---酒店行業(yè)---研究及投資戰(zhàn)略分析報告2015-2021年(投資版）

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報告編號：81417
出版機構：中信博研研究院
出版日期:2015年7月
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報告目錄
-章 2013-2015年酒店產業(yè)發(fā)展概述 14
-節(jié) 研究范圍界定 14
一、 酒店的定義 14
二、 酒店-劃分 15
第二節(jié) 2013-2015年酒店市場動態(tài) 15
一、 2015年酒店業(yè)-分析 15
二、 2015年酒店業(yè)逐漸回暖 18
三、 2015年酒店業(yè)-盤點 21
四、 2015年我國酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 22
第二章 2013-2015年酒店市場發(fā)展背景 25
-節(jié) 2013-2015年經濟背景 25
一、 2013-2015年國內gdp分析 25
二、 旅游占國內gdp比重分析 26
三、 gdp同旅-業(yè)關聯性 26
第二節(jié) 2013-2015年旅游市場背景 27
一、 2015年旅游業(yè)經濟運行分析 27
二、 2015年旅游業(yè)經濟運行分析 29
三、 2015年旅游業(yè)發(fā)展動態(tài)剖析 35
四、 “-”期間旅游業(yè)發(fā)展目標及任務 36
第三節(jié) 2013-2015年居民收入 37
一、 2013-2015年居民消費水平 37
二、 2013-2015年居民恩格爾系數 38
第四節(jié) 2013-2015年經濟酒店分析 39
一、 經濟型酒店的行業(yè)環(huán)境 39
二、 2015年經濟型酒店市場綜述 40
三、 2015年我國經濟型酒店發(fā)展態(tài)勢 41
四、 我國經濟型酒店的運作模式分析 42
第三章 2013-2015年-酒店現狀 46
-節(jié) 2013-2015年-酒店經營 46
一、 2013-2015年固定資產 46
二、 2013-2015年收入分析 47
三、 2013-2015年客房出租率 49
四、 2013-2015年平均- 50
第二節(jié) 2013-2015年-酒店開業(yè)統(tǒng)計 50
一、 2013年 50
二、 2014年 52
三、 2015年 52
第四章 2013-2015年-酒店運營分析 56
-節(jié) 2013-2015年-酒店規(guī)模 56
一、 2013-2015年-酒店數量 56
二、 2013-2015年-酒店數量（按-） 56
三、 2013-2015年-酒店數量（按性質） 57
第二節(jié) 2013-2015年分地區(qū)-飯店 58
一、 2013-2015年各省-飯店數量 58
二、 2013-2015年各省-飯店客房收入 62
三、 2013-2015年各省-飯店營業(yè)額 64
第三節(jié) 2013-2015年-飯店客房數量 66
第四節(jié) 2013-2015年-飯店客房數量（分性質） 67
第五節(jié) 2013-2015年-飯店客房數量（分-） 68
第六節(jié) 2013-2015年-飯店床位數 68
一、 2013-2015年按登記類型 68
二、 2013-2015年按-劃分 70
第七節(jié) 2013-2015年-飯店客房出租率 70
一、 2013-2015年按登記類型 70
二、 2013-2015年按-劃分 71
第八節(jié) 2013-2015年-飯店營業(yè)收入 72
一、 2013-2015年按登記類型分 72
二、 2013-2015年按-劃分 73
第五章 2013-2015年北京-酒店市場 76
-節(jié) 北京-酒店供應 76
一、 2013-2015年北京-酒店數量 76
二、 北京-酒店供應特征 77
三、 2015年北京-酒店行業(yè)運行狀況 77
第二節(jié) 北京-酒店市場需求 78
一、 2013-2015年接待游客分析 78
二、 -酒店市場需求特征 88
第三節(jié) 2015年北京酒店業(yè)經營 90
