一、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)經(jīng)營情況 122
1、營業(yè)額 122
2、客房收入 122
3、餐費收入 123
4、-收入 123
5、其他收入 124
二、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)經(jīng)營情況（按登記注冊類型分） 124
三、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)經(jīng)營情況（按-行業(yè)分） 125
第三節(jié) 餐飲業(yè)資產(chǎn)負(fù)債 126
一、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)年末資產(chǎn)負(fù)債 126
1、資產(chǎn)總計 126
2、負(fù)債合計 126
二、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)年末資產(chǎn)負(fù)債（按登記注冊類型分） 127
三、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)年末資產(chǎn)負(fù)債（按-行業(yè)分） 128
第四節(jié) 餐飲業(yè)損益與分配 129
一、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)損益及分配 129
1、主營業(yè)務(wù)收入 129
2、主營業(yè)務(wù)成本 129
3、主營業(yè)務(wù)稅金及附加 130
4、主營業(yè)務(wù)利潤 130
5、其他業(yè)務(wù)利潤 131
二、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)損益及分配（按登記注冊類型分） 131
三、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)損益及分配（按-行業(yè)分） 132
第五節(jié) 餐飲業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析 133
一、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo) 133
二、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo)（按登記注冊類型分） 133
三、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo)（按-行業(yè)分） 134
第六節(jié) 餐飲業(yè)工資-分析 135
一、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)工資- 135
1、應(yīng)付工資總額 135
2、應(yīng)付-費總額 135
二、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)工資-（按登記注冊類型分） 136
三、2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)工資-（按-行業(yè)分） 137
第二部分 產(chǎn)業(yè)運行狀況 137
第四章 小吃行業(yè)市場規(guī)模與盈虧狀況 137
-節(jié) 2015年小吃行業(yè)市場規(guī)模變化狀況 137
一、2009-2015年小吃行業(yè)市場規(guī)模及變化趨勢 137
二、2009-2015年小吃行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模 138
三、2009-2015年小吃行業(yè)獲利情況及趨勢 138
四、2009-2015年小吃行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及趨勢 139
五、2009-2015年小吃企業(yè)數(shù)量分析 139
六、2009-2015年小吃行業(yè)盈虧比較 140
七、2009-2015年小吃行業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 141
第二節(jié) 2015年小吃行業(yè)虧損情況 141
一、2015年小吃行業(yè)虧損面分析 141
二、小吃行業(yè)虧損額統(tǒng)計 141
第三節(jié) 2015年小吃行業(yè)企業(yè)地理位置分布統(tǒng)計 142
第五章 2013-2015年小吃行業(yè)投資分析 142
-節(jié) 2009-2015年小吃行業(yè)-效益 142
第二節(jié) 2009-2015年小吃行業(yè)投資與收益 143
第三節(jié) 2009-2015年小吃行業(yè)盈利能力分析 144
一、2009-2015年小吃行業(yè)成本費用利潤分析 144
二、2009-2015年小吃行業(yè)毛利率分析 144
三、2009-2015年小吃行業(yè)利潤率分析 145
四、2009-2015年小吃行業(yè)資產(chǎn)利潤率分析 145
第四節(jié) 2009-2015年小吃行業(yè)償債能力分析 146
第五節(jié) 2009-2015年小吃行產(chǎn)銷能力分析 147
一、2015年小吃行業(yè)成本占收入的比重 147
二、2015年小吃行業(yè)銷售費用占收入的比重 147
三、2015年小吃行業(yè)人均銷售率 148
第六節(jié) 2009-2015年小吃行業(yè)-能力分析 148
第六章 2013-2015年江蘇小吃行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 149
-節(jié) 2013-2015年宏觀經(jīng)濟(jì)運行分析 149
一、-運行情況gdp(季度更新) 149
二、消費價格指數(shù)cpi、ppi（按月度更新） 151
三、全國居民收入情況（季度更新） 157
四、恩格爾系數(shù)（年度更新） 158
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新） 160
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新） 170
七、匯率調(diào)整（-升值） 178
八、對外貿(mào)易&進(jìn)出口 178
第二節(jié) 小吃行業(yè)相關(guān)社會環(huán)境分析 182
