生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)前景規(guī)劃及競爭策略研究報告

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報告編號 108305
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出版日期 2015年10月
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[報告目錄]

-章 研究概述 13
-節(jié) 研究目的 13
第二節(jié) 研究內(nèi)容 13
第三節(jié) 研究方法 14
第四節(jié) 數(shù)據(jù)來源 14
第五節(jié) 競爭力指標(biāo)體系 14
第二章 生豬養(yǎng)殖市場概況 15
-節(jié) 國外生豬養(yǎng)殖市場現(xiàn)狀 15
一、美國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 15
二、巴西生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 15
三、荷蘭生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 16
四、英國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 18
五、丹麥生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 18
六、德國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 19
第二節(jié) 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 20
一、生豬養(yǎng)殖業(yè)地區(qū)- 20
二、生豬養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)- 20
三、生豬養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀 21
四、-肉價格與飼料價格 22
五、種豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 23
第三節(jié) 生豬養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)現(xiàn)狀 24
一、生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn) 24
二、豬品種選擇技術(shù) 28
三、促進(jìn)母豬正常-的技術(shù) 29
四、育種技術(shù) 30
五、仔豬斷乳技術(shù) 33
六、飼料配方技術(shù) 33
七、仔豬的選優(yōu)技術(shù) 39
第四節(jié) 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)銷現(xiàn)狀 40
一、生豬產(chǎn)銷特點(diǎn) 40
二、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 41
三、生豬產(chǎn)銷地區(qū)結(jié)構(gòu) 42
四、生豬產(chǎn)銷體系 44
第三章 生豬養(yǎng)殖業(yè)主要地區(qū)分析 45
-節(jié) 四川生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)分析 45
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 45
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 46
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 49
四、生豬-屠宰企業(yè) 50
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 53
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 53
第二節(jié) 河南生豬養(yǎng)殖加工基地分析 54
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 54
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 54
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 55
四、生豬-屠宰企業(yè) 55
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 56
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 57
第三節(jié) 湖南生豬養(yǎng)殖加工基地分析 58
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 58
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 58
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 60
四、生豬-屠宰企業(yè) 60
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 60
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 61
第四節(jié) 山東生豬養(yǎng)殖加工基地分析 61
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 61
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 62
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 62
四、生豬-屠宰企業(yè) 63
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 63
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 64
第五節(jié) 河北生豬養(yǎng)殖加工基地分析 65
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 65
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 65
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 65
四、生豬-屠宰企業(yè) 66
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 71
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 71
第六節(jié) 遼寧生豬養(yǎng)殖加工基地分析 72
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 72
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 72
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 72
四、生豬-屠宰企業(yè) 73
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 74
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 75
第七節(jié) 江蘇生豬養(yǎng)殖加工基地分析 75
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 75
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 75
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 76
四、生豬-屠宰企業(yè) 76
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 76
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 77
第八節(jié) 北京生豬養(yǎng)殖加工基地分析 78
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該市的- 78
二、該市對生豬養(yǎng)殖的政策 78
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 78
四、生豬-屠宰企業(yè) 79
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 81
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 81
第九節(jié) 云南生豬養(yǎng)殖加工基地分析 82
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 82
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 84
