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柿(學(xué)名:diospyros kaki thunb.)是柿科,柿屬落葉大喬木。別名:朱果、猴棗。柿種類繁多 柿子樹批發(fā),果實(shí)大小即各互殊,形狀亦不一致,普遍呈卵形或扁圓形,8~11月間成熟。果色由青色轉(zhuǎn)為黃色,熟時(shí)成紅色。
柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜溫暖氣侯,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水-的土壤,適生于中性土壤,較-寒,但較-瘠薄,抗旱性強(qiáng),不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3~4年開始結(jié)果,10~12年達(dá)盛果期,實(shí)生樹則5~7齡開始結(jié)果,結(jié)果年限在100年以上。
柿果味甜多汁除供鮮食外,還可制成柿汁,柿蜜 柿子樹,柿糖,并能釀酒,制醋、提取柿漆。柿果及其加工晶尚有-作用,可治-,止血、解酒毒、-,還可-喉痛、-及口舌生瘡等。其木材質(zhì)細(xì)而堅(jiān)硬,可制-器具。柿樹抗旱、耐濕,管理簡便,結(jié)果早,產(chǎn)量高 柿子樹供應(yīng)商,經(jīng)濟(jì)-。
柿樹芽接多采用方塊芽接、雙開門芽接及套接法。其中以方塊芽接成活率-,具體作法是選用優(yōu)良品種的結(jié)果母枝基部未萌發(fā)的休眠芽作接芽。用芽接刀或雙刃刀將接芽切成1.5厘米見方的芽片,使接芽位于芽片中央,然后取下接芽。用1~3年生的君遷子作砧木,在砧木距地面30厘米處光滑的一面,切去與接芽片大小的方塊皮層,然后把所取芽片貼在砧木切口上,使四邊緊密結(jié)合,然后用麻皮或塑料條,將接口綁緊即可。此法的優(yōu)點(diǎn)是 柿子樹種植,加大接芽的面積,使芽能維持較長的生機(jī),增強(qiáng)砧木接穗的愈合能力,提高成活率。若采用蠟封接穗皮下接,成活率可達(dá)95%以上。
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