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蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)
蒸汽夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304/sus316l)
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(sus304/sus316l)
(c) 架體為全不銹鋼架體
蒸汽夾層鍋特點
1、加熱- 蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、安全方便 夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。
適用于蒸煮食物 可傾式電熱夾層鍋,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
主要技術(shù)參數(shù)
1、設(shè)備容積 200 l、300 l、400 l 、500 l、600 l
2、結(jié)構(gòu)形式:可分為可傾燃氣夾層鍋,固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋三種
3、攪拌速度r/min 36 (或按工藝要求定制)
4、電機功率kw 0.55 0.75 1.1 2.2(或按工藝要求定制)
備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。
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