蕎麥行業(yè)市場---及投資風(fēng)險評估報告2016-2022年

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報告編號35377
撰寫單位中研華信研究院
完成日期2016年5月
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報告目錄
-章蕎麥概述 1
-節(jié)蕎麥定義 1
第二節(jié)蕎麥行業(yè)發(fā)展歷程 2
第三節(jié)蕎麥分類情況 3
第四節(jié)蕎麥產(chǎn)業(yè)鏈分析 4
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 4
二、蕎麥產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 6

第二章2014-2015年蕎麥行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 8
-節(jié)2014-2015年經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 8
一、宏觀經(jīng)濟(jì) 8
二、工業(yè)形勢 10
三、固定資產(chǎn)投資 18
第二節(jié)蕎麥行業(yè)相關(guān)政策 25
一、-“十二五”產(chǎn)業(yè)政策 25
二、其他相關(guān)政策 27
三、出口關(guān)稅政策 28
第三節(jié)2014-2015年蕎麥行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 28
一、居民消費(fèi)水平分析 28
二、農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢分析 34

第三章蕎麥生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 37
-節(jié)蕎麥行業(yè)總體規(guī)模 37
蕎麥?zhǔn)且环N耐瘠薄短日照禾谷類作物，在營養(yǎng)方面優(yōu)于玉米、小麥、水稻，尤其含有其他作物所沒有的含類黃酮物質(zhì)——蘆丁，具有-的-價值和保健功能.由于蕎麥抗逆性強(qiáng)，生育期短，在目前人均耕地面積逐年減少和水資源日趨匱乏的情況下，-各國從糧食安全出發(fā)，提倡保健飲食，蕎麥生產(chǎn)面積也在逐年增加.同時，蕎麥用途廣泛，不僅可作糧食、而且用于藥物和-等，還是重要的工業(yè)原料.由于蕎麥花期時花和莖桿含有-的蘆丁，被用于--、-、肥胖癥等慢性-的保健藥或茶的制作上，附加值-。
我國一直是-上蕎麥的種植生產(chǎn)大國，但蕎麥產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易相對落后.據(jù)-糧農(nóng)組織資料統(tǒng)計，2013年我國蕎麥產(chǎn)量約73.3萬噸，2014年約79.4萬噸。

第二節(jié)蕎麥產(chǎn)能概況 39
一、2011-2015年產(chǎn)能分析 39
二、2016-2022年產(chǎn)能預(yù)測 42
第三節(jié)蕎麥?zhǔn)袌鋈萘扛艣r 42
一、2011-2015年市場容量分析 42
二、2016-2022年市場容量預(yù)測 43
第四節(jié)蕎麥產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 44
第五節(jié)蕎麥產(chǎn)業(yè)供需情況 45

第四章蕎麥-產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析 46
-節(jié)-產(chǎn)品2011-2015年價格回顧 46
第二節(jié)-產(chǎn)品價格影響因素分析 46
第三節(jié)2016-2022年-產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測 47

第五章2014年我國蕎麥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 48
-節(jié)我國蕎麥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 48
一、蕎麥-發(fā)展現(xiàn)狀 48
二、蕎麥行業(yè)需求市場現(xiàn)狀 49
蕎麥在當(dāng)今市場上需求量很大，貨源較缺，各國競相向我國爭購，僅日本每年就需進(jìn)口10萬多噸，我國當(dāng)前只能滿足市場需求的五分之一。另外，由于蕎麥具有較高的營養(yǎng)價值和一定的保健功能，近年來由蕎麥加工而成的多種系列產(chǎn)品在-外市場上需求很旺，且市場行情-。
蕎麥本身的價格低廉,而加工成蕎麥產(chǎn)品后價格則-或幾十倍增長。目前,-、國際食品業(yè)正朝著合理性、平衡性的膳食方向發(fā)展,提倡增加植物性食品,所以蕎麥等雜糧必將進(jìn)一步受到重視。

三、蕎麥?zhǔn)袌鲂枨髮哟畏治?50
四、我國蕎麥?zhǔn)袌鲎呦蚍治?51
第二節(jié)蕎麥產(chǎn)品技術(shù)分析 52
第三節(jié)蕎麥行業(yè)存在的問題 57
第四節(jié)對蕎麥?zhǔn)袌龅姆治黾八伎?59
一、蕎麥?zhǔn)袌鎏攸c(diǎn) 59
二、蕎麥?zhǔn)袌龇治?59
三、蕎麥行業(yè)發(fā)展的新思路 60

第六章2014年蕎麥行業(yè)發(fā)展概況 62
-節(jié)2014年蕎麥行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 62
第二節(jié)2014年蕎麥行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 64
近年來，我國蕎麥單產(chǎn)重量呈現(xiàn)波動性下降，1991年我國蕎麥單產(chǎn)為1.47噸/公頃，1997年蕎麥單產(chǎn)增長至2.06噸/公頃，2006年下降至0.51噸/公頃的-水平，2013年回升至1.04噸/公頃，預(yù)計2014年達(dá)到1.10噸/公頃。

