果汁市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告(版)2015-2020年

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報(bào)告編號(hào) bg303122
出版時(shí)間 2014年11月

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內(nèi)容簡(jiǎn)介：

-章：果汁行業(yè)pest模型分析 20
1.1 果汁行業(yè)定義統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 20
1.1.1 果汁行業(yè)概念及定義 20
1.1.2 果汁行業(yè)主要產(chǎn)品大類 20
1.1.3 果汁行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 20
1.1.4 果汁行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 21
1.1.5 果汁行業(yè)數(shù)據(jù)種類 21
1.2 果汁行業(yè)政策環(huán)境分析（p） 23
1.2.1 行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向 23
（1）鼓勵(lì)政策 23
（2）產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策 24
1.2.2 行業(yè)及安全標(biāo)準(zhǔn) 25
（1）行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 25
（2）行業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn) 26
1.2.3 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 29
（1）食品工業(yè)貿(mào)易環(huán)境及壁壘 29
（2）國(guó)際果蔬汁貿(mào)易政策動(dòng)向 30
1.2.4 行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃 31
1.3 果汁行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（e） 32
1.3.1 國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)果汁行業(yè)影響 32
（1）美國(guó)高-及高赤字壓力下經(jīng)濟(jì)“慢增長(zhǎng)” 32
（2）歐債危機(jī)波瀾難息，歐洲步入“衰退” 33
（3）巴西經(jīng)濟(jì)-英國(guó)，增速?gòu)V泛- 34
1.3.2 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)果汁行業(yè)影響 34
（1）gdp 34
（2）工業(yè)增加值 35
（3）投資 36
（4）進(jìn)出口 36
1.3.3 食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)分析 37
（1）食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 37
（2）果汁行業(yè)在食品制造行業(yè)-分析 40
1.4 果汁行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析（s） 40
1.4.1 我-口因素及對(duì)果汁行業(yè)影響 40
（1）我-口結(jié)構(gòu) 40
（2）果汁人均消費(fèi)及發(fā)展影響 42
1.4.2 國(guó)內(nèi)生活方式及對(duì)果汁行業(yè)影響 43
（1）我國(guó)生活方式轉(zhuǎn)變 43
（2）生活方式轉(zhuǎn)變對(duì)果汁行業(yè)影響 45
1.5 果汁行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（t） 46
1.5.1 生產(chǎn)技術(shù) 46
1.5.2 安全檢測(cè)技術(shù) 48
第2章：果汁行業(yè)上下游分析 49
2.1 果汁行業(yè)上下游簡(jiǎn)介 49
2.2 果汁行業(yè)供應(yīng)鏈分析 49
2.2.1 水果供需及價(jià)格趨勢(shì)分析 49
（1）水果種植面積及地區(qū)分布 49
（2）水果產(chǎn)量及產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 50
2.2.2 蔬菜供需及價(jià)格趨勢(shì)分析 50
（1）蔬菜供需現(xiàn)狀 50
（2）蔬菜價(jià)格走勢(shì) 52
2.2.3 濃縮蘋(píng)果汁供需與價(jià)格趨勢(shì)分析 54
（1）我國(guó)濃縮蘋(píng)果汁產(chǎn)量 54
（2）我國(guó)濃縮蘋(píng)果汁外銷規(guī)模 54
（3）濃縮蘋(píng)果汁價(jià)格走勢(shì) 55
2.2.4 濃縮橙汁供需與價(jià)格趨勢(shì)分析 56
（1）國(guó)際濃縮橙汁產(chǎn)量 56
（2）我國(guó)濃縮橙汁進(jìn)口現(xiàn)狀 56
（3）濃縮橙汁價(jià)格走勢(shì) 56
2.2.5 食糖供需與價(jià)格走勢(shì)分析 57
（1）食糖供需 57
（2）食糖進(jìn)出口 59
（3）食糖價(jià)格走勢(shì) 60
2.2.6 食品添加劑供需及發(fā)展趨勢(shì) 61
（1）食品添加劑主要產(chǎn)品市場(chǎng) 61
（2）食品添加劑發(fā)展趨勢(shì) 62
2.2.7 冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析 63
（1）我國(guó)冷鏈物流建設(shè)現(xiàn)狀 63
（2）冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì) 66
2.3 果汁行業(yè)流通鏈分析 68
2.3.1 零售行業(yè)現(xiàn)狀與需求 68
（1）零售行業(yè)發(fā)展概況 68
（2）零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)行狀況 68
（3）食品類零售市場(chǎng)分析 69
2.3.2 餐飲業(yè)現(xiàn)狀與需求 70
（1）餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 70
（2）餐飲業(yè)果汁需求特征 70
第3章：果汁行業(yè)供需平衡與進(jìn)出口分析 71
3.1 果汁行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 71
3.1.1 果汁行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 71
3.1.2 2013年果汁行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 72
（1）經(jīng)營(yíng)效益 72
（2）盈利能力 72
（3）運(yùn)營(yíng)能力 73
（4）償債能力 73
（5）發(fā)展能力 74
3.2 2013-2014年果汁行業(yè)供需平衡分析 74
3.2.1 2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)供給情況分析 74
（1）2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)總產(chǎn)值分析 74
（2）2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)產(chǎn)成品分析 75
3.2.2 2013-2014年各地區(qū)果汁行業(yè)供給情況分析 75
（1）2013-2014年總產(chǎn)值--個(gè)地區(qū)分析 75
