淡奶項(xiàng)目投資與---建議分析報(bào)告2015-2020年

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報(bào)告編號(hào)：54305
出版機(jī)構(gòu)：中信博研研究院
出版日期:2015年3月
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報(bào)告目錄



-部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境

-章 淡奶概述 1

-節(jié) 淡奶定義 1

第二節(jié) 淡奶行業(yè)發(fā)展歷程 1

第三節(jié) 淡奶分類情況 4

第四節(jié) 淡奶產(chǎn)業(yè)鏈分析 4

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 4

二、淡奶產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 7



第二章 2008-2014年淡奶行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 8

-節(jié) 2008-2014年經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 8

一、宏觀經(jīng)濟(jì) 8

二、工業(yè)形勢(shì) 44

三、固定資產(chǎn)投資 59

第二節(jié) 2008-2014年淡奶行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 61

一、行業(yè)政策影響分析 61

二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析 98

第三節(jié) 2008-2014年淡奶行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 145

一、居民消費(fèi)水平分析 145

二、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 151



第二部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

第三章 淡奶生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 153

-節(jié) 淡奶行業(yè)總體規(guī)模 153

第二節(jié) 淡奶產(chǎn)能概況 154

一、2011-2014年產(chǎn)能分析 154

二、2015-2020年產(chǎn)能預(yù)測(cè) 154

第三節(jié) 淡奶市場(chǎng)容量概況 155

一、2011-2014年市場(chǎng)容量分析 155

二、產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 155

三、2015-2020年市場(chǎng)容量預(yù)測(cè) 156

第四節(jié) 淡奶產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 156

第五節(jié) 淡奶產(chǎn)業(yè)供需情況 159



第四章 淡奶國(guó)內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析 160

-節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品2008-2012年價(jià)格回顧 160

第二節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格及評(píng)述 160

第三節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析 161

第四節(jié) 2015-2020年國(guó)內(nèi)產(chǎn)品未來(lái)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 162