一、 2015年北京酒店行業(yè)持續(xù)擴張 90
二、 2015年北京-酒店-分析 90
三、 2015年北京-酒店出租率分析 93
四、 2013-2014北京-飯店收入 96
五、 2015年北京酒店業(yè)薪酬水平分析 98
第四節(jié) 北京酒店業(yè)未來發(fā)展前景預測 100
一、 2015-2021年北京酒店業(yè)前景預測 100
二、 2015-2021年北京-酒店收入預測 100
三、 2015-2021年北京-酒店利潤預測 101
第六章 2013-2015年上海-酒店市場 103
-節(jié) 2013-2015年行業(yè)運行情況 103
一、 2013-2015年上海gdp 103
二、 2013-2015年上海旅游業(yè) 103
第二節(jié) 上海-酒店供需分析 106
一、 2013-2015年-酒店數量 106
二、 2013-2015年-酒店收入 107
第三節(jié) 2013-2015年酒店經營 107
一、 2013-2015年出租率 107
二、 2013-2015年- 108
第四節(jié) 2013-2015年重要影響因素 110
一、 美國經濟增長放緩 110
二、 2010年上海世博會 111
三、 迪斯尼落戶上海 112
第七章 2013-2015年重點城市酒店統(tǒng)計 116
-節(jié) 2013-2015年廣州-酒店統(tǒng)計 116
第二節(jié) 2013-2015年深圳-酒店統(tǒng)計 116
第三節(jié) 2013-2015年三亞-酒店統(tǒng)計 117
第四節(jié) 2013-2015年天津-酒店統(tǒng)計 118
第五節(jié) 2013-2015年西安-酒店統(tǒng)計 118
第六節(jié) 2013-2015年大連-酒店統(tǒng)計 119
第七節(jié) 2013-2015年杭州-酒店統(tǒng)計 120
第八節(jié) 2013-2015年青島-酒店統(tǒng)計 120
第九節(jié) 2013-2015年武漢-酒店統(tǒng)計 121
第十節(jié) 2013-2015年哈爾濱-酒店統(tǒng)計 122
第十一節(jié) 2013-2015年南京-酒店統(tǒng)計 122
第八章 2013-2015年酒店上市企業(yè)盈利 124
-節(jié) 錦江股份 124
一、 企業(yè)概況 124
二、 2013-2015酒店運營情況分析 124
三、 企業(yè)發(fā)展策略分析 128
第二節(jié) 華天酒店 129
一、 企業(yè)概況 129
二、 2013-2015酒店運營情況分析 138
三、 企業(yè)發(fā)展策略分析 141
第三節(jié) 金陵飯店 144
一、 企業(yè)概況 144
二、 2013-2015酒店運營情況分析 145
三、 -競爭力分析 149
四、 企業(yè)發(fā)展策略分析 151
第四節(jié) 首旅股份 152
一、 企業(yè)概況 152
二、 2013-2015酒店運營情況分析 155
三、 企業(yè)發(fā)展策略分析 157
第五節(jié) 新都酒店 159
一、 企業(yè)概況 159
二、 2013-2015酒店運營情況分析 159
三、 企業(yè)發(fā)展策略分析 161
第六節(jié) 東方賓館 162
一、 企業(yè)概況 162
二、 2013-2015酒店運營情況分析 163
三、 企業(yè)發(fā)展策略分析 166
第七節(jié) 西安旅游 167
一、 企業(yè)概況 167
二、 2013-2015酒店運營情況分析 167
三、 企業(yè)發(fā)展策略分析 170
第九章 2013-2015年外資酒店管理企業(yè)分析 172
-節(jié) 洲際酒店集團 172
一、 集團簡介 172
二、 營運分析 172
三、 投資動態(tài)分析 173
四、 -酒店分析 173
第二節(jié) 溫德姆 175
一、 集團簡介 175
二、 勝騰資本收購及更名 175
三、 投資動態(tài) 177
第三節(jié) 萬豪- 177
一、 集團簡介 177
二、 投資動態(tài) 178
三、 -酒店分析 178
