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一、用途及特性:
1、用途:適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及-培植,其作用可加熱、保溫及冷卻,為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵-設(shè)備。
2、特性:材料均采用進(jìn)口304、1cr18ni9ti組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng) 微生物發(fā)酵罐廠家,清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
二、技術(shù)特性
1、有效容量: v=200~1600l
2、工作壓力: 0.15mpa
3、真空壓力: 0.09mpa
4、工作介質(zhì): 酸奶、-培植。
5、溫度控制:0~1000c
三、基本結(jié)構(gòu)及安裝:
1、總體結(jié)構(gòu):
a、固定式主要由罐體與支腳組成。
b、罐體內(nèi)膽及封頭由-不銹鋼拋光制成。
c、夾套與加強(qiáng)筋由a
3板,保溫層采用玻璃石棉組成。
d、外-、磨花魚(yú)鱗紋 微生物發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家,采用-304、1cr18ni9ti材料。
e、攪拌器與鍋蓋密封采用機(jī)械密封件組成 。
f、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用xb250-橡膠。
2、安裝調(diào)試:
a、由于長(zhǎng)途運(yùn)輸,首先對(duì)各連接螺紋進(jìn)行檢查。
b、對(duì)攪拌器應(yīng)作空車試運(yùn)轉(zhuǎn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
c、連接后,對(duì)各接頭處檢查,如漏氣,可旋緊管接頭與螺柱,直到不漏為止,方可正常投產(chǎn)使用。
菌種培養(yǎng)罐:常用的一種菌種培養(yǎng)罐,及用來(lái)制作酸奶的工作發(fā)酵劑.
use:usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.
發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,采用非對(duì)稱調(diào)速攪拌,使物料快速降溫,同時(shí)-限度減少對(duì)物料粘度的破壞。罐體采用sus304或sus316l進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭,-生產(chǎn)過(guò)程符合-要求 微生物發(fā)酵罐,-的介質(zhì)導(dǎo)流設(shè)計(jì)使得冷卻介質(zhì)在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達(dá)到-的傳熱效果。
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