醬菜、辣白菜行業(yè)投資分析及未來發(fā)展趨勢預(yù)測報告2014年

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報告編號22600
出版機構(gòu)中信博研研究院
出版日期2014年11月
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報告目錄
-章 醬菜、辣白菜概述16
-節(jié) 醬菜、辣白菜定義16
第二節(jié) 醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展歷程16
第三節(jié) 醬菜、辣白菜分類情況23
第四節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)業(yè)鏈分析24
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹24
二、醬菜、辣白菜產(chǎn)業(yè)鏈模型分析27
第二章 2013-2014年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析28
-節(jié) 2013-2014年經(jīng)濟環(huán)境分析28
一、宏觀經(jīng)濟28
二、工業(yè)形勢31
三、固定資產(chǎn)投資36
第二節(jié) 2013-2014年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析41
一、“十二五”產(chǎn)業(yè)政策41
二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析56
第三節(jié) 2013-2014年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析57
一、居民消費水平分析57
二、工業(yè)發(fā)展形勢分析60
第三章 醬菜、辣白菜生產(chǎn)現(xiàn)狀分析62
-節(jié) 醬菜、辣白菜行業(yè)總體規(guī)模62
第二節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)能概況63
一、2013-2014年產(chǎn)能分析63
二、2014-2020年產(chǎn)能預(yù)測64
第三節(jié) 醬菜、辣白菜市場容量概況65
一、 2013-2014年市場容量分析65
二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查66
三、2014-2020年市場容量預(yù)測66
第四節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)業(yè)的生命周期分析67
第五節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)業(yè)供需情況68
第四章 醬菜、辣白菜國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析69
-節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2013-2014年價格回顧69
第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價格及評述69
第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析69
第四節(jié) 2014-2020年國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測71
第五章 2014年我國醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析72
-節(jié) 我國醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀72
一、醬菜、辣白菜-發(fā)展現(xiàn)狀72
二、醬菜、辣白菜行業(yè)需求市場現(xiàn)狀73
三、醬菜、辣白菜市場需求層次分析73
四、我國醬菜、辣白菜市場走向分析74
第二節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)品技術(shù)分析74
一、2014年醬菜、辣白菜產(chǎn)品技術(shù)變化特點74
二、2014年醬菜、辣白菜產(chǎn)品市場的新技術(shù)75
三、2014年醬菜、辣白菜產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析76
第三節(jié) 醬菜、辣白菜行業(yè)存在的問題76
一、醬菜、辣白菜產(chǎn)品市場存在的主要問題76
二、國內(nèi)醬菜、辣白菜產(chǎn)品市場的三大瓶頸76
三、醬菜、辣白菜產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題77
第四節(jié) 對醬菜、辣白菜市場的分析及思考77
一、醬菜、辣白菜市場特點77
二、醬菜、辣白菜市場分析77
三、醬菜、辣白菜市場變化的方向77
四、醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展的新思路78
五、對醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展的思考78
第六章 2014年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展概況80
-節(jié) 2014年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析80
第二節(jié) 2014年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展特點分析80
第三節(jié) 2013醬菜、辣白菜行業(yè)市場供需分析80
第七章 醬菜、辣白菜行業(yè)市場競爭策略分析82
-節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析82
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭82
二、潛在進入者分析83
三、替代品威脅分析84
四、供應(yīng)商議價能力84
五、客戶議價能力85
第二節(jié) 醬菜、辣白菜市場競爭策略分析85
一、醬菜、辣白菜市場增長潛力分析85
二、醬菜、辣白菜產(chǎn)品競爭策略分析85
第三節(jié) 醬菜、辣白菜企業(yè)競爭策略分析89
一、2014-2020年我國醬菜、辣白菜市場競爭趨勢89
二、2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)競爭格局展望90
三、2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)競爭策略分析90
第八章 醬菜、辣白菜行業(yè)投資與發(fā)展前景分析93
-節(jié)2014年醬菜、辣白菜行業(yè)投資情況分析93
