乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資建議咨詢研究報告2015年

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報告編號: 24808
報告名稱: 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資建議咨詢研究報告2015-2021年
關(guān) 鍵 字: 乳制品
出版日期: 2015-03-27
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報告目錄：

-章：乳制品行業(yè)發(fā)展綜述 9
1.1 乳制品行業(yè)定義及分類 9
1.1.1 行業(yè)概念及定義 9
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 9
1.1.3 行業(yè)在-中的- 9
1.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計標準 10
1.2.1 乳制品行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 10
1.2.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計方法 10
1.2.3 乳制品行業(yè)數(shù)據(jù)種類 11
1.3 乳制品行業(yè)市場環(huán)境分析 12
1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 12
（1）行業(yè)標準 12
（2）發(fā)展規(guī)劃 13
（3）政策環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響 15
1.3.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 15
（1）gdp增長分析 15
（2）社會消費品零售總額 16
（3）經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響 17
第2章：乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與供需市場分析 19
2.1 乳制品行業(yè)發(fā)展分析 19
2.1.1 乳制品行業(yè)特征分析 19
2.1.2 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 19
（1）乳制品產(chǎn)量分析 19
（2）乳制品需求分析 20
2.1.3 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 21
2.2 乳制品行業(yè)上游對行業(yè)的影響 21
2.2.1 奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展分析 21
（1）奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷程 21
（2）奶牛養(yǎng)殖業(yè)供需分析 24
（3）奶牛養(yǎng)殖業(yè)市場結(jié)構(gòu) 26
（4）我國原奶市場價格走勢 29
（5）奶牛養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)水平 30
2.2.2 奶牛養(yǎng)殖業(yè)對乳制品行業(yè)的影響 31
2.3 乳制品行業(yè)需求市場分析 32
2.3.1 乳制品市場驅(qū)動因素分析 32
2.3.2 乳制品消費市場-分析 34
（1）乳制品消費者購買比例分析 34
（2）乳制品消費者購買特征分析 34
2.3.3 乳制品產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)差異分析 35
2.3.4 乳制品區(qū)域消費差異分析 36
2.3.5 城市與農(nóng)村乳制品消費差異分析 36
2.4 乳制品行業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其影響分析 36
2.4.1 冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況分析 36
（1）冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況分析 36
（2）冷鏈物流對乳制品行業(yè)的影響 41
2.4.2 擠奶設(shè)備行業(yè)發(fā)展狀況分析 42
2.4.3 乳品包裝行業(yè)發(fā)展狀況分析 43
2.4.4 食品添加劑行業(yè)發(fā)展狀況分析 44
第3章：乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標運營及進出口狀況分析 48
3.1 乳制品行業(yè)經(jīng)營情況分析 48
3.1.1 乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析 48
3.1.2 乳制品行業(yè)盈利能力分析 48
3.1.3 乳制品行業(yè)運營能力分析 49
3.1.4 乳制品行業(yè)償債能力分析 49
3.1.5 乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析 50
3.2 乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標分析 50
3.2.1 乳制品行業(yè)經(jīng)濟效益主要影響因素 50
3.2.2 乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標分析 51
3.2.3 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析 52
3.2.4 不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 57
3.3 乳制品行業(yè)供需平衡分析 67
3.3.1 全國乳制品行業(yè)供給情況分析 67
（1）全國乳制品行業(yè)總產(chǎn)值分析 68
（2）全國乳制品行業(yè)產(chǎn)成品分析 68
3.3.2 各地區(qū)乳制品行業(yè)供給情況分析 69
（1）總產(chǎn)值--個地區(qū)分析 69
（2）產(chǎn)成品--個地區(qū)分析 70
3.3.3 全國乳制品行業(yè)需求情況分析 71
（1）全國乳制品行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 71
（2）全國乳制品行業(yè)銷售收入分析 72
3.3.4 各地區(qū)乳制品行業(yè)需求情況分析 73
（1）銷售產(chǎn)值--個地區(qū)分析 73
（2）銷售收入--個地區(qū)分析 74
3.3.5 全國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率分析 75
3.4 2014年乳制品行業(yè)運營狀況分析 76
3.4.1 2014年乳制品行業(yè)規(guī)模分析 76
3.4.2 2014年資本/勞動密集度分析 78
3.4.3 2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)銷分析 80
3.4.4 2014年成本費用結(jié)構(gòu)分析 82
3.4.5 2014年乳制品行業(yè)盈虧分析 84
3.5 乳制品行業(yè)進出口市場分析 86
3.5.1 2013-2014年乳制品行業(yè)進出口狀況綜述 86
3.5.2 2013-2014年乳制品行業(yè)進口分析 87
（1）2013-2014年行業(yè)進口整體情況 87
（2）2013-2014年行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 87
3.5.3 2013-2014年乳制品行業(yè)出口分析 89
（1）2013-2014年行業(yè)出口整體情況 89