第五章 2012-2014年淡奶行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r 164

-節(jié) 淡奶行業(yè)規(guī)模情況分析 164

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析 164

二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析 164

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析 165

四、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模狀況分析 165

五、行業(yè)敏感性分析 166

第二節(jié) 淡奶行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 167

一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析 167

二、行業(yè)銷售情況分析 167

三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 168

第三節(jié) 淡奶行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析 168

一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測(cè) 168

二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測(cè) 169

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析與預(yù)測(cè) 170

四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測(cè) 171



第六章 2014年淡奶行業(yè)發(fā)展概況 173

-節(jié) 2014年淡奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 173

第二節(jié) 2014年淡奶行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 174

第三節(jié) 2014年淡奶行業(yè)市場(chǎng)供需分析 174



第三部分 行業(yè)發(fā)展前景

第七章 淡奶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 178

-節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 178

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 178

二、潛在進(jìn)入者分析 179

三、替代品威脅分析 180

四、供應(yīng)商議價(jià)能力 180

五、客戶議價(jià)能力 182

第二節(jié) 淡奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 182

一、淡奶市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析 182

二、淡奶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析 183

三、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析 184

第三節(jié) 淡奶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 186

一、2015-2020年我國(guó)淡奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 186

二、2015-2020年淡奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 187

三、2015-2020年淡奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 188



第八章 淡奶行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 192

-節(jié) 2014年淡奶行業(yè)投資情況分析 192

一、2014年總體投資結(jié)構(gòu) 192

二、2014年投資規(guī)模情況 193

三、2014年投資增速情況 193

四、2014年分地區(qū)投資分析 194

第二節(jié) 淡奶行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 194

一、淡奶投資項(xiàng)目分析 194

二、可以投資的淡奶模式 195

三、2014年淡奶投資機(jī)會(huì) 197

四、2014年淡奶投資新方向 198

第三節(jié) 淡奶行業(yè)發(fā)展前景分析 199

一、金融危機(jī)下淡奶市場(chǎng)的發(fā)展前景 199

二、2014年淡奶市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī) 202



第九章 2015-2020年淡奶行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 207

-節(jié) 2015-2020年淡奶行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 207

一、未來(lái)淡奶發(fā)展分析 207

二、未來(lái)淡奶行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向 208

三、總體行業(yè)"-"整體規(guī)劃及預(yù)測(cè) 209

第二節(jié) 2015-2020年淡奶行業(yè)市場(chǎng)前景分析 222

一、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向 222

二、渠道重心下沉 228



第四部分 行業(yè)投資分析

第十章 淡奶上游原材料供應(yīng)狀況分析 235

-節(jié) 主要原材料 235

第二節(jié) 2010-2014年價(jià)格及供應(yīng)情況 238

第三節(jié) 2015-2020年主要原材料未來(lái)價(jià)格及供應(yīng)情況預(yù)測(cè) 242



第十一章 淡奶產(chǎn)業(yè)用戶度分析 245

-節(jié) 淡奶產(chǎn)業(yè)用戶認(rèn)知程度 245

第二節(jié) 淡奶產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素 247

一、功能 247

二、 248

三、價(jià)格 249

四、外觀 250

五、服務(wù) 251



第十二章 2015-2020年淡奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)分析 254

-節(jié) 當(dāng)前淡奶存在的問(wèn)題 254

第二節(jié) 淡奶未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 255

一、淡奶發(fā)展方向分析 255

二、2015-2020年淡奶行業(yè)發(fā)展規(guī)模 257

三、2015-2020年淡奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 258

第三節(jié) 2015-2020年淡奶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 259

一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 259

二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 260

三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 261

四、政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 262

五、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的威脅 263



第五部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第十三章 淡奶國(guó)內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析 265

-節(jié) 深圳市天成食品有限公司 265

一、企業(yè)基本概況 265

二、2008-2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析 265

三、2008-2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 265

四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 265

第二節(jié) 雀巢()有限公司 266

一、企業(yè)基本概況 266

二、2008-2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析 266

三、2008-2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 267

四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 268

第三節(jié) 捷榮國(guó)際控股有限公司 269

一、企業(yè)基本概況 269

二、2008-2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析 269

三、2008-2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 270

四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 271

第四節(jié) 九龍維記牛奶有限公司 271

一、企業(yè)基本概況 271

二、2008-2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析 272

三、2008-2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 272

四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 273

第五節(jié) 安得利香港餐飲有限公司 274

一、企業(yè)基本概況 274

二、2008-2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析 274

三、2008-2014年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 275

四、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃 276



第十四章 淡奶地區(qū)銷售分析 277

-節(jié) 淡奶各地區(qū)對(duì)比銷售分析 277

第二節(jié) 淡奶華南地區(qū)銷售分析 278

一、"規(guī)格"銷售分析 278

二、廠家銷售分析 278

第三節(jié) 淡奶華東地區(qū)銷售分析 279

一、"規(guī)格"銷售分析 279

二、廠家銷售分析 280

第四節(jié) 淡奶華北銷售分析 281

一、"規(guī)格"銷售分析 281

二、廠家銷售分析 281

第五節(jié) 淡奶華中銷售分析 282

一、"規(guī)格"銷售分析 282

二、廠家銷售分析 283



第十五章 淡奶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析 284

-節(jié) 整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 284

第二節(jié) 整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析 287

第三節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議 290



第十六章 業(yè)內(nèi)-觀點(diǎn)與結(jié)論 291

圖表目錄

圖表：產(chǎn)業(yè)鏈模型 4

圖表：淡奶產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 7

圖表：2011-2014年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)情況 8

圖表：2014年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值數(shù)據(jù)核算 9

圖表：1978-2014年城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖 12

圖表：2014年各省城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比 12

圖表：2009-2014年全國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比 13

圖表：2008-2014年進(jìn)出口走勢(shì)圖 19

圖表：2012-2014年全國(guó)消費(fèi)價(jià)格同比變化情況 21

圖表：2012-2014年全國(guó)主要肉類價(jià)格變化情況 22

圖表：2014年居民消費(fèi)價(jià)格分類表同比變化情況 22

圖表：2011-2014年全國(guó)消費(fèi)價(jià)格同比變化情況 23

圖表：2011-2013社會(huì)消費(fèi)品零售總額比較 25

圖表：2014年消費(fèi)零售總額城鄉(xiāng)比較 25

圖表：2011-2014年社會(huì)消費(fèi)零售總額名義增速 26

圖表：2014年城鎮(zhèn)居民人均-增速 27

圖表：2014年城鎮(zhèn)居民人均- 27

圖表：基于cqmm計(jì)算的產(chǎn)出缺口 32

圖表：美國(guó)及歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)變化假定 33

圖表：匯率變化假定 34

圖表：m2變化趨勢(shì)假定 35

圖表：gdp季度增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 36

圖表：價(jià)格指數(shù)預(yù)測(cè) 37

圖表：-儲(chǔ)備增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 38

圖表：進(jìn)出口增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 39

圖表：固定資產(chǎn)投資總額增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 40

圖表：固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)率預(yù)測(cè) 41

圖表：消費(fèi)增速預(yù)測(cè) 42

圖表：公共-增速預(yù)測(cè) 43

圖表：2005-2012年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖 59

圖表："-"主要食品產(chǎn)量及平均增長(zhǎng)速度 111

圖表："-"食品工業(yè)發(fā)展主要指標(biāo) 118

圖表：食品安全檢（監(jiān)）測(cè)能力建設(shè)重點(diǎn) 120

圖表："-"時(shí)期食品工業(yè)科技發(fā)展重點(diǎn) 122

圖表："-"時(shí)期食品工業(yè)主要行業(yè)-裝備自主化發(fā)展重點(diǎn) 124

圖表："-"時(shí)期食品工業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造重點(diǎn) 126

