---酒店行業(yè)前景展望及發(fā)展規(guī)劃分析報告

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報告編號：92739
出版日期：2016年4月
出版機構：亞博中研研究院
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報告目錄

-章：-酒店行業(yè)研究背景15
1.1-酒店的內涵15
1.1.1酒店的主要類型15
1.1.2-酒店的概念16
1.1.3-酒店的特點16
1.2-酒店主要類型分析17
1.2.1按設計風格劃分17
（1）主題型-酒店18
（2）型-酒店18
（3）地域型-酒店19
（4）歷史文化型-酒店19
（5）家庭旅館式-酒店20
1.2.2按經營模式劃分20
（1）綜合集團的-酒店21
（2）集團的-酒店21
（3）單體獨立的-酒店22

第2章：國際-酒店發(fā)展態(tài)勢與經驗借鑒23
2.1國際酒店行業(yè)運營情況分析23
2.1.1國際酒店行業(yè)發(fā)展現狀23
（1）國際酒店行業(yè)價格走勢23
（2）不同類型酒店市場份額25
（3）國際酒店行業(yè)競爭格局26
2.1.2國際酒店經營模式分析28
（1）不同經營模式市場份額28
（2）酒店集團體制特點28
2.1.3國際酒店行業(yè)發(fā)展趨勢29
2.2國際-酒店發(fā)展態(tài)勢分析31
2.2.1國際-酒店的興起31
2.2.2國際-酒店發(fā)展現狀32
2.2.3國際-酒店發(fā)展特點32
（1）發(fā)展速度快、分布廣32
（2）-酒店類型不斷細分33
（3）集團化和連鎖化發(fā)展33
（4）主體呈現多元化態(tài)勢33
（5）客房數量兩級分化34
2.2.4國際-酒店發(fā)展態(tài)勢34
（1）-酒店連鎖化，連鎖酒店-化35
（2）傳統酒店集團進入-酒店市場35
（3）房地產商進入-酒店市場35
2.3國際典型-酒店品牌發(fā)展分析35
2.3.1喜達屋w酒店35
（1）酒店發(fā)展簡介35
（2）酒店全球布局情況36
（3）酒店經營特色分析42
（4）酒店在華投資布局42
（5）酒店經營情況分析43
（6）酒店成功經驗借鑒44
2.3.2柏悅酒店（parkhyatt）44
（1）酒店發(fā)展簡介44
（2）酒店市場定位分析45
（3）酒店全球布局情況45
（4）酒店經營特色分析45
（5）酒店在華投資布局45
（6）酒店成功經驗借鑒46
2.3.3巴黎拉瓦錫酒店（lelavoisier）46
（1）酒店發(fā)展簡介46
（2）酒店配套設施情況47
（3）酒店服務特色分析48
2.3.4倫敦highroadhouse48
（1）酒店發(fā)展簡介49
（2）酒店配套設施情況49
（3）酒店服務特色分析50
2.3.5新加坡思樂酒店（thescarlethotel）50
（1）酒店發(fā)展簡介50
（2）酒店客-位分析51
（3）酒店經營特色分析52
（4）酒店配套設施分析52
2.3.6國際-酒店發(fā)展經驗總結53

第3章：-酒店行業(yè)市場環(huán)境分析55
3.1-酒店行業(yè)政策環(huán)境55
3.1.1<新版-飯店評定標準>55
3.1.2<旅游飯店-的劃分與評定>55
3.1.3<關于規(guī)范酒店客房市場價格意見>56
3.2-酒店行業(yè)經濟環(huán)境57
3.2.1經濟環(huán)境與行業(yè)相關性分析57
3.2.2全球經濟運行情況57
（1）全球經濟現狀58
（2）2015年預測59
3.2.3國內經濟走勢分析60
（1）gdp變動分析60
（2）物價指數分析60
（3）宏觀經濟預測61
3.3-酒店行業(yè)社會環(huán)境62
3.3.1人口發(fā)展環(huán)境分析62
（1）人口規(guī)模變化趨勢62
（2）對-酒店的影響63
3.3.2居民生活方式轉變63
（1）休閑消費呈上升趨勢63
（2）低碳消費的生活方式64
（3）對-酒店的影響64
3.3.3假日制度影響分析65
（1）節(jié)假日制度的變化65
（2）對-酒店的影響65
3.4-酒店行業(yè)消費環(huán)境65
3.4.1居民消費能力分析65
（1）我國居民收入水平65
（2）居民酒店消費現狀66
3.4.2消費人群及其特點68
（1）行業(yè)主要消費人群69
（2）消費群體消費特點69
（3）消費需求特點分析70
3.4.3用戶--分析70
（1）-酒店認知情況70
（2）-酒店入住情況72
（3）-酒店入住打算73
（4）-酒店選擇因素73
（5）-酒店價格接受程度74
（6）-酒店房費支付者75
3.5-酒店關聯行業(yè)分析75
3.5.1旅-業(yè)發(fā)展分析75
（1）旅-業(yè)對-酒店發(fā)展的影響75
（2）旅游市場運營現狀76
（3）旅游市場運行預測81
3.5.2房地產行業(yè)發(fā)展分析81
（1）房地產行業(yè)運營情況81
（2）房地產對-酒店發(fā)展的影響84
3.6發(fā)展-酒店發(fā)展機遇與威脅分析84

