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一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。 具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度-50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50-100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,先將庫房門關(guān)閉嚴密 小型冷庫,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動,使食醋大量吸收魚腥味。一般約經(jīng)4-24小時后打開冷庫庫門,連續(xù)鼓風數(shù)小時可將醋味吹出庫外。冷庫設(shè)備的上面(頂板)不應堆放雜物,否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能,并保持冷庫周圍通道暢通無阻,只有-散熱-,制冷才能-。安放冷庫的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、-沒有任何安全-。蒸發(fā)器前不得堆放物品(預留一定的空隙) 小型冷庫多少錢,以免影響制冷效果。
小型冷庫是客戶長做的冷庫樣式,小型冷庫價格也是大家-關(guān)心的。其實哪里有準確的價格,所謂的小型冷庫價格都是商家根據(jù)客戶配置要求進行核算成本,加上自身盈利額度而呈遞的報價而已。每位商家給的報價都是不盡相同的。所以,我們不要輕易相信他們所說的報價,要懂得和其他商家進行比較,因為,只有這樣你才會有不同的選擇。
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