吉林無磷保水劑|諸城銳鋒食品|無磷保水劑價格合理

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產(chǎn)品特點：增長產(chǎn)品彈性 無磷保水劑包工藝，-產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，口感細(xì)膩，淀粉不回生，出品率高 無磷保水劑廠家，不出油、不脫水，延長了保質(zhì)期合貨架期。
使用方法：本產(chǎn)品有-的水溶性、乳化性、斬拌、滾揉注射均可使用，穩(wěn)定性好，比同類產(chǎn)品保油20%，保水50%，彈性增加100%，直接添加到肉餡即可。
注意事項：不同產(chǎn)品按不同操作工藝使用，便于充分發(fā)揮乳化效果（本產(chǎn)品不含亞-鈉 無磷保水劑，客戶自行加入-）。
使用范圍及添加量（按水餡總量計算）
肉丸0.6-1%      臺灣烤腸0.5-0.75%             烤腸0.6-0.8%  魚丸0.7-1%
醬肉0.5-0.8%    水餃餡0.6-1%      寶肚0.6-1%   包子餡0.6-0.8%
面制品0.8-1%   肉串0.6-0.8%   羊肉湯0.8-1%  魚糜0.8-1% 雞柳0.7-1%      哈紅腸0.7-0.8%     火腿腸0.65-0.8%
主要配料成分：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、瓜爾膠、食鹽、麥芽糊精

復(fù)配水分保持劑在魚丸 無磷保水劑價格合理，貢丸，魚糜中的作用:

能-的-產(chǎn)品的品質(zhì)，保持產(chǎn)品原有的外觀，增加產(chǎn)品彈性和脆度.同時具有-的增重和保水效果.提高產(chǎn)品出成率.使用后能使產(chǎn)品的口感更彈更脆更爽.

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