夾層鍋安裝、上海夾層鍋、諸城永翔機(jī)械

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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高、縮短時(shí)間、-勞動(dòng)條件的-設(shè)備。

電加熱夾層鍋使用與保養(yǎng)

  1）、該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前 夾層鍋，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

  2）、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無(wú)誤后，方可通電加熱。

  3）、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量 夾層鍋安裝，加油量為加油口以下8公分。

  4）、正常使用過(guò)程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開(kāi)加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。

  5）、操作工在操作時(shí)不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。

  6）、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下控制在200度以下。

  7）、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來(lái)，用堿水清洗干凈后再加油。

  8）、導(dǎo)熱油每使用20鍋 夾層鍋電加熱，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放

  完 夾層鍋價(jià)格，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗干凈后，再加油。

夾層鍋安裝、上海夾層鍋、諸城永翔機(jī)械由諸城永翔機(jī)械有限公司提供。諸城永翔機(jī)械有限公司（www.zcyxjx.com）實(shí)力-，信譽(yù)-，在山東 濰坊 的休閑食品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。公司精益-的工作態(tài)度和不斷的完善-理念將-諸城永翔機(jī)械和您攜手步入，共創(chuàng)美好未來(lái)！

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