烘焙食品市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力---報(bào)告2016-2021年

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尚正明遠(yuǎn)研究院 (http://www.szmyyjy.com) 日期：2016-03-03 打印 關(guān)閉
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-章：烘焙食品行業(yè)pest模型分析
1.1 行業(yè)政策環(huán)境分析（p）
1.1.1 行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（1）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——焙烤食品
（2）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——焙烤食品餡料及表面用掛漿
（3）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——餅干
（4）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——糕點(diǎn)
（5）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——糕點(diǎn)上彩裝
（6）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——面包
1.1.2 行業(yè)政策法規(guī)
1.1.3 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
1.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（e）
1.2.1 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析
（1）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)分析
1）國內(nèi)生產(chǎn)總值狀況
2）社會(huì)消費(fèi)品零售總額
3）國內(nèi)居民收入狀況
（2）gdp增速與行業(yè)產(chǎn)值走勢(shì)對(duì)比分析
（3）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)
1）國際經(jīng)濟(jì)大形勢(shì)
2）我國經(jīng)濟(jì)增長趨勢(shì)
3）對(duì)行業(yè)發(fā)展前景的影響
1.2.2 行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
（1）我國食品行業(yè)進(jìn)出口情況
（2）食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營分析
1）食品工業(yè)發(fā)展概況
2）食品制造業(yè)投資分析
3）烘焙食品行業(yè)在食品制造業(yè)-分析
1.3 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析（s）
1.3.1 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析
（1）人均-與行業(yè)銷售規(guī)模對(duì)比分析
（2）城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)分析
（3）居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
（4）城市化進(jìn)程分析
1.3.2 消費(fèi)者食品消費(fèi)需求趨勢(shì)
1.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（t）
1.4.1 烘焙技術(shù)-申請(qǐng)數(shù)分析
1.4.2 烘焙技術(shù)-申請(qǐng)人分析
1.4.3 烘焙技術(shù)-技術(shù)構(gòu)成分析
第2章：烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.1 烘焙食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
2.1.1 規(guī)模指標(biāo)分析
2.1.2 盈利能力分析
2.1.3 運(yùn)營能力分析
2.1.4 償債能力分析
2.1.5 發(fā)展能力分析
2.2 烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.2.1 國有企業(yè)
2.2.2 集體企業(yè)
2.2.3 股份合作企業(yè)
2.2.4 股份制企業(yè)
2.2.5 -企業(yè)
2.2.6 外商和-投資企業(yè)
2.2.7 其他性質(zhì)企業(yè)
2.2.8 不同性質(zhì)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)歷年的比重變化情況分析
（1）不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量變化情況
（2）不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)變化情況
（3）不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入變化情況
（4）不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額變化情況
2.3 烘焙食品行業(yè)供需平衡分析
2.3.1 烘焙食品行業(yè)供給情況分析
（1）總產(chǎn)值分析
（2）產(chǎn)成品分析
2.3.2 各地區(qū)烘焙食品行業(yè)供給情況分析
2.3.3 各地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求情況分析
2.3.4 烘焙食品行業(yè)需求情況分析
2.3.5 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷率分析
2.4 烘焙食品行業(yè)進(jìn)出口分析
2.4.1 烘焙食品行業(yè)出口情況
（1）行業(yè)出口總體情況
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
2.4.2 烘焙食品行業(yè)進(jìn)口情況分析
（1）行業(yè)進(jìn)口總體情況
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
第3章：烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
3.1 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
3.2 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
3.2.1 基礎(chǔ)原料市場(chǎng)分析
（1）玉米市場(chǎng)分析
1）玉米市場(chǎng)供給分析
2）玉米市場(chǎng)需求分析
3）玉米市場(chǎng)價(jià)格分析
4）玉米市場(chǎng)供需平衡
（2）小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析
