2016年冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景及投資盈利分析報告(---版）

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報告編號:118982
出版時間2016年3月
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報告目錄：

-章冰淇淋行業(yè)基本概況15
1.1冰淇淋行業(yè)基本介紹15
1.1.1冰淇淋定義15
1.1.2冰淇淋的起源15
1.1.3冰淇淋文化16
1.1.4不同種類冰淇淋的生產(chǎn)工藝18
1.2冰淇淋影響因素22
1.2.1冰淇淋混合料組成的影響22
1.2.2冰淇淋生產(chǎn)工藝條件的影響24
1.2.3冰淇淋生產(chǎn)設備的影響26
第二章全球冰淇淋行業(yè)分析28
2.1冰淇淋行業(yè)發(fā)展概述28
2.1.1國際冰淇淋連鎖專賣店-28
2.1.2全球冰淇淋產(chǎn)品特點分析28
2.1.3冰淇淋進軍深圳29
2.1.4全球軟冰淇淋-“dq”登陸武漢30
2.1.5冰淇淋產(chǎn)品發(fā)展趨勢30
2.2美國冰淇淋行業(yè)發(fā)展狀況分析31
2.2.1美國冰淇淋消費市場概況31
2.2.22013-2015年美國冰淇淋市場規(guī)模分析33
2.2.32013-2015年美國冰淇淋市場消費結構分析34
2.2.42013-2015年美國冰淇淋市場包裝結構分析35
2.3韓國冰淇淋行業(yè)分析37
2.3.1韓國冰淇淋消費市場概況37
2.3.22013-2015年韓國冰淇淋市場規(guī)模分析38
2.3.32013-2015年韓國冰淇淋市場消費結構分析39
2.3.42013-2015年韓國冰淇淋市場包裝結構分析41
2.4日本冰淇淋行業(yè)分析43
2.4.1日本冰淇淋消費市場概況43
2.4.22013-2015年日本冰淇淋市場規(guī)模分析44
2.4.32013-2015年日本冰淇淋市場消費結構分析45
2.4.42013-2015年日本冰淇淋市場包裝結構分析47
2.5其他冰淇淋行業(yè)發(fā)展狀況48
2.5.1西歐冰淇淋行業(yè)發(fā)展狀況48
2.5.2歐洲冰淇淋市場消費情況49
2.5.3歐洲冰淇淋市場細分和產(chǎn)品定位策略51
2.5.4泰國冰淇淋市場52
第三章冰淇淋行業(yè)分析54
3.1冰淇淋行業(yè)發(fā)展概述54
3.1.1冰淇淋行業(yè)概況54
3.1.2軟冰淇淋行業(yè)國產(chǎn)成型設備需求分析56
3.1.3冰淇淋行業(yè)經(jīng)營模式和行業(yè)特性57
3.1.4冰淇淋行業(yè)影響因素分析58
3.1.5冰淇淋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析60
3.1.6冬季冰淇淋行業(yè)分析60
3.1.72010-2015年乳制品產(chǎn)量情況61
3.2經(jīng)濟環(huán)境分析64
3.2.12013-2015年經(jīng)濟情況和分析64
3.2.22013-2015年四季度經(jīng)濟分析84
3.2.32013-2015年經(jīng)濟趨勢分析85
3.32013-2015年冰淇淋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀88
3.3.12013-2015年冰淇淋行業(yè)分析88
3.3.22013-2015年冰淇淋產(chǎn)業(yè)-戰(zhàn)取代價格戰(zhàn)89
3.3.32013-2015年牛奶對冰淇淋行業(yè)影響分析91
3.3.4冰淇淋-連鎖在發(fā)展情況91
3.3.5冰淇淋流行產(chǎn)品分析94
3.3.62013-2015年冰淇淋對乳品行業(yè)影響分析95
3.3.7冷飲消費升級情況97
3.42013-2015年冰淇淋行業(yè)進出口分析98
3.4.12010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口總體分析98
3.4.22010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口分析99
3.4.32013-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品重點省市進出口分析101
3.4.42013-2015年主要冰淇淋系列產(chǎn)品的進出口分析102
3.4.52010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進出口的均價趨勢106
第四章冰淇淋市場現(xiàn)狀分析107
4.1冰淇淋市場發(fā)展概述107
4.1.1冰淇淋市場總體狀況107
4.1.2冰淇淋行業(yè)特征108
4.1.3冰淇淋市場的主要特點110
4.1.4冰淇淋市場價格特點112
4.1.5冰淇淋消費特征113
4.22013-2015年冰淇淋市場分析114
4.2.12013-2015年冰淇淋市場規(guī)模分析114
4.2.22013-2015年冰淇淋市場消費結構分析115
4.2.32013-2015年冰淇淋市場包裝結構分析117
4.2.42013-2015年冰淇淋市場銷售模式分析118
4.3冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)市場份額分析119
4.3.1冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)市場份額分析119
4.3.2沖動消費冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)市場份額分析120
4.3.3家庭消費冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)市場份額分析121
4.4冰淇淋品牌市場份額分析122
4.4.1冰淇淋總體品牌市場份額分析122
4.4.2沖動消費冰淇淋品牌市場份額分析123
4.4.3家庭消費冰淇淋品牌市場份額分析124
4.52016-2021年冰淇淋市場分析125
