雙孢菇行業(yè)供需狀況及發(fā)展戰(zhàn)略分析報(bào)告2016-2021年

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報(bào)告編號(hào): 113680
出版時(shí)間: 2016年1月
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報(bào)告目錄


-章雙孢菇行業(yè)概述 10
-節(jié)雙孢菇行業(yè)簡介 10
一、雙孢菇行業(yè)的界定及分類10
二、雙孢菇的主要用途10
第二節(jié)雙孢菇行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 11
一、雙孢菇行業(yè)發(fā)展歷程11
二、雙孢菇行業(yè)發(fā)展面臨的問題12
第三節(jié)北京市雙孢菇食用菌行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 14

第二章雙孢菇行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境分析 15
-節(jié)雙孢菇行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 15
一、國內(nèi)生產(chǎn)總值gdp15
二、社會(huì)消費(fèi)水平分析16
三、居民-18
第二節(jié)雙孢菇行業(yè)政策環(huán)境分析 20
一、行業(yè)主管部門、行業(yè)-體制、行業(yè)主要-及政策20
二、“-”產(chǎn)業(yè)政策22
三、出口政策22

第三章雙孢菇行業(yè)發(fā)展特征分析 26
-節(jié)雙孢菇行業(yè)特征 26
一、行業(yè)的周期性26
二、行業(yè)的區(qū)域性26
三、行業(yè)的季節(jié)性26
四、與上下-業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性26
五、行業(yè)經(jīng)營模式27
第二節(jié)雙孢菇行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式分析28
一、食用菌行業(yè)不同生產(chǎn)經(jīng)營模式及其演變28
二、不同生產(chǎn)經(jīng)營模式的市場份額28
三、食用菌行業(yè)不同生產(chǎn)經(jīng)營模式的特點(diǎn)28
四、生產(chǎn)模式的發(fā)展趨勢30
第三節(jié)進(jìn)入行業(yè)的主要障礙 30
一、技術(shù)障礙30
二、市場準(zhǔn)入障礙31
三、資金障礙31
四、人才障礙32
第四節(jié)影響雙孢菇行業(yè)發(fā)展的主要因素 33
一、有利因素33
二、不利因素34

第四章雙孢菇供需狀況分析 36
-節(jié)雙孢菇行業(yè)總體規(guī)模 36
一、2011-2012年雙孢菇行業(yè)總體規(guī)模分析 36
二、2012-2015年雙孢菇行業(yè)總體規(guī)模分析 37
第二節(jié)雙孢菇產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量情況 38
一、2012-2015年雙孢菇產(chǎn)量分析 38
二、2016-2021年雙孢菇產(chǎn)量預(yù)測 39
第三節(jié)雙孢菇市場需求情況 40
一、2012-2015年市場消費(fèi)量分析 40
二、2016-2021年市場消費(fèi)量預(yù)測 41
第四節(jié)北京市雙孢菇市場供需情況分析 42
一、2012-2015年北京雙孢菇市場總體規(guī)模 42
二、2012-2015年北京市雙孢菇產(chǎn)量情況 43
三、2012-2015年北京市雙孢菇市場需求情況 44

第五章2010-2015年雙孢菇產(chǎn)品市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 46
-節(jié)雙孢菇產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易概述 46
第二節(jié)2010-2015年雙孢菇產(chǎn)品出口統(tǒng)計(jì)47
第三節(jié)2010-2015年雙孢菇產(chǎn)品進(jìn)口統(tǒng)計(jì)50
第四節(jié)2010-2015年雙孢菇產(chǎn)品進(jìn)出口價(jià)格對(duì)比53
第五節(jié)雙孢菇產(chǎn)品進(jìn)口主要來源地及出口目的地 56

第六章雙孢菇行情走勢及影響要素分析 57
-節(jié)2015年雙孢菇行情走勢回顧 57
第二節(jié)雙孢菇當(dāng)前市場行情分析 58
第三節(jié) 2015年北京雙孢菇市場價(jià)格分析 59
一、新發(fā)地中央糧油批發(fā)市場雙孢菇鮮品市場59
二、北京朝陽區(qū)大洋路綜合市場60
第三節(jié)影響雙孢菇市場行情的要素 61

第七章雙孢菇行業(yè)競爭格局分析 62
-節(jié)雙孢菇行業(yè)集中度分析 62
一、行業(yè)集中度低，傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)是我國食用菌生產(chǎn)的主要模式62
二、工廠化生產(chǎn)模式發(fā)展快速62
三、工廠化生產(chǎn)企業(yè)間的競爭已經(jīng)初步形成63
第二節(jié)雙孢菇行業(yè)不同地區(qū)競爭格局 64
第三節(jié)雙孢菇行業(yè)競爭格局變化趨勢分析 66

第八章雙孢菇行業(yè)國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)分析 67
-節(jié)山東聊城澳登農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 67
一、公司基本情況67
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況67
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略67
第二節(jié)山東集盛食品有限公司 68
一、公司基本情況68
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況68
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略68
第三節(jié)蛟河市黑土白云食用菌有限公司 70
一、公司基本情況70
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況70
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略70
第四節(jié)武漢天添食用菌科技有限公司 71
一、公司基本情況71
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況71
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略72
第五節(jié)遼寧渙然菌業(yè)有限公司 73
一、公司基本情況73
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況73
三、公司發(fā)展戰(zhàn)略73