（2）2013-2014年行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 90
3.5.4 2014年乳制品進出口分析 92
（1）2014年乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 92
（2）2014年乳制品行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 93
3.5.5 乳制品行業(yè)進出口前景分析 95
（1）乳制品行業(yè)進口前景分析 95
（2）乳制品行業(yè)出口前景分析 96
第4章：乳制品行業(yè)市場競爭狀況分析 98
4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 98
4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 99
4.2.1 國際乳制品市場發(fā)展狀況 99
4.2.2 國際乳制品市場競爭狀況分析 102
4.2.3 國際乳制品市場發(fā)展趨勢分析 103
4.2.4 跨國公司在的競爭策略分析 104
4.3 行業(yè)-競爭狀況分析 105
4.3.1 國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模分析 105
4.3.2 國內(nèi)乳制品行業(yè)競爭格局分析 106
4.4 行業(yè)銷售渠道發(fā)展情況分析 109
4.4.1 行業(yè)主要銷售渠道模式分析 109
4.4.2 行業(yè)主要市場渠道格局分析 113
4.4.3 行業(yè)主要銷售渠道要素對比 114
4.4.4 部分企業(yè)渠道策略的研究 114
第5章：乳制品行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 117
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 117
5.1.1 行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展概況 117
5.1.2 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 117
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 118
5.2.1 液態(tài)奶產(chǎn)品市場分析 118
5.2.2 奶粉產(chǎn)品市場分析 119
5.2.3 冰淇淋產(chǎn)品市場分析 125
第6章：乳制品行業(yè)重點區(qū)域競爭力分析 126
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 126
6.1.1 乳制品行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 126
6.1.2 乳制品行業(yè)區(qū)域集中度分析 129
6.1.3 乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點分析 131
6.1.4 乳制品行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析 132
6.1.5 乳制品行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析 132
6.1.6 乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 133
6.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 134
6.2.1 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 134
6.2.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 135
6.2.3 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 136
6.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 136
6.3.1 黑龍江省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 136
6.3.2 黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 137
6.3.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 138
6.4 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 138
6.4.1 河北省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 138
6.4.2 河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 139
6.4.3 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 140
6.5 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 140
6.5.1 山東省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 140
6.5.2 山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 141
6.5.3 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 142
6.6 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 143
6.6.1 陜西省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 143
6.6.2 陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 143
6.6.3 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 144
6.7 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 145
6.7.1 新疆乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 145
6.7.2 新疆乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 145
6.7.3 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 147
6.8 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 148
6.8.1 廣東省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 148
6.8.2 廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 148
6.8.3 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 149
6.9 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 150
6.9.1 遼寧省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 150
6.9.2 遼寧省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 150
6.9.3 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 151
