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黃瓜 蔬菜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于各地，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時后趙-石勒忌諱“胡”字 圓椒蔬菜批發(fā)，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。廣東地區(qū)因忌諱同臺吃飯時有姓黃者 有機(jī)蔬菜批發(fā)，黃瓜乃姓黃者瓜老襯（死去）之意，故取其青色改為青瓜。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂 片，覆有絨毛。

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1、營養(yǎng)土。一般取無病蟲源肥沃的田園土5份，腐熟農(nóng)家肥4份，礱糠灰1份。 另外，每立方米 加入磷酸二銨2公斤，充分混合、碾碎、過篩，即做成床土。

2、育苗床。鋪床方法是，先鋪一層粘重土壤，耙平踩實 有機(jī)蔬菜批發(fā)價格，上面鋪3～5厘米的營養(yǎng)土，然后澆透水，將催過芽的種子均勻撒播在床面上，再覆蓋1厘米厚的營養(yǎng)土。

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