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擠出式粉條機：該置雙層水箱，產(chǎn)品加工采用水浴原理，粉絲、粉條在成形過程中經(jīng)沸水煮熟，與手工制粉絲、粉條的原理完全相同。
??其優(yōu)點是：1、沒有破壞粉絲的分子結構，-地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質、自然風味和耐煮度。2、-節(jié)能采用自動控溫裝置 小型粉絲機，-粉絲加工時溫度的穩(wěn)定，從而粉絲的一致性；3、用人少，易操作。用該機生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動強度小 小型粉絲機廠家，經(jīng)培訓指導即可操作；4、濕淀粉即可生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，-了淀粉和粉絲的；5、投資小，收益高。該機無需大額投資，適于家庭作坊式生產(chǎn)加工。
??其不足是：生產(chǎn)的粉條不耐煮性較差，一般適于快節(jié)奏生活。
??設備投資前景展望：設備具有投資成本低的優(yōu)勢，但是生產(chǎn)的產(chǎn)品口感和耐煮性存在不足，
涂布切割式粉條機：該設備加工粉條的方式是先做出粉皮，然后把粉皮切割為理想的寬度，即可生產(chǎn)粉絲、粉條，也可用于生產(chǎn)寬粉、粉皮。南陽市鴻睿機械裝備有限公司根據(jù)自身在粉制品機械加工行業(yè)二十余年的生產(chǎn)經(jīng)驗，對公司主打產(chǎn)品——全自動水晶粉絲機進行改進 小型粉絲機信譽，以滿足市場對小規(guī)模的粉條粉絲加工設備的需求，推出了新型半自動粉條、粉絲機。
??其優(yōu)點是：1、該設備具有一機多用的功能，既可以生產(chǎn)高的寬粉、粉皮，又可生產(chǎn)口感與手工加工接近的粉條、粉絲；2、加工能力適中，用人少，生產(chǎn)加工成本低，能耗小，且產(chǎn)品無須冷凍，加工方法簡單。該設備每小時加工粉絲、粉條150-200公斤，用人2-3名 小型粉絲機設備，每小時耗電不足1度，煤耗不足5公斤/時，每百公斤加工成本僅有0.2-0.35元。3、產(chǎn)品次品率低，-率在98%以上。4、-的布漿輥，-粉絲粉條厚薄均勻，輔以真空抽吸系統(tǒng)，粉條、粉絲晶瑩透亮，產(chǎn)品口感筋道爽口與手工接近。
??設備投資前景展望：該設備具有加工成本-，產(chǎn)品優(yōu)的特點，且便于生產(chǎn)操作，-市場的歡迎。
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