1）小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給分析
2）小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求分析
3）小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格分析
4）小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
（3）稻谷市場(chǎng)分析
1）稻谷產(chǎn)量情況分析
2）稻谷價(jià)格走勢(shì)分析
（4）馬鈴薯市場(chǎng)分析
1）馬鈴薯供需情況分析
2）馬鈴薯價(jià)格走勢(shì)分析
（5）食用植物油市場(chǎng)分析
1）食用植物油供需分析
2）食用植物油價(jià)格走勢(shì)
（6）雞蛋市場(chǎng)分析
（7）奶業(yè)市場(chǎng)分析
1）奶產(chǎn)品供需情況分析
2）奶產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析
3.2.2 輔料市場(chǎng)分析
（1）食糖市場(chǎng)分析
1）食糖供需情況分析
2）食糖價(jià)格走勢(shì)分析
3）食糖進(jìn)出口分析
（2）食鹽市場(chǎng)分析
1）食鹽供需情況分析
2）食鹽價(jià)格走勢(shì)分析
（3）調(diào)味品市場(chǎng)分析
1）調(diào)味品產(chǎn)值變動(dòng)情況
2）調(diào)味品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
（4）食品添加劑市場(chǎng)分析
1）食品添加劑行業(yè)規(guī)模
2）食品添加劑主要產(chǎn)品市場(chǎng)
3.2.3 產(chǎn)業(yè)鏈上游對(duì)行業(yè)的影響分析
3.3 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游消費(fèi)需求分析
3.3.1 行業(yè)消費(fèi)需求特征
（1）行業(yè)主要消費(fèi)人群
（2）行業(yè)消費(fèi)心理特征
3.3.2 行業(yè)消費(fèi)需求趨勢(shì)
第4章：烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
4.1 國際市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
4.1.1 國際烘焙食品市場(chǎng)現(xiàn)狀
4.1.2 國際烘焙食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
4.1.3 國際烘焙市場(chǎng)對(duì)我國烘焙市場(chǎng)的影響
4.2 跨國公司在華市場(chǎng)投資布局
4.2.1 墨西哥賓堡集團(tuán)
4.2.2 美國卡夫食品國際公司
4.2.3 美國百事食品公司
4.2.4 菲律賓晨光公司
4.2.5 韓國好麗友公司
4.2.6 美國通用磨坊食品公司
4.2.7 日本格力高集團(tuán)
4.3 行業(yè)-競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
4.3.1 烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
4.3.2 烘焙食品行業(yè)五力模型分析
（1）行業(yè)上游議價(jià)能力分析
（2）行業(yè)下游議價(jià)能力分析
（3）行業(yè)替代品威脅分析
（4）行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析
（5）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
4.3.3 烘焙食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)演變
（1）“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)
（2）低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
第5章：烘焙食品細(xì)分行業(yè)市場(chǎng)分析
5.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場(chǎng)分析
5.1.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）糕點(diǎn)、面包行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
（2）糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場(chǎng)供給情況
（3）糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場(chǎng)需求情況
（4）糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營效益分析
5.1.2 糕點(diǎn)、面包行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)分析
（1）糕點(diǎn)市場(chǎng)分析
1）月餅市場(chǎng)分析
2）蛋糕市場(chǎng)分析
3）蛋黃派市場(chǎng)分析
（2）面包市場(chǎng)分析
5.1.3 糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營模式分析
（1）工業(yè)生產(chǎn)模式
（2）烘焙坊模式
1）烘焙坊模式演變
2）烘焙坊模式類型及效應(yīng)分析
5.1.4 糕點(diǎn)、面包-化運(yùn)營分析
（1）現(xiàn)狀和趨勢(shì)決定品牌化運(yùn)營是-出路
（2）品牌化運(yùn)營以價(jià)值、模式系統(tǒng)為中心
（3）品牌化運(yùn)營以產(chǎn)業(yè)運(yùn)營為支撐
5.1.5 糕點(diǎn)、面包行業(yè)消費(fèi)者-分析
（1）法式小面包消費(fèi)者-
1）消費(fèi)者偏好分析
2）消費(fèi)者購買行為分析
（2）烘焙坊產(chǎn)品消費(fèi)者-
1）消費(fèi)者偏好分析
2）消費(fèi)者選擇因素分析
5.1.6 糕點(diǎn)、面包品牌成功案例分析
（1）盼盼法式小面包成功案例
1）產(chǎn)品定位
2）產(chǎn)品推廣模式
3）關(guān)鍵成功因素
（2）烘焙坊模式成功案例
1）面包新語（bread talk）
2）85度c
5.2 餅干及其他烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)分析
5.2.1 餅干及其他烘焙食品行業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）餅干及其他烘焙食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
（2）餅干及其他烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)供給情況
（3）餅干及其他烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)需求情況
（4）餅干及其他烘焙食品行業(yè)經(jīng)營效益分析
5.2.2 餅干市場(chǎng)-分析
（1）餅干市場(chǎng)規(guī)模
1）生產(chǎn)規(guī)模