4.5.1冰淇淋市場-消費分析125
4.5.2-冰淇淋市場分析125
4.5.32013-2015年冰淇淋市場價格狀況127
第五章冰淇淋市場消費者-分析129
5.1冰淇淋主要消費市場-分析129
5.1.1北京市冰淇淋市場消費者-分析129
5.1.2天津市冰淇淋市場消費者-分析130
5.1.3太原冰淇淋市場消費者-分析130
5.1.4哈爾濱冰淇淋市場消費者-分析131
5.1.5長春冰淇淋市場消費者-分析132
5.1.6沈陽冰淇淋市場消費者-分析133
5.1.7大連冰淇淋市場消費者-分析134
5.1.8濟南冰淇淋市場消費者-分析135
5.1.9青島冰淇淋市場消費者-分析135
5.1.10南京冰淇淋市場消費者-分析136
5.1.11蘇州冰淇淋市場消費者-分析137
5.1.12上海冰淇淋市場消費者-分析138
5.1.13杭州冰淇淋市場消費者-分析139
5.1.14寧波冰淇淋市場消費者-分析140
5.1.15福州冰淇淋市場消費者-分析140
5.1.16廈門冰淇淋市場消費者-分析141
5.1.17合肥冰淇淋市場消費者-分析142
5.1.18南昌冰淇淋市場消費者-分析143
5.1.19鄭州冰淇淋市場消費者-分析144
5.1.20長沙冰淇淋市場消費者-分析145
5.1.21武漢冰淇淋市場消費者-分析145
5.1.22廣州冰淇淋市場消費者-分析146
5.1.23深圳冰淇淋市場消費者-分析147
5.1.24佛山冰淇淋市場消費者-分析148
5.1.25南寧冰淇淋市場消費者-分析149
5.1.26海口冰淇淋市場消費者-分析150
5.1.27成都冰淇淋市場消費者-分析150
5.1.28重慶冰淇淋市場消費者-分析151
5.1.29昆明冰淇淋市場消費者-分析152
5.1.30西安冰淇淋市場消費者-分析153
5.2主要冰淇淋品牌消費者特征分析154
5.2.1伊利消費者特征分析154
5.2.2蒙牛消費者特征分析156
5.2.3和路雪消費者特征分析157
5.2.4雀巢消費者特征分析159
5.2.5光明消費者特征分析161
5.2.6美登高消費者特征分析163
5.2.7宏寶萊消費者特征分析164
5.2.8蔓登琳消費者特征分析166
5.2.9五羊消費者特征分析168
5.2.10新-消費者特征分析170
第六章冰淇淋行業(yè)分析172
6.1冰淇淋市場競爭狀況172
6.1.1冰淇淋低端市場競爭狀況172
6.1.2冰淇淋中-市場競爭狀況174
6.1.3冰淇淋-市場競爭情況175
6.1.4土洋-備戰(zhàn)冰淇淋-市場177
6.2冰淇淋市場178
6.2.1冰淇淋市場調(diào)查概況178
6.2.2冰淇淋市場迎來“戰(zhàn)國時代”178
6.2.32015年冰淇淋市場180
6.2.42013-2015年國產(chǎn)冰淇淋市場格局180
6.3冰淇淋品牌競爭格局182
6.3.1冰淇淋品牌競爭向價值-升級182
6.3.2國內(nèi)冰淇淋品牌格局分析183
6.3.3冰淇淋塑造品牌文化在急187
6.4冰淇淋市場競爭趨勢分析189
6.4.1從廣告戰(zhàn)走向品牌戰(zhàn)189
6.4.2從價格戰(zhàn)走向價值戰(zhàn)190
6.4.3從渠道戰(zhàn)走向服務戰(zhàn)192
6.4.4從產(chǎn)品戰(zhàn)走向資本戰(zhàn)193
6.5-冰淇淋企業(yè)在華發(fā)展動態(tài)195
6.5.1凱菲冰淇淋蛋糕市場攻略195
6.5.2黑冰客冰淇淋197
6.5.3新城市冰淇淋198
6.5.4赫里特斯冰淇淋199
6.5.5美國開心哈利200
6.5.6意大利jld冰淇淋202
6.5.7怡特濃冰淇淋207
6.5.8薩倫冰淇淋209
第七章冰淇淋包裝行業(yè)分析211
7.1冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展概況211
7.1.1冰淇淋包裝種類及用材211
7.1.2冰淇淋家庭實惠裝成為趨勢211
7.1.3冰淇淋包裝行業(yè)問題分析212
7.22013-2015年冰淇淋包裝行業(yè)分析212
7.2.1冰淇淋新包裝新價格應對原料漲價情況212
7.2.2千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析215
7.2.3新式餐飲零售用冰淇淋塑料包裝216
7.2.4未來冰淇淋外形及包裝趨勢216
第八章冰淇淋行業(yè)重點企業(yè)分析219
8.1內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司219
8.1.1企業(yè)基本情況219
8.1.22013-2015年企業(yè)經(jīng)營情況分析221
8.1.32013-2015年主要財務指標分析222
8.1.42013-2015年伊利冰淇淋戰(zhàn)略224
8.1.52013-2015年伊利冰淇淋發(fā)展動態(tài)227
8.2內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司228
8.2.1企業(yè)基本情況228
8.2.22013-2015年企業(yè)經(jīng)營情況分析230
8.2.32013-2015年蒙牛冰淇淋主攻中-市場231
8.2.42013-2015年蒙牛冰淇淋戰(zhàn)略233
8.3光明乳業(yè)股份有限公司233
8.3.1企業(yè)基本情況233
8.3.22013-2015年企業(yè)經(jīng)營情況分析234
8.3.32013-2015年主要財務指標分析235
8.3.4公司未來發(fā)展展望237
8.4北京三元食品股份有限公司238
8.4.1企業(yè)基本情況238
8.4.22013-2015年企業(yè)經(jīng)營情況分析238
8.4.32013-2015年主要財務指標分析240
8.4.4公司未來發(fā)展展望242
8.5哈跟達斯242
8.5.1哈根達斯簡介242
8.5.2哈根達斯冰淇淋介紹243
8.5.3哈根達斯冰淇淋客戶路線244
8.5.4哈根達斯冰淇淋營銷市場策略245
8.5.5哈根達斯品牌經(jīng)營策略247
8.5.62013-2015年哈根達斯公司發(fā)展動態(tài)248
8.6和路雪（）有限公司248
8.6.1企業(yè)基本情況248