（2）2013-2014年產(chǎn)成品--個(gè)地區(qū)分析 77
3.2.3 2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)需求情況分析 78
（1）2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 78
（2）2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)銷售收入分析 79
3.2.4 2013-2014年各地區(qū)果汁行業(yè)需求情況分析 79
（1）2013-2014年銷售產(chǎn)值--個(gè)地區(qū)分析 79
（2）2013-2014年銷售收入--個(gè)地區(qū)分析 80
3.2.5 2013-2014年全國(guó)果汁行業(yè)產(chǎn)銷率分析 81
3.3 果汁行業(yè)進(jìn)出口分析 82
3.3.1 2013-2014年行業(yè)出口分析 82
（1）行業(yè)出口整體情況 82
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 83
（3）果汁行業(yè)出口前景及建議 84
3.3.2 2013-2014年行業(yè)進(jìn)口分析 85
（1）行業(yè)進(jìn)口整體情況 85
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 86
（3）果汁行業(yè)進(jìn)口前景及建議 87
第4章：全球果汁行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 88
4.1 果汁行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 88
4.1.1 果汁行業(yè)生產(chǎn)情況 88
4.1.2 果汁消費(fèi)及趨勢(shì)分析 88
4.1.3 果汁行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 89
4.2 主要地區(qū)的果汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 89
4.2.1 美國(guó)果汁行業(yè)現(xiàn)狀分析 89
（1）美國(guó)果汁行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀 89
（2）美國(guó)果汁行業(yè)的市場(chǎng)特征 90
4.2.2 日本果汁行業(yè)現(xiàn)狀分析 90
（1）日本果汁行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模 90
（2）日本果汁行業(yè)進(jìn)口分析 91
（3）日本果汁行業(yè)的市場(chǎng)特征 92
（4）日本飲料市場(chǎng)銷售特征 93
4.2.3 歐洲果汁行業(yè)市場(chǎng)狀況 93
（1）歐洲果汁行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀 93
（2）歐洲果汁行業(yè)的市場(chǎng)特征 94
4.2.4 主要跨國(guó)果汁公司在市場(chǎng)的投資布局 95
（1）可口可樂(lè)在的投資布局 95
（2）百事可樂(lè)在的投資布局 96
（3）可果美在的投資布局 97
4.2.5 跨國(guó)果汁飲料公司在的競(jìng)爭(zhēng)策略分析 98
4.3 國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 98
4.3.1 果汁行業(yè)產(chǎn)量 98
4.3.2 果汁行業(yè)產(chǎn)量地區(qū)結(jié)構(gòu) 100
4.3.3 果汁行業(yè)的主要品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 101
（1）美汁源——口味- 101
（2）統(tǒng)一——-營(yíng)銷 101
（3）匯源果汁——渠道強(qiáng)化 101
4.3.4 果汁行業(yè)的波特五力模型分析 102
（1）行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng) 102
（2）買(mǎi)方議價(jià)能力 102
（3）賣方議價(jià)能力 103
（4）進(jìn)入威脅 103
（5）替代威脅 104
4.3.5 果汁行業(yè)投資兼并重組分析 105
第5章：果汁行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷分析 107
5.1 果汁行業(yè)銷售渠道分析 107
5.1.1 果汁行業(yè)銷售渠道構(gòu)成 107
5.1.2 果汁行業(yè)主要銷售渠道分析 107
（1）商超、便利店 107
（2）餐飲渠道 108
5.2 果汁行業(yè)營(yíng)銷策略分析 108
5.2.1 廣告策略 108
（1）廣告投放形式 108
（2）-廣告模式 109
5.2.2 節(jié)日營(yíng)銷策略 110
（1）節(jié)日的消費(fèi)特點(diǎn) 110
（2）果汁節(jié)日營(yíng)銷產(chǎn)品組合 110
5.2.3 異業(yè)聯(lián)合營(yíng)銷 111
5.3 果汁行業(yè)營(yíng)銷案例分析 111
5.3.1 匯源果汁營(yíng)銷分析 111
（1）產(chǎn)品分析 111
（2）定位策略 112
（3）廣告策略 112
5.3.2 美汁源營(yíng)銷分析 113
（1）產(chǎn)品分析 113
（2）廣告策略 113
第6章：果汁行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析 115
6.1 果汁行業(yè)消費(fèi)需求分析 115
6.1.1 居民收入與消費(fèi)情況分析 115
（1）居民收入水平分析 115
（2）居民消費(fèi)水平分析 116
（3）居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 117
（4）居民消費(fèi)信心分析 119
6.1.2 果汁行業(yè)消費(fèi)需求分析 120
（1）果汁市場(chǎng)總需求量分析 120
（2）果汁飲料需求的增長(zhǎng)點(diǎn)研究 120
6.2 果汁行業(yè)消費(fèi)需求特點(diǎn)分析 121
6.2.1 果汁飲料消費(fèi)的地域特征分析 121
6.2.2 果汁飲料消費(fèi)品牌化趨勢(shì)分析 121
6.2.3 女性化果汁飲料品牌形象趨勢(shì)分析 122
6.3 即飲果汁市場(chǎng)消費(fèi)者專項(xiàng)- 122
6.3.1 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特征 122
（1）各地區(qū)即飲果汁購(gòu)買(mǎi)普及率 122
（2）消費(fèi)者考慮因素 123
（3）消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻率 123
6.3.2 即飲果汁品牌表現(xiàn)及價(jià)值分析 124
（1）主要品牌知曉度 124
（2）品牌忠誠(chéng)度分析 125
（3）品牌度分析 126
6.3.3 品牌營(yíng)銷及廣告表現(xiàn) 127
（1）廣告到達(dá)率分析 127
（2）廣告到達(dá)途徑分析 128
（3）廣告有效性分析 128
第7章：果汁行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 130
7.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 130
7.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 130
7.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 133
7.2 行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域產(chǎn)銷情況分析 135