第4章：-酒店行業(yè)發(fā)展現狀分析87
4.1酒店行業(yè)運營情況分析87
4.1.1酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)模87
（1）酒店數量規(guī)模87
（2）酒店收入規(guī)模87
4.1.2酒店-格局88
4.1.3酒店行業(yè)發(fā)展變化89
（1）酒店分銷渠道變化89
（2）酒店價格體系變化91
4.1.4酒店行業(yè)發(fā)展趨勢92
4.2-酒店發(fā)展態(tài)勢分析93
4.2.1-酒店興起背景分析93
4.2.2-酒店行業(yè)發(fā)展綜述94
4.2.3-酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)模94
（1）-酒店數量規(guī)模95
（2）-酒店客房數量95
（3）-酒店客房面積95
（4）-酒店員工配比96
（5）-酒店管理模式96
（6）-酒店建筑類型97
4.2.4-酒店行業(yè)運營情況97
（1）-酒店入住率98
（2）-酒店價格分析98
（3）-酒店客房收入99
（4）-酒店收入構成99
4.2.5-酒店行業(yè)客源分析100
（1）-酒店客源國籍100
（2）-酒店客源結構101
4.2.6-酒店-格局101
4.2.7中外-酒店發(fā)展對比102
4.3-酒店的競爭力分析103
4.3.1-酒店的-競爭力103
4.3.2-酒店對-酒店的威脅103
（1）-酒店發(fā)展現狀103
（2）-酒店銷售渠道106
（3）-酒店與-酒店的競爭力對比106
4.3.3主題酒店對-酒店的威脅107
（1）主題酒店的概念107
（2）主題酒店發(fā)展現狀107
（3）-酒店與主題酒店的競爭力對比109
4.3.4商務酒店對-酒店的威脅110
（1）商務酒店定義與分類110
（2）商務酒店發(fā)展現狀111
（3）-酒店與商務酒店的競爭力對比111
4.4-酒店行業(yè)競爭強度112
4.4.1潛在進入者的威脅112
4.4.2買方的議價能力112
4.4.3賣方的議價能力112
4.4.4替代品的威脅112
4.4.5競爭強度總結113

第5章：-酒店行業(yè)-分析114
5.1北京頤和安縵酒店114
5.1.1酒店基本情況114
5.1.2酒店特色分析114
5.1.3酒店配套設施114
5.1.4酒店價位分析115
5.1.5酒店市場定位116
5.1.6酒店營銷策略116
5.1.7酒店經營情況117
5.2北京長城腳下的公社117
5.2.1酒店基本情況117
5.2.2酒店特色分析117
5.2.3酒店配套設施118
5.2.4酒店價位分析118
5.2.5酒店市場定位119
5.2.6酒店營銷策略119
5.2.7酒店經營情況119
5.3北京-驛棧酒店120
5.3.1酒店基本情況120
5.3.2酒店特色分析120
5.3.3酒店配套設施120
5.3.4酒店價位分析121
5.3.5酒店市場定位122
5.3.6酒店營銷策略122
5.3.7酒店經營情況122
5.4北京柏悅酒店122
5.4.1酒店基本情況122
5.4.2酒店特色分析123
5.4.3酒店配套設施123
5.4.4酒店價位分析123
5.4.5酒店市場定位124
5.4.6酒店營銷策略124
5.5北京極棧酒店（hotelg）124
5.5.1酒店基本情況124
5.5.2酒店特色分析125
5.5.3酒店配套設施125
5.5.4酒店價位分析125
5.5.5酒店市場定位126
5.5.6酒店營銷策略126
5.5.7酒店經營情況126