8.6.2企業(yè)產(chǎn)銷值情況248
8.6.3企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析249
8.6.4企業(yè)經(jīng)營指標250
8.6.5和路雪布局冰淇淋中端市場251
8.6.6公司經(jīng)營發(fā)展策略分析251
8.7雀巢()有限公司253
8.7.1企業(yè)基本情況253
8.7.2雀巢冰淇淋254
8.7.3雀巢冰淇淋雙品牌戰(zhàn)略254
8.7.42013-2015年雀巢冰淇淋廣州新廠開業(yè)255
8.8河南省天冰冷飲有限公司255
8.8.1企業(yè)基本情況255
8.8.2天冰主要冰淇淋產(chǎn)品系列256
8.8.3天冰冷飲冰淇淋市場策略256
8.9廣東美怡樂食品有限公司257
8.9.1企業(yè)基本情況257
8.9.2 2013-2015年企業(yè)償債能力分析258
8.9.3 2013-2015年企業(yè)盈利能力分析258
8.9.4 2013-2015年企業(yè)成本費用分析259
8.10北京艾萊發(fā)喜食品有限公司260
8.10.1企業(yè)基本情況260
8.10.2企業(yè)產(chǎn)銷值情況261
8.10.3企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析262
8.10.4企業(yè)經(jīng)營指標263
8.11杭州祐康食品有限公司264
8.11.1企業(yè)基本情況264
8.11.2企業(yè)產(chǎn)銷值情況265
8.11.3企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析265
8.11.4企業(yè)經(jīng)營指標267
8.11.52013-2015年祐康冰淇淋成功登陸澳門267
第九章冰淇淋行業(yè)投資及發(fā)展策略269
9.1冰淇淋行業(yè)投資分析269
9.1.1冰淇淋經(jīng)營模式建議269
9.1.2投資冰淇淋店分析269
9.1.3投資冰淇淋行業(yè)市場關注焦點270
9.2冰淇淋行業(yè)發(fā)展策略分析272
9.2.1冰淇淋行業(yè)營銷分析272
9.2.2快速消費品簡單營銷273
9.2.3冰淇淋品牌發(fā)展對策276
9.2.4冰淇淋市場價格策略277
9.2.5冰淇淋行業(yè)-策略277
9.2.6發(fā)展功能性甜味劑的冰淇淋279
第十章冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景趨勢分析282
10.1冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景282
10.1.12013-2015年冰淇淋市場的走向282
10.1.2國內(nèi)冰淇淋市場前景282
10.1.3冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景分析283
10.2冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢分析285
10.2.1冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢285
10.2.2冰淇淋生產(chǎn)新趨勢286
10.2.3冰淇淋市場發(fā)展趨勢287
10.2.4功能性冰淇淋發(fā)展趨勢分析288
10.2.5冰淇淋市場未來趨勢的展望291
10.32016-2021年冰淇淋市場規(guī)模預測293
10.3.12016-2021年全球冰淇淋零售量預測293
10.3.22016-2021年全球冰淇淋零售價值預測293
10.3.32016-2021年冰淇淋零售量預測294
10.3.42016-2021年冰淇淋零售價值預測295
圖表目錄
圖表 1 2013-2015年美國淇淋市場規(guī)模（volume）33
圖表 2 2013-2015年美國冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖（volume）33
圖表 3 2013-2015年美國淇淋市場規(guī)模(value)33
圖表 4 2013-2015年美國冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖(value)34
圖表 5 2013-2015年美國不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（volume）34
圖表 6 2013-2015年美國不同消費類型冰淇淋市場份額（volume）34
圖表 7 2013-2015年美國不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（(value）35
圖表 8 2013-2015年美國不同消費類型冰淇淋所占份額（(value）35
圖表 9 2013-2015年美國不同包裝冰淇淋市場規(guī)模（volume）36
圖表 10 2013-2015年美國不同包裝冰淇淋市場份額（volume）36
圖表 11 2013-2015年美國不同包裝冰淇淋銷售市場規(guī)模（value）36
圖表 12 2013-2015年美國不同包裝冰淇淋所占份額（value）37
圖表 13 2013-2015年韓國淇淋市場規(guī)模（volume）38
圖表 14 2013-2015年韓國冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖（volume）38
圖表 15 2013-2015年韓國淇淋市場規(guī)模(value)39
圖表 16 2013-2015年韓國冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖(value)39
圖表 17 2013-2015年韓國不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（volume）40
圖表 18 2013-2015年韓國不同消費類型冰淇淋市場份額（volume）40