2）消費(fèi)規(guī)模
（2）餅干地區(qū)普及率
（3）餅干品牌表現(xiàn)及價(jià)值分析
1）品牌知曉度
2）品牌形象
3）品牌價(jià)值綜合分析
（4）餅干品牌營銷及廣告表現(xiàn)
1）廣告到達(dá)率
2）廣告到達(dá)途徑
3）廣告有效性
4）-綜合分析
（5）餅干消費(fèi)者-
1）消費(fèi)者購買考慮因素
2）消費(fèi)者購買頻率
3）消費(fèi)者購買場(chǎng)所
4）消費(fèi)者品牌忠誠度
5.2.3 烘焙膨化食品市場(chǎng)分析
（1）烘焙膨化食品市場(chǎng)集中度
（2）薯片市場(chǎng)-分析
1）薯片地區(qū)普及率
2）薯片品牌表現(xiàn)及價(jià)值分析
1、品牌知曉度
2、品牌形象
3、品牌價(jià)值綜合分析
3）薯片品牌營銷及廣告表現(xiàn)
1、廣告到達(dá)率
2、廣告到達(dá)途徑
3、廣告有效性
4、-綜合分析
4）薯片消費(fèi)者-
1、消費(fèi)者購買考慮因素
2、消費(fèi)者購買頻率
3、消費(fèi)者購買場(chǎng)所
4、消費(fèi)者品牌忠誠度
（3）烘焙膨化食品發(fā)展趨勢(shì)
5.2.4 康師傅差異化發(fā)展案例
（1）產(chǎn)品差異化
（2）價(jià)格差異化
（3）包裝差異化
（4）渠道差異化
第6章：烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)營銷分析
6.1 烘焙食品行業(yè)銷售渠道分析
6.1.1 烘焙食品行業(yè)銷售渠道結(jié)構(gòu)
6.1.2 烘焙食品主要銷售渠道
（1）傳統(tǒng)銷售渠道
1）商超渠道
2）專賣連鎖
（2）網(wǎng)絡(luò)銷售渠道
1）食品業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用分析
2）烘焙坊網(wǎng)絡(luò)銷售分析
6.2 烘焙食品行業(yè)營銷策略分析
6.2.1 烘焙食品基本營銷策略
（1）產(chǎn)品策略
（2）價(jià)格策略
（3）服務(wù)策略
（4）***策略
6.2.2 烘焙食品節(jié)日營銷策略
（1）節(jié)日營銷的概念
（2）節(jié)日的消費(fèi)特點(diǎn)
（3）節(jié)日營銷的要點(diǎn)
1）明確目標(biāo)
2）-***主題
3）關(guān)注***形式
4）產(chǎn)品賣點(diǎn)節(jié)日化
5）***方案要科學(xué)
（4）月餅的體驗(yàn)營銷
6.3 烘焙食品行業(yè)營銷案例分析
6.3.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)營銷案例分析
（1）元祖食品營銷分析
1）營銷背景
2）營銷策略
3）營銷效果
4）元祖雪月餅營銷案例
（2）克莉絲汀營銷分析
1）品牌發(fā)展
2）營銷策略
6.3.2 餅干及其他烘焙食品行業(yè)營銷案例分析
（1）卡夫餅干營銷分析
1）品牌介紹
2）營銷背景
3）營銷策略
4）營銷效果
（2）達(dá)利食品營銷分析
1）品牌介紹
2）營銷策略
第7章：烘焙食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分析
7.1 烘焙食品行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析
7.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征
7.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析
7.2 行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域經(jīng)營情況分析
7.2.1 華北地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）北京市烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（2）天津市烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）河北省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）山西省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（5）內(nèi)蒙古烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.2 東北地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）遼寧省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（2）吉林省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）黑龍江省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.3 華東地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）上海市烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（2）江蘇省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）浙江省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）山東省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（5）福建省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（6）江西省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（7）安徽省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.4 華中地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）湖南省烘焙食品行業(yè)銷售情況分析
（2）湖北省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）河南省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.5 華南地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）廣東省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（2）廣西烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）海南省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.6 西南地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）四川省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（2）貴州省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）重慶市烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）云南省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.7 西北地區(qū)烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）陜西省烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（2）寧夏烘焙食品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）甘肅省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第8章：烘焙食品行業(yè)主要企業(yè)經(jīng)營分析