第6章：重點地區(qū)-酒店投資潛力分析160
6.1北京-酒店投資潛力分析160
6.1.1-酒店發(fā)展條件分析160
（1）地區(qū)經濟160
（2）消費群體160
（3）自然人文資源162
6.1.2-酒店發(fā)展現狀分析163
6.1.3-酒店發(fā)展機會分析163
（1）旅游業(yè)發(fā)展帶來的機遇164
（2）酒店業(yè)發(fā)展帶來的機遇165
6.2上海-酒店投資潛力分析167
6.2.1-酒店發(fā)展條件分析167
（1）地區(qū)經濟167
（2）消費群體168
（3）自然人文資源171
6.2.2-酒店發(fā)展現狀分析171
6.2.3-酒店發(fā)展機會分析172
（1）旅游業(yè)發(fā)展帶來的機遇172
（2）酒店業(yè)發(fā)展帶來的機遇173
6.3深圳-酒店投資潛力分析175
6.3.1-酒店發(fā)展條件分析175
（1）地區(qū)經濟175
（2）消費群體175
6.3.2-酒店發(fā)展現狀分析176
6.3.3-酒店發(fā)展機會分析177
（1）旅游業(yè)發(fā)展帶來的機遇177
（2）酒店業(yè)發(fā)展帶來的機遇178
6.4蘇州-酒店投資潛力分析180
6.4.1-酒店發(fā)展條件分析180
（1）地區(qū)經濟180
（2）消費群體180
6.4.2-酒店發(fā)展現狀分析181
6.4.3-酒店發(fā)展機會分析182
（1）旅游業(yè)發(fā)展帶來的機遇182
（2）酒店業(yè)發(fā)展帶來的機遇183
6.5云南-酒店投資潛力分析184
6.5.1-酒店發(fā)展條件分析184
（1）地區(qū)經濟184
（2）消費群體185
（3）自然人文資源186
6.5.2-酒店發(fā)展現狀分析187
6.5.3-酒店發(fā)展機會分析188
（1）旅游業(yè)發(fā)展帶來的機遇189
（2）酒店業(yè)發(fā)展帶來的機遇189

第7章：-酒店行業(yè)投資建議分析241
7.1-酒店行業(yè)發(fā)展方向241
7.1.1-酒店的國際化經營241
（1）集團化經營241
（2）合作化經營242
（3）品牌化經營242
（4）個性化服務243
7.1.2-酒店的信息化建設243
7.1.3-酒店的行業(yè)標準化244
7.1.4-酒店經營管理模式-245
（1）主題定位-245
（2）銷售模式-246
（3）服務模式-247
7.2-酒店行業(yè)投資要素247
7.2.1酒店行業(yè)投-分析247
（1）酒店業(yè)投-概況248
（2）尚客優(yōu)集團-情況248
（3）酒店業(yè)投-趨勢248
7.2.2-酒店投-分析248
7.2.3-酒店成長性分析249
7.3-酒店行業(yè)投資建議250
7.3.1-酒店投資價值250
7.3.2-酒店投資機會250
（1）消費群體不斷擴大250
（2）具備-的資源優(yōu)勢251
7.3.3-酒店投資建議251

