米、面制品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告

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報(bào)告編號35408
撰寫單位中研華信研究院
完成日期2016年5月
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報(bào)告目錄
-章：米、面制品制造行業(yè)發(fā)展綜述 15

1.1 米、面制品制造行業(yè)定義及分類 15

1.1.1 行業(yè)概念及定義 15

1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 15

1.2 米、面制品制造行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 15

1.2.1 米、面制品制造行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑 15

1.2.2 米、面制品制造行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 16

1.2.3 米、面制品制造行業(yè)數(shù)據(jù)種類 16

1.3 米、面制品制造行業(yè)供應(yīng)鏈分析 18

1.3.1 米、面制品制造行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈簡介 18

1.3.2 米、面制品制造行業(yè)主要上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 18

（1）大米市場分析 18

1）大米產(chǎn)量情況分析 18

2）大米價(jià)格走勢分析 19

（2）面粉市場分析 21

1）面粉產(chǎn)量分析 21

2）面粉價(jià)格走勢分析 22

1.3.3 米、面制品制造行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析 23

（1）居民消費(fèi)習(xí)慣分析 23

1）居民收入水平分析 23

2）居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 23

3）居民消費(fèi)信心分析 24

（2）旅-業(yè)分析 25

1）旅游人數(shù)情況 25

2）旅游收入情況 26

3）旅-業(yè)發(fā)展趨勢 27

（3）餐飲行業(yè)分析 27

1）餐飲收入情況 27

2）餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢 29

第2章：米、面制品制造行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 30

2.1 米、面制品制造行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 30

2.1.1 米、面制品制造行業(yè)經(jīng)營效益分析 30

2.1.2 米、面制品制造行業(yè)盈利能力分析 30

2.1.3 米、面制品制造行業(yè)運(yùn)營能力分析 31

2.1.4 米、面制品制造行業(yè)償債能力分析 31

2.1.5 米、面制品制造行業(yè)發(fā)展能力分析 32

2.2 米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 32

2.2.1 米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 32

2.2.2 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 33

2.2.3 不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 40

2.3 米、面制品制造行業(yè)供需平衡分析 51

2.3.1 全國米、面制品制造行業(yè)供給情況分析 51

（1）全國米、面制品制造行業(yè)總產(chǎn)值分析 51

（2）全國米、面制品制造行業(yè)產(chǎn)成品分析 52

2.3.2 各地區(qū)米、面制品制造行業(yè)供給情況分析 53

（1）總產(chǎn)值-居前的10個(gè)地區(qū)分析 53

（2）產(chǎn)成品-居前的10個(gè)地區(qū)分析 54

2.3.3 全國米、面制品制造行業(yè)需求情況分析 55

（1）全國米、面制品制造行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 55

（2）全國米、面制品制造行業(yè)銷售收入分析 56

2.3.4 各地區(qū)米、面制品制造行業(yè)需求情況分析 56

（1）銷售產(chǎn)值-居前的10個(gè)地區(qū)分析 56

（2）銷售收入-居前的10個(gè)地區(qū)分析 57

2.3.5 全國米、面制品制造行業(yè)產(chǎn)銷率分析 59

2.4 2012年-2016年1-3月米、面制品制造行業(yè)進(jìn)出口市場分析 60

2.4.1 2012年-2016年1-3月米、面制品制造行業(yè)出口情況 60

（1）2012年-2016年1-3月行業(yè)出口總體情況 60

（2）2012年-2016年1-3月行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 60

（3）2012年-2016年1-3月米、面制品制造行業(yè)出口前景分析 62

2.4.2 2012年-2016年1-3月米、面制品制造行業(yè)進(jìn)口情況分析 62

（1）2012年-2016年1-3月行業(yè)進(jìn)口總體情況 62

（2）2012年-2016年1-3月行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 64

（3）2012年-2016年1-3月米、面制品制造行業(yè)進(jìn)口前景分析 65

第3章：米、面制品制造行業(yè)市場環(huán)境分析 67

3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 67

3.1.1 行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向 67

（1）<--食品安全法> 67

（2）<食品 添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>（gb 2760-2012） 69

（3）<關(guān)于加強(qiáng)食品 添加劑-管理工作的通知> 69

（4）衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)<食品-方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法>的通知 70

（5）衛(wèi)生部等6部門關(guān)于撤銷食品 添加劑過 氧化--、過 氧化鈣的公告（2012年第4號） 70

（6）<食品 添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)>（gb2760-2012） 71

（7）衛(wèi)生部質(zhì)檢-關(guān)于規(guī)范食品 添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告（2012年第6號） 72

