團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)---評(píng)估及未來(lái)投資策略分析報(bào)告2015年

北京中信博研研究院為您提供團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)-評(píng)估及未來(lái)投資策略分析報(bào)告2015年。團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)-評(píng)估及未來(lái)投資策略分析報(bào)告2015-2021年
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報(bào)告編號(hào)：62759
出版機(jī)構(gòu)：中信博研研究院
出版日期:2015年4月
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報(bào)告目錄
-部分 市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 14

-章 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 14

-節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展軌跡綜述 14

一、全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展歷程 14

二、全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題 14

第二節(jié) 全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)市場(chǎng)情況 15

一、2013年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 15

二、2014年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 15

三、2015年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 17

四、2015年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)研發(fā)動(dòng)態(tài) 18

五、2015年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì) 18

六、2015年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì) 18

第三節(jié) 部分地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 18

一、2009-2015年美國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 18

二、2009-2015年歐洲團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 19

三、2009-2015年日本團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 19

四、2009-2015年韓國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 22

第二章 我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 24

-節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展概述 24

一、團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展歷程 24

二、團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展面臨問(wèn)題 25

三、團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) 26

第二節(jié) 我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 26

一、2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展回顧 26

二、2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 27

三、2015年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 27

第三節(jié) 2009-2015年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)供需分析 27

第四節(jié) 2015年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)產(chǎn)量分析 27

一、2015年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)量分析 27

二、我國(guó)華北地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)分析 30

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圖表 6 2015-2021年我國(guó)華北地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)銷售額預(yù)測(cè)分析 30

圖表 7 2009-2014年我國(guó)東北地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 31

圖表 8 2009-2014年我國(guó)華東地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 32

圖表 9 2009-2014年我國(guó)華南地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 32

圖表 10 2009-2014年我國(guó)華中地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 33

圖表 11 2009-2014年我國(guó)西南地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 33

圖表 12 2009-2014年我國(guó)西北地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 34

圖表 13 團(tuán)膳及快餐服務(wù)業(yè)分地區(qū)投資分析 35

圖表 14 2015-2021年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)投資方向預(yù)測(cè) 39

圖表 15 2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)對(duì)比分析 41

圖表 16 2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人數(shù)份額 42

圖表 17 2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入對(duì)比分析 43

圖表 18 2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)對(duì)比分析 43

圖表 19 2009-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)零售額分析 47

圖表 20 2009-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)容量分析 51

圖表 21 2009-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)零售額分析 52

圖表 22 2009-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)容量分析 53

圖表 23 團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)單位規(guī)模情況分析 55

圖表 24 2009-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)率分析 56

圖表 25 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)銷售利潤(rùn)率分析 56

圖表 26 2008-2015年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè)分析 57

圖表 27 2008-2015年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)償債能力預(yù)測(cè)分析 57

圖表 28 2008-2015年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力預(yù)測(cè)分析 58

圖表 29 2008-2015年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展能力預(yù)測(cè)分析 59

圖表 30 2008-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)產(chǎn)銷率分析 60

圖表 31 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)產(chǎn)銷增長(zhǎng)率情況 61

圖表 32 2008-2014年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)分析 61

圖表 33 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)毛利率情況 62

圖表 34 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率情況 63

圖表 35 2015-2021年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)贏利預(yù)測(cè) 64

圖表 36 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)利潤(rùn)增長(zhǎng)率分析 65

圖表 37 不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額分析 65

圖表 38 不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額分析 66

圖表 39 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)銷售利潤(rùn)率分析 67

圖表 40 不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析 67

圖表 41 不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析 68

圖表 42 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率分析 68

圖表 43 不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析 69

圖表 44 不同所有制企業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析 70

圖表 45 2009-2014年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 70

圖表 46 不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 71

圖表 47 不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 72

圖表 48 近三年快客利（）控股集團(tuán)銷售毛利率變化情況 80

圖表 49 近3年上海久光餐飲管理有限公司銷售毛利率變化情況 81

圖表 50 近3年和興隆公司銷售毛利率變化情況 84

圖表 51 近3年北京金白領(lǐng)餐飲有限公司銷售毛利率變化情況 85

圖表 52 近3年麗華快餐銷售毛利率變化情況 86

圖表 53 2015-2021年團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)投資收益率預(yù)測(cè) 93

圖表 54 2015-2021年影響團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)運(yùn)行的有利因素 95

圖表 55 2015-2021年影響團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素 95

圖表 56 2015-2021年影響團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)運(yùn)行的不利因素 96

圖表 57 2015-2021年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 97

圖表 58 2015-2021年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展面臨機(jī)遇 97

圖表 59 2015-2021年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 114

圖表 60 2015-2021年我國(guó)團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)容量預(yù)測(cè)分析 115

圖表 61 團(tuán)膳及快餐服務(wù)渠道策略示意圖 121

圖表 62 四種基本的品牌戰(zhàn)略 145



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