第九章雙孢菇行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 75
-節(jié)雙孢菇行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 75
一、產(chǎn)業(yè)政策重點(diǎn)扶持75
二、工廠化食用菌生產(chǎn)模式的快速興起76
第二節(jié)雙孢菇行業(yè)發(fā)展趨勢分析 77
一、生產(chǎn)方式的組織化、規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和化77
二、品種結(jié)構(gòu)完善，草腐菌類發(fā)展?jié)摿?77
三、多種生產(chǎn)方式并存，高投入促進(jìn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程78
四、高附加值產(chǎn)品增加，產(chǎn)業(yè)鏈延長78
五、發(fā)展環(huán)境不斷-，產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展78
六、市場發(fā)展趨勢分析79
第三節(jié)投資趨勢預(yù)測 80
一、雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向80
二、行業(yè)趨勢預(yù)測分析80
第四節(jié)雙孢菇行業(yè)主要區(qū)域投資機(jī)會(huì) 81
第五節(jié)雙孢菇行業(yè)出口市場投資機(jī)會(huì) 82
第六節(jié)雙孢菇行業(yè)企業(yè)的多元化投資機(jī)會(huì) 83
一、食用菌產(chǎn)品多元化83
二、發(fā)展多種形式的食用菌深加工業(yè)83
第七節(jié)雙孢菇行業(yè)投資前景及控制策略分析 84
一、市場風(fēng)險(xiǎn)84
二、政策風(fēng)險(xiǎn)84
三、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)85
四、同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)86
五、成本壓力風(fēng)險(xiǎn)86
六、國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)86

第十章雙孢菇行業(yè)發(fā)展對(duì)策及項(xiàng)目投資建議 88
-節(jié)行業(yè)發(fā)展對(duì)策 88
一、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高雙孢菇的產(chǎn)品88
二、提倡工廠化栽培89
三、運(yùn)用食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多種運(yùn)行模式89
四、發(fā)展多種形式的雙孢菇深加工業(yè)90
五、積極拓寬和規(guī)范雙孢菇市場90
六、注重品牌開發(fā)，提高產(chǎn)品-度90
七、加強(qiáng)雙孢菇科學(xué)研究工作91
八、充分發(fā)揮各級(jí)協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用91
第二節(jié)行業(yè)投資項(xiàng)目建議 92
一、產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng)92
二、項(xiàng)目投資注意事項(xiàng)92
三、產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)注意事項(xiàng)93
四、產(chǎn)品銷售注意事項(xiàng)93

圖表目錄：
圖1-2016-2021年gdp同比增長速度 16
圖2-2016-2021年居民消費(fèi)價(jià)格同比變化情況 18
圖3-2015年城鎮(zhèn)居民人均-實(shí)際增長速度 19
圖4-2015年農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長速度 19
圖5-種植業(yè)、畜牧業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)示意圖34
圖6-2016-2021年雙孢菇行業(yè)總體規(guī)模 36
圖7-2016-2021年雙孢菇行業(yè)總體規(guī)模預(yù)測 37
圖8-2016-2021年雙孢菇產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
圖9-2016-2021年雙孢菇產(chǎn)量預(yù)測 39
圖10-2016-2021年雙孢菇市場消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)40
圖11-2016-2021年雙孢菇市場消費(fèi)量預(yù)測41
圖12-2016-2021年北京市雙孢菇市場總體規(guī)模42
圖13-2016-2021年北京市雙孢菇市場總體規(guī)模預(yù)測42
圖14-2016-2021年北京市雙孢菇市場產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)43
圖15-2016-2021年北京市雙孢菇市場產(chǎn)量預(yù)測44
圖16-2016-2021年北京市雙孢菇市場消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)44
圖17-2016-2021年北京市雙孢菇市場消費(fèi)量預(yù)測45
圖18-2010-2015年07095990_鮮或冷藏的其他蘑菇的出口量值統(tǒng)計(jì) 47
圖19-2010-2015年20031090_其他非醋方法制作或保藏的傘菌屬蘑菇出口量值統(tǒng)計(jì) 48
圖20-2010-2015年20039010_其他蘑菇罐頭出口量值統(tǒng)計(jì) 48
圖21-2010-2015年07123990_未列名干蘑菇及塊菌出口量值統(tǒng)計(jì) 49
圖22-2010-2015年07095990_鮮或冷藏的其他蘑菇的進(jìn)口量值統(tǒng)計(jì) 50
圖23-2010-2015年20031090_其他非醋方法制作或保藏的傘菌屬蘑菇進(jìn)口量值統(tǒng)計(jì) 51
圖24-2010-2015年20039010_其他蘑菇罐頭進(jìn)口量值統(tǒng)計(jì) 51
圖25-2010-2015年07123990_未列名干蘑菇及塊菌進(jìn)口量值統(tǒng)計(jì) 52
圖26-2010-2015年07095990_鮮或冷藏的其他蘑菇的進(jìn)出口價(jià)格 53
圖27-2010-2015年20031090_其他非醋方法制作或保藏的傘菌屬蘑菇的進(jìn)出口價(jià)格 54
圖28-2010-2015年20039010_其他蘑菇罐頭的進(jìn)出口價(jià)格 54
圖29-2010-2015年07123990_未列名干蘑菇及塊菌的進(jìn)出口價(jià)格 55
圖30-2010-2015年湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場雙孢菇鮮品批發(fā)價(jià)格走勢（單位：元/公斤） 57
圖31-2015年當(dāng)前雙孢菇全國平均市場批發(fā)價(jià)格走勢 58
圖32-2015年新發(fā)地中央糧油批發(fā)市場雙孢菇鮮品市場批發(fā)價(jià)格走勢（單位：元/公斤）59
圖33-2015年1-12月份北京朝陽區(qū)大洋路綜合市場雙孢菇鮮品批發(fā)價(jià)格（單位：元/公斤） 60

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