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 84
四、生豬-屠宰企業(yè) 85
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 85
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 86
第十節(jié) 廣西生豬養(yǎng)殖加工基地分析 86
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 86
二、該省對生豬養(yǎng)殖的政策 87
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 88
四、生豬-屠宰企業(yè) 89
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 89
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 91
第十一節(jié) 上海生豬養(yǎng)殖加工基地分析 93
一、生豬產(chǎn)業(yè)在該省的- 93
二、該市對生豬養(yǎng)殖的政策 94
三、生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 94
四、生豬-屠宰企業(yè) 94
五、生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 96
六、生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 97
第四章 -肉加工市場分析 98
-節(jié) 豬肉深加工產(chǎn)品 98
第二節(jié) 豬肉深加工企業(yè)分析 99
第三節(jié) 豬肉深加工技術(shù) 104
第四節(jié) 12-14年豬肉深加工項(xiàng)目 109
第五章 生豬養(yǎng)殖銷售市場分析 113
-節(jié) 2013-2015年生豬及豬肉產(chǎn)品國外銷售市場 113
第二節(jié) 2013-2015年生豬及豬肉產(chǎn)品-銷售市場 113
第三節(jié) 2013-2015年生豬及豬肉產(chǎn)品批發(fā)市場 114
第四節(jié) 2013-2015年生豬及豬肉產(chǎn)品零售市場 114
第五節(jié) 2015-2021年生豬及豬肉產(chǎn)品銷售預(yù)測 114
第六章 生豬產(chǎn)業(yè)價格分析 116
-節(jié) 2013-2015年生豬價格現(xiàn)狀及預(yù)測 116
一、不同區(qū)域價格 116
二、不同品種價格 116
三、不同季節(jié)價格 116
第二節(jié) 2013-2015年-肉罐頭價格現(xiàn)狀及預(yù)測 117
一、不同區(qū)域價格 117
二、不同品種價格 117
三、不同季節(jié) 價格 118
第三節(jié) 2013-2015年-肉罐頭價格現(xiàn)狀及預(yù)測 118
第四節(jié) 2015-2021年生豬養(yǎng)殖加工發(fā)展趨勢預(yù)測 119
第五節(jié) 2015-2021年生豬養(yǎng)殖加工發(fā)展趨勢預(yù)測 121
第七章 生豬及豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析 123
-節(jié) 2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口情況分析 123
一、2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口總量統(tǒng)計(jì) 123
二、2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口海關(guān)統(tǒng)計(jì) 123
三、2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口量及進(jìn)口單價 123
四、2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口收貨省地統(tǒng)計(jì) 124
五、2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口貿(mào)易方式統(tǒng)計(jì) 124
六、2013-2015年進(jìn)口運(yùn)輸方式統(tǒng)計(jì) 125
七、2013-2015年進(jìn)口企業(yè)所在省市統(tǒng)計(jì) 125
八、2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口國統(tǒng)計(jì) 125
第二節(jié) 2013-2015年生豬及豬肉出口情況分析 126
一、2013-2015年生豬及豬肉出口總量統(tǒng)計(jì) 126
二、2013-2015年生豬及豬肉出口海關(guān)統(tǒng)計(jì) 126
三、2013-2015年生豬及豬肉出口量及出口單價 126
四、2013-2015年生豬及豬肉出口收貨省地統(tǒng)計(jì) 127
五、2013-2015年生豬及豬肉出口貿(mào)易方式統(tǒng)計(jì) 127
六、2013-2015年出口運(yùn)輸方式統(tǒng)計(jì) 128
七、2013-2015年生豬及豬肉出口國別統(tǒng)計(jì) 128
第三節(jié) 2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口貿(mào)易預(yù)測 128
一、2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口總量預(yù)測 128
二、2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口單價預(yù)測106 128
三、2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口貿(mào)易方式預(yù)測107 129
四、2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口國別統(tǒng)計(jì)預(yù)測107 129
第四節(jié) 2015-2021年生豬及豬肉出口貿(mào)易預(yù)測107 129
一、2015-2021年生豬及豬肉出口總量預(yù)測107 129
二、2015-2021年生豬及豬肉出口單價預(yù)測 129
三、2015-2021年生豬及豬肉出口貿(mào)易方式預(yù)測 130
四、2015-2021年生豬及豬肉出口國別統(tǒng)計(jì)預(yù)測 130
第八章 -生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈分析 131
-節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)分析 131
一、2013-2015年糧食產(chǎn)量分析 131
二、2013-2015年糧食價格分析 132
三、糧食與生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)系 133
四、糧食產(chǎn)量預(yù)測 133
第二節(jié) 飼料產(chǎn)業(yè)分析 134
一、2013-2015年飼料產(chǎn)量分析 134
二、2013-2015年飼料價格分析 135
三、飼料與生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)系 135
四、飼料產(chǎn)量預(yù)測 136
第三節(jié) -肉流通業(yè)分析 138
一、豬肉流通現(xiàn)狀 138
二、豬肉批發(fā)業(yè) 142
三、豬肉零售業(yè) 142
第九章 生豬養(yǎng)殖競爭格局分析 143
-節(jié) 生豬業(yè)競爭分析 143
一、當(dāng)前的生豬業(yè)競爭力現(xiàn)狀分析 143
二、提高我國生豬業(yè)競爭力的機(jī)制制度 144
第二節(jié) 生豬業(yè)競爭模式 144
第三節(jié) 生豬業(yè)競爭格局 145
一、主產(chǎn)區(qū)競爭格局 145
二、主消區(qū)競爭格局 146
第四節(jié) 生豬業(yè)技術(shù)競爭 146
第五節(jié) 生豬屠宰業(yè)競爭分析 148
第六節(jié) 生豬屠宰業(yè)競爭模式 148
第七節(jié) 生豬屠宰業(yè)競爭格局 149
第八節(jié) 生豬屠宰業(yè)技術(shù)競爭 151
第十章 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 155
-節(jié) 飼料加工產(chǎn)業(yè)政策 155
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展-部門 155
二、產(chǎn)業(yè)政策現(xiàn)狀 155
三、產(chǎn)業(yè)政策趨勢 155
第二節(jié) 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)政策 156
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展-部門 156
二、產(chǎn)業(yè)政策現(xiàn)狀 156
三、產(chǎn)業(yè)政策趨勢 158
第三節(jié) 生豬屠宰產(chǎn)業(yè)政策 159
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展-部門 159
二、產(chǎn)業(yè)政策現(xiàn)狀 159