一、2014年總體投資結(jié)構(gòu)93
二、2014年投資規(guī)模情況93
三、2014年投資增速情況94
四、2014年分地區(qū)投資分析94
第二節(jié) 醬菜、辣白菜行業(yè)投資機會分析95
一、醬菜、辣白菜投資項目分析95
二、可以投資的醬菜、辣白菜模式95
三、2014年醬菜、辣白菜投資機會95
四、2014年醬菜、辣白菜投資新方向96
第三節(jié) 醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展前景分析96
一、金融危機下醬菜、辣白菜市場的發(fā)展前景96
二、2014年醬菜、辣白菜市場面臨的發(fā)展商機96
第九章 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析97
-節(jié) 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析97
一、未來醬菜、辣白菜發(fā)展分析97
二、未來醬菜、辣白菜行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向97
三、總體行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃及預(yù)測98
第二節(jié) 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)市場前景分析99
一、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向99
二、渠道重心下沉99
第十章 醬菜、辣白菜上游原材料供應(yīng)狀況分析101
-節(jié) 主要原材料101
第二節(jié)主要原材料2009—2014年1-9月價格及供應(yīng)情況101
第三節(jié) 2014-2020年主要原材料未來價格及供應(yīng)情況預(yù)測101
第十一章 醬菜、辣白菜行業(yè)上下-業(yè)分析102
-節(jié) 上-業(yè)分析102
一、發(fā)展現(xiàn)狀102
二、發(fā)展趨勢預(yù)測102
三、行業(yè)新動態(tài)及其對醬菜、辣白菜行業(yè)的影響102
四、行業(yè)競爭狀況及其對醬菜、辣白菜行業(yè)的意義103
第二節(jié)下-業(yè)分析103
一、發(fā)展現(xiàn)狀103
二、發(fā)展趨勢預(yù)測104
三、市場現(xiàn)狀分析104
四、行業(yè)新動態(tài)及其對醬菜、辣白菜行業(yè)的影響104
五、行業(yè)競爭狀況及其對醬菜、辣白菜行業(yè)的意義105
第十二章 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險分析106
-節(jié) 當(dāng)前醬菜、辣白菜存在的問題106
第二節(jié) 醬菜、辣白菜未來發(fā)展預(yù)測分析106
一、醬菜、辣白菜發(fā)展方向分析106
二、2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展規(guī)模107
三、2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測107
第三節(jié) 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)投資風(fēng)險分析108
一、市場競爭風(fēng)險108
二、原材料壓力風(fēng)險分析108
三、技術(shù)風(fēng)險分析109
四、政策和體制風(fēng)險109
五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅110
第十三章 醬菜、辣白菜國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析111
-節(jié) 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司111
一、企業(yè)基本概況111
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析112
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析117
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃119
第二節(jié) 北京六必居食品有限公司119
一、企業(yè)基本概況119
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析120
三、企業(yè)成本費用指標(biāo)123
第三節(jié) 揚州三和四美醬菜有限公司126
一、企業(yè)基本概況126
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析127
三、企業(yè)成本費用指標(biāo)130
第四節(jié) 四川宜賓碎米芽菜有限公司133
一、企業(yè)基本概況133
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析134
三、企業(yè)成本費用指標(biāo)137
第五節(jié) 河北省保定春不老食品有限公司140
一、企業(yè)基本概況140
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析141
三、企業(yè)成本費用指標(biāo)144
第六節(jié) 余姚市國泰實業(yè)有限公司147
一、企業(yè)基本概況147
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析148
三、企業(yè)成本費用指標(biāo)151
第十四章 醬菜、辣白菜地區(qū)銷售分析155
-節(jié) 醬菜、辣白菜區(qū)域銷售市場結(jié)構(gòu)變化155
第二節(jié) 醬菜、辣白菜“東北地區(qū)”銷售分析155
一、規(guī)格銷售分析155
二、廠家銷售分析156
第三節(jié) 醬菜、辣白菜“華北地區(qū)”銷售分析157
一、規(guī)格銷售分析157
二、廠家銷售分析157
第四節(jié) 醬菜、辣白菜“中南地區(qū)”銷售分析158
一、規(guī)格銷售分析158
二、廠家銷售分析158
第五節(jié) 醬菜、辣白菜“華東地區(qū)”銷售分析159
一、規(guī)格銷售分析159
二、廠家銷售分析160
第十五章 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)投資戰(zhàn)略研究161
-節(jié) 2014-2020年年醬菜、辣白菜行業(yè)投資策略分析161
一、醬菜、辣白菜投資策略161
二、醬菜、辣白菜行業(yè)投資籌劃策略161
三、醬菜、辣白菜品牌競爭戰(zhàn)略162
第十六章 市場指標(biāo)預(yù)測及行業(yè)項目投資建議165
-節(jié) 醬菜、辣白菜行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測165