一、我-口結(jié)構(gòu)分析 182
二、教育環(huán)境分析 183
三、文化環(huán)境分析 192
四、城鎮(zhèn)化率分析 196
五、居民的各種消費觀念和習(xí)慣 196
六、飲食文化環(huán)境分析 200
1、傳統(tǒng)飲食文化 200
2、國內(nèi)各地區(qū)飲食文化 203
3、西式餐飲文化在的發(fā)展 205
第三節(jié) 2009-2015年行業(yè)發(fā)展環(huán)境總結(jié)分析 211
第七章 江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模與盈虧狀況 212
-節(jié) 2015年江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模變化狀況 212
一、2009-2015年江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模及變化趨勢 212
二、2009-2015年江蘇小吃行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模 213
三、2009-2015年江蘇小吃行業(yè)獲利情況及趨勢 213
四、2009-2015年江蘇小吃行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及趨勢 214
五、2009-2015年江蘇小吃企業(yè)數(shù)量分析 214
六、2009-2015年江蘇小吃行業(yè)盈虧比較 215
七、2009-2015年江蘇小吃行業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 215
第二節(jié) 2015年江蘇小吃行業(yè)虧損情況 216
一、2015年江蘇小吃行業(yè)虧損面分析 216
二、江蘇小吃行業(yè)虧損額統(tǒng)計 216
第三節(jié) 2015年江蘇小吃行業(yè)企業(yè)地理位置分布統(tǒng)計 217
第八章 2013-2015年江蘇小吃行業(yè)投資分析 217
-節(jié) 2009-2015年江蘇小吃行業(yè)-效益 217
第二節(jié) 2009-2015年江蘇小吃行業(yè)投資與收益 217
第三節(jié) 2009-2015年江蘇小吃行業(yè)盈利能力分析 219
一、2009-2015年小吃行業(yè)成本費用利潤分析 219
二、2009-2015年小吃行業(yè)毛利率分析 219
三、2009-2015年小吃行業(yè)利潤率分析 220
四、2009-2015年小吃行業(yè)資產(chǎn)利潤率分析 220
第四節(jié) 2009-2015年江蘇小吃行業(yè)償債能力分析 221
第五節(jié) 2009-2015年江蘇小吃行產(chǎn)銷能力分析 221
一、2015年江蘇小吃行業(yè)成本占收入的比重 221
二、2015年江蘇小吃行業(yè)銷售費用占收入的比重 222
三、2015年江蘇小吃行業(yè)人均銷售率 223
第六節(jié) 2009-2015年江蘇小吃行業(yè)-能力分析 223
第三部分 產(chǎn)業(yè)競爭格局 224
第九章 2015年江蘇小吃行業(yè)競爭格局 224
-節(jié) 行業(yè)五力模型分析 224
一、行業(yè)內(nèi)部的競爭 224
二、潛在進(jìn)入者的威脅 224
三、替代威脅 224
四、供方的討價還價能力 225
五、買方的討價還價能力 225
第二節(jié) 行業(yè)競爭特征結(jié)構(gòu) 225
一、行業(yè)生命周期分析 225
二、餐飲行業(yè)戰(zhàn)略分組分析 225
第三節(jié) 以老上海城隍廟小吃店為例分析其內(nèi)部環(huán)境分析 225
一、企業(yè)資源能力分析 225
二、swot分析 226
三、老上海城隍廟小吃店的企業(yè)戰(zhàn)略管理實證分析 228
第四節(jié) 行業(yè)競爭策略 229
一、特色與- 229
二、飲食類購物品 229
三、規(guī)劃與管理 230
四、-扶持 230
五、觀念與營銷 230
第十章 地區(qū)優(yōu)勢企業(yè)競爭對比分析 231
-節(jié) 國內(nèi)主要企業(yè)- 231
第二節(jié) 優(yōu)勢企業(yè)狀況分析 233
一、大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司 233
1、企業(yè)概況 233
2、企業(yè)經(jīng)營分析 234
3、企業(yè)競爭力分析 234
4、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略 235
二、永和大王餐飲集團(tuán) 236
1、企業(yè)概況 236
2、企業(yè)經(jīng)營分析 242
3、企業(yè)競爭力分析 243
4、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略 244
三、常州麗華快餐集團(tuán)有限公司 247
1、企業(yè)概況 247
2、企業(yè)經(jīng)營分析 248
3、企業(yè)競爭力分析 248
4、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略 249
四、上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司 251
1、企業(yè)概況 251
2、企業(yè)經(jīng)營分析 252
3、企業(yè)競爭力分析 252
4、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略 267
五、江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司 267
1、企業(yè)概況 267
2、企業(yè)經(jīng)營分析 268
3、企業(yè)競爭力分析 268
4、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略 270
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 274
第十一章 2015-2021年及其江蘇小吃行業(yè)發(fā)展預(yù)測 274
-節(jié) 小吃行業(yè)發(fā)展趨勢分析 274
第二節(jié) 2015-2021年及江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 275