三、產(chǎn)業(yè)政策趨勢 160
第四節(jié) -肉深加工產(chǎn)業(yè)政策 160
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展-部門 160
二、產(chǎn)業(yè)政策現(xiàn)狀 161
三、產(chǎn)業(yè)政策趨勢 161
第十一章 生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 164
-節(jié) 生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?164
第二節(jié) 2015-2021年-生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測 165
第三節(jié) 2015-2021年-生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 165
第四節(jié) 2015-2021年-生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)預(yù)測 165
第十二章 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)投資現(xiàn)狀及投資價值分析 168
-節(jié) 2013-2015年-生豬產(chǎn)業(yè)總體投資情況分析 168
第二節(jié) 2013-2015年外商投資生豬產(chǎn)業(yè)情況分析 168
第三節(jié) 2013-2015年港臺商投資生豬產(chǎn)業(yè)情況分析 168
第四節(jié)2013-2015年-企業(yè)投資生豬產(chǎn)業(yè)情況分析 169
第五節(jié) 2015-2021年-生豬產(chǎn)業(yè)投資趨勢預(yù)測 170
第六節(jié) 2015-2021年-生豬產(chǎn)業(yè)投資效益分析 171
第七節(jié) -生豬產(chǎn)業(yè)投資價值與機(jī)會分析 171
第八節(jié) -生豬產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險及防范措施 172
第十三章 報告結(jié)論及建議 183
圖表目錄
圖表 1 生豬產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 13
圖表 2 生豬產(chǎn)銷（存欄量，出欄量，豬肉產(chǎn)量）規(guī)模 41
圖表 3 2015年生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目任務(wù)分配表 46
圖表 4 2012-2015年四川省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 49
圖表 5 2012-2015年四川省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 49
圖表 6 四川省生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 53
圖表 7 2012-2015年河南省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 55
圖表 8 2012-2015年河南省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 9 河南省生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 56
圖表 10 2012-2015年湖南省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 60
圖表 11 2012-2015年湖南省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 12 湖南省生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 60
圖表 13 2012-2015年山東省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 62
圖表 14 2012-2015年山東省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 63
圖表 15 山東省生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 63
圖表 16 山東省生豬產(chǎn)業(yè)swot分析 64
圖表 17 2012-2015年河北省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 65
圖表 18 2012-2015年河北省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 66
圖表 19 河北省生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 71
圖表 20 2012-2015年遼寧省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 72
圖表 21 2012-2015年遼寧省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 22 2012-2015年江蘇省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 76
圖表 23 2012-2015年江蘇省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 76
圖表 24 江蘇省生豬產(chǎn)銷企業(yè)- 76
圖表 25 2012-2015年北京市生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 78
圖表 26 2012-2015年北京市豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 78
圖表 27 2012-2015年云南省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 84
圖表 28 2012-2015年云南省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 84
圖表 29 2012-2015年廣西省生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 88
圖表 30 2012-2015年廣西省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 88
圖表 31 2012-2015年上海市生豬存欄量與出欄量統(tǒng)計(jì)（萬頭） 94
圖表 32 2012-2015年上海市豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 94咨詢熱線15311673615
圖表 33 上海市生豬-屠宰企業(yè)名單 95
圖表 34 -生豬出場價及主要批發(fā)市場玉米價（2015年1月28日） 114
圖表 35 2015年07月24日-外三元價格- 118
圖表 36 2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)口總量統(tǒng)計(jì) 123
圖表 37 2013-2015年生豬及豬肉進(jìn)出口量和平均價格月度走勢圖 124
圖表 38 2015年生豬及豬肉進(jìn)口國統(tǒng)計(jì) 125
圖表 39 2013-2015年生豬及豬肉出口總量統(tǒng)計(jì) 126
圖表 40 2013年12月-2015年7月各月豬肉出口平均單價走勢 126
圖表 41 2015年生豬及豬肉出口收貨省地統(tǒng)計(jì) 127
圖表 42 2015年我國豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口。 127
圖表 43 2015年生豬及豬肉出口國別統(tǒng)計(jì) 128
圖表 44 2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口總量預(yù)測 128
圖表 45 2015-2021年生豬及豬肉進(jìn)口單價預(yù)測 128
圖表 46 2015-2021年生豬及豬肉出口總量預(yù)測 129
圖表 47 2015-2021年生豬及豬肉出口單價預(yù)測 129
圖表 48 鄉(xiāng)鎮(zhèn)村生豬及豬肉市場流通渠道圖 138
圖表 49 縣市級生豬及豬肉市場流通渠道圖 139
圖表 50 大中城市生豬和豬肉市場流通渠道圖 141
圖表 51 種豬繁育技術(shù)分析 146
圖表 52 1989-2014年我國生豬養(yǎng)殖相關(guān)-申請數(shù)量變化圖（單位：項(xiàng)） 147
圖表 53 2002-2014年我國規(guī)模以上肉類屠宰加工企業(yè)的總體經(jīng)營狀況 150
圖表 54 生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策分析 156
圖表 55 豬肉深加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策 161
圖表 56 2015-2021年生豬及豬肉產(chǎn)量預(yù)測 165

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