豆腐行業(yè)發(fā)展策略及投資建議分析研究報告2015-2021年

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報告編號：174540
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報告目錄：
-章豆腐行業(yè)市場運(yùn)行形勢分析9
-節(jié)全球豆腐行業(yè)發(fā)展概況9
第二節(jié)豆腐行業(yè)發(fā)展走勢9
一、全球豆腐行業(yè)市場分布9
二、全球豆腐新品開發(fā)分析9
第三節(jié)全球豆腐行業(yè)重點和區(qū)域分析10
一、北美10
二、亞洲10
第二章2015年豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析11
-節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析11
一、gdp增長情況分析11
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析12
三、社會固定資產(chǎn)投資分析14
四、全社會消費(fèi)品零售總額15
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析15
六、居民消費(fèi)價格變化分析16
第二節(jié)豆腐行業(yè)主管部門及-體制17
第三節(jié)豆腐行業(yè)主要-及政策18
一、主要-18
二、行業(yè)相關(guān)政策18
三、相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)19
第四節(jié)豆腐產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析20
一、人口環(huán)境分析20
二、教育環(huán)境分析22
三、文化環(huán)境分析23
四、科技環(huán)境分析24
五、生態(tài)環(huán)境分析24
六、城鎮(zhèn)化率25
第三章2015年豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀27
-節(jié)豆腐行業(yè)的有關(guān)概況27
一、豆腐的定義27
二、豆腐的分類27
三、豆腐的功能28
第二節(jié)豆腐的產(chǎn)業(yè)鏈情況28
第三節(jié)上下-業(yè)對豆腐行業(yè)的影響分析28
第四章2015年豆腐行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析31
-節(jié)豆腐行業(yè)技術(shù)水平31
第二節(jié)豆腐制品技術(shù)工藝31
一、豆腐干加工技術(shù)31
二、豆腐乳加工技術(shù)32
第三節(jié)豆腐其他制作工藝34
第五章2015年豆腐產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況38
-節(jié)豆腐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r38
一、2009-2015年豆腐行業(yè)市場供給分析38
二、2009-2015年豆腐行業(yè)市場需求分析38
第二節(jié)豆腐行業(yè)集中度分析39
一、行業(yè)區(qū)域分布情況39
二、行業(yè)企業(yè)分布分析39
三、行業(yè)市場集中度情況41
第六章2015年豆腐市場運(yùn)行情況42
-節(jié)行業(yè)-動態(tài)分析42
一、行業(yè)相關(guān)動態(tài)概述42
二、行業(yè)發(fā)展--42
第二節(jié)-現(xiàn)狀分析43
第三節(jié)行業(yè)產(chǎn)品市場價格情況44
一、無包裝豆腐價格44
二、豆腐干產(chǎn)品價格46
三、乳腐產(chǎn)品價格47
第四節(jié)行業(yè)外資進(jìn)入現(xiàn)狀47
第七章2009-2015年豆腐制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析48
-節(jié)2014-2015年豆腐制造行業(yè)發(fā)展分析48
一、2014年豆腐制造行業(yè)發(fā)展概況48
二、2015年豆腐制造行業(yè)發(fā)展概況51
第二節(jié)2009-2015年豆腐制造行業(yè)規(guī)模分析52
一、企業(yè)數(shù)量增長分析52
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析53
三、銷售規(guī)模增長分析55
四、利潤規(guī)模增長分析56
第三節(jié)2011-2015年豆腐制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析58
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析58
二、資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析59
三、銷售規(guī)模結(jié)構(gòu)分析61
四、利潤規(guī)模結(jié)構(gòu)分析62
第四節(jié)2009-2015年豆腐制造行業(yè)成本費(fèi)用分析64
一、銷售成本統(tǒng)計64
二、主要費(fèi)用統(tǒng)計65
第五節(jié)2009-2015年豆腐制造行業(yè)運(yùn)營效益分析65
一、償債能力分析65
二、盈利能力分析66
三、運(yùn)營能力分析68
第八章2015年豆腐行業(yè)競爭情況70
-節(jié)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析70
一、贏利性70
二、附加值提升空間70
三、進(jìn)入壁壘70
四、行業(yè)周期71
第二節(jié)行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析71
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭71
二、潛在進(jìn)入者分析71
三、替代品威脅分析71
四、供應(yīng)商議價能力71
五、客戶議價能力72
第三節(jié)行業(yè)國際競爭力比較72
一、行業(yè)競爭力比較模型分析72
二、豆腐行業(yè)國際競爭力比較73
第九章豆腐行業(yè)重點生產(chǎn)企業(yè)分析76
-節(jié)寧夏天人和清真豆制品股份有限公司76
一、公司基本情況分析76
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析76
三、企業(yè)生產(chǎn)能力分析77
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析77
第二節(jié)上海清美-有限公司78
一、公司基本情況分析78
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析78
三、企業(yè)生產(chǎn)能力分析79