第8章：-酒店行業(yè)經營策略分析252
8.1-酒店的選址與設計252
8.1.1-酒店的選址原則252
8.1.2-酒店的客房規(guī)模252
8.1.3-酒店的功能配套253
8.1.4-酒店的客房標準254
8.1.5-酒店的設計案例254
8.2-酒店定位策略分析255
8.2.1-酒店戰(zhàn)略定位255
8.2.2-酒店市場定位256
8.2.3-酒店品牌定位257
8.3-酒店管理模式分析258
8.3.1資源外包策略258
8.3.2管家式服務模式258
8.3.3-的經營理念259
8.4-酒店營銷策略分析260
8.4.1酒店營銷宣傳策略260
8.4.2酒店營銷方式分析260
8.4.3酒店網絡營銷分析261
8.5-酒店客戶關系管理261
8.5.1客戶關系管理特殊性261
8.5.2客戶關系管理的保障261
8.5.3客戶關系管理基本思路262
8.6-酒店品牌-263
8.6.1歷史文化型品牌建設263
8.6.2地域文化型品牌建設264
8.6.3現代文化型品牌建設264
圖表目錄
圖表1：酒店的主要類型20
圖表2：各種類型酒店主要特征概述20
圖表3：-酒店主要特點簡析21
圖表4：主題型-酒店簡析23
圖表5：型-酒店簡析23
圖表6：地域型-酒店簡析24
圖表7：歷史文化型-酒店簡析25
圖表8：家庭旅館式-酒店簡析25
圖表9：綜合集團經營管理下的-酒店簡析26
圖表10：集團經營管理下的-酒店簡析26
圖表11：單體獨立經營管理的-酒店簡析27
圖表12：2011-2015年全球酒店平均-變動（按區(qū)域）（單位：元，%）28
圖表13：2011-2015年酒店平均-同比增幅-的（地區(qū)）（單位：元，%）29
圖表14：2011-2015年酒店平均-同比降幅-的（地區(qū)）（單位：元，%）30
圖表15：全球不同類型酒店市場份額（單位：%）30
圖表16：2015年國際酒店品牌-top2031
圖表17：全球不同經營模式酒店市場份額（單位：%）33
圖表18：國際酒店管理集團經營管理體制特點簡析33
圖表19：國際酒店行業(yè)發(fā)展趨勢（一）34
圖表20：國際酒店行業(yè)發(fā)展趨勢（二）35
圖表21：國際-酒店的興起36
圖表22：酒店-與房地產商投資的-酒店情況38
圖表23：部分--酒店客房數量（單位：間）39
圖表24：喜達屋w酒店基本情況40
圖表25：喜達屋酒店集團基本情況41
圖表26：美國所有的喜達屋w酒店41
圖表27：加拿大所有的喜達屋w酒店42
圖表28：非洲所有的喜達屋w酒店43
圖表29：中南美地區(qū)所有的喜達屋w酒店43
圖表30：歐洲地區(qū)所有的喜達屋w酒店43
圖表31：中東地區(qū)所有的喜達屋w酒店44
圖表32：亞太地區(qū)所有的喜達屋w酒店（除內地）（一）45
圖表33：亞太地區(qū)所有的喜達屋w酒店（除內地）（二）46
圖表34：內地現有或計劃開設的喜達屋w酒店48
圖表35：2015年萬豪-經營情況分析（單位：億美元，%）48
圖表36：柏悅酒店基本情況49
圖表37：柏悅酒店在華布局簡析50
圖表38：巴黎拉瓦錫酒店基本情況51
圖表39：巴黎拉瓦錫酒店交通情況52
圖表40：巴黎拉瓦錫酒店主要配套設施52
圖表41：巴黎拉瓦錫酒店可接收的-類型53
圖表42：倫敦highroadhouse基本情況54
圖表43：倫敦highroadhouse附近-及交通情況54
圖表44：倫敦highroadhouse主要配套設施54
圖表45：倫敦highroadhouse酒店政策55
圖表46：新加坡思樂酒店（thescarlethotel）基本情況55
圖表47：新加坡思樂酒店附近-及交通情況56
圖表48：新加坡思樂酒店各房型服務價位簡介（單位：元）56
圖表49：新加坡思樂酒店政策57
圖表50：新加坡思樂酒店主要配套設施58
圖表51：國際-酒店發(fā)展經驗總結58
圖表52：<新版-飯店評定標準>主要內容及影響分析60
圖表53：-版<旅游飯店-的劃分與評定>標準新變化61
圖表54：<關于規(guī)范酒店客房市場價格意見>要點列表61
圖表55：2009-2015年gdp增速與-酒店營業(yè)收入增速對比圖（單位：%）62
圖表56：2015年發(fā)達經濟體增長情況（單位：%）63
圖表57：2015年主要新興經濟體增長情況（單位：%）63
