北京中信博研研究院為您提供自助餐行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)出口風(fēng)險(xiǎn)及投資-研究報(bào)告。自助餐行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)出口風(fēng)險(xiǎn)及投資-研究報(bào)告2015-2021年
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報(bào)告編號(hào): 17937
出版機(jī)構(gòu): 尚正濟(jì)研究院
完成日期: 2015年97
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報(bào)告目錄
-部分行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
-章自助餐行業(yè)概述
-節(jié) 餐飲業(yè)的介紹
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
三、餐飲消費(fèi)的六種類型
四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)-和作用
第二節(jié) 自助餐業(yè)的概述
一、自助餐的定義
二、自助餐簡(jiǎn)單分類
三、自助餐業(yè)的特點(diǎn)
四、自助餐的經(jīng)營(yíng)形式
第三節(jié) 自助餐的其他概念
一、自助餐起源
二、我國(guó)自助餐發(fā)展歷程
三、現(xiàn)代自助餐企業(yè)概述
四、自助餐的作用與-
五、自助餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
六、自助餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律
七、自助餐的健康問題
八、自助餐的概念
第二章 2013-2015年國(guó)際自助餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
-節(jié) 2013-2015年國(guó)際自助餐行業(yè)概況
一、國(guó)際自助餐行業(yè)發(fā)展歷程
二、國(guó)際自助餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題
三、國(guó)際自助餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第二節(jié) 2013-2015年西式自助餐的發(fā)展?fàn)顩r
一、洋自助餐開進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析
二、洋自助餐全天候餐廳成為-
三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪
第三節(jié) 2013-2015年西式自助餐的發(fā)展策略
一、洋自助餐的制勝之道
二、西式自助餐本土化發(fā)展
三、美式自助餐的市場(chǎng)戰(zhàn)略
第四節(jié) 2015年主要自助餐行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國(guó)
二、英國(guó)
三、日本
第三章 2013-2015年自助餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
-節(jié) 2013-2015年自助餐行業(yè)整體發(fā)展概況
一、2013-2015年餐飲業(yè)利潤(rùn)情況
二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境
三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生
四、方便快速的要求
第二節(jié) 我國(guó)自助餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的狀況
一、我國(guó)自助餐業(yè)起步和發(fā)展速度
二、我國(guó)自助餐業(yè)經(jīng)營(yíng)主體
三、我國(guó)自助餐業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析
四、我國(guó)自助餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析
第三節(jié) 2013-2015年我國(guó)自助餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2008年-對(duì)自助餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響
二、2013-2015年自助餐市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2013-2015年自助餐價(jià)格分析
四、2013-2015年自助餐業(yè)成本問題分析
五、2013-2015年休閑自助餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?br>
第四節(jié) 自助餐業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析
一、到2015年自助餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
二、自助餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì)
三、聯(lián)合采購(gòu)中的保密問題
四、自助餐的休閑化發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 2013-2015年自助餐行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析
一、消費(fèi)者對(duì)西式自助餐的偏好程度分析
二、消費(fèi)者對(duì)西式自助餐就餐形式的選擇
三、消費(fèi)者到西式自助餐店消費(fèi)的周期
四、消費(fèi)者中去西式自助餐店消費(fèi)的金額
五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況
六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素
八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況
九、消費(fèi)者喜歡的自助餐食品
十、消費(fèi)者選擇自助餐的決定因素
第四章我國(guó)自助餐市場(chǎng)發(fā)展分析
-節(jié)自助餐市標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、自助餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、自助餐標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響
三、自助餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 自助餐市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013-2015年自助餐市場(chǎng)發(fā)展情況
二、自助餐發(fā)展的有利因素
三、自助餐發(fā)展制約因素
四、自助餐的全球化發(fā)展
第三節(jié) 自助餐發(fā)展前景和機(jī)遇
一、自助餐長(zhǎng)期發(fā)展前景分析
二、2015-2021年自助餐市場(chǎng)發(fā)展前景
三、自助餐發(fā)展的新機(jī)遇
第四節(jié) 2013-2015年地區(qū)特色快餐食品的發(fā)展形式
一、云南的過橋米線
二、新疆的烤羊肉串
三、北京的烤鴨
四、河南的燴面
五、福建的沙縣小吃
六、陜西的涼皮肉夾饃
七、蘭州的牛肉拉面
第五章 2015年自助餐細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
-節(jié) 西式自助餐
一、西式自助餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、西式自助餐在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、西式自助餐在市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2015年西式自助餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015年西式自助餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、西式自助餐在自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
第二節(jié) 中式自助餐
一、中式自助餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、中式自助餐在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、中式自助餐在市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2015年中式自助餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015年中式自助餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、中式自助餐在自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
第三節(jié) 日式自助餐
