醬油、醬油老抽、品牌醬油

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醬油是由大豆、玉米等釀造而成 海鮮醬油，是一種人們常用的調(diào)味品。

選醬油要學(xué)會(huì)看標(biāo)簽

釀造醬油更純正。從醬油的原料表中可以看出其原料是大豆還是脫脂大豆 壽司醬油，是小麥還是麩皮。重要的看清標(biāo)簽上標(biāo)注的是釀造還是配制醬油。釀造醬油不含有其他添加成分；配制醬油是以釀造醬油為主體，添加了酸水解植物蛋白調(diào)味液、食品添加劑等配制成的。相比較來看，釀造醬油的糧食成分更純正些。

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