陽澄湖大閘蟹,做陽澄湖大閘蟹,武漢蘇蟹閣

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2014年大閘蟹什么時候上市？為什么每年大閘蟹上市時間是在9月中下旬？

2014年大閘蟹上市時間是在9月20日左右。因為國內(nèi)大部分湖里的大閘蟹成熟的時間是每年的9月中下旬 做陽澄湖大閘蟹，這時候的大閘蟹，成熟的數(shù)量大約為總數(shù)的60% 陽澄湖大閘蟹怎么吃，如果大閘蟹過早的上市，那么大閘蟹的成熟數(shù)量僅為總數(shù)的10%。所以每年9月20日之前-的蟹源非常少，導(dǎo)致價格過高。而過了9月20日以后，價格相對比較平穩(wěn)。

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