6.10 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 151
6.10.1 江蘇省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 151
6.10.2 江蘇省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 152
6.10.3 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 153
6.11 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 153
6.11.1 河南省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 153
6.11.2 河南省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 154
6.11.3 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 155
第7章：乳制品-企業(yè)競爭分析 156
7.1 乳制品企業(yè)競爭-分析 156
7.2 乳制品企業(yè)綜合實力比較 165
第8章：乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測 173
8.1 乳制品市場發(fā)展趨勢 173
8.1.1 乳制品市場發(fā)展趨勢分析 173
8.1.2 乳制品市場發(fā)展前景預測 175
8.2 乳制品行業(yè)投資特性分析 176
8.2.1 乳制品行業(yè)進入壁壘分析 176
8.2.2 乳制品行業(yè)運營模式分析 177
8.2.3 乳制品行業(yè)盈利因素分析 179
8.3 乳制品行業(yè)投資風險 180
8.3.1 乳制品行業(yè)政策風險 180
8.3.2 乳制品行業(yè)技術(shù)風險 180
8.3.3 乳制品行業(yè)供求風險 181
8.3.4 乳制品行業(yè)宏觀經(jīng)濟波動風險 182
8.3.5 乳制品行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險 182
8.3.6 乳制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險 182
8.3.7 企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及所有制風險 183
8.3.8 乳制品行業(yè)其他風險 183
8.4 乳制品行業(yè)投資建議 183
8.4.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 183
8.4.2 乳制品行業(yè)主要投資建議 184
（1）25家乳制品企業(yè)業(yè)務/產(chǎn)品概況 186
圖表目錄
圖表1：乳制品制造行業(yè)的分類及主要產(chǎn)品 9
圖表2：2006-2014年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占gdp比重統(tǒng)計表（單位：億元，%） 10
圖表3：企業(yè)的市場主體結(jié)構(gòu)分類 11
圖表4：不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分 11
圖表5：乳制品制造行業(yè)主要標準及規(guī)范 13
圖表6：全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2014年）主要目標 13
圖表7：<食品工業(yè)“-”發(fā)展規(guī)劃>對乳制品制造行業(yè)的影響 14
圖表8：1990-2014年我國gdp及同比增速（單位：億元，%） 15
圖表9：2007-2014年我國gdp當季同比增速（單位：%） 16
圖表10：2008-2014年我國社會消費品零售總額及同比增速（單位：萬億元，%） 17
圖表11：2001-2014年我國居民奶及奶制品消費支出（單位：元，%） 17
圖表12：我國乳制品行業(yè)發(fā)展的主要特點 19
圖表13：2007-2014年我國乳制品產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸，%） 20
圖表14：2007-2014年我國乳制品銷售量及同比增長情況（單位：萬噸，%） 20
圖表15：乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖 21
圖表16：我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程 21
圖表17：我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程 23
圖表18：我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)階段的六種養(yǎng)殖模式 24
圖表19：1975-2014年我國原奶及牛奶產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸，%） 25
圖表20：2015-2021年我國原奶需求與供應預測（單位：萬人，公斤，萬噸，%，噸/年，萬頭） 25
圖表21：2015-2021年我國原奶產(chǎn)量及預測（單位：萬噸，%） 25
圖表22：2014年末我國末各省奶牛存欄數(shù)量（單位：萬頭） 26
圖表23：2014年我國各地區(qū)每萬人占有奶牛數(shù)量排序（單位：頭/萬人） 27
圖表24：2014年我國100頭以上規(guī)�；�養(yǎng)殖廠數(shù)目（前20位地區(qū)）（單位：家） 27
圖表25：2014年我國各地區(qū)奶牛的養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu)（單位：%） 28
圖表26：2014年我國戶均存欄數(shù)前15位地區(qū)（單位：頭/戶） 28
圖表27：2014年我國戶均產(chǎn)量前15位地區(qū)（單位：噸/戶） 28
圖表28：2013-2014年我國飼料價格走勢（單位：元/公斤） 29
圖表29：2013-2014年我國10個主要奶產(chǎn)區(qū)原料奶平均收購價格以及同比增速（單位：元/公斤，%） 29
圖表30：主要奶牛單產(chǎn)水平（單位：噸/頭65533;665533;1年） 30
圖表31：奶牛養(yǎng)殖業(yè)對乳制品行業(yè)的影響 31
圖表32：我-均液態(tài)奶消費量與人均gni的相關(guān)性分析（單位：公斤/人，國際元） 32
圖表33：我-均業(yè)態(tài)奶消費量國際比較（單位：公斤/人） 33
圖表34：我-均液態(tài)奶消費支出（單位：元） 34
圖表35：城市居民各類食品購買比例（單位：%，人） 34
圖表36：不同性別居民各類食品購買比例（單位：%，人） 35
圖表37：不同年齡居民各類食品購買比例（單位：%，人） 35
圖表38：國外乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究的結(jié)果 35
圖表39：與發(fā)達農(nóng)產(chǎn)品腐損率比較（單位：%） 37
圖表40：我國與發(fā)達冷鏈流通率比較（單位：%） 37
圖表41：主要人均冷庫容量對比（單位：立方米/人） 38
圖表42：-冷鏈發(fā)展情況對比（單位：%，萬立方米，萬輛） 39
圖表43：主要冷鏈狀況比較（單位：%） 39
圖表44：乳制品冷鏈物流的特點 40
圖表45：冷鏈物流行業(yè)對乳制品行業(yè)的影響 41
圖表46：散養(yǎng)手工擠奶與規(guī)�；�養(yǎng)殖機械擠奶效果比較（單位：%，萬個/毫升） 43
圖表47：我國不同乳制品包裝占比的演變（單位：%） 44
圖表48：未來我國乳制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級趨勢將是由金字塔向紡錘型轉(zhuǎn)變 44
圖表49：我國主要食品添加劑市場現(xiàn)狀 45
圖表50：食品添加劑在乳制品中的作用 45