8.1 烘焙食品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
8.1.1 銷售收入狀況
8.1.2 利潤總額狀況
8.1.3 企業(yè)產(chǎn)品品牌匯總
8.2 烘焙食品行業(yè)-企業(yè)個(gè)案分析
8.2.1 旺旺控股有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.2 福建親親股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.3 上好佳（）有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.4 百事食品（）有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.5 好麗友食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.6 青援食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.7 河南健豐食品工業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.8 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.9 上�？死蚪z汀食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.10 漯河市恒達(dá)食品工業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.11 福建福馬食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.12 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.13 濟(jì)南達(dá)利食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.14 樂天（）食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.15 納貝斯克食品（蘇州）有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.16 華嘉食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.17 福建盼盼食品集團(tuán)經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)組織架構(gòu)
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（6）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.18 杭州頂園食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.19 上海江崎格力高食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.20 天津頂園食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.21 葉縣永昌餅業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.22 廣東嘉士利食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.23 廣東旺通食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.24 漯河晉江福源食品工業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.25 東莞錦泰食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.26 湖南沐林現(xiàn)代食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.27 家樂氏（青島）食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.28 青島食品股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.29 四川米老頭食品工業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.30 東莞徐記食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.31 沈陽市晉江福源食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.32 上海元祖夢(mèng)果子有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
8.2.33 通用磨坊食品（南京）有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力
3）運(yùn)營能力
4）償債能力
5）發(fā)展能力
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
第9章：烘焙食品行業(yè)投資與前景分析
9.1 烘焙食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)
9.1.1 烘焙食品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
9.1.2 烘焙食品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.3 烘焙食品行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn)
9.1.4 烘焙食品行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.5 烘焙食品行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.6 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.7 烘焙食品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模風(fēng)險(xiǎn)
9.2 烘焙食品行業(yè)投資特性分析
9.2.1 烘焙食品行業(yè)投資影響因素分析
9.2.2 烘焙食品行業(yè)盈利影響因素分析
9.3 烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
9.3.1 烘焙食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