一、日式自助餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、日式自助餐在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、日式自助餐在市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2015年日式自助餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015年日式自助餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、日式自助餐在自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
第四節(jié) 韓式自助餐
一、韓式自助餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、韓式自助餐在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、韓式自助餐在市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2015年韓式自助餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015年韓式自助餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、韓式自助餐在自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
第五節(jié) -式自助餐
一、-式自助餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、-式自助餐在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、-式自助餐在市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2015年-式自助餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015年-式自助餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、-式自助餐在自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
第六節(jié) 城市網(wǎng)絡(luò)自助餐
一、城市網(wǎng)絡(luò)自助餐的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
二、城市網(wǎng)絡(luò)自助餐在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、城市網(wǎng)絡(luò)自助餐在市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、2015年城市網(wǎng)絡(luò)自助餐市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015年城市網(wǎng)絡(luò)自助餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析
六、城市網(wǎng)絡(luò)自助餐在自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
第六章我國(guó)自助餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
-節(jié) 北京市
一、自助餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、自助餐市場(chǎng)格局
三、自助餐消費(fèi)者分析
四、自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 上海市
一、自助餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、自助餐市場(chǎng)格局
三、自助餐消費(fèi)者分析
四、自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 廣州市
一、自助餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、自助餐市場(chǎng)格局
三、自助餐消費(fèi)者分析
四、自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第四節(jié) 深圳市
一、自助餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、自助餐市場(chǎng)格局
三、自助餐消費(fèi)者分析
四、自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 成都市
一、自助餐行業(yè)現(xiàn)狀
二、自助餐市場(chǎng)格局
三、自助餐消費(fèi)者分析
四、自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第七章 2013-2015年自助餐業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理
-節(jié) 自助餐業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況
一、自助餐經(jīng)營(yíng)自身模式建立的探索
二、自助餐業(yè)的員工管理方案探析
三、自助餐經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備
第二節(jié) 自助餐業(yè)的選址模式剖析
一、自助餐選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素
二、自助餐選址應(yīng)遵循的基本原則
三、自助餐廳選址的模式及方法運(yùn)用
四、西式自助餐店的選址
第三節(jié) 自助餐經(jīng)營(yíng)的商圈分析
一、商圈的一般性原則
二、餐飲業(yè)商圈的特殊性
三、肯德基商圈策略的借鑒
四、自助餐企業(yè)擴(kuò)張過程中商圈情況分析
五、商圈內(nèi)自助餐飲企業(yè)單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略
第四節(jié) 自助餐業(yè)顧客關(guān)系管理研究
一、顧客關(guān)系管理概念
二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素
三、顧客需求信息的管理
四、顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議
第五節(jié) 自助餐企業(yè)外賣服務(wù)模式案例分析
一、麥當(dāng)勞麥樂送業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析
二、嘉和一品外賣業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析
三、自助餐企業(yè)外賣服務(wù)面臨的難點(diǎn)及挑戰(zhàn)
第八章 2013-2015年自助餐信息化分析
-節(jié) 自助餐業(yè)的信息化
一、自助餐企業(yè)實(shí)施信息化的原則
二、自助餐企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇
三、信息化對(duì)自助餐企業(yè)的利益-
四、發(fā)展自助餐信息化的軟件與技術(shù)
五、影響自助餐企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素
六、自助餐信息化管理的三大趨勢(shì)
第二節(jié) 2013-2015年自助餐信息化分析
一、自助餐信息化的模式
二、自助餐傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展
三、自助餐企業(yè)的信息化管理
四、自助餐信息化解決方案
五、自助餐信息化建議
第三節(jié) 自助餐企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析
一、自助餐業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述
二、-絡(luò)技術(shù)對(duì)自助餐業(yè)的-性
三、-信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化自助餐業(yè)發(fā)展
四、信息技術(shù)應(yīng)用于自助餐業(yè)的策略
第四節(jié) 自助餐信息化集團(tuán)管理
一、集團(tuán)管理系統(tǒng)的組成
二、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)
三、遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng)
四、連鎖管理子系統(tǒng)
五、集團(tuán)管理方案的實(shí)施
第五節(jié) 自助餐信息化成功案例
一、金錢豹的信息化經(jīng)營(yíng)
二、金漢斯的信息化經(jīng)營(yíng)
三、喜多屋建立信息化商業(yè)平臺(tái)
四、百合福打造信息化新-
五、億賽羅全面打造信息化終端
第二部分行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第九章自助餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
-節(jié) 自助餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、自助餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、2015年自助餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、自助餐行業(yè)中西式競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