（8）食品安全事故處理辦法將- 72

（9）衛(wèi)生部等六部門發(fā)文：食品- 添加按-限- 73

（10）我國首部食品安全區(qū)域化管理- 73

3.1.2 米、面制品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 74

（1）<輕工業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃> 74

（2）<食品工業(yè)“-”發(fā)展規(guī)劃> 76

3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 77

3.2.1 國際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 77

3.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 81

（1）-匯率情況 81

（2）通貨膨脹情況 82

（3）對-儲(chǔ)備的控制情況 84

3.3 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 85

3.3.1 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境現(xiàn)狀分析 85

（1）技術(shù)壁壘對我國米、面制品制造企業(yè)的影響 85

（2）綠色壁壘對我國米、面制品制造企業(yè)的影響 86

3.3.2 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境趨勢分析 86

第4章：米、面制品制造行業(yè)市場競爭狀況分析 88

4.1 行業(yè)-競爭狀況分析 88

4.1.1 國內(nèi)米、面制品制造行業(yè)行業(yè)市場規(guī)模分析 88

4.1.2 國內(nèi)米、面制品制造行業(yè)集中度分析 88

（1）行業(yè)銷售集中度分析 88

（2）行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 90

（3）行業(yè)利潤集中度分析 91

4.1.3 米、面制品制造行業(yè)五力模型分析 93

（1）行業(yè)上游議價(jià)能力分析 93

（2）行業(yè)下游議價(jià)能力分析 93

（3）行業(yè)替代品威脅分析 93

（4）行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 93

（5）行業(yè)競爭格局分析 94

4.2 行業(yè)不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)特征分析 94

4.2.1 不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)特征情況 94

4.2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)類型集中度分析 96

第5章：米、面制品制造行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 99

5.1 掛面市場分析 99

5.1.1 掛面生產(chǎn)規(guī)模分析 99

5.1.2 掛面消費(fèi)情況 100

5.1.3 掛面市場價(jià)格情況 103

5.1.4 掛面市場競爭情況 103

5.1.5 掛面流通渠道分析 105

5.1.6 掛面行業(yè)發(fā)展趨勢分析 107

5.2 米粉絲市場分析 110

5.2.1 米粉絲生產(chǎn)規(guī)模分析 110

5.2.2 米粉絲消費(fèi)情況 111

5.2.3 米粉絲市場價(jià)格情況 111

5.2.4 米粉絲市場競爭情況 112

5.2.5 米粉絲流通渠道分析 113

5.2.6 米粉絲行業(yè)發(fā)展趨勢分析 115

5.3 其他米、面制品市場分析 115

5.3.1 切面市場分析 115

5.3.2 年糕市場分析 116

第6章：米、面制品制造行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場分析 117

6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 117

6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 117

6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 120

6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 122

6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 122

6.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 123

6.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 124

6.2 河南省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 125

6.2.1 河南省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 125

6.2.2 河南省米、面制品制造行業(yè)在行業(yè)中的-變化 126

6.2.3 河南省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 127

6.2.4 河南省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 129

6.3 四川省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 129

6.3.1 四川省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 129

6.3.2 四川省米、面制品制造行業(yè)在行業(yè)中的-變化 130

6.3.3 四川省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 130

6.3.4 四川省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 132

6.4 湖南省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 132

6.4.1 湖南省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 132

6.4.2 湖南省米、面制品制造行業(yè)在行業(yè)中的-變化 132

6.4.3 湖南省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 133

6.4.4 湖南省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 135

6.5 山東省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 135

6.5.1 山東省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 135

6.5.2 山東省米、面制品制造行業(yè)在行業(yè)中的-變化 136

6.5.3 山東省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 136

6.5.4 山東省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 138

6.6 江西省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 138

6.6.1 江西省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 138

6.6.2 江西省米、面制品制造行業(yè)在行業(yè)中的-變化 139

6.6.3 江西省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 139

6.6.4 江西省米、面制品制造行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 141

第7章：米、面制品制造行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 142

7.1 米、面制品制造企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 142

7.1.1 銷售收入狀況 142

7.1.2 盈利狀況 142

7.2 米、面制品制造行業(yè)-企業(yè)個(gè)案分析 143

7.2.1 煙臺雙塔食品股份有限公司經(jīng)營情況分析 143

（1）企業(yè)發(fā)展簡況 143

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 144

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 145

（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 145

1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 145

2）盈利能力 146

3）運(yùn)營能力 147

4）償債能力 148

5）發(fā)展能力 148

（5）企業(yè)經(jīng)優(yōu)勢與劣勢分析 149

（6）企業(yè)-發(fā)展動(dòng)向分析 149

7.2.2 河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析 150

（1）企業(yè)發(fā)展簡況 150

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 150

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 150

（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 151

1）產(chǎn)銷能力 151