圖表 19 2013-2015年韓國不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（(value）40
圖表 20 2013-2015年韓國不同消費類型冰淇淋所占份額（(value）41
圖表 21 2013-2015年韓國不同包裝冰淇淋市場規(guī)模（volume）41
圖表 22 2013-2015年韓國不同包裝冰淇淋市場份額（volume）42
圖表 23 2013-2015年韓國不同包裝冰淇淋銷售市場規(guī)模（value）42
圖表 24 2013-2015年韓國不同包裝冰淇淋所占份額（value）42
圖表 25 2010-2015年日本冰淇淋消費量趨勢43
圖表 26 2013-2015年日本淇淋市場規(guī)模（volume）44
圖表 27 2013-2015年日本冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖（volume）44
圖表 28 2013-2015年日本淇淋市場規(guī)模(value)44
圖表 29 2013-2015年日本冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖(value)45
圖表 30 2013-2015年日本不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（volume）45
圖表 31 2013-2015年日本不同消費類型冰淇淋市場份額（volume）46
圖表 32 2013-2015年日本不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（(value）46
圖表 33 2013-2015年日本不同消費類型冰淇淋所占份額（(value）46
圖表 34 2013-2015年日本不同包裝冰淇淋市場規(guī)模（volume）47
圖表 35 2013-2015年日本不同包裝冰淇淋市場份額（volume）47
圖表 36 2013-2015年日本不同包裝冰淇淋銷售市場規(guī)模（value）47
圖表 37 2013-2015年日本不同包裝冰淇淋所占份額（value）48
圖表 38 通過購買意圖細分冰淇淋消費者51
圖表 39 冰淇淋行業(yè)經(jīng)營模式圖58
圖表 40 2010-2015年h乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計及增長情況61
圖表 41 2010-2015年乳制品產(chǎn)量增長趨勢圖62
圖表 42 2013-2015年乳制品月度產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計62
圖表 43 2013-2015年1-12月數(shù)據(jù)統(tǒng)計63
圖表 44 2013-2015年h各省區(qū)乳制品產(chǎn)量-情況63
圖表 45 2013-2015年乳制品產(chǎn)量-情況63
圖表 46 2013-2015年gdp增長趨勢圖64
圖表 47 2013-2015年居民消費價格漲跌幅度65
圖表 48 2013-2015年居民消費價格比上年漲跌幅度65
圖表 49 2013-2015年-儲備情況66
圖表 50 2013-2015年稅收收入及其增長情況66
圖表 51 2013-2015年糧食產(chǎn)量及其增長情況67
圖表 52 2013-2015年工業(yè)增加值及其增長情況68
圖表 53 2013-2015年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度68
圖表 54 2013-2015年1-12月規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度69
圖表 55 2013-2015年固定資產(chǎn)投資及其增長情況70
圖表 56 2013-2015年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度70
圖表 57 2013-2015年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力72
圖表 58 2013-2015年社會消費品零售總額及其增長情況72
圖表 59 2013-2015年貨物進出口總額及其增長情況73
圖表 60 2013-2015年貨物進出口總額及其增長速度73
圖表 61 2013-2015年對主要和地區(qū)貨物進出口總額及其增長速度74
圖表 62 2013-2015年分行業(yè)外商直接投資及其增長速度74
圖表 63 2013-2015年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度75
圖表 64 2013-2015年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度76
圖表 65 2013-2015年電話用戶數(shù)77
圖表 66 2013-2015年全部金融機構本-存-款及其增長速度77
圖表 67 2013-2015年城鄉(xiāng)居民-儲蓄存款余額及其增長情況78
圖表 68 2013-2015年各類教育招生人數(shù)79
圖表 69 2013-2015年-口數(shù)及其構成80
圖表 70 2013-2015年農(nóng)村居民人均純收入及其增長情況81
圖表 71 2013-2015年城鎮(zhèn)居民人均純收入及其增長情況81
圖表 72 2013-2015年能源消費總量及其增長情況83
圖表 73 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口數(shù)量統(tǒng)計98
圖表 74 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口數(shù)量趨勢圖98
圖表 75 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口金額統(tǒng)計99
圖表 76 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口金額趨勢圖99