四、2015年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)
五、2015年中外企業(yè)奧運(yùn)自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2015年自助餐競(jìng)爭(zhēng)分析
一、2015年自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析
二、2015年自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析
第三節(jié) 2013-2015年自助餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)
一、2013-2015年集中度分析及預(yù)測(cè)
二、2013-2015年swot分析及預(yù)測(cè)
三、2013-2015年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)
四、2013-2015年生命周期分析及預(yù)測(cè)
第十章自助餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
-節(jié) 自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2015年自助餐市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2015年自助餐主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有自助餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、自助餐潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 自助餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)自助餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后自助餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2015-2021年我國(guó)自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2015-2021年自助餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2015-2021年自助餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、2015-2021年自助餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第十一章自助餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
-節(jié) 大江戶日本料理
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 弘歷皇朝
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 仁清東京新懷石料理
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 唐人街自助餐
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 玫瑰花園自助餐
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 藍(lán)鉆海鮮自助餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 蒂梵西餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 品坊
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 明悅大酒店法國(guó)自助餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 順煊國(guó)際海鮮美食百匯
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第十一節(jié) 拉圖餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第十二節(jié) 寶御瑪蕾西餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第十三節(jié) 貝納斯西餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第十四節(jié) 祖藍(lán)餐廳
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第十五節(jié) -
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2015年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2021年發(fā)展戰(zhàn)略
第三部分行業(yè)前景預(yù)測(cè)
第十二章自助餐業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
-節(jié) 我國(guó)自助餐業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)
一、2015年自助餐業(yè)的發(fā)展走勢(shì)
二、2015年自助餐業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)
三、2015年自助餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
四、2015年自助餐業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)
五、2015-2021年自助餐業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第二節(jié) 我國(guó)自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、我國(guó)自助餐業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策
二、2015年自助餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
三、2015年我國(guó)自助餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
四、2015-2021年自助餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 2015-2021年自助餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、自助餐國(guó)內(nèi)自助餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
二、自助餐標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)
三、自助餐產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì)
四、自助餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
五、自助餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì)
第十三章自助餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
-節(jié) 2015-2021年自助餐市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2013-2015年自助餐市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2015-2021年自助餐發(fā)展趨勢(shì)分析
三、2015-2021年自助餐市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2015-2021年自助餐產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2015-2021年自助餐價(jià)格走勢(shì)分析
第二節(jié) 2015-2021年自助餐市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、2015-2021年自助餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
二、2015-2021年自助餐市場(chǎng)需求前景
三、2015-2021年自助餐市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)
四、2015-2021年自助餐行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
第四部分投資戰(zhàn)略研究
第十四章自助餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
-節(jié) 2014年自助餐行業(yè)投資情況分析
一、2014年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2014年投資規(guī)模情況
三、2014年投資增速情況
四、2014年分行業(yè)投資分析
五、2014年分地區(qū)投資分析
六、2014年外商投資情況
第二節(jié) 2015年6月自助餐行業(yè)投資情況分析
一、2015年6月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2015年6月投資規(guī)模情況
