小型商用豆?jié){機(jī)_商用豆?jié){機(jī)_中陶電器(查看)

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豆?jié){做法指導(dǎo)：

1. 生豆?jié){加熱到80～90度的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)大量的白色泡沫，很多人誤以為此時(shí)豆?jié){已經(jīng)煮熟，但實(shí)際上這是一種“假沸”現(xiàn)象，此時(shí)的溫度不能破壞豆?jié){中的皂甙物質(zhì)。正確的煮豆?jié){方法應(yīng)該是，在出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象后繼續(xù)加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失；

2. 有些人為了保險(xiǎn)起見，將豆?jié){反復(fù)煮好幾遍，這樣雖然去除了豆?jié){中的-，同時(shí)也造成了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，因此，煮豆?jié){要恰倒好處 商用豆?jié){機(jī)，控制好加熱時(shí)間，千萬(wàn)不能反復(fù)煮。

豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，-b1、b2，-和鐵鈣的含量，雖不及豆腐高 全自動(dòng)商用豆?jié){機(jī)，但比其他任何乳類都豐富，豆?jié){是-高血脂，-等-的理想食品。

喝豆?jié){要注意豆?jié){品質(zhì)的四大關(guān)鍵指數(shù)

1.-在做出2小時(shí)內(nèi)喝完，尤其是夏季，否則容易變質(zhì)；

2.好豆?jié){應(yīng)有股濃濃的豆香味，濃度高，略涼時(shí)表面有一層油皮，口感爽滑；

3.劣質(zhì)豆?jié){稀淡，有的使用添加劑和面粉來增強(qiáng)濃度 商用豆?jié){機(jī)10l，營(yíng)養(yǎng)含量低，均質(zhì)效果差，口感不好

4.生豆?jié){中含有皂-和抗胰蛋白酶等成分，不能被腸胃-吸收，飲用后易發(fā)生-、-、-等中毒-；

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