第二節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)品投資機會165
第三節(jié) 醬菜、辣白菜產(chǎn)品投資趨勢分析165
第四節(jié) 項目投資建議166
一、行業(yè)投資環(huán)境考察166
二、投資風(fēng)險及控制策略167
三、產(chǎn)品投資方向建議168
四、項目投資建議168


圖表目錄
圖表 1 產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖26
圖表 2 2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算數(shù)據(jù)28
圖表3 gdp環(huán)比增長速度29
圖表4 2006-2013年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度29
圖表 5 2014年gdp初步核算數(shù)據(jù)30
圖表 6 2011-2014年gdp環(huán)比增長速度30
圖表 7 2013-2014年各月累計主營業(yè)務(wù)收入與利潤總額同比增速32
圖表 8 2013-2014年各月累計主營業(yè)務(wù)收入與主營活動利潤同比增速33
圖表 9 2013-2014年各月累計每百元主營業(yè)務(wù)收入中的成本與利潤率33
圖表 10 2014年分經(jīng)濟類型主營業(yè)務(wù)收入與主營活動利潤同比增色34
圖表 11 2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要財務(wù)指標(biāo)34
圖表 12 2013-2014年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速37
圖表 13 2013-2014年固定資產(chǎn)投資-資金同比增速39
圖表 14 2014年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)39
圖表 15 醬菜理化指標(biāo)56
圖表 16 醬菜-指標(biāo)56
圖表 17 2006-2013年我國農(nóng)村居民人均純收入及其增長速度58
圖表 18 2006-2013年我國城鎮(zhèn)居民人均-及其增長速度58
圖表 19 2010-2014年醬菜、辣白菜行業(yè)總體分析62
圖表 20 2010-2014年醬菜、辣白菜產(chǎn)能分析63
圖表 21 2014-2020年醬菜、辣白菜產(chǎn)能預(yù)測64
圖表 22 2010-2014年醬菜、辣白菜市場容量分析65
圖表 23 2010-2014年我國醬菜、辣白菜產(chǎn)能利用率66
圖表 24 2014-2020年醬菜、辣白菜市場容量預(yù)測分析66
圖表 25 生命周期各發(fā)展階段的影響67
圖表 26 2010-2014年我國醬菜、辣白菜產(chǎn)業(yè)供需情況68
圖表 27 我國醬菜、辣白菜市場不同因素的價格影響力對比70
圖表 28 2010-2014年我國醬菜、辣白菜行業(yè)需求市場現(xiàn)狀73
圖表 29 2013我國醬菜、辣白菜產(chǎn)業(yè)供需情況分析80
圖表 30 2014年我國醬菜、辣白菜總體投資結(jié)構(gòu)93
圖表 31 2010-2014年我國醬菜、辣白菜產(chǎn)品行業(yè)投資增速分析94
圖表 32 2014年我國醬菜、辣白菜產(chǎn)品分地區(qū)投資分析94
圖表 33 我國醬菜、辣白菜產(chǎn)品投資項目分析95
圖表 34 2014-2020年醬菜、辣白菜行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測107
圖表 35 2014-2020年我國醬菜、辣白菜行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略108
圖表 36 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司主要財務(wù)指標(biāo)112
圖表 37 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)114
表格 38 近4年北京六必居食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況120
圖表 39 近3年北京六必居食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況120
表格 40 近4年北京六必居食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況121
圖表 41 近3年北京六必居食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況121
表格 42 近4年北京六必居食品有限公司銷售毛利率變化情況122
圖表 43 近3年北京六必居食品有限公司銷售毛利率變化情況122
表格 44 近4年北京六必居食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況123
圖表 45 近3年北京六必居食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況123
表格 46 近4年北京六必居食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況124
圖表 47 近3年北京六必居食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況124
表格 48 近4年北京六必居食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況125
圖表 49 近3年北京六必居食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況125
表格 50 近4年揚州三和四美醬菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況127
圖表 51 近3年揚州三和四美醬菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況127
表格 52 近4年揚州三和四美醬菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況128
圖表 53 近3年揚州三和四美醬菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況128
表格 54 近4年揚州三和四美醬菜有限公司銷售毛利率變化情況129
圖表 55 近3年揚州三和四美醬菜有限公司銷售毛利率變化情況129
表格 56 近4年揚州三和四美醬菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況130
圖表 57 近3年揚州三和四美醬菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況130