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析80
第三節(jié)祖名豆制品股份有限公司81
一、公司基本情況分析81
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析82
三、企業(yè)生產(chǎn)能力分析83
四、企業(yè)-發(fā)展動態(tài)83
第四節(jié)重慶天潤食品開發(fā)公司83
一、公司基本情況分析83
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析84
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析84
四、企業(yè)生產(chǎn)能力分析85
第五節(jié)莆田市涵興食品有限公司85
一、公司基本情況分析85
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析86
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析87
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析87
第六節(jié)四川國柱豆制食品有限公司88
一、公司基本情況分析88
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析89
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析90
四、企業(yè)生產(chǎn)能力分析91
第七節(jié)浙江省浦江縣萬方腐乳廠91
一、公司基本情況分析91
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析92
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析93
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析94

第十章2015-2021年豆腐行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析95
-節(jié)2015-2021年豆腐行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析95
一、2015-2021年豆腐行業(yè)發(fā)展前景95
二、2015-2021年豆腐行業(yè)發(fā)展方向95
三、2015-2021年豆腐制品投資機(jī)會95
第二節(jié)2015-2021年豆腐行業(yè)供需預(yù)測96
一、2015-2021年豆腐行業(yè)供給預(yù)測96
二、2015-2021年豆腐行業(yè)需求預(yù)測96
第十一章2015-2021年豆腐行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警98
-節(jié)豆腐行業(yè)存在問題分析98
第二節(jié)豆腐行業(yè)投資風(fēng)險分析98
一、原料風(fēng)險分析98
二、食品安全風(fēng)險99
三、市場競爭風(fēng)險99
四、經(jīng)營管理風(fēng)險99

第十二章2015-2021年豆腐行業(yè)發(fā)展策略及投資建議100
-節(jié)豆腐行業(yè)發(fā)展策略分析100
一、堅持產(chǎn)品-的-戰(zhàn)略100
二、堅持品牌建設(shè)的引導(dǎo)戰(zhàn)略100
三、堅持工藝技術(shù)-的支持戰(zhàn)略100
四、堅持市場營銷-的決勝戰(zhàn)略100
五、堅持企業(yè)管理-的-戰(zhàn)略101
第二節(jié)豆腐行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施101
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的-性101
二、企業(yè)重點客戶的鑒別與確定103
三、企業(yè)重點客戶的開發(fā)與培育105
四、實施重點客戶戰(zhàn)略要需解決的問題109
五、企業(yè)重點客戶的市場營銷策略分析114
第三節(jié)豆腐行業(yè)投資建議116

圖表目錄
圖表12015年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計11
圖表22009-2015年國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖12
圖表32015年規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)增加值增長速度趨勢圖13
圖表42015年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入與利潤總額同比增速13
圖表52009-2015年全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖14
圖表62009-2015年社會消費(fèi)品零售總額及增長速度趨勢圖15
圖表72009-2015年城鎮(zhèn)居民人均-及增長趨勢圖16
圖表82009-2015年農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖16
圖表92015年居民消費(fèi)價格月度變化趨勢圖17
圖表10豆腐行業(yè)相關(guān)-列表18
圖表11豆腐相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)列表20
圖表122006-2015年-口數(shù)量及增長率變化趨勢圖21
圖表132015年-口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計21
圖表142015年末各年齡段人口比重22
圖表152006-2015年各級各類學(xué)校招生人數(shù)統(tǒng)計23
圖表162006-2015年城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖26
圖表17豆腐產(chǎn)品分類27
圖表18豆腐產(chǎn)業(yè)鏈28
圖表192009-2015年大豆產(chǎn)量變化趨勢圖29
圖表202005-2015年大豆進(jìn)口量變化趨勢圖30
圖表21豆腐乳制作工藝流程32
圖表222009-2015年豆制品行業(yè)投豆量趨勢圖38
圖表232009-2015年豆腐制造行業(yè)銷售收入趨勢圖39
圖表24豆腐-企業(yè)50強(qiáng)名單40
圖表25區(qū)域豆腐制品品牌列表43
圖表262015年各省市超市集市無包裝豆腐價格行情44
圖表272015年豆腐干產(chǎn)品價格列表47
圖表282015年乳腐產(chǎn)品價格列表47
圖表292015年豆腐制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計48
圖表302015年豆腐制造行業(yè)-省區(qū)企業(yè)數(shù)量-49
圖表312015年豆腐制造行業(yè)-省區(qū)資產(chǎn)總計-50