第四節(jié) 凱悅集團 181
一、 集團概括 181
二、 投資動態(tài) 181
三、 投資特色酒店分析 182
第五節(jié) 卡爾森 185
一、 集團簡介 185
二、 投資動態(tài) 185
三、 -酒店分析 186
第六節(jié) 喜達屋 187
一、 集團簡介 187
二、 投資動態(tài) 190
三、 -酒店分析 191
第七節(jié) 希爾頓 192
一、 集團簡介 192
二、 經營管理策略 192
三、 投資動態(tài) 194
第八節(jié) 雅高 195
一、 集團簡介 195
二、 投資動態(tài) 196
第十章 2013-2015年國內酒店管理企業(yè)分析 197
-節(jié) 北京國賓友誼國際酒店管理公司 197
一、 企業(yè)概況 197
二、 管理酒店 197
第二節(jié) 北京東方嘉柏酒店管理有限公司 200
一、 企業(yè)概況 200
二、 管理酒店 200
第三節(jié) 福州西湖酒店管理公司 203
一、 企業(yè)概況 203
二、 管理酒店 204
第四節(jié) 港中旅酒店有限公司 204
一、 企業(yè)概況 204
二、 管理酒店 204
第五節(jié) 海南海航國際酒店管理有限公司 206
一、 企業(yè)概況 206
二、 管理酒店 206
第六節(jié) 湖南華天國際酒店管理有限公司 207
一、 企業(yè)概況 207
二、 管理酒店 208
第七節(jié) 華僑城國際酒店管理 210
一、 企業(yè)概況 210
二、 管理酒店 210
第八節(jié) 錦江國際酒店管理 212
一、 企業(yè)概況 212
二、 管理酒店 212
第九節(jié) 開元酒店集團 214
一、 企業(yè)概況 214
二、 管理酒店 215
第十節(jié) 金陵飯店集團 216
一、 企業(yè)概況 216
二、 管理酒店 216
第十一章 2015-2021年酒店產業(yè)趨勢及投資 218
-節(jié) 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢及前景預測 218
一、 酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢 218
二、 酒店行業(yè)發(fā)展前景廣闊 219
三、 酒店行業(yè)信息化發(fā)展趨勢 220
四、 2015-2021年-酒店前景預測 223
第二節(jié) 酒店業(yè)的投資特性 225
一、 贏利性與成長性 225
二、 酒店的周期性 225
三、 要素的密集性 226
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展影響因素及存在問題分析 226
一、 酒店行業(yè)發(fā)展主要影響因素 226
二、 酒店業(yè)與國際酒店業(yè)存在的差距 227
三、 酒店業(yè)亟待解決的問題 228
四、 酒店業(yè)的市場壁壘分析 228
五、 制約酒店業(yè)發(fā)展的因素 231
第四節(jié) 我國酒店業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略對策 233
一、 推動我國酒店業(yè)發(fā)展的措施建議 233
二、 酒店業(yè)問題的發(fā)展對策 235
三、 本土酒店品牌的發(fā)展建議 237
四、 促進酒店企業(yè)發(fā)展的策略 238
第五節(jié) 酒店業(yè)投資應對策略 239
一、 酒店投資前期策劃的因素分析 239
二、 酒店類型的選擇 240
三、 酒店投資的五大觀念 241
四、 酒店業(yè)的綜合投資策略探討 242
圖表目錄
圖表 1　2000-2015年國內gdp情況 25
圖表 2　人均gdp和旅游需求、旅游形態(tài)和出行方式的關系 26
圖表 3　2014年主要客源國入境旅游人數和增長情況 30
圖表 4　2014年31個省、自治區(qū)、直轄市旅游業(yè)情況 32
圖表 5　2000-2014年全國居民消費水平 37
圖表 6　2000-2014年城鎮(zhèn)居民恩格爾系數 38
圖表 7　2000-2014年經濟型酒店規(guī)模情況 40
