焦作小吃美味、焦作小吃、懷慶老董家

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-火鍋，再配上驢肉、驢皮、驢血，還有驢肉水餃，組成了長沙吃貨們秋冬季的-�！　≠R文兵 攝

俗-“天上龍肉 焦作小吃，地上驢肉” 焦作小吃-主理，長沙人吃驢肉習慣在中秋節(jié)后到來年立春前這段時間，所以目前長沙的20多家驢肉館，正在各出絕招吸引食客們的關注。

驢肉百味，火鍋依然唱主角

中秋節(jié)之前兩天 焦作小吃美味，黃偉開在新中路立交橋邊上的老王記巴山驢肉館才正式迎客，此前他“閉市”近半年，而在不遠處，亦有一家驢肉館新張，而且廣告牌十分醒目。

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所周知，肉中的-不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸、亞麻酸，對-、-、-有著-的保健作用。據(jù)-，動脈粥樣硬化，附著于血管壁上的脂肪 焦作小吃天天美食，1g需要2g的亞油酸去溶解。再者，不飽和脂肪酸是合成-素的前體，故有降低-黏度的作用。因此，人們把驢肉作為-食療食品是有著科學依據(jù)的。

驢肉的膽固醇含量低于牛肉和豬肉

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