乳清產(chǎn)品市場運行分析及“---”發(fā)展規(guī)劃報告2016-2021年

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報告編號 270598
出版時間 2016年5月
出版機構(gòu) 中 商 經(jīng) 濟 研 究 院
報告價格 紙質(zhì)版:6500元 電子版: 6800元 紙質(zhì)+電子: 7000元
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報告目錄





-章 乳清及其加工行業(yè)基本概述

　　-節(jié) 乳清及其產(chǎn)品概述

　　　　一、乳清的概念

　　　　二、乳清粉的種類

　　　　三、乳清產(chǎn)品加工工藝

　　第二節(jié) 乳清蛋白行業(yè)主要應用態(tài)勢分析

　　　　一、乳清蛋白在-配方乳制品中的應用

　　　　二、a一乳白蛋白在-乳制品中的應用

　　　　三、乳清產(chǎn)品在酸奶和發(fā)酵乳制品中的應用

　　　　四、乳鈣在乳制品中的應用

　　　　五、乳清產(chǎn)品在再制干酪中的應用

　　　　六、乳清蛋白在乳源性運動食品中的應用

　　　　

第二章 2013-2016年1季度乳清加工業(yè)運行形勢綜述

　　-節(jié) 2013-2016年1季度乳清加工業(yè)發(fā)展概述

　　　　一、乳清產(chǎn)品產(chǎn)量及其分布

　　　　二、乳清產(chǎn)品國際貿(mào)易

　　　　三、干乳清價格走勢

　　第二節(jié) 2013-2016年1季度乳清加工業(yè)主要分析

　　　　一、美國

　　　　二、日本

　　　　三、德國

　　第三節(jié) 2016-2021年乳清加工業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　　　

第二章 2013-2016年1季度乳清行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析（pest分析法）

　　-節(jié) 2013-2016年1季度宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

　　　　一、gdp分析

　　　　二、消費價格指數(shù)分析

　　　　三、城鄉(xiāng)居民收入分析

　　　　四、社會消費品零售總額

　　　　五、全社會固定資產(chǎn)投資分析

　　　　六、進出口總額及增長率分析

　　第二節(jié) 2013-2016年1季度乳清行業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　一、乳品相關(guān)安全-

　　　　二、乳品安全-管理條例

　　　　三、奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要

　　　　四、進一步加強乳品安全

　　　　五、乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策

　　　　六、全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃

　　　　七、乳品貿(mào)易

　　第三節(jié) 2013-2016年1季度乳清行業(yè)社會環(huán)境分析

　　　　一、人口環(huán)境分析

　　　　二、教育環(huán)境分析

　　　　三、文化環(huán)境分析

　　　　四、生態(tài)環(huán)境分析

　　第四節(jié) 2013-2016年1季度乳清行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析



第四章 2013-2016年1季度乳業(yè)市場總體分析

　　-節(jié) 奶源生產(chǎn)

　　　　一、奶牛存欄及其地區(qū)分布

　　　　 奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布

　　　　三、原料奶價格走勢

　　第二節(jié) 2013-2016年1季度乳品加工 分析

　　　　一、液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢

　　　　二、干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢

　　第三節(jié) 2013-2016年1季度乳品消費市場分析

　　　　一、城鎮(zhèn)居民乳品消費結(jié)構(gòu)及其變化趨勢

　　　　二、農(nóng)村居民乳品消費現(xiàn)狀及潛力

　　　　三、居民乳品消費預測

　　　　

第五章 2013-2016年1季度乳清行業(yè)運行形勢分析

　　-節(jié) 乳清產(chǎn)品市場總體分析

　　　　一、乳清產(chǎn)品市場需求與供給現(xiàn)狀

　　　　二、乳清產(chǎn)品生產(chǎn)狀況

　　第二節(jié) 乳清產(chǎn)品市場容量及其增長趨勢

　　　　一、乳清及變性乳清產(chǎn)品

　　　　二、無水乳糖

　　　　三、乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)

　　　　

第六章 2013-2016年1季度乳清及改性乳清進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

　　-節(jié) 2013-2016年1季度乳清及改性乳清進口數(shù)據(jù)分析

　　　　一、進口數(shù)量分析（04041000）

　　　　二、進口金額分析

　　第二節(jié) 2013-2016年1季度乳清及改性乳清出口數(shù)據(jù)分析

　　　　一、出口數(shù)量分析

　　　　二、出口金額分析

　　第三節(jié) 2013-2016年1季度乳清及改性乳清進出口平均單價分析

　　第四節(jié) 2013-2016年1季度乳清及改性乳清進出口及地區(qū)分析

　　　　一、進口及地區(qū)分析

　　　　二、出口及地區(qū)分析

　　　　