7.2.1 華北地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 135
（1）2011-2014年北京市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 135
（2）2011-2014年天津市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 137
（3）2011-2014年河北省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 139
（4）2011-2014年山西省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 141
（5）2011-2014年內(nèi)蒙古果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 143
7.2.2 東北地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 145
（1）2011-2014年遼寧省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 145
（2）2011-2014年吉林省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 147
（3）2011-2014年黑龍江省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 149
7.2.3 華東地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 151
（1）2011-2014年上海市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 151
（2）2011-2014年江蘇省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 153
（3）2011-2014年浙江省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 155
（4）2011-2014年安徽省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 157
（5）2011-2014年福建省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 159
（6）2011-2014年江西省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 161
（7）2011-2014年山東省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 163
7.2.4 華中地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 165
（1）2011-2014年湖北省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 165
（2）2011-2014年湖南省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 167
（3）2011-2014年河南省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 169
7.2.5 華南地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 171
（1）2011-2014年廣東省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 171
（2）2011-2014年廣西省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 173
（3）2011-2014年海南省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 175
7.2.6 西南地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 177
（1）2011-2014年四川省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 177
（2）2011-2014年重慶市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 179
（3）2011-2014年貴州省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 181
（4）2011-2014年云南省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 183
7.2.7 西北地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 185
（1）2011-2014年陜西省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 185
（2）2011-2014年甘肅省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 187
（3）2011-2014年青海省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 189
（4）2011-2014年寧夏果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 191
（5）2011-2014年新疆果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 193
第8章：果汁行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析 195
8.1 果汁行業(yè)主要細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)概述 195
8.2 高濃度細(xì)分市場(chǎng)分析 195
8.2.1 高濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀分析 195
8.2.2 高濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局分析 195
8.2.3 高濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)的營(yíng)銷策略 196
8.2.4 高濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì) 196
8.3 低濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)分析 197
8.3.1 低濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀分析 197
8.3.2 低濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局分析 197
8.3.3 低濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)的營(yíng)銷策略 198
8.3.4 低濃度果汁細(xì)分市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì) 198
8.4 不同消費(fèi)者特征的產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)分析 199
8.4.1 女性果汁消費(fèi)細(xì)分市場(chǎng)分析 199
8.4.2 兒童果汁消費(fèi)細(xì)分市場(chǎng)分析 199
第9章：果汁行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析 201
9.1 果汁企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 201