圖表："-"時(shí)期食品加工園區(qū)（基地）建設(shè)重點(diǎn) 127

圖表：2012-2014年全國(guó)消費(fèi)價(jià)格同比變化情況 145

圖表：2012-2014年全國(guó)主要肉類價(jià)格變化情況 146

圖表：2014年6月居民消費(fèi)價(jià)格分類表同比變化情況 146

圖表：2011-2012年全國(guó)消費(fèi)價(jià)格同比變化情況 147

圖表：2011-2012社會(huì)消費(fèi)品零售總額比較 149

圖表：2012年消費(fèi)零售總額城鄉(xiāng)比較 149

圖表：2011-2012年社會(huì)消費(fèi)零售總額名義增速 150

圖表：2012年城鎮(zhèn)居民人均-增速 151

圖表：2014年城鎮(zhèn)居民人均- 151

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 153

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)產(chǎn)能分析 154

圖表：2015-2020年我國(guó)淡奶行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè) 154

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)市場(chǎng)容量分析 155

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)產(chǎn)能利用率分析 155

圖表：2015-2020年我國(guó)淡奶行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè) 156

圖表：行業(yè)生命周期模型 157

圖表：我國(guó)乳制品行業(yè)生命周期示意圖 158

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)單位規(guī)模情況 164

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)從業(yè)人員規(guī)模狀況 164

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)投資規(guī)模分析 165

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 165

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)生產(chǎn)情況 167

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)銷售情況 167

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)產(chǎn)銷情況 168

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)營(yíng)收利潤(rùn)率分析 168

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率分析 169

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析 169

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 170

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 170

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率分析 171

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)率分析 171

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率分析 172

圖表：淡奶行業(yè)五力分析模型 178

圖表：2014年我國(guó)淡奶行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu) 192

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)投資規(guī)模分析 193

圖表：2010-2014年我國(guó)淡奶行業(yè)投資增速 193

圖表：2014年我國(guó)淡奶行業(yè)分地區(qū)投資分析 194

圖表：我國(guó)乳制品原料產(chǎn)地情況 241

圖表：消費(fèi)者關(guān)心的乳制品安全問(wèn)題 248

圖表：消費(fèi)者對(duì)市面上可識(shí)別的乳制品的購(gòu)買意愿調(diào)查 249

圖表：可識(shí)別安全乳制品的選擇與消費(fèi)者收入的相關(guān)結(jié)果分析 249

圖表：消費(fèi)者對(duì)乳制品的滿意程度調(diào)查 250

圖表：2015-2020年我國(guó)淡奶行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè) 257

圖表：2014年我國(guó)各地區(qū)淡奶行業(yè)銷售收入比例 277

圖表：2014年我華南地區(qū)各省市乳制品行業(yè)銷售收入情況 278

圖表：2012-2014年我國(guó)華南地區(qū)乳制品行業(yè)銷售收入情況 278

圖表：2014年我國(guó)華南地區(qū)乳制品行業(yè)銷售利潤(rùn)情況 279

圖表：2014年我國(guó)華東地區(qū)各省市乳制品行業(yè)銷售收入情況 279

圖表：2012-2014年我國(guó)華東地區(qū)乳制品行業(yè)銷售收入情況 280

圖表：2014年我國(guó)華東地區(qū)乳制品行業(yè)銷售利潤(rùn)情況 280

圖表：2014年我國(guó)華北地區(qū)各省市乳制品行業(yè)銷售收入情況 281

圖表：2012-2014年我國(guó)華北地區(qū)乳制品行業(yè)銷售收入情況 281

圖表：2014年我國(guó)華北地區(qū)乳制品行業(yè)銷售利潤(rùn)情況 282

圖表：2014年我國(guó)華中地區(qū)各省市乳制品行業(yè)銷售收入情況 282

圖表：2012-2014年我國(guó)華中地區(qū)乳制品行業(yè)銷售收入情況 283

圖表：2014年我國(guó)華中地區(qū)乳制品行業(yè)銷售利潤(rùn)情況 283

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