圖表 77 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口數(shù)量統(tǒng)計99
圖表 78 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口數(shù)量趨勢圖100
圖表 79 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口金額統(tǒng)計100
圖表 80 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口金額趨勢圖100
圖表 81 2013-2015年h分省市冰淇淋系列產(chǎn)品出口數(shù)量和金額統(tǒng)計101
圖表 82 2013-2015年分省市冰淇淋系列產(chǎn)品出口數(shù)量和金額統(tǒng)計101
圖表 83 2013-2015年h分省市冰淇淋系列產(chǎn)品進口數(shù)量和金額統(tǒng)計102
圖表 84 2013-2015年分省市冰淇淋系列產(chǎn)品進口數(shù)量和金額統(tǒng)計102
圖表 85 2013-2015年h冰淇淋系列產(chǎn)品出口流向統(tǒng)計103
圖表 86 2013-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口流向統(tǒng)計103
圖表 87 2013-2015年h冰淇淋系列產(chǎn)品進口來源統(tǒng)計104
圖表 88 2013-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口來源統(tǒng)計104
圖表 89 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口均價統(tǒng)計105
圖表 90 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品進口均價趨勢圖105
圖表 91 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口均價統(tǒng)計106
圖表 92 2010-2015年冰淇淋系列產(chǎn)品出口均價趨勢圖106
圖表 93 2013-2015年淇淋市場規(guī)模（volume）114
圖表 94 2013-2015年冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖（volume）114
圖表 95 2013-2015年淇淋市場規(guī)模(value)115
圖表 96 2013-2015年冰淇淋市場規(guī)模趨勢圖(value)115
圖表 97 2013-2015年不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（volume）116
圖表 98 2013-2015年不同消費類型冰淇淋市場份額（volume）116
圖表 99 2013-2015年不同消費類型冰淇淋市場規(guī)模（(value）116
圖表 100 2013-2015年不同消費類型冰淇淋所占份額（(value）116
圖表 101 2013-2015年不同包裝冰淇淋市場規(guī)模（volume）117
圖表 102 2013-2015年不同包裝冰淇淋市場份額（volume）117
圖表 103 2013-2015年不同包裝冰淇淋銷售市場規(guī)模（value）118
圖表 104 2013-2015年不同包裝冰淇淋所占份額（value）118
圖表 105 2013-2015年冰淇淋不同銷售模式市場份額情況119
圖表 106 2013-2015年冰淇淋不同銷售模式市場份額119
圖表 107 2013-2015年冰淇淋總體生產(chǎn)企業(yè)市場份額情況119
圖表 108 2013-2015年沖動消費冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)市場份額120
圖表 109 2013-2015年家庭消費冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)市場份額121
圖表 110 2013-2015年冰淇淋品牌市場份額情況122
圖表 111 2013-2015年沖動消費冰淇淋品牌市場份額情況123
圖表 112 2013-2015年家庭消費冰淇淋品牌市場份額情況124
圖表 113 北京市冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)129
圖表 114 北京市冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)129
圖表 115 天津市冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)130
圖表 116 天津市冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)130
圖表 117 太原冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)130
圖表 118 太原冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)131
圖表 119 哈爾濱冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)131
圖表 120 哈爾濱冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)132
圖表 121 長春冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)132
圖表 122 長春冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)132
圖表 123 沈陽冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)133
