安徽液體發(fā)酵罐|諸城永翔機(jī)械|液體發(fā)酵罐應(yīng)用

諸城永翔機(jī)械有限公司為您提供安徽液體發(fā)酵罐|諸城永翔機(jī)械|液體發(fā)酵罐應(yīng)用。

食用菌液體菌種生產(chǎn)方法（發(fā)酵罐法）  

傳統(tǒng)菌種生產(chǎn)工藝 液體發(fā)酵罐，一般是由試管母種擴(kuò)繁成二級(jí)種、-種，生產(chǎn)周期長(zhǎng)、污染率高、成本高、需大量人工、管理困難。液體菌種生產(chǎn)具有純度高、活力強(qiáng)、繁殖快的特點(diǎn)，接種到培養(yǎng)料內(nèi)有流動(dòng)性好、萌發(fā)點(diǎn)多，發(fā)菌迅速等特種點(diǎn)。應(yīng)用于生產(chǎn)與固體菌種相比有以下優(yōu)點(diǎn)：

1．菌種生產(chǎn)周期短。固體種一般需25—40天，而液體種僅需3—7天。      

2．接種后，萌發(fā)點(diǎn)多萌發(fā)點(diǎn)多、發(fā)菌快、出菇周期短。接種24小時(shí)菌絲布滿料面，3—15天長(zhǎng)滿菌袋，一般品種10天左右可出菇。

3．接種方便、成本低。用液體菌種接種一般每袋成本是1—3分，每人每小時(shí)可接800袋以上，提-益4—5倍。  

4．

適宜工廠化生產(chǎn)�？芍苯佑糜谠耘嗔线M(jìn)行出菇，大批量生產(chǎn)菌袋。為食用菌集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。因此，適宜我國(guó)國(guó)情的液體菌種設(shè)備的出現(xiàn)，必將在食用菌生產(chǎn)領(lǐng)域引發(fā)一場(chǎng)新的-。

    液體菌種具有固體（顆粒）菌種無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，但是液體菌種生產(chǎn)設(shè)備是近幾年剛發(fā)展起來(lái)并逐漸成熟的 液體發(fā)酵罐應(yīng)用，因此很多人對(duì)此很陌生。在這里我們對(duì)此進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹

 

機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐基本條件

發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的高徑比。一般高徑比為2.5-4。發(fā)酵罐能承受一定的壓力。由于發(fā)酵罐在消毒和正常工作時(shí)，罐內(nèi)有一定的壓力和溫度，因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度 液體發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家，能承受一定的壓力。

發(fā)酵罐的通風(fēng)攪拌裝置要能使氣泡分散細(xì)碎 液體發(fā)酵罐廠家，氣液充分混合，-發(fā)酵液必須的溶解氧，提高氧的利用率。

發(fā)酵罐應(yīng)具有足夠的冷卻面積。

發(fā)酵灌內(nèi)應(yīng)拋光，盡量減少死角，避免藏垢積污，使--，避免染菌。

攪拌器的軸封嚴(yán)密，盡量減少泄漏。

安徽液體發(fā)酵罐|諸城永翔機(jī)械|液體發(fā)酵罐應(yīng)用由諸城永翔機(jī)械提供。諸城永翔機(jī)械有限公司(www.zcyxjx.com)在全自動(dòng)炒鍋,醬料,餡料炒鍋,行星攪拌炒鍋,不銹鋼發(fā)酵罐,液體等行業(yè)有較高的-度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，服務(wù)并重，歡迎來(lái)電咨詢，或咨詢我們的“商盟”吧！

     本公司主營(yíng)： 辣椒醬炒鍋 - 火鍋底料炒鍋 - 液體發(fā)酵罐 - 菌種發(fā)酵罐 - 夾層鍋
     本文鏈接：http://jiewangda.cn/gongying/42466126.html
     聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說(shuō)明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！