9.3.2 烘焙食品市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
9.4 烘焙食品行業(yè)投資建議
9.4.1 烘焙食品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
9.4.2 烘焙食品行業(yè)投資建議
圖表目錄
圖表1：焙烤食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表2：焙烤食品餡料及表面用掛漿添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表3：餅干添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表4：糕點(diǎn)添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表5：糕點(diǎn)上彩裝食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表6：面包添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表7：我國食品行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)匯總
圖表8：我國食品行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃匯總
圖表9：2010-2015年我國gdp及增速（單位：億元，%）
圖表10：2010-2015年我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長情況（單位：億元，%）
圖表11：2014-2015年我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額分月增長情況（單位：%）
圖表12：2008-2015年我國城鎮(zhèn)居民人均-（單位：元）
圖表13：2008-2015年我國農(nóng)村居民人均純收入（單位：元）
圖表14：2010-2015年gdp增速與烘焙食品工業(yè)產(chǎn)值增速對(duì)比（單位：%）
圖表15：2013-2015年主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增長及預(yù)測(cè)（單位：%）
圖表16：2005-2015年我國食品進(jìn)口情況走勢(shì)圖（單位：億美元）
圖表17：2015年食品制造業(yè)固定資產(chǎn)月度投資情況（單位：億元）
圖表18：2015年食品制造業(yè)固定資產(chǎn)投資情況（單位：億元，%）
圖表19：2008-2015年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值與食品制造業(yè)產(chǎn)值對(duì)比（單位：億元，%）
圖表20：2008-2015年城鎮(zhèn)人均-增長與烘焙食品行業(yè)銷售規(guī)模增長對(duì)比（單位：%）
圖表21：2007-2015年城鎮(zhèn)和農(nóng)村恩格爾系數(shù)分布圖（單位：%）
圖表22：2014-2015年全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)漲跌幅情況（單位：%）
圖表23：2008-2015年城市化水平（單位：%）
圖表24：1996-2015年烘焙技術(shù)相關(guān)-申請(qǐng)數(shù)量變化圖（單位：個(gè)）
圖表25：1996-2015年烘焙技術(shù)相關(guān)-公開數(shù)量變化圖（單位：個(gè)）
圖表26：截至2015年我國烘培技術(shù)相關(guān)-申請(qǐng)人-申請(qǐng)數(shù)（單位：個(gè)）
圖表27：截至2015年我國烘培技術(shù)相關(guān)-申請(qǐng)人綜合比較（單位：個(gè)，%，年）
圖表28：截至2015年我國烘培技術(shù)相關(guān)-分布領(lǐng)域（-位）（單位：個(gè)）
圖表29：2013-2015年烘焙食品行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，萬元，%）
圖表30：2013-2015年烘焙食品行業(yè)盈利能力分析（單位：%）
圖表31：2013-2015年烘焙食品行業(yè)運(yùn)營能力分析（單位：次）
圖表32：2013-2015年烘焙食品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍）
圖表33：2013-2015年烘焙食品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%）
圖表34：2015年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量分布圖（單位：%）
圖表35：2013-2015年國有烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表36：2013-2015年集體烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表37：2013-2015年股份合作烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表38：2013-2015年股份制烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表39：2013-2015年-烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表40：2013-2015年外商和-投資烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表41：2013-2015年其他性質(zhì)烘焙食品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，家）
圖表42：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表43：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表44：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表45：2012-2015年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表46：2008-2015年烘焙食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%）
圖表47：2010-2015年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢(shì)圖（單位：億元，%）
圖表48：2013-2015年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%）
圖表49：2015年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%）
圖表50：2013-2015年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%）
圖表51：2015年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%）
圖表52：2009-2015年烘焙食品行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%）