三、2015年6月投資增速情況
四、2015年6月分行業(yè)投資分析
五、2015年6月分地區(qū)投資分析
六、2015年6月外商投資情況
第十五章自助餐行業(yè)投資環(huán)境分析
-節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2013-2015年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2015-2021年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
三、2015-2021年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2015年自助餐行業(yè)政策環(huán)境
二、2015年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、2015年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2015年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
三、2015-2021年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
第十六章自助餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
-節(jié) 自助餐行業(yè)投資效益分析
一、2013-2015年自助餐行業(yè)投資狀況分析
二、2015-2021年自助餐行業(yè)投資效益分析
三、2015-2021年自助餐行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、2015-2021年自助餐行業(yè)的投資方向
五、2015-2021年自助餐行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第二節(jié) 影響自助餐行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2015-2021年影響自助餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2015-2021年影響自助餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2015-2021年影響自助餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2015-2021年我國(guó)自助餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2015-2021年我國(guó)自助餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第三節(jié) 自助餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析
一、2015-2021年自助餐行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2015-2021年自助餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2015-2021年自助餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2015-2021年自助餐同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2015-2021年自助餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
第十七章自助餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
-節(jié) 自助餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 中商華研對(duì)自助餐品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、自助餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、自助餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、自助餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、自助餐品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 自助餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2015年自助餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2015年自助餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2015-2021年自助餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2015-2021年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十八章自助餐業(yè)發(fā)展策略分析
-節(jié) 自助餐行業(yè)發(fā)展策略
一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略
二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標(biāo)的樹立策略
三、開拓-策略
四、連鎖擴(kuò)張策略分析
五、特許連鎖同-連鎖共同發(fā)展策略分析
六、規(guī)模效益策略分析
七、人才策略分析
第二節(jié) 自助餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
三、戰(zhàn)略實(shí)施程度
第三節(jié) 自助餐發(fā)展策略
一、產(chǎn)品開發(fā)策略
二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略
三、***策略
四、自助餐企業(yè)發(fā)展壯大策略
圖表目錄
圖表:自助餐業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類
圖表:自助餐業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展
圖表:自助餐業(yè)態(tài)類型
圖表:自助餐業(yè)成本結(jié)構(gòu)表
圖表:2007-2015年自助餐業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況
圖表:全國(guó)自助餐業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例
圖表:每平方米單位面積自助餐營(yíng)業(yè)額
圖表:不同城市的人喜歡的自助餐種類
圖表:不同城市比較經(jīng)常吃自助餐的時(shí)間
圖表:不同城市的市民在選擇自助餐時(shí)的較多考慮的因素的比例
圖表:2015年肯德基價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年肯德基市場(chǎng)占有率
圖表:2015年大江戶日本料理食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年大江戶日本料理食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2015年弘歷皇朝食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年弘歷皇朝食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2015年唐人街自助餐食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年唐人街自助餐食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2015年玫瑰花園自助餐食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年玫瑰花園自助餐食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2015年藍(lán)鉆海鮮自助餐廳食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年藍(lán)鉆海鮮自助餐廳食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2015年蒂梵西餐廳食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2015年蒂梵西餐廳食品占有市場(chǎng)份額
圖表:消費(fèi)者對(duì)西式自助餐的偏好程度分析
圖表:消費(fèi)者對(duì)西式自助餐就餐形式的選擇
圖表:消費(fèi)者到西式自助餐店消費(fèi)的周期
圖表:消費(fèi)者中去西式自助餐店消費(fèi)的金額
圖表:北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況
圖表:北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
圖表:消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素
圖表:消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況
圖表:消費(fèi)者喜歡的自助餐食品
圖表:消費(fèi)者選擇自助餐的決定因素
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