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燃氣夾層鍋用途:
燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀 可傾式蒸汽夾層鍋,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱- 可傾式帶攪拌夾層鍋,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
燃汽夾層鍋特點:
1、燃燒充分 可傾攪拌夾層鍋,-無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度-達300℃左右。
3、結構合理,使用操作方便。
4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右
加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表
和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。
各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后:型號受熱面積(m2)參數(shù) 沸騰時間(min)液料及加入量(kg)蒸氣壓力(mpa)g500.45自來水500.34~5g1000.58自來水1000.35~6g1500.88自來水1000.36~7g2001.13自來水1000.3 8~9g3001.43自來水1000.310~15g4001.75自來水1000.311~18g5002.00自來水2000.315~20g6002.30自來水2000.315~20 3 附表:蒸氣壓力與蒸氣溫度的關系:-壓力*(kg/cm2)飽和溫度(℃)-壓力 (kg/cm2)飽和溫度(℃)199.17164.22119.68169.63123.99174.54142.9101795151.111183.26158.112187.1-*壓力=表示壓力+0.1mpa
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