圖表 8　2013-2015年我國-酒店固定資產額 46
圖表 9　2013-2015年我國-酒店固定資產額（按性質） 46
圖表 10　2013-2015年我國-酒店固定資產額（按-） 47
圖表 11　2013-2015年我國-酒店營業(yè)額 47
圖表 12　2013-2015年我國-酒店營業(yè)收入 48
圖表 13　2015年我國-酒店營業(yè)收入 48
圖表 14　2013-2015年我國-酒店收入比重 48
圖表 15　2013-2015年我國-酒店每間客房收入 49
圖表 16　2013-2015年我國-酒店客房出租率 49
圖表 17　2015年我國-酒店客房出租率 49
圖表 18　2013-2015年我國-酒店平均- 50
圖表 19　2014年4季度全國-酒店開業(yè)統(tǒng)計 51
圖表 20　2015年全國-酒店開業(yè)數（3星以上，按月份） 53
圖表 21　2015年全國-酒店開業(yè)數（3星以上，按-） 53
圖表 22　2015年全國-酒店開業(yè)數（3星以上，按地區(qū)） 54
圖表 23　2015年全國-酒店開業(yè)數（3星以上，按品牌） 54
圖表 24　2013-2015年-飯店數量 56
圖表 25　2015年-飯店數量 56
圖表 26　2013-2015年-酒店數量（按-） 56
圖表 27　2015年一-酒店數量（按-） 57
圖表 28　2013-2015年-酒店數量（按性質） 57
圖表 29　2013-2014各省-飯店數量1 58
圖表 30　2013-2014各省-飯店數量2 59
圖表 31　2013-2014各省-飯店數量3 60
圖表 32　2013-2014各省-飯店數量4 60
圖表 33　2013-2014各省-飯店數量5 61
圖表 34　2013-2015年華北地區(qū)-飯店客房收入 62
圖表 35　2013-2015年東北地區(qū)-飯店客房收入 62
圖表 36　2013-2015年華東地區(qū)-飯店客房收入 62
圖表 37　2013-2015年華中地區(qū)-飯店客房收入 63
圖表 38　2013-2015年華南地區(qū)-飯店客房收入 63
圖表 39　2013-2015年西南地區(qū)-飯店客房收入 63
圖表 40　2013-2015年西北地區(qū)-飯店客房收入 64
圖表 41　2013-2015年華北地區(qū)-飯店營業(yè)額 64
圖表 42　2013-2015年東北地區(qū)-飯店營業(yè)額 64
圖表 43　2013-2015年華東地區(qū)-飯店營業(yè)額 65
圖表 44　2013-2015年華中地區(qū)-飯店營業(yè)額 65
圖表 45　2013-2015年華南地區(qū)-飯店營業(yè)額 65
圖表 46 2013-2015年西南地區(qū)-飯店營業(yè)額 66
圖表 47　2013-2015年西北地區(qū)-飯店營業(yè)額 66
圖表 48　2013-2015年-酒店客房數量 66
圖表 49　2013-2015年-飯店客房數量（分性質） 67
圖表 50　2013-2015年-飯店客房數量（分-） 68
圖表 51　2013-2015年-飯店床位數（按登記類型） 68
圖表 52　2013-2015年-飯店床位數（按-） 70
圖表 53　2013-2015年-飯店客房出租率（按登記類型） 70
圖表 54　2013-2015年-飯店客房出租率（按-） 71
圖表 55　2015年-飯店客房平均出租率（按-） 72
圖表 56　2013-2015年-酒店收入（按-） 73
圖表 57　2015年一-酒店收入比重 73
圖表 58　2015年二-酒店收入比重 74
圖表 59　2015年三-酒店收入比重 74
圖表 60　2015年四-酒店收入比重 74
圖表 61　2015年五-酒店收入比重 75
圖表 62　2013-2015年北京酒店數量 76
圖表 63　2001-2014年北京旅游總收入及其增長率變化 78
圖表 64　2006-2014年北京市-旅游景區(qū)增長情況 79
圖表 65　2006-2014年北京市旅游飯店變化情況 79
圖表 66　2014年1-12月北京市主要客源國入境旅游人數情況 80