表格 58 近4年揚州三和四美醬菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況131
圖表 59 近3年揚州三和四美醬菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況131
表格 60 近4年揚州三和四美醬菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況132
圖表 61 近3年揚州三和四美醬菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況132
表格 62 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況134
圖表 63 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司資產(chǎn)負債率變化情況134
表格 64 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況135
圖表 65 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況135
表格 66 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司銷售毛利率變化情況136
圖表 67 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司銷售毛利率變化情況136
表格 68 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況137
圖表 69 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況137
表格 70 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況138
圖表 71 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況138
表格 72 近4年四川宜賓碎米芽菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況139
圖表 73 近3年四川宜賓碎米芽菜有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況139
表格 74 近4年河北省保定春不老食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況141
圖表 75 近3年河北省保定春不老食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況141
表格 76 近4年河北省保定春不老食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況142
圖表 77 近3年河北省保定春不老食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況142
表格 78 近4年河北省保定春不老食品有限公司銷售毛利率變化情況143
圖表 79 近3年河北省保定春不老食品有限公司銷售毛利率變化情況143
表格 80 近4年河北省保定春不老食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況144
圖表 81 近3年河北省保定春不老食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況144
表格 82 近4年河北省保定春不老食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況145
圖表 83 近3年河北省保定春不老食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況145
表格 84 近4年河北省保定春不老食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況146
圖表 85 近3年河北省保定春不老食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況146
表格 86 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況148
圖表 87 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況149
表格 88 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況149
圖表 89 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況150
表格 90 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況150
圖表 91 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況151
表格 92 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況151
圖表 93 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況152
表格 94 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況152
圖表 95 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況153
表格 96 近4年余姚市國泰實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況153
圖表 97 近3年余姚市國泰實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況154
圖表 98 我國醬菜、辣白菜區(qū)域銷售市場結(jié)構(gòu)變化155
圖表 99 2011-2014年東北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化155
圖表 100 東北地區(qū)醬菜、辣白菜cr5與cr10廠家市場銷售份額156
圖表 101 2011-2014年華北地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化157
圖表 102 華北地區(qū)醬菜、辣白菜cr5與cr10廠家市場銷售份額157
圖表 103 2011-2014年中南地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化158
圖表 104 中南地區(qū)醬菜、辣白菜cr5與cr10廠家市場銷售份額158
圖表 105 2011-2014年華東地區(qū)各規(guī)格產(chǎn)品銷售比例變化159
圖表 106 華東地區(qū)醬菜、辣白菜cr5與cr10廠家市場銷售份額160
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