2）盈利能力 151

3）運(yùn)營能力 152

4）償債能力 152

5）發(fā)展能力 153

（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 154

7.2.3 河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析 154

（1）企業(yè)發(fā)展簡況 154

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 154

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 154

（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 155

1）產(chǎn)銷能力 155

2）盈利能力 155

3）運(yùn)營能力 156

4）償債能力 156

5）發(fā)展能力 157

（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 158

（6）企業(yè)投資兼并與重組 158

7.2.4 郴州市裕湘面業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 158

（1）企業(yè)發(fā)展簡況 158

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 159

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 159

（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 159

1）產(chǎn)銷能力 159

2）盈利能力 159

3）運(yùn)營能力 160

4）償債能力 160

5）發(fā)展能力 161

（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 162

（6）企業(yè)-發(fā)展動(dòng)向 162

7.2.5 山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營情況分析 162

（1）企業(yè)發(fā)展簡況 162

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 163

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 163

（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析 163

1）產(chǎn)銷能力 163

2）盈利能力 163

3）運(yùn)營能力 164

4）償債能力 164

5）發(fā)展能力 165

（5）企業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析 166

第8章：米、面制品制造行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預(yù)測 268

8.1 米、面制品制造市場發(fā)展趨勢 268

8.1.1 米、面制品制造市場發(fā)展趨勢分析 268

8.1.2 米、面制品制造市場發(fā)展前景預(yù)測 269

8.2 米、面制品制造行業(yè)投資特性分析 269

8.2.1 米、面制品制造行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 269

8.2.2 米、面制品制造行業(yè)盈利模式分析 270

8.2.3 米、面制品制造行業(yè)盈利因素分析 271

8.3 米、面制品制造行業(yè)投資建議 272

8.3.1 米、面制品制造行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 272

8.3.2 米、面制品制造行業(yè)投資建議 273

圖表目錄

圖表1：米、面制品制造產(chǎn)業(yè)鏈 18

圖表2：2012-2015年我國稻谷供需情況走勢（單位：萬噸） 19

圖表3：2012-2015年我國大米產(chǎn)量走勢（單位：萬噸） 19

圖表4：2015年全國大米價(jià)格情況（單位：元/噸） 20

圖表5：2011-2015年消費(fèi)者信心指數(shù)變化 25

圖表6：2011-2015年國內(nèi)旅游人數(shù)及增長（單位：千人次、%） 26

圖表7：2012-2015年餐飲行業(yè)-指數(shù)運(yùn)行情況（單位：%） 28

圖表8：餐飲行業(yè)-客單價(jià)和客流量情況（單位：%） 28

圖表9：米、面制品制造行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 30

圖表10：米、面制品制造行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 31

圖表11：米、面制品制造行業(yè)運(yùn)營能力分析（單位：次） 31

圖表12：米、面制品制造行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 32

圖表13：米、面制品制造行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 32

圖表14：米、面制品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 33

圖表15：大型米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 34

圖表16：中型米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 36

圖表17：小型米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 37

圖表18：2012-2015年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%） 38

圖表19：2012-2015年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%） 39

圖表20：2012-2015年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 39

圖表21：2012-2015年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 39

圖表22：國有米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 41

圖表23：集體米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 42

圖表24：股份合作米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 43

圖表25：股份制米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 44

圖表26：-米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 45

圖表27：外商和-投資米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 47

圖表28：其他性質(zhì)米、面制品制造企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，人，家，%） 48

圖表29：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%） 49

圖表30：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%） 50

圖表31：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 50

圖表32：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 51

圖表33：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢（單位：億元，%） 52

圖表34：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 52

圖表35：工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 53

圖表36：工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 54

圖表37：產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 54

圖表38：產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 55

圖表39：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況（單位：億元，%） 55

圖表40：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 56

圖表41：銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 57

圖表42：銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 57

圖表43：銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 58

圖表44：銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 59

圖表45：2012-2015年全國米、面制品制造行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖（單位：%） 59

圖表46：2012年-2015年1-12月米、面制品制造行業(yè)月度出口額走勢圖（單位：萬美元） 60

圖表47：2012年-2015年1-12月米、面制品制造行業(yè)月度主要出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：噸，萬美元） 61