圖表 67　2014年公休假期北京市旅游業(yè)運行情況 83
圖表 68　2014年北京各區(qū)縣旅游業(yè)收入情況 84
圖表 69　2015年公休假期北京旅游接待情況 86
圖表 70　2015年北京各區(qū)縣旅游業(yè)收入情況 87
圖表 71　“-”期間北京市會展業(yè)主要發(fā)展指標 89
圖表 72　2015年北京-酒店平均- 90
圖表 73　2013-2015年北京-飯店平均- 91
圖表 74　2015年北京-酒店平均出租率 93
圖表 75　2013-2015年北京-飯店平均出租率 94
圖表 76　2013-2015年北京-飯店收入情況 96
圖表 77　2015年北京市四、五-酒店崗位年薪對比 98
圖表 78　2015年北京市四、五-酒店經理級崗位平均年薪對比 99
圖表 79　2015-2021年北京-酒店接待人數預測 100
圖表 80　2015-2021年北京-酒店經營收入預測 101
圖表 81　2015-2021年北京-酒店經營利潤總額預測 101
圖表 82　2001-2015年上海市gdp情況 103
圖表 83　2013-2015年上海旅游業(yè)入境游人數 103
圖表 84　2013-2015年上海旅游業(yè)入境游人數波動 106
圖表 85　2013-2015年海-飯店數量 106
圖表 86　2013-2015年海-飯店營業(yè)收入 107
圖表 87　2013-2015年海-飯店平均出租率 107
圖表 88　2013-2015年海-飯店平均- 108
圖表 89　2013-2015年廣州-酒店數量 116
圖表 90　2013-2015年深圳-酒店數量 116
圖表 91　2013-2015年三亞-酒店數量 117
圖表 92　2013-2015年天津-酒店數量 118
圖表 93　2013-2015年西安-酒店數量 118
圖表 94　2013-2015年大連-酒店數量 119
圖表 95　2013-2015年杭州-酒店數量 120
圖表 96　2013-2015年青島-酒店數量 120
圖表 97　2013-2015年武漢-酒店數量 121
圖表 98　2013-2015年哈爾濱-酒店數量 122
圖表 99　2013-2015年南京-酒店數量 122
圖表 100　2013-2015年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司經營情況 124
圖表 101　2015年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司經營情況 126
圖表 102　2013-2015年華天酒店集團股份有限公司經營情況 138
圖表 103　2015年華天酒店集團股份有限公司經營情況 140
圖表 104　2013-2015年金陵飯店股份有限公司經營情況 145
圖表 105　2015年金陵飯店股份有限公司經營情況 148
圖表 106　北京首都旅游股份有限公司組織結構圖 153
圖表 107　2013-2015年北京首都旅游股份有限公司經營情況 155
圖表 108　2015年北京首都旅游股份有限公司經營情況 156
圖表 109　2013-2015年深圳新都酒店股份有限公司經營情況 159
圖表 110　2015年深圳新都酒店股份有限公司經營情況 160
圖表 111　2013-2015年廣州市東方賓館股份有限公司經營情況 163
圖表 112　2015年廣州市東方賓館股份有限公司經營情況 164
圖表 113　2013-2015年西安旅游股份有限公司經營情況 167
圖表 114　2015年西安旅游股份有限公司經營情況 169
圖表 115　2015年洲際酒店集團營運情況 172
圖表 116　港中旅酒店有限公司管理酒店名錄（部分） 204
圖表 117　湖南華天國際酒店管理有限公司管理的酒店（部分） 208
圖表 118　錦江國際酒店管理有限公司管理酒店（部分） 212
圖表 119　開元酒店集團管理的部分酒店 215
圖表 120　金陵飯店集團管理酒店（部分） 216
圖表 121　2015-2021年-酒店運營數預測 224
圖表 122　2015-2021年-酒店經營情況預測 224
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