第七章 2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

　　-節(jié) 2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)規(guī)模分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量增長分析

　　　　二、從業(yè)人數(shù)增長分析

　　　　三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析

　　第二節(jié) 2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

　　　　1、不同類型分析

　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

　　　　1、不同類型分析

　　　　2、不同所有制分析

　　第三節(jié) 2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)值分析

　　　　一、產(chǎn)成品增長分析

　　　　二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

　　　　三、出-貨值分析

　　第四節(jié) 2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)成本費用分析

　　　　一、銷售成本分析

　　　　二、費用分析

　　第五節(jié) 2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)盈利能力分析

　　　　一、主要盈利指標分析

　　　　二、主要盈利能力指標分析

　　　　

第八章 2013-2016年1季度乳清產(chǎn)品市場主要國外品牌競爭分析

　　-節(jié) 2013-2016年1季度乳清產(chǎn)品品牌概述

　　第二節(jié) 2013-2016年1季度乳清產(chǎn)品主要品牌公司背景

　　　　一、恒天然合作集團

　　　　二、澳大利亞邁高聯(lián)合有限公司

　　　　三、維利奧有限公司

　　　　四、法國歐洲乳清公司

　　　　五、愛爾蘭哥倫比亞乳品有限公司

　　　　六、美國地球食品國際有限公司

　　　　七、美國界面蛋白質(zhì)技術(shù)有限公司

　　　　八、美國藍多湖農(nóng)業(yè)合作集團

　　第三節(jié) 2013-2016年1季度乳清產(chǎn)品主要品牌公司的國內(nèi)主要用戶

　　第四節(jié) 主要品牌公司在的營銷策略

　　　　

第九章 乳清產(chǎn)品主要進口商分析

　　-節(jié) 主要乳清和變性乳清產(chǎn)品進口商

　　　　一、主要外商貿(mào)易公司

　　　　二-0外資生產(chǎn)企業(yè)

　　　　三、主要國內(nèi)貿(mào)易公司

　　　　四、-5國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)

　　第二節(jié) -5無水乳糖進口商

　　第三節(jié) -5乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進口商

　　　　

第十章 2013-2016年1季度乳清產(chǎn)品應用市場分析

　　-節(jié) 幼畜飼料

　　　　一、幼畜飼料用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、主要用戶的市場份額

　　　　五、幼畜飼料用乳清粉的需求量預測

　　第二節(jié) 嬰幼兒配方奶粉

　　　　一、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、主要用戶的市場份額

　　　　五、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品需求量預測

　　第三節(jié) 功能性飲品

　　　　一、功能性飲品用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、主要用戶的市場份額

　　　　五、功能性飲品用乳清制品的需求量預測

　　第四節(jié) 烘焙食品

　　　　一、烘焙食品用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、烘焙食品用乳清粉的需求量預測

　　第五節(jié) 冷飲食品

　　　　一、冷飲食品用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、冷飲食品用乳清產(chǎn)品的需求量預測

　　第六節(jié) 肉類加工食品

　　　　一、肉類加工用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、主要用戶的市場份額

　　　　五、肉類加工食品用乳清產(chǎn)品的需求量預測

　　第七節(jié) ----訂購熱線010-5 7738660　

　　　　一、--用乳清產(chǎn)品概述

　　　　二、供給量

　　　　三、營銷渠道

　　　　四、主要用戶的市場份額

　　　　五、--用乳清產(chǎn)品的需求量預測

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第十一章 三勝對進入乳清產(chǎn)品市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

　　-節(jié) 乳清產(chǎn)品市場的進入壁壘和機會分析

　　　　一、乳清加工行業(yè)進入壁壘分析

　　　　二、乳清產(chǎn)品市場進入的機會分析

　　第二節(jié) 進入和拓展乳清產(chǎn)品市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

　　

圖表目錄：

圖表：乳清產(chǎn)品的基本組成

圖表：乳清加工產(chǎn)品流程簡圖

圖表：2015年各大洲干乳清分布情況

圖表：2015年歐洲各地區(qū)干乳清產(chǎn)品分布情況

圖表：2015年主要干乳清產(chǎn)量情況

圖表：2005-2016年1季度美國干乳清產(chǎn)品價格走勢

圖表：1997-2016年1季度奶牛存欄變化趨勢

圖表：2015年不同產(chǎn)區(qū)奶源生產(chǎn)比較

圖表：2009-2016年1季度原料奶價格走勢

圖表：2015年乳制品產(chǎn)量（單位：噸）結(jié)構(gòu)