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 276
一、指導(dǎo)思想、基本原則和主要目標(biāo) 276
1、指導(dǎo)思想 276
2、發(fā)展原則 276
3、主要任務(wù) 277
二、重點領(lǐng)域和任務(wù) 278
1、我國餐飲業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 278
2、餐飲業(yè)發(fā)展格局 280
3、餐飲業(yè)發(fā)展重點 281
三、政策措施 283
1、加強(qiáng)法規(guī)制度建設(shè) 283
2、-部門形成合力 284
3、加大投入支持力度 284
4、加大宣傳貫徹力度 285
5、充分發(fā)揮協(xié)會作用 285
第十二章 對江蘇小吃行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 285
-節(jié) 江蘇小吃行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 285
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 285
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 287
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 291
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 293
五、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃 301
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 304
七、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃 307
第二節(jié) 對我國江蘇小吃品牌的戰(zhàn)略思考 309
一、江蘇小吃行業(yè)企業(yè)品牌的重要性 309
二、江蘇小吃行業(yè)實施品牌戰(zhàn)略的意義 310
三、江蘇小吃行業(yè)企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 315
四、江蘇小吃行業(yè)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 317
五、江蘇小吃-戰(zhàn)略管理的策略 320
第三節(jié) 市場策略分析 322
一、顧客群區(qū)隔策略 322
二、服務(wù)指向區(qū)隔策略 323
三、廣告***競爭策略 323
四、產(chǎn)品區(qū)隔策略 324
五、連鎖餐飲店策略 324
六、價位區(qū)隔策略 324
七、區(qū)位策略 325
八、弱勢餐飲店如何轉(zhuǎn)敗為勝 326
第四節(jié) 江蘇小吃經(jīng)營策略分析 328
一、江蘇小吃市場細(xì)分策略 328
二、江蘇小吃市場-策略 331
三、品牌定位與品類規(guī)劃 334
四、江蘇小吃競爭戰(zhàn)略 336
第五節(jié) 吃街的功能和價值 341
一、-里小吃街的功能和價值 341
二、發(fā)展小吃街的-性及可能性 343
三、各地小吃街發(fā)展經(jīng)驗 344

圖表目錄
圖表：中式正餐消費者關(guān)注因素（%） 73
圖表：中式正餐各維度表現(xiàn)（%） 74
圖表：中式快餐消費者關(guān)注因素（%） 74
圖表：中式快餐各維度表現(xiàn)（%） 75
圖表：西式簡餐消費者關(guān)注因素（%） 75
圖表：西式簡餐各維度表現(xiàn)（%） 76
圖表：烤魚各維度消費者關(guān)注因素（%） 76
圖表：烤魚各維度表現(xiàn)（%） 77
圖表：全國餐飲收入及增速狀況（2002~2014年） 78
圖表：全國社會消費品零售總額及餐飲收入增幅狀況（2002~2014年） 79
圖表：2014年全國餐飲收入月度增長狀況 80
圖表：2013年以來全國餐飲收入季度增長狀況 80
圖表： 2014年主要省市餐飲市場發(fā)展?fàn)顩r 81
圖表：2014年各季度住宿和餐飲業(yè)用工需求變動情況 82
圖表：除工作餐外消費者外出就餐的原因 84
圖表：消費者獲取餐廳信息的一般途徑 85
圖表：qsr快餐休閑餐飲企業(yè)品牌--位（2013年） 86
圖表：部分餐飲品牌擴(kuò)張計劃 87
圖表：2010-2015年全國春節(jié)（7天）餐飲收入規(guī)模 92
圖表：2010-2015年全國-節(jié)（1天）餐飲收入規(guī)模 93
圖表：2010-2015年全國清明節(jié)（3天）餐飲收入規(guī)模 93
圖表：2010-2015年全國五一假期（3天）餐飲收入規(guī)模 94
圖表：2010-2015年全國中秋節(jié)、國慶節(jié)假期（10天）餐飲收入規(guī)模 94
圖表：2010-2015年全國圣誕節(jié)（1天）餐飲收入規(guī)模 95
圖表：2010-2015年及各省市餐飲業(yè)企業(yè)規(guī)模（規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量） 118
圖表：2014年各省市區(qū)餐飲收入-名單 119
圖表：2010-2015年餐飲業(yè)從業(yè)人數(shù)規(guī)模（規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量） 120
圖表：2010-2015年飲業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模（規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量） 121
圖表：2010-2015年全國餐飲收入規(guī)模 122
圖表：2010-2015年全國餐飲客房收入規(guī)模 122
圖表：2010-2015年全國餐飲行業(yè)餐費收入規(guī)模 123
圖表：2010-2015年全國餐飲行業(yè)-收入規(guī)模 123
圖表：2010-2015年全國餐飲行業(yè)其他收入規(guī)模 124
圖表：2010-2015年全國餐飲收入規(guī)模（按登記注冊類型分） 124
圖表：2010-2015年全國餐飲收入規(guī)模（按-行業(yè)分） 125