圖表322015年豆腐制造行業(yè)-省區(qū)銷售收入-50
圖表332015年豆腐制造行業(yè)-省區(qū)利潤總額-50
圖表342015年豆腐制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計51
圖表352009-2015年豆腐制造企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖52
圖表362015年各省區(qū)豆腐制造企業(yè)數(shù)量比較52
圖表372009-2015年豆腐制造行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計53
圖表382009-2015年豆腐制造行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖54
圖表392015年各省區(qū)豆腐制造行業(yè)資產(chǎn)比較54
圖表402009-2015年豆腐制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計55
圖表412015年各省區(qū)豆腐制造行業(yè)銷售收入比較55
圖表422009-2015年豆腐制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計56
圖表432009-2015年豆腐制造行業(yè)利潤變化趨勢圖57
圖表442015年各省區(qū)豆腐制造行業(yè)利潤總額比較57
圖表452011-2015年不同規(guī)模豆腐制造企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計58
圖表462015年不同規(guī)模豆腐制造企業(yè)數(shù)量所占份額58
圖表472011-2015年不同所有制豆腐制造企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計59
圖表482015年不同所有制豆腐制造企業(yè)數(shù)量所占份額59
圖表492011-2015年不同規(guī)模豆腐制造企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計60
圖表502015年不同規(guī)模的豆腐制造企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額60
圖表512011-2015年不同所有制豆腐制造企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計60
圖表522015年不同性質(zhì)的豆腐制造企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額61
圖表532011-2015年不同規(guī)模豆腐制造企業(yè)銷售收入統(tǒng)計61
圖表542015年不同規(guī)模的豆腐制造企業(yè)銷售收入份額61
圖表552011-2015年不同所有制豆腐制造企業(yè)銷售收入統(tǒng)計62
圖表562015年不同性質(zhì)的豆腐制造企業(yè)銷售收入所占份額62
圖表572011-2015年不同規(guī)模豆腐制造企業(yè)利潤總額比較63
圖表582015年不同規(guī)模的豆腐制造企業(yè)利潤總額所占份額63
圖表592011-2015年不同所有制豆腐制造企業(yè)利潤總額統(tǒng)計63
圖表602015年不同性質(zhì)的豆腐制造企業(yè)利潤總額所占份額64
圖表612009-2015年豆腐制造行業(yè)銷售成本統(tǒng)計64
圖表622009-2015年豆腐制造行業(yè)銷售成本趨勢圖65
圖表632009-2015年豆腐制造行業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計65
圖表642009-2015年豆腐制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況66
圖表652009-2015年豆腐制造行業(yè)毛利率情況66
圖表662009-2015年豆腐制造行業(yè)成本費(fèi)用利潤率情況67
圖表672009-2015年豆腐制造行業(yè)銷售利潤率情況67
圖表682009-2015年豆腐制造行業(yè)資產(chǎn)利潤率情況68
圖表692009-2015年豆腐制造行業(yè)應(yīng)-款周轉(zhuǎn)率情況68
圖表702009-2015年豆腐制造行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況69
圖表712009-2015年豆腐制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況69
圖表72行業(yè)競爭力比較模型73
圖表73寧夏天人和清真豆制品股份有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計77
圖表74寧夏天人和清真豆制品股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計77
圖表75上海清美-有限公司產(chǎn)品系列表79
圖表76上海清美-有限公司日式豆腐79
圖表77祖名豆制品股份有限公司產(chǎn)品系列表82
圖表78祖名豆制品股份有限公司油豆腐圖82
圖表79祖名豆制品股份有限公司散裝香逗卷82
圖表80重慶市天潤食品開發(fā)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計84
圖表81重慶市天潤食品開發(fā)有限公司收入及利潤統(tǒng)計85
圖表82莆田市涵興食品有限公司產(chǎn)品系列表86
圖表83莆田市涵興食品有限公司豆腐乳產(chǎn)品圖86
圖表84莆田市涵興食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計87
圖表85莆田市涵興食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計87
圖表86四川國柱豆制食品有限公司國砫食品系列產(chǎn)品圖90
圖表87四川國柱豆制食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計90
圖表88四川國柱豆制食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計91
圖表89浙江萬方食品有限公司萬方火腿腐乳92
圖表90浙江省浦江縣萬方腐乳廠資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計93
圖表91浙江省浦江縣萬方腐乳廠收入及利潤統(tǒng)計93
圖表922015-2021年豆腐行業(yè)投豆量預(yù)測趨勢圖96
圖表932015-2021年豆腐行業(yè)銷售額預(yù)測趨勢圖97
圖表94豆腐行業(yè)重點客戶管理與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃102
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