9.1.1 果汁行業(yè)企業(yè)規(guī)模 201
9.1.2 果汁行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 202
9.1.3 果汁行業(yè)銷售收入和利潤(rùn) 202
9.2 果汁行業(yè)-企業(yè)個(gè)案分析 204
9.2.1 煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 204
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 204
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 205
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 205
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 205
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 209
（6）企業(yè)投資兼并與重組 209
（7）企業(yè)-發(fā)展動(dòng)向 209
9.2.2 椰樹(shù)集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 209
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 209
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 210
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 210
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 211
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 214
（6）企業(yè)-發(fā)展動(dòng)向 214
9.2.3 山東天府集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 214
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 214
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 215
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 215
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 215
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 218
9.2.4 成都統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 218
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 218
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 219
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 219
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 219
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 222
9.2.5 海升果汁控股有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 222
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 222
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 223
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 223
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 223
（5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 226
（6）企業(yè)-發(fā)展動(dòng)向 226
……另有15家企業(yè)分析。
-0章：果汁行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資建議 287
10.1 果汁市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 287
10.1.1 果汁行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 287
10.1.2 果汁市場(chǎng)發(fā)展前景 287
10.2 果汁行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 288
10.2.1 宏觀政策風(fēng)險(xiǎn) 288
10.2.2 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 289
10.2.3 供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 289
10.2.4 經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn) 289
10.2.5 企業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 290
10.3 果汁行業(yè)投資建議 290
10.3.1 行業(yè)投資建議分析 290
（1）行業(yè)-投資地域分析 290
（2）行業(yè)-投資方式分析 291
10.3.2 行業(yè)資本運(yùn)作模式建議分析 292
（1）行業(yè)-方式與選擇建議 292
（2）行業(yè)海外資本市場(chǎng)運(yùn)作建議 294
圖表目錄
圖表1：2011-2015年果汁行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模前景預(yù)測(cè)（單位：萬(wàn)元，%） 2
圖表2：果汁行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 26
圖表3：果汁企業(yè)生產(chǎn)及測(cè)定標(biāo)準(zhǔn) 27
圖表4：2009-2013年美國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及預(yù)測(cè)（單位：%） 32
圖表5：2009-2013年歐洲經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及預(yù)測(cè)（單位：%） 33
圖表6：2011-2014年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度（單位：億元，%） 35
圖表7：2008-2014年工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)速度（單位：%） 36
圖表8：2014年1-10月固定資產(chǎn)投資額累計(jì)增長(zhǎng)情況（單位：%） 36
圖表9：2013-2014年我國(guó)進(jìn)出口總值情況（單位：億美元） 37
圖表10：2013-2014年食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析（單位：家，人，萬(wàn)元，%） 38
圖表11：2013-2014年食品行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 38
圖表12：2013-2014年食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 39