圖表：2010-2015年飲業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模（規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量） 126
圖表：2010-2015年飲業(yè)企業(yè)負(fù)債情況規(guī)模（規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量） 126
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)負(fù)債規(guī)模（按登記注冊類型分） 127
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)負(fù)債規(guī)模（按-行業(yè)分） 128
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)主營業(yè)務(wù)收入規(guī)模 129
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)主營業(yè)務(wù)成本規(guī)模 129
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)主營業(yè)務(wù)稅金及附加規(guī)模 130
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)主營業(yè)務(wù)利潤規(guī)模 130
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)其他業(yè)務(wù)利潤規(guī)模 131
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)主營業(yè)務(wù)收入規(guī)模（按登記注冊類型分） 131
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)主營業(yè)務(wù)收入規(guī)模（按-行業(yè)分） 132
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo)（毛利率） 133
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo)（毛利率）（按登記注冊類型分） 133
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo)（毛利率）（按-行業(yè)分） 134
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)應(yīng)付工資總額規(guī)模 135
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)應(yīng)付-費總額規(guī)模 135
圖表：2010-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)工資-（按登記注冊類型分） 136
圖表：2013-2015年全國餐飲業(yè)企業(yè)工資-（按-行業(yè)分） 137
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)市場規(guī)模及變化 137
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)產(chǎn)銷率 138
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)利潤規(guī)模及變化 138
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及變化 139
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量（年營業(yè)額超過10萬元） 139
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量盈虧比較（年營業(yè)額超過10萬元） 140
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計（年營業(yè)額超過10萬元） 141
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)市場規(guī)模虧損額及變化 141
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)-效益 142
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)投資規(guī)模 143
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)投資收益率 143
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)成本費用利潤 144
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)毛利率 144
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)利潤率 145
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)資產(chǎn)利潤率 145
圖表：2009-2015年我國小吃行業(yè)償債能力 146
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)成本占收入的比重 147
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)銷售費用占收入的比重 147
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)人均銷售率 148
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)-能力 148
圖表：2014-2015年1-12月國民生產(chǎn)總值（gdp）表 149
圖表：2006-2015年gdp增速走勢圖 150
圖表：2008-2015年12月cpi走勢圖 152
圖表：2014-2015年12月cpi月度統(tǒng)計與增長率 152
圖表：2015年12月工業(yè)生產(chǎn)者價格主要數(shù)據(jù) 154
圖表：2006-2015年12月ppi走勢圖 156