圖表 124 沈陽冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)133
圖表 125 大連冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)134
圖表 126 大連冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)134
圖表 127 濟南冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)135
圖表 128 濟南冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)135
圖表 129 青島冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)135
圖表 130 青島冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)136
圖表 131 南京冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)136
圖表 132 南京冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)137
圖表 133 蘇州冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)137
圖表 134 蘇州冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)137
圖表 135 上海冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)138
圖表 136 上海冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)138
圖表 137 杭州冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)139
圖表 138 杭州冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)139
圖表 139 寧波冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)140
圖表 140 寧波冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)140
圖表 141 福州冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)140
圖表 142 福州冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)141
圖表 143 廈門冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)141
圖表 144 廈門冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)142
圖表 145 合肥冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)142
圖表 146 合肥冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)142
圖表 147 南昌冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)143
圖表 148 南昌冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)143
圖表 149 鄭州冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)144
圖表 150 鄭州冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)144
圖表 151 長沙冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)145
圖表 152 長沙冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)145
圖表 153 武漢冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)145
圖表 154 武漢冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)146
圖表 155 廣州冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)146
圖表 156 廣州冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)147
圖表 157 深圳冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)147
圖表 158 深圳冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)147
圖表 159 佛山冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)148
圖表 160 佛山冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)148
圖表 161 南寧冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)149
圖表 162 南寧冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)149
圖表 163 �？诒�淇淋消費市場品牌滲透率（-0)150
圖表 164 �？诒�淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)150
圖表 165 成都冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)150