圖表13：2013-2014年食品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 39
圖表14：2013-2014年食品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 40
圖表15：果汁行業(yè)產(chǎn)值在食品制造行業(yè)中的比重（單位：%） 40
圖表16：2011-2014年我國(guó)出生人口性別比變化情況（單位：%） 41
圖表17：1949年以來(lái)我-口出生率及出生人口總數(shù)（單位：美元，‰） 41
圖表18：2011-2014年我國(guó)各年齡段人口比重（單位：%） 42
圖表19：2013-2014年社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)情況（單位：%） 43
圖表20：2014年社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)明細(xì)（單位：億元，%） 44
圖表21：果汁行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 49
圖表22：2014年12月我國(guó)蔬菜種植面積及產(chǎn)量增長(zhǎng)情況（單位：畝，噸，%） 51
圖表23：2014年12月我國(guó)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)情況（單位：元，%） 52
圖表24：2008-2014年濃縮蘋(píng)果汁出口價(jià)格走勢(shì)（單位：美元/噸） 55
圖表25：2003/04-2011/2014年食糖產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 57
圖表26：2003/04-2011/2014年甘蔗糖產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 58
圖表27：2003/04-2011/2014年甜菜糖產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)噸，%） 58
圖表28：食糖消費(fèi)量全球占比（單位：%） 59
圖表29：2009-2014年我國(guó)食糖進(jìn)出口數(shù)據(jù)（單位：噸） 60
圖表30：2011.07-2013.12白砂糖零售價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤） 61
圖表31：與發(fā)達(dá)農(nóng)產(chǎn)品腐率比較（單位：%） 63
圖表32：與發(fā)達(dá)冷鏈流通率比較（單位：%） 64
圖表33：主要人均冷庫(kù)容量對(duì)比（單位：立方米/人） 64
圖表34：-冷鏈發(fā)展情況對(duì)比（單位：%，萬(wàn)立方米，萬(wàn)輛） 65
圖表35：主要冷鏈狀況比較（單位：%） 66
圖表36：人均gdp、城市化率與速凍食品發(fā)展的關(guān)系（單位：萬(wàn)噸，%，美元） 67
圖表37：城市家庭易腐食品人均消費(fèi)性支出及增長(zhǎng)情況（單位：元，%） 68
圖表38：2013-2014年果汁行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析（單位：家，人，億元，%） 72
圖表39：2013-2014年果汁行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 73
圖表40：2013-2014年果汁行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 73
圖表41：2013-2014年果汁行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 74
圖表42：2013-2014年果汁行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 74
圖表43：2007-2014年果汁行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)（單位：億元，%） 75
圖表44：2007-2014年果汁行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖（單位：億元，%） 75
圖表45：2013-2014年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：億元，%） 76
圖表46：2014年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 76
圖表47：2013-2014年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：億元，%） 77
圖表48：2014年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 78
圖表49：2007-2014年果汁行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況（單位：億元，%） 78
圖表50：2007-2014年果汁行業(yè)銷售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 79
圖表51：2013-2014年銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：億元，%） 80
圖表52：2014年銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 80
圖表53：2013-2014年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：億元，%） 81
圖表54：2014年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 81
圖表55：2003-2014年全國(guó)果汁行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢(shì)圖（單位：%） 82
圖表56：2013-2014年10月果汁行業(yè)產(chǎn)品出口月度數(shù)量走勢(shì)圖（單位：噸） 83
圖表57：2013-2014年果汁行業(yè)產(chǎn)品月度金額走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)美元） 83
圖表58：2014年果汁行業(yè)出口金額居-產(chǎn)品（單位：噸，萬(wàn)美元） 84
圖表59：2014年果汁行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 84
圖表60：2013-2014年果汁行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度數(shù)量走勢(shì)圖（單位：噸） 85
圖表61：2013-2014年果汁行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度金額走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)美元） 86
圖表62：2014年果汁行業(yè)進(jìn)口金額居-產(chǎn)品（單位：噸，萬(wàn)美元） 86
圖表63：2014年果汁行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 87
圖表64：1995-2013年日本飲料行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模變化（單位：噸，%） 91
圖表65：2001-2014年日本果汁進(jìn)口規(guī)模（單位：千萬(wàn)升） 92
圖表66：2014年日本果汁產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu)（單位：千萬(wàn)升） 92
圖表67：2014年1-10月果汁行業(yè)產(chǎn)量（單位：噸） 99