圖表48：2012年-2015年1-12月米、面制品制造行業(yè)月度進(jìn)口額走勢圖（單位：萬美元） 64

圖表49：2012年-2015年1-12月米、面制品制造行業(yè)月度主要進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：萬個(gè)，噸，個(gè)，萬美元） 65

圖表50：2011-2015年美國gdp實(shí)際增長年率（單位：%） 78

圖表51：2011-2015年美國非農(nóng)私企就業(yè)人數(shù)（單位：千人，%） 78

圖表52：2011-2015年美國-走勢（單位：%） 78

圖表53：2012-2015年美國ism制造業(yè)景氣指數(shù) 79

圖表54：2011-2015年歐元區(qū)制造業(yè)、服務(wù)業(yè)pmi 80

圖表55：2012-2015年歐盟產(chǎn)能利用率（單位：%） 80

圖表56：2012-2015年歐元區(qū)-（單位：%） 81

圖表57：2011-2015年“-占款增量-貿(mào)易順差-fdi”曲線 82

圖表58：2011-2015年-兌美元中間價(jià)走勢 82

圖表59：2012-2015年價(jià)格水平月度變化（當(dāng)月同比指數(shù)） 84

圖表60：2011-2015年米、面制品制造行業(yè)市場規(guī)模變化走勢（單位：萬元，%） 88

圖表61：2015年米、面制品制造行業(yè)-名廠商銷售額及銷售份額（單位：萬元，%） 89

圖表62：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 90

圖表63：2015年米、面制品制造行業(yè)-名廠商資產(chǎn)規(guī)模（單位：萬元，%） 90

圖表64：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 91

圖表65：2015年米、面制品制造行業(yè)-名廠商利潤情況（單位：萬元，%） 92

圖表66：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 92

圖表67：2012-2015年米、面制品行業(yè)市場競爭格局（按銷售收入）（單位：%） 94

圖表68：2015年米、面制品制造行業(yè)企業(yè)的所有制結(jié)構(gòu)特征（單位：家，萬元） 95

圖表69：米、面制品制造行業(yè)不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況比較（一）（單位：%，倍，次） 95

圖表70：米、面制品制造行業(yè)不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況比較（二）（單位：%） 96

圖表71：2015年米、面制品制造行業(yè)不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入比較（單位：億元） 97

圖表72：2015年米、面制品制造行業(yè)銷售收入按經(jīng)濟(jì)類型百分比（單位：%） 97

圖表73：2012-2015年行業(yè)經(jīng)濟(jì)類型占比（按銷售收入）（單位：%） 98

圖表74：2012-2015年行業(yè)經(jīng)濟(jì)類型集中度變化趨勢圖（按銷售收入）（單位：%） 98

圖表75：2011-2015年掛面行業(yè)總體產(chǎn)能及增長情況（單位：萬噸，%） 99

圖表76：2011-2015年掛面行業(yè)產(chǎn)量分析（單位：萬噸，%） 100

圖表77：2011-2015年掛面行業(yè)產(chǎn)能及產(chǎn)量情況（單位：萬噸，%） 100

圖表78：2011-2015年掛面行業(yè)銷售情況（單位：億元，%） 101

圖表79：2015年國內(nèi)掛面交易市場終端價(jià)格（單位：元/kg） 103

圖表80：2011-2015年掛面行業(yè)集中度比較分析（單位：%） 104

圖表81：2015年掛面企業(yè)市場占有率情況（單位：%） 105

圖表82：2012年全國掛面品牌連鎖超市綜合權(quán)數(shù)市場占有率情況（單位：%） 105

圖表83：2013年全國掛面品牌連鎖超市綜合權(quán)數(shù)市場占有率情況（單位：%） 106

圖表84：2014年全國掛面品牌連鎖超市綜合權(quán)數(shù)市場占有率情況（單位：%） 106

圖表85：2015年全國掛面品牌連鎖超市綜合權(quán)數(shù)市場占有率情況（單位：%） 107

圖表86：2011-2015年掛面行業(yè)集中度變化情況（單位：%） 108

圖表87：粉絲行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)地域分布情況（單位：%） 110

圖表88：2012-2015年粉絲行業(yè)銷售量及增長情況（單位：萬噸，%） 111

圖表89：2015年粉絲行業(yè)批發(fā)市場報(bào)價(jià)（單位：元/千克） 112

圖表90：粉絲行業(yè)代表企業(yè) 113

圖表91：2012年粉絲行業(yè)出口數(shù)量及金額（單位：噸，萬美元） 114

圖表92：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)區(qū)域市場情況（單位：家，億元） 117

圖表93：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%） 119

圖表94：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)各區(qū)域銷售收入情況（單位：%） 119