圖表51：2013-2014年乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：個，人，萬元，%） 48
圖表52：2013-2014年乳制品行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 49
圖表53：2013-2014年乳制品行業(yè)運營能力分析（單位：次） 49
圖表54：2013-2014年乳制品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 50
圖表55：2013-2014年乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 50
圖表56：乳制品行業(yè)經(jīng)濟效益主要影響因素分析 50
圖表57：2013-2014年乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 51
圖表58：2013-2014年大型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 52
圖表59：2013-2014年中型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，%） 54
圖表60：2013-2014年小型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 55
圖表61：2009-2014年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%） 56
圖表62：2009-2014年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%） 56
圖表63：2009-2014年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 57
圖表64：2009-2014年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 57
圖表65：2013-2014年國有乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 58
圖表66：2013-2014年集體乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 59
圖表67：2013-2014年股份合作乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 60
圖表68：2013-2014年股份制乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 61
圖表69：2013-2014年-乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 62
圖表70：2013-2014年外商及-投資乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 63
圖表71：2013-2014年其他性質(zhì)乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 64
圖表72：2009-2014年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%） 65
圖表73：2009-2014年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%） 66
圖表74：2009-2014年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 67
圖表75：2009-2014年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 67
圖表76：2007-2014年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢（單位：億元，%） 68
圖表77：2007-2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 68
圖表78：2013-2014年工業(yè)總產(chǎn)值居-個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 69
圖表79：2014年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 70
圖表80：2013-2014年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 70
圖表81：2014年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 71
圖表82：2007-2014年乳制品行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況（單位：億元，%） 71
圖表83：2007-2014年乳制品行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 72
圖表84：2013-2014年銷售產(chǎn)值居-個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 73
圖表85：2014年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 73
圖表86：2013-2014年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 74
圖表87：2014年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 75
圖表88：2003-2014年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖（單位：%） 75
圖表89：2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（單位：家，萬人，億元，%） 76
圖表90：2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（按規(guī)模及經(jīng)濟類型劃分）（單位：家，萬人，億元，%） 76
圖表91：2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（重點地區(qū)劃分）（單位：家，萬人，億元，%） 77
圖表92：2014年乳制品行業(yè)資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位，%） 78
圖表93：2014年乳制品行業(yè)資本/勞動密集度分析（按規(guī)模及經(jīng)濟類型劃分）（單位：萬元/人，萬元/單位，%） 79
圖表94：2014年乳制品行業(yè)資本/勞動密集度分析（重點地區(qū)劃分）（單位：萬元/人，萬元/單位） 79
圖表95：2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況（單位：億元，%） 80
圖表96：2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況（按規(guī)模及經(jīng)濟類型劃分）（單位：億元，%） 81
圖表97：2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況（重點地區(qū)劃分）（單位：億元，%） 81
圖表98：2014年乳制品行業(yè)成本費用情況（單位：億元，%） 82
圖表99：2014年乳制品行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)情況（單位：%） 82
圖表100：2014年乳制品行業(yè)成本費用情況（按規(guī)模及經(jīng)濟類型劃分）（單位：億元，%） 83

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