圖表68：2014年不同地區(qū)果汁行業(yè)產(chǎn)量占比（單位：%） 100
圖表69：近年來(lái)果汁行業(yè)兼并收購(gòu)案例一覽表 106
圖表70：2013-2014年城鎮(zhèn)居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（單位：%） 115
圖表71：2013-2014年農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（單位：%） 116
圖表72：2013-2014年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲比較（單位：%） 117
圖表73：2013-2014年社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)情況（單位：%） 118
圖表74：2014年社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)明細(xì)（單位：億元，%） 119
圖表75：分地區(qū)即飲果汁購(gòu)買(mǎi)普及率（單位：%） 123
圖表76：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)即飲果汁考慮因素均值 123
圖表77：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)即飲果汁頻率（單位：%） 124
圖表78：即飲果汁品牌知曉度（單位：%） 125
圖表79：即飲果汁品牌飲用頻率（單位：%） 126
圖表80：即飲果汁品牌購(gòu)買(mǎi)頻率（單位：%） 126
圖表81：即飲果汁品牌度（單位：%） 127
圖表82：即飲果汁品牌廣告到達(dá)率（單位：%） 127
圖表83：即飲果汁品牌廣告到達(dá)途徑 128
圖表84：即飲果汁品牌廣告喜愛(ài)度（單位：%） 129
圖表85：即飲果汁品牌廣告購(gòu)買(mǎi)說(shuō)服力（單位：%） 129
圖表86：2013-2014年果汁行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)情況（單位：家，萬(wàn)元） 130
圖表87：2013-2014年果汁行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%） 132
圖表88：2013-2014年果汁行業(yè)各區(qū)域企業(yè)銷售收入情況（單位：%） 132
圖表89：2013-2014年果汁行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計(jì)情況（單位：%） 133
圖表90：2014年果汁行業(yè)-八省份銷售收入-情況（單位：億元） 133
圖表91：2014年果汁行業(yè)銷售收入按省份累計(jì)百分比（單位：%） 134
圖表92：2007-2014年果汁行業(yè)銷售收入-的五省份占比情況（單位：%） 134
圖表93：2007-2014年果汁行業(yè)-省市銷售收入占比情況（單位：%） 135
圖表94：2011-2014年北京市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 136
圖表95：2011-2014年北京市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 136
圖表96：2011-2014年北京市果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 137
圖表97：2011-2014年北京市果汁行業(yè)虧損情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 137
圖表98：2011-2014年天津市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 138
圖表99：2011-2014年天津市果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 138
圖表100：2011-2014年天津市果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 139
圖表101：2011-2014年天津市果汁行業(yè)虧損情況變化趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)元，%） 139
圖表102：2011-2014年河北省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)（單位：萬(wàn)元，%） 140
圖表103：2011-2014年河北省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 140
圖表104：2011-2014年河北省果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 141
圖表105：2011-2014年河北省果汁行業(yè)虧損情況變化趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)元，%） 141
圖表106：2011-2014年山西省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)（單位：萬(wàn)元，%） 142
圖表107：2011-2014年山西省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 142
圖表108：2011-2014年山西省果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 143
圖表109：2011-2014年山西省果汁行業(yè)虧損情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 143
圖表110：2011-2014年內(nèi)蒙古果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)（單位：萬(wàn)元，%） 144
圖表111：2011-2014年內(nèi)蒙古果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 144
圖表112：2011-2014年內(nèi)蒙古果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 145
圖表113：2011-2014年內(nèi)蒙古果汁行業(yè)虧損情況變化趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)元，%） 145
圖表114：2011-2014年遼寧省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 146
圖表115：2011-2014年遼寧省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 146
圖表116：2011-2014年遼寧省果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 147
圖表117：2011-2014年遼寧省果汁行業(yè)虧損情況變化趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)元，%） 147
圖表118：2011-2014年吉林省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 148
圖表119：2011-2014年吉林省果汁行業(yè)產(chǎn)銷情況變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 148
圖表120：2011-2014年吉林省果汁行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖（單位：家） 149
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