圖表：2015年ppi月度統(tǒng)計與增長率 157
圖表：2015年全年規(guī)模以上工業(yè)增加值 160
圖表：2015年12月規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù) 161
圖表：2015年鋼材日均產(chǎn)量及增速 163
圖表：2015年水泥日均產(chǎn)量及增速 164
圖表：2015年十種有色金屬日均產(chǎn)量及增速 165
圖表：2015年乙烯日均產(chǎn)量及增速 165
圖表：2015年汽車日均產(chǎn)量及增速 166
圖表：2015年轎車日均產(chǎn)量及增速 166
圖表：2015年發(fā)電量日均產(chǎn)量及增速 167
圖表：2015年原油加工量日均產(chǎn)量及增速 167
圖表：2014-2015年1-12月份工業(yè)增加值增長 169
圖表：2015年固定資產(chǎn)投資-增速 171
圖表：2015年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù) 172
圖表：2014年4月-2015年12月固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）情況 177
圖表：2008-2015年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）走勢圖 177
圖表：2015年我國一般貿(mào)易進(jìn)出口統(tǒng)計表 178
圖表：2015年我國對主要貿(mào)易伙伴進(jìn)出口情況 179
圖表：2015年我國民營企業(yè)進(jìn)出口情況 179
圖表：2015年我國機(jī)電產(chǎn)品出口統(tǒng)計 180
圖表：2015年我國鐵礦及原油進(jìn)口統(tǒng)計表 180
圖表：2014年5月-2015年12月海關(guān)進(jìn)出口增減情況一覽表 181
圖表：2008-2015年海關(guān)進(jìn)出口增減走勢圖 181
圖表：現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)量化目標(biāo) 184
圖表：2014年文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 193
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模及變化 212
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)產(chǎn)銷率 213
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)利潤規(guī)模及變化 213
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及變化 214
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量（年營業(yè)額超過10萬元） 214
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量盈虧比較（年營業(yè)額超過10萬元） 215
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計（年營業(yè)額超過10萬元） 215
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模虧損額及變化 216
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)-效益 217
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)投資規(guī)模 217
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)投資收益率 218
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)成本費用利潤 219
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)毛利率 219
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)利潤率 220
圖表：2009-2015年小吃行業(yè)資產(chǎn)利潤率 220
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)償債能力 221
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)成本占收入的比重 221
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)銷售費用占收入的比重 222
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)人均銷售率 223
圖表：2009-2015年江蘇小吃行業(yè)-能力 223
圖表：老上海城隍廟小吃swot總結(jié)圖 227
圖表：2010-2015年大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司銷售額 234
圖表：2010-2015年永和大王餐飲集團(tuán)營業(yè)收入 242
圖表：2010-2015年常州麗華快餐集團(tuán)有限公司營業(yè)收入 248
圖表：2010-2015年上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司營業(yè)收入 252
圖表：2010-2015年江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司營業(yè)收入 268
圖表：2016-2021年全國小吃行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 275
圖表：2016-2021年江蘇小吃行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 275
圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流程圖 299
圖表：區(qū)域swot戰(zhàn)略分析圖 300

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