圖表58：2015年銀行和imf對于主要經濟體的預測（單位：%）64
圖表59：2009-2015年國內生產總值及其增長速度（單位：億元，%）65
圖表60：2010-2015年國內居民消費價格指數走勢（單位：%）66
圖表61：2015年經濟預測（單位：%）66
圖表62：2009-2015年總人口及其自然增長率變化趨勢（單位：萬人，%）67
圖表63：居民選擇生活方式的態(tài)度（單位：%）68
圖表64：2009-2015年我國城鎮(zhèn)居民人均-及其變化趨勢（單位：元，%）71
圖表65：2009-2015年我國農村居民人均純收入及其變化趨勢（單位：元，%）71
圖表66：2015年國內酒店綜合評分情況（單位：分）72
圖表67：2015年國內各類型酒店綜合評分及滿意度情況（單位：分）72
圖表68：2015年國內各類型酒店各指標評分對比（單位：分）73
圖表69：-酒店的目標客戶群體74
圖表70：不同類型的-酒店消費者的消費需求75
圖表71：-酒店認知情況-（單位：%）76
圖表72：-酒店特色認知度（單位：%）76
圖表73：-酒店入住情況-（單位：%）77
圖表74：-酒店入住目的-（單位：%）77
圖表75：-酒店入住頻次-（單位：%）77
圖表76：-酒店未來考慮使用情況-（單位：%）78
圖表77：-酒店選擇因素-（單位：%）78
圖表78：-酒店-可接受--（單位：%）79
圖表79：-酒店房費支付者-（單位：%）80
圖表80：2009-2015年國內旅游人數（單位：億人次，%）81
圖表81：2009-2015年國內旅游收入（單位：億元，%）81
圖表82：2009-2015年國內旅游人均花費及增長率（單位：元，%）82
圖表83：2015年入境旅游接待人數（單位：萬人次，%）83
圖表84：2015年入境旅游-收入（單位：億美元，%）83
圖表85：2004-2015年出境旅游人數走勢圖（單位：萬人次，%）84
圖表86：2009-2015年春節(jié)“黃金周”旅游人數及增長率（單位：萬人次，%）85
圖表87：2009-2015年春節(jié)“黃金周”旅游收入及增長率（單位：億元，%）85
圖表88：2011-2015年全國房地產開投資增速（單位：%）86
圖表89：2015年東中西部地區(qū)房地產開發(fā)投資情況（單位：億元，%）87
圖表90：2011-2015年全國商品房銷售面積及銷售額增速（單位：%）87
圖表91：2015年東中西部地區(qū)房地產銷售情況（單位：萬平方米，億元，%）88
圖表92：2010-2015年全國房地產開發(fā)景氣指數變化圖88
圖表93：-酒店行業(yè)發(fā)展機遇分析89
圖表94：-酒店行業(yè)發(fā)展威脅分析90
圖表95：2009-2015年-酒店數及增速（單位：家，%）92
圖表96：2009-2015年-酒店營業(yè)收入及增速（單位：億元，%）93
圖表97：2015年國內酒店品牌-93
圖表98：傳統的酒店分銷渠道94
圖表99：-發(fā)展價值的酒店線-銷渠道95
圖表100：傳統酒店價格體系96
圖表101：新的酒店價格體系96
圖表102：我國酒店行業(yè)發(fā)展趨勢97
圖表103：我國-酒店興起背景簡析98
圖表104：我國-酒店發(fā)展歷程99
圖表105：國內-酒店客房數量情況（單位：%）100
圖表106：國內-酒店標準客房面積（單位：平方米）100
圖表107：國內-酒店員工配比情況（單位：位）101
圖表108：國內-酒店管理模式情況（單位：%）102
圖表109：國內-酒店建筑類型（單位：%）102
圖表110：2010-2015年-酒店入住率情況（單位：%）103
圖表111：各類型-酒店價格情況表（單位：元）103
圖表112：2010-2015年-酒店每間可出租客房收入（單位：元）104
圖表113：2010-2015年-酒店收入構成（單位：%）104
圖表114：-酒店客源國籍分配（單位：%）105
圖表115：-酒店客源結構（單位：%）106
圖表116：2015年---酒店106
圖表117：中外-酒店比較107
圖表118：-酒店的-競爭力108
圖表119：截至2015年-酒店類型結構（單位：%）109
圖表120：2015年四季度全國-飯店經營情況表（按-分）（單位：元，%）

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