圖表53：2008-2015年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表54：2007-2015年主要烘焙食品出口額走勢(shì)圖（單位：萬美元）
圖表55：2012-2015年烘焙食品行業(yè)主要出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：千克，萬美元）
圖表56：2015年主要烘焙食品行業(yè)出口產(chǎn)品金額占比圖（單位：%）
圖表57：2007-2015年主要烘焙食品進(jìn)口額走勢(shì)圖（單位：萬美元）
圖表58：2012-2015年烘焙食品行業(yè)主要進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：千克，萬美元）
圖表59：2015年主要烘焙食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品金額占比圖（單位：%）
圖表60：烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖
圖表61：2004-2015年我國玉米產(chǎn)量及其增長（單位：）
圖表62：2009-2015年我國玉米進(jìn)口量及預(yù)測(cè)（單位：萬噸）
圖表63：2004-2015年我國玉米種植面積及其增長（單位：萬公頃，%）
圖表64：2009-2015年玉米消費(fèi)總量及預(yù)測(cè)（單位：萬噸）
圖表65：2009-2015年玉米消費(fèi)領(lǐng)域分布情況（單位：萬噸）
圖表66：2013-2015年玉米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤）
圖表67：2009-2015年玉米市場(chǎng)產(chǎn)銷率（單位：%）
圖表68：2007-2015年我國小麥種植面積（單位：萬公頃）
圖表69：2008-2015年我國小麥產(chǎn)量及年增長率（單位：百萬噸，%）
圖表70：2015年我國小麥產(chǎn)量--位省份（單位：萬噸）
圖表71：2004-2015年我國小麥需求量情況（單位：百萬噸，%）
圖表72：2015年我國小麥價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/噸，%）
圖表73：2008-2015年國內(nèi)稻谷種植面積情況（單位：萬公頃）
圖表74：2011-2015年國內(nèi)稻谷供需平衡情況（單位：億斤）
圖表75：2009-2015年國內(nèi)稻谷價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位：元/噸）
圖表76：2008-2015年我國馬鈴薯產(chǎn)量及占全球比重走勢(shì)圖（單位：萬噸，%）
圖表77：2008-2015年精制食用植物油產(chǎn)量情況（單位：萬噸）
圖表78：2007-2015年我國油料播種面積及產(chǎn)量（單位：萬公頃、萬噸，%）
圖表79：2009-2015年我國雞蛋價(jià)格走勢(shì)（單位：元/斤）
圖表80：2009-2015年我國淘汰雞價(jià)格走勢(shì)（單位：元/斤）
圖表81：2009-2015年我國養(yǎng)殖戶盈虧走勢(shì)（單位：元/斤）
圖表82：2008-2015年我國牛奶產(chǎn)量走勢(shì)圖（單位：萬噸）
圖表83：2008-2015年我-均液態(tài)奶消費(fèi)量（單位：千克/人）
圖表84：2015年主要液態(tài)奶人均消費(fèi)量（單位：千克/人）
圖表85：2008-2015年奶粉進(jìn)口情況（單位：萬噸）
圖表86：2009-2015年我國主產(chǎn)省原料奶價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤）
圖表87：2008-2015年我國食糖產(chǎn)量情況（單位：萬噸）
圖表88：2014-2015年制糖期全國食糖產(chǎn)銷進(jìn)度情況（單位：萬噸）
圖表89：2008-2015年csi國內(nèi)食糖現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)圖（單位：元/噸）
圖表90：2015年我國食糖月度累計(jì)進(jìn)出口量（單位：噸，千美元，%）
圖表91：2008-2015年我國原鹽產(chǎn)量情況（單位：萬噸，%）
圖表92：2015年我國原鹽分地區(qū)產(chǎn)量情況（單位：噸，%）
圖表93：2013-2015年全國原鹽價(jià)格指數(shù)圖（單位：%）
圖表94：2008-2015年調(diào)味品工業(yè)產(chǎn)值情況（單位：億元）
圖表95：2012-2015年調(diào)味品價(jià)格情況情況（單位：元/公斤）
圖表96：2008-2015年食品添加劑產(chǎn)量及需求量變化情況（單位：萬噸，億元，%）
圖表97：烘焙食品不同群體消費(fèi)分析
圖表98：2010-2015年烘培食品行業(yè)銷售收入及增長率變動(dòng)圖（單位：億元，%）
圖表99：我國烘焙食品行業(yè)對(duì)上游供應(yīng)商的議價(jià)能力分析
圖表100：我國烘焙食品行業(yè)對(duì)下游客戶議價(jià)能力分析
圖表101：2013-2015年糕點(diǎn)、面包行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：家，萬元，%）
圖表102：2008-2015年糕點(diǎn)、面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值走勢(shì)（單位：億元，%）
圖表103：2008-2015年糕點(diǎn)、面包行業(yè)銷售收入走勢(shì)（單位：億元，%）
圖表104：2008-2015年糕點(diǎn)、面包行業(yè)利潤總額走勢(shì)（單位：億元，%）
圖表105：2015年我國月餅品種占比情況（單位：%）
圖表106：各地面包人均消費(fèi)量（單位：千克/年）
圖表107：烘焙坊模式演進(jìn)歷程
圖表108：法式小面包消費(fèi)者品牌偏好（單位：%）
圖表109：法式小面包消費(fèi)者口味偏好（單位：%）
圖表110：法式小面包消費(fèi)者價(jià)格偏好（單位：%）
圖表111：法式小面包消費(fèi)者***方式偏好（單位：%）
圖表112：法式小面包消費(fèi)行為影響因素（單位：%）
圖表113：法式小面包消費(fèi)者回購影響因素（單位：%）
圖表114：烘焙坊產(chǎn)品消費(fèi)者品牌偏好（單位：%）
圖表115：烘焙坊產(chǎn)品消費(fèi)者產(chǎn)品類型偏好（單位：%）
圖表116：烘焙坊產(chǎn)品消費(fèi)者價(jià)格偏好（單位：%）
圖表117：烘焙坊產(chǎn)品消費(fèi)者購買因素（單位：%）
圖表118：烘焙坊產(chǎn)品消費(fèi)者品牌選擇因素（單位：%）
圖表119：2013-2015年餅干及其他烘焙食品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：家，萬元）
圖表120：2008-2015年餅干及其他烘焙食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值情況（單位：億元）
……略
歡迎訂閱：烘焙食品市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力-報(bào)告2016-2021年

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