圖表：2000-2016年1季度液體乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化趨勢

圖表：2000-2016年1季度液體乳產(chǎn)量走勢

圖表：2000-2016年1季度液體乳不同品類的生產(chǎn)增長趨勢

圖表：2015年干乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

圖表：1997-2016年1季度干乳制品產(chǎn)量變化趨勢

圖表：1990-2016年1季度奶粉及其他干乳制品生產(chǎn)變化趨勢

圖表：2004-2016年1季度乳品進口變化趨勢

圖表：2004-2016年1季度不同品類乳品進口變化趨勢

圖表：2004-2016年1季度乳品進口結(jié)構(gòu)變化趨勢

圖表：2004-2016年1季度不同品類乳品進口價格

圖表：2000-2016年1季度乳品出口趨勢

圖表：2000-2016年1季度乳品出口結(jié)構(gòu)變化趨勢

圖表：2000-2016年1季度乳品進出口變化趨勢

圖表：2015年進口乳制品關(guān)稅一覽表

圖表：<中新自由貿(mào)易->下自新西蘭進口乳制品關(guān)稅一覽表

圖表：2015年<自動進口許可管理貨物目錄>

圖表：2005-2016年1季度城鎮(zhèn)居民人均乳品消費量變化

圖表：2005-2016年1季度城鎮(zhèn)居民乳品消費結(jié)構(gòu)變化

圖表：2005-2016年1季度乳品零售價格變化趨勢

圖表：2015年乳品與其他食品在食品消費總額中的比重比較

圖表：2005-2016年1季度城鎮(zhèn)居民人均乳品消費在食品消費中的比重

圖表：1992-2016年1季度農(nóng)村居民奶及奶制品人均消費水平變化趨勢

圖表：感官要求

圖表：理化指標

圖表：微生物-

圖表：感官要求

圖表：理化指標

圖表：微生物-

圖表：2015年乳清產(chǎn)品進口關(guān)稅一覽表

圖表：2015年乳清及變性乳清產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)

圖表：2008-2016年1季度乳清和變性乳清產(chǎn)品進口比例

圖表：2008-2016年1季度乳清和變性乳清產(chǎn)品平均進口價格走勢

圖表：2015年乳清及變性乳清產(chǎn)品進口流向分布

圖表：2015年不同省區(qū)乳清及變性乳清產(chǎn)品平均進口價格比較

圖表：2008-2016年1季度無水乳糖進口比例

圖表：2008-2016年1季度無水乳糖平均進口價格走勢

圖表：2015年乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)

圖表：乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)平均進口價格走勢

圖表：乳清和變性乳清產(chǎn)品進口趨勢

圖表：無水乳糖進口趨勢

圖表：乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進口趨勢

圖表：2015年乳清產(chǎn)品應用一覽表,

圖表：2015年乳清產(chǎn)品應用分類

圖表：2015年乳清產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)（按數(shù)量）

圖表：2015年飼料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表

圖表：2015年嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表

圖表：2015-動飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表

圖表：主要肉制品加工企業(yè)生豬加工規(guī)模比較

圖表：營養(yǎng)、-制造行業(yè)企業(yè)-，按銷售收入

圖表：受關(guān)注--品牌,2015年度

圖表：不同進口商在乳清和變性乳清產(chǎn)品進口中所占得份額（按數(shù)量）

圖表：要在華外商貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進口一覽表

圖表：主要在華外商生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進口情況一覽表

圖表：主要國內(nèi)貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進口一覽表

圖表：-5國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進口一覽表

圖表：境內(nèi)-5無水乳糖進口商進口情況一覽表

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清進口數(shù)量分析

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清進口金額分析

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清出口數(shù)量分析

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清出口金額分析

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清進出口平均單價分析

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清進口及地區(qū)分析

圖表：2013-2016年1季度乳清及改性乳清出口及地區(qū)分析

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)及同比增長分析 單位：個

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造企業(yè)總資產(chǎn)分析 單位：億元

圖表：2015年液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量 單位：個

圖表：2015年液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量 單位：個

圖表：2015年液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型銷售收入 單位：千元

圖表：2015年液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制銷售收入 單位：千元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造產(chǎn)成品及增長分析 單位：億元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 單位：億元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造出-貨值分析 單位：億元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)銷售成本分析 單位：億元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)費用分析 單位：億元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標分析 單位：億元

圖表：2013-2016年1季度液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利能力指標分析

略……


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