圖表95：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計(jì)情況（單位：%） 120

圖表96：2015年米、面制品制造行業(yè)-十地區(qū)銷售收入-情況（單位：億元） 120

圖表97：2015年米、面制品制造行業(yè)銷售收入按省份累計(jì)百分比（單位：%） 121

圖表98：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)銷售收入-的五地區(qū)占比情況（單位：%） 121

圖表99：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)-地區(qū)銷售收入比例標(biāo)準(zhǔn)差占比情況（單位：%） 122

圖表100：2015年米、面制品制造行業(yè)資產(chǎn)和收入地區(qū)分布（單位：億元，%） 123

圖表101：2015年米、面制品制造行業(yè)效益狀況地區(qū)分布（單位：億元，%） 124

圖表102：2015年米、面制品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布（單位：家，%） 125

圖表103：2012-2015年河南省米、面制品制造行業(yè)-變化情況（單位：%） 127

圖表104：2012-2015年河南省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 128

圖表105：2012-2015年四川省米、面制品制造行業(yè)-變化情況（單位：%） 130

圖表106：2012-2015年四川省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 131

圖表107：2012-2015年湖南省米、面制品制造行業(yè)-變化情況（單位：%） 133

圖表108：2012-2015年湖南省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 134

圖表109：2012-2015年山東省米、面制品制造行業(yè)-變化情況（單位：%） 136

圖表110：2012-2015年山東省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 137

圖表111：2012-2015年江西省米、面制品制造行業(yè)-變化情況（單位：%） 139

圖表112：2012-2015年江西省米、面制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 140

圖表113：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)銷售收入-位企業(yè)（單位：萬元） 142

圖表114：2012-2015年米、面制品制造行業(yè)利潤總額-位企業(yè)（單位：萬元） 143

圖表115：煙臺雙塔食品股份有限公司與實(shí)際控制人之間的產(chǎn)權(quán)及控制關(guān)系的方框圖 144

圖表116：2015年煙臺雙塔食品股份有限公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 144

圖表117：2015年煙臺雙塔食品股份有限公司的主營業(yè)務(wù)地區(qū)分布（單位：%） 145

圖表118：2012-2015年煙臺雙塔食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析（單位：萬元） 146

圖表119：2015年煙臺雙塔食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表（單位：萬元，%） 146

圖表120：2012-2015年煙臺雙塔食品股份有限公司盈利能力分析（單位：%） 147

圖表121：2015年煙臺雙塔食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況表（單位：萬元，%） 147

圖表122：2012-2015年煙臺雙塔食品股份有限公司運(yùn)營能力分析（單位：次） 148

圖表123：2012-2015年煙臺雙塔食品股份有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 148

圖表124：2012-2015年煙臺雙塔食品股份有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 149

圖表125：煙臺雙塔食品股份有限公司swot分析 149

圖表126：2012-2015年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 151

圖表127：2012-2015年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司盈利能力分析（單位：%） 152

圖表128：2012-2015年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司運(yùn)營能力分析（單位：次） 152

圖表129：2012-2015年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 153

圖表130：2012-2015年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 153

圖表131：河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司優(yōu)勢與劣勢 154

圖表132：2012-2015年河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 155

圖表133：2012-2015年河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司盈利能力分析（單位：%） 156

圖表134：2012-2015年河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司運(yùn)營能力分析（單位：次） 156

圖表135：2012-2015年河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司償債能力分析（單位：%，倍） 157

圖表136：2012-2015年河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司發(fā)展能力分析（單位：%） 157

圖表137：河北金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司優(yōu)勢與劣勢 158

圖表138：2012-2015年郴州市裕湘面業(yè)有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 159

圖表139：2012-2015年郴州市裕湘面業(yè)有限公司盈利能力分析（單位：%） 160

圖表140：2012-2015年郴州市裕湘面業(yè)有限公司運(yùn)營能力分析（單位：次） 160

圖表141：2012-2015年郴州市裕湘面業(yè)有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 161

圖表142：2015年郴州市裕湘面業(yè)有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 161

圖表143：郴州市裕湘面業(yè)有限公司優(yōu)勢與劣勢 162

圖表144：2012-2015年山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 163

圖表145：2012-2015年山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司盈利能力分析（單位：%） 164

圖表146：2012-2015年山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司運(yùn)營能力分析（單位：次） 164

圖表147：2012-2015年山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 165

圖表148：2012-2015年山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 165

圖表149：山東利生面業(yè)（集團(tuán)）有限公司優(yōu)勢與劣勢 166

圖表150：2012-2015年廈門興盛食品有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 167


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