圖表 166 成都冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)151
圖表 167 重慶冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)151
圖表 168 重慶冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)152
圖表 169 昆明冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)152
圖表 170 昆明冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)152
圖表 171 西安冰淇淋消費市場品牌滲透率（-0)153
圖表 172 西安冰淇淋消費市場經(jīng)常食用品牌比例（-0)153
圖表 173 伊利冰淇淋的消費者的性別構成154
圖表 174 伊利冰淇淋的消費者的年齡構成154
圖表 175 伊利冰淇淋的消費者的婚姻狀況154
圖表 176 伊利冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況154
圖表 177 伊利冰淇淋的消費者個人收入情況155
圖表 178 伊利冰淇淋的消費者家庭收入情況155
圖表 179 伊利冰淇淋的消費者職業(yè)情況155
圖表 180 蒙牛冰淇淋的消費者的性別構成156
圖表 181 蒙牛冰淇淋的消費者的年齡構成156
圖表 182 蒙牛冰淇淋的消費者的婚姻狀況156
圖表 183 蒙牛冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況156
圖表 184 蒙牛冰淇淋的消費者個人收入情況156
圖表 185 蒙牛冰淇淋的消費者家庭收入情況157
圖表 186 蒙牛冰淇淋的消費者職業(yè)情況157
圖表 187 和路雪冰淇淋的消費者的性別構成157
圖表 188 和路雪冰淇淋的消費者的年齡構成157
圖表 189 和路雪冰淇淋的消費者的婚姻狀況158
圖表 190 和路雪冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況158
圖表 191 和路雪冰淇淋的消費者個人收入情況158
圖表 192 和路雪冰淇淋的消費者家庭收入情況158
圖表 193 和路雪冰淇淋的消費者職業(yè)情況159
圖表 194 雀巢冰淇淋的消費者的性別構成159
圖表 195 雀巢冰淇淋的消費者的年齡構成159
圖表 196 雀巢冰淇淋的消費者的婚姻狀況159
圖表 197 雀巢冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況160
圖表 198 雀巢冰淇淋的消費者個人收入情況160
圖表 199 雀巢冰淇淋的消費者家庭收入情況160
圖表 200 雀巢冰淇淋的消費者職業(yè)情況160
圖表 201 光明冰淇淋的消費者的性別構成161
圖表 202 光明冰淇淋的消費者的年齡構成161
圖表 203 光明冰淇淋的消費者的婚姻狀況161
圖表 204 光明冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況161
圖表 205 光明冰淇淋的消費者個人收入情況162
圖表 206 光明冰淇淋的消費者家庭收入情況162
圖表 207 光明冰淇淋的消費者職業(yè)情況162
圖表 208 美登高冰淇淋的消費者的性別構成163
圖表 209 美登高冰淇淋的消費者的年齡構成163
圖表 210 美登高冰淇淋的消費者的婚姻狀況163
圖表 211 美登高冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況163
圖表 212 美登高冰淇淋的消費者個人收入情況163
圖表 213 美登高冰淇淋的消費者家庭收入情況164
圖表 214 美登高冰淇淋的消費者職業(yè)情況164
圖表 215 宏寶萊冰淇淋的消費者的性別構成164
圖表 216 宏寶萊冰淇淋的消費者的年齡構成165
圖表 217 宏寶萊冰淇淋的消費者的婚姻狀況165
圖表 218 宏寶萊冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況165
圖表 219 宏寶萊冰淇淋的消費者個人收入情況165
圖表 220 宏寶萊冰淇淋的消費者家庭收入情況166
圖表 221 宏寶萊冰淇淋的消費者職業(yè)情況166
圖表 222 蔓登琳冰淇淋的消費者的性別構成166
圖表 223 蔓登琳冰淇淋的消費者的年齡構成166
圖表 224 蔓登琳冰淇淋的消費者的婚姻狀況167
圖表 225 蔓登琳冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況167
圖表 226 蔓登琳冰淇淋的消費者個人收入情況167
圖表 227 蔓登琳冰淇淋的消費者家庭收入情況167
圖表 228 蔓登琳冰淇淋的消費者職業(yè)情況168
圖表 229 五羊冰淇淋的消費者的性別構成168
圖表 230 五羊冰淇淋的消費者的年齡構成168
圖表 231 五羊冰淇淋的消費者的婚姻狀況168
圖表 232 五羊冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況169
圖表 233 五羊冰淇淋的消費者個人收入情況169
圖表 234 五羊冰淇淋的消費者家庭收入情況169
圖表 235 五羊冰淇淋的消費者職業(yè)情況169
圖表 236 新-冰淇淋的消費者的性別構成170
圖表 237 新-冰淇淋的消費者的年齡構成170
圖表 238 新-冰淇淋的消費者的婚姻狀況170
圖表 239 新-冰淇淋的消費者的家庭成員構成情況170
圖表 240 新-冰淇淋的消費者個人收入情況171
圖表 241 新-冰淇淋的消費者家庭收入情況171
圖表 242 新-冰淇淋的消費者職業(yè)情況171
圖表 243 2013-2015年伊利股份主營業(yè)務分行業(yè)或分產(chǎn)品情況221
圖表 244 2013-2015年伊利股份主營業(yè)務分地區(qū)情況222