第七章蕎麥行業(yè)市場競爭策略分析 66
-節(jié)行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 66
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 66
二、潛在進(jìn)入者分析 67
三、替代品威脅分析 67
四、供應(yīng)商議價能力 67
五、客戶議價能力 68
第二節(jié)蕎麥?zhǔn)袌龈偁幉呗苑治?68
一、蕎麥?zhǔn)袌鲈鲩L潛力分析 68
二、蕎麥產(chǎn)品競爭策略分析 70
三、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析 70
第三節(jié)蕎麥企業(yè)競爭策略分析 72
一、2016-2022年我國蕎麥?zhǔn)袌龈偁広厔?72
二、2016-2022年蕎麥行業(yè)競爭格局展望 73
三、2016-2022年蕎麥行業(yè)競爭策略分析 74

第八章蕎麥行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 76
-節(jié)2014年蕎麥行業(yè)投資情況分析 76
一、2011-2015年總體投資結(jié)構(gòu) 76
二、2011-2015年投資規(guī)模情況 76
三、2011-2015年投資增速情況 77
四、2014年分地區(qū)投資分析 77
第二節(jié)蕎麥行業(yè)投資機(jī)會分析 77
第三節(jié)蕎麥行業(yè)發(fā)展前景分析 78

第九章2016-2022年蕎麥行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 80
-節(jié)2016-2022年蕎麥行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 80
一、未來蕎麥發(fā)展分析 80
二、未來蕎麥行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向 80
三、總體行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃及預(yù)測 82
第二節(jié)2016-2022年蕎麥行業(yè)市場前景分析 88
一、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向 88
二、渠道重心下沉 89

第十章蕎麥行業(yè)上下-業(yè)分析 91
-節(jié)上-業(yè)分析 91
一、發(fā)展現(xiàn)狀 91
二、發(fā)展趨勢預(yù)測 115
三、行業(yè)動態(tài)及其對蕎麥行業(yè)的影響 116
四、行業(yè)競爭狀況對蕎麥行業(yè)的意義 117
第二節(jié)下-業(yè)分析 118
一、發(fā)展現(xiàn)狀 118
二、發(fā)展趨勢預(yù)測 121
三、行業(yè)新動態(tài)及其對蕎麥行業(yè)的影響 122
四、行業(yè)競爭狀況對蕎麥行業(yè)的意義 122

第十一章2016-2022年蕎麥行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險分析 124
-節(jié)當(dāng)前蕎麥存在的問題 124
第二節(jié)蕎麥未來發(fā)展預(yù)測分析 125
一、蕎麥發(fā)展方向分析 125
二、2016-2022年蕎麥行業(yè)發(fā)展規(guī)模 126
三、2016-2022年蕎麥行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 126
第三節(jié)2016-2022年蕎麥行業(yè)投資風(fēng)險分析 127
一、市場競爭風(fēng)險 127
二、原材料壓力風(fēng)險分析 127
三、技術(shù)風(fēng)險分析 127
四、政策和體制風(fēng)險 127
五、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 128

第十二章蕎麥-重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析 129
-節(jié)大連民食有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司 129
一、企業(yè)簡介 129
二、企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 129
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 130
第二節(jié)天津市三義農(nóng)食品有限公司 131
一、企業(yè)簡介 131
二、企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 131
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 132
第三節(jié)大連瑞豐糧谷加工有限公司 133
一、企業(yè)簡介 133
二、企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 133
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 134
第四節(jié)安徽樅陽子夜花-有限責(zé)任公司 135
一、企業(yè)簡介 135
二、企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 135
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 136
第五節(jié)內(nèi)蒙古北上貿(mào)易有限公司 137
一、企業(yè)簡介 137
二、企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 137
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 138
第六節(jié)安徽省樅陽縣大地食品有限責(zé)任公司 139
一、企業(yè)簡介 139
二、企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析 139
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 140

第十三章蕎麥地區(qū)銷售分析 141
-節(jié)蕎麥區(qū)域銷售市場結(jié)構(gòu)變化 141
第二節(jié)蕎麥“東北地區(qū)”銷售分析 142
第三節(jié)蕎麥“華北地區(qū)”銷售分析 143
第四節(jié)蕎麥“中南地區(qū)”銷售分析 144
第五節(jié)蕎麥“華東地區(qū)”銷售分析 146
第六節(jié)蕎麥“西部地區(qū)”銷售分析 148

第十四章2016-2022年蕎麥行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 150
-節(jié)2013-2014年蕎麥行業(yè)投資策略分析 150
一、蕎麥投資策略 150
二、蕎麥投資籌劃策略 150
三、蕎麥品牌競爭戰(zhàn)略 151
第二節(jié)2016-2022年蕎麥-建設(shè)策略 151
一、蕎麥的品牌規(guī)劃 151
二、蕎麥的品牌建設(shè) 152
三、蕎麥業(yè)成功之道 153

第十五章市場指標(biāo)預(yù)測及行業(yè)項(xiàng)目投資建議 154
-節(jié)蕎麥行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測 154
第二節(jié)蕎麥產(chǎn)品投資機(jī)會 154
第三節(jié)項(xiàng)目投資建議 155
一、行業(yè)投資環(huán)境考察 155
二、投資風(fēng)險及控制策略 155
三、產(chǎn)品投資方向建議 156
四、項(xiàng)目投資建議 157

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