圖表 245 2013-2015年伊利股份公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計222
圖表 246 2013-2015年伊利股份公司銷售及利潤統(tǒng)計222
圖表 247 2013-2015年伊利股份公司成本費用統(tǒng)計223
圖表 248 2013-2015年伊利股份公司償債能力情況223
圖表 249 2013-2015年伊利股份公司經(jīng)營效率統(tǒng)計223
圖表 250 2013-2015年伊利股份公司盈利能力統(tǒng)計224
圖表 251 2013-2015年伊利股份公司成長能力統(tǒng)計224
圖表 252 2013-2015年蒙牛乳業(yè)公司主營業(yè)務收入及比例230
圖表 253 2013-2015年光明乳業(yè)主營業(yè)務分行業(yè)或分產(chǎn)品情況235
圖表 254 2013-2015年光明乳業(yè)主營業(yè)務分地區(qū)情況235
圖表 255 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計235
圖表 256 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司銷售及利潤統(tǒng)計236
圖表 257 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司成本費用統(tǒng)計236
圖表 258 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司償債能力情況236
圖表 259 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司經(jīng)營效率統(tǒng)計236
圖表 260 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司盈利能力統(tǒng)計237
圖表 261 2013-2015年光明乳業(yè)股份公司成長能力統(tǒng)計237
圖表 262 2013-2015年三元食品股份公司主營業(yè)務分行業(yè)或分產(chǎn)品情況239
圖表 263 2013-2015年三元食品股份公司主營業(yè)務分地區(qū)情況240
圖表 264 2013-2015年三元食品股份公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計240
圖表 265 2013-2015年三元食品股份公司銷售及利潤統(tǒng)計240
圖表 266 2013-2015年三元食品股份公司成本費用統(tǒng)計240
圖表 267 2013-2015年三元食品股份公司償債能力情況241
圖表 268 2013-2015年三元食品股份公司經(jīng)營效率統(tǒng)計241
圖表 269 2013-2015年三元食品股份公司盈利能力統(tǒng)計241
圖表 270 2013-2015年三元食品股份公司成長能力統(tǒng)計242
圖表 271 2013-2015年和路雪（）有限公司產(chǎn)值表248
圖表 272 2013-2015年和路雪（）有限公司資產(chǎn)負債表249
圖表 273 2013-2015年和路雪（）有限公司損益表250
圖表 274 2013-2015年和路雪（）有限公司償債能力指標250
圖表 275 2013-2015年和路雪（）有限公司營運能力指標250
圖表 276 2013-2015年和路雪（）有限公司盈利能力指標251
圖表 277 2013-2015年廣東美怡樂食品有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計258
圖表 278 2013-2015年廣東美怡樂食品有限公司償債能力情況258
圖表 279 2013-2015年廣東美怡樂食品有限公司銷售及利潤統(tǒng)計258
圖表 280 2013-2015年廣東美怡樂食品有限公司盈利能力情況259
圖表 281 2013-2015年廣東美怡樂食品有限公司成本費用結構圖259
圖表 282 2013-2015年廣東美怡樂食品有限公司成本費用統(tǒng)計259
圖表 283 2013-2015年北京艾萊發(fā)喜食品有限公司產(chǎn)值表262
圖表 284 2013-2015年北京艾萊發(fā)喜食品有限公司資產(chǎn)負債表262
圖表 285 2013-2015年北京艾萊發(fā)喜食品有限公司損益表263
圖表 286 2013-2015年北京艾萊發(fā)喜食品有限公司償債能力指標264
圖表 287 2013-2015年北京艾萊發(fā)喜食品有限公司營運能力指標264
圖表 288 2013-2015年北京艾萊發(fā)喜食品有限公司盈利能力指標264
圖表 289 2013-2015年杭州祐康食品有限公司產(chǎn)值表265
圖表 290 2013-2015年杭州祐康食品有限公司資產(chǎn)負債表265
圖表 291 2013-2015年杭州祐康食品有限公司損益表266
圖表 292 2013-2015年杭州祐康食品有限公司償債能力指標267
圖表 293 2013-2015年杭州祐康食品有限公司營運能力指標267
圖表 294 2013-2015年杭州祐康食品有限公司盈利能力指標267
圖表 295 2016-2021年全球冰淇淋市場規(guī)模預測（volume）293
圖表 296 2013-2015年全球冰淇淋市場規(guī)增長趨勢圖（volume）293
圖表 297 2016-2021年全球冰淇淋市場規(guī)模預測（value）293
圖表 298 2013-2015年全球冰淇淋市場規(guī)模增長趨勢圖（value）294
圖表 299 2016-2021年冰淇淋市場規(guī)模預測（volume）294
圖表 300 2013-2015年冰淇淋市場規(guī)模增長趨勢圖（volume）294
圖表 301 2016-2021年冰淇淋市場規(guī)模預測（value）295
圖表 302 2013-2015年冰淇淋市場規(guī)模增長趨勢圖（value）295

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