糕點及面包行業(yè)市場競爭格局分析及投資潛力預(yù)測報告2014年 （---版）

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報告編號18906
出版機構(gòu)中信博研研究院
出版日期2014年10月
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報告目錄

-章 2014年糕點及面包行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 26
1.1 糕點及面包行業(yè)基本特征 26
1.1.1 糕點及面包行業(yè)定義 26
1.1.2 糕點及面包行業(yè)特性 26
1.1.3 糕點及面包行業(yè)管理體制 30
1.1.4 糕點及面包行業(yè)在-中的- 31
1.2 2014年糕點及面包行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 33
1.2.1 2014年gdp增長情況分析 33
1.2.2 2014年居民消費價格走勢 34
1.2.3 2014年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 34
1.2.4 2014年社會消費品零售總額 35
1.2.5 2014年全社會固定資產(chǎn)投資分析 36
1.2.6 2014年進出口總額及增長率分析 36
1.3 2014年糕點及面包行業(yè)社會消費環(huán)境分析 37
1.3.1 2013年-口及分布總體情況 37
1.3.2 2014年居民消費與恩格爾系數(shù) 38
1.4 2014年糕點及面包行業(yè)政策分析 39
1.4.1 <糕點通則>的-及影響分析 39
1.4.2 <食品餡料>新-的實施分析 41
1.4.3 近年月餅包裝市場規(guī)范政策分析 42
1.4.4 糕點產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度分析 44
1.4.5 糧食制粉出口配額-管理制度分析 45
1.4.6 2013年<食品安全法>正式實施 46
1.4.7 2014年食品添加劑相關(guān)法規(guī)分析 47
1.5 2014年烘焙食品市場規(guī)模分析 50
1.5.1 2014年面包市場規(guī)模分析 50
1.5.2 2014年蛋糕市場分析 53
1.5.3 2010月餅市場分析 55
1.5.4 2014年月餅市場成本價格趨勢分析 59
1.6 2014年糕點及面包行業(yè)發(fā)展概況 60
1.6.1 2009-2014年焙烤食品行業(yè)運行情況分析 60
1.6.2 2009年糕點及面包行業(yè)運行情況分析 65
1.6.3 2013年糕點及面包行業(yè)運行情況分析 69
1.6.4 2014年糕點及面包行業(yè)運行情況分析 72
1.6.5 2014年糕點產(chǎn)量情況 74
1.6.6 2014年餅干產(chǎn)量情況 78
1.6.7 糕點及面包行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策 82
1.7 行業(yè)生命周期判斷 84
第二章 2014年糕點及面包行業(yè)運行狀況 85
2.1 2006-2014年糕點及面包行業(yè)基本運行情況 85
2.1.1 2006-2014年糕點及面包企業(yè)數(shù)量分析 85
2.1.2 2006-2014年糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 88
2.2 2014年糕點及面包行業(yè)市場規(guī)模變化狀況 92
2.2.1 2014年糕點及面包行業(yè)市場規(guī)模及變化趨勢 92
2.2.2 2014年糕點及面包行業(yè)銷售稅金變化情況 96
2.3 2014年糕點及面包行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模狀況 98
2.3.1 2006-2014年糕點及面包行業(yè)產(chǎn)成品變化情況 98
2.3.2 2006-2014年糕點及面包行業(yè)銷售產(chǎn)值情況 99
2.3.3 2006-2014年糕點及面包行業(yè)出-貨值情況 100
2.4 2014年糕點及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況 101
2.4.1 2006-2014年糕點及面包行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及趨勢 101
2.4.2 2006-2014年糕點及面包行業(yè)流動資產(chǎn)變化情況 106
2.4.3 2006-2014年糕點及面包行業(yè)應(yīng)收帳款變化情況 107
2.4.4 2006-2014年糕點及面包行業(yè)負(fù)債狀況分析 109
2.5 2014年糕點及面包行業(yè)獲利狀況 111
2.5.1 2006-2014年糕點及面包行業(yè)利潤情況及趨勢 111
2.5.2 2006-2014年糕點及面包行業(yè)虧損情況 116
第三章 2014年糕點及面包行業(yè)投資分析 117
3.1 2006-2014年糕點及面包行業(yè)-效益 117
3.2 2006-2014年糕點及面包行業(yè)投資與收益 121
3.3 2006-2014年糕點及面包行業(yè)盈利能力分析 121
3.3.1 2006-2014年糕點及面包行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 121
3.3.2 2006-2014年糕點及面包行業(yè)成本費用利潤率分析 124
3.3.3 2006-2014年糕點及面包行業(yè)毛利率分析 127
3.3.4 2006-2014年糕點及面包行業(yè)利潤率分析 128
3.3.5 2006-2014年糕點及面包行業(yè)資產(chǎn)利潤率分析 128
3.4 2006-2014年糕點及面包行業(yè)償債能力分析 129
3.5 2014年糕點及面包行產(chǎn)銷能力分析 133
3.5.1 2013年度糕點及面包行業(yè)產(chǎn)銷率 133
3.5.2 2013年度糕點及面包行業(yè)投入-產(chǎn)出分析 133
3.5.3 2009-2014年糕點及面包行業(yè)成本占收入的比重 134
3.5.4 2009-2014年糕點及面包行業(yè)銷售費用占收入的比重 134
3.5.5 2009-2014年糕點及面包行業(yè)人均銷售率 134
3.6 2006-2014年糕點及面包行業(yè)-能力分析 135
第四章 2014年糕點及面包行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 137
4.1 2014年糕點及面包行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r及競爭力分析 137
4.1.1 2009-2014年糕點及面包行業(yè)區(qū)域競爭結(jié)構(gòu)分析 137
4.1.2 2009-2014年華北地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 140
4.1.3 2009-2014年東北地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 141
4.1.4 2009-2014年華東地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 143
4.1.5 2009-2014年華中地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 145
4.1.6 2009-2014年華南地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 146
4.1.7 2009-2014年西南地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 148
4.1.8 2009-2014年西北地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 150
4.2 2014年不同規(guī)模糕點及面包企業(yè)運營情況 151
4.2.1 2009-2014年大型糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 151
4.2.2 2009-2014年中型糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 154
4.2.3 2009-2014年小型糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 156
4.3 2014年不同性質(zhì)糕點及面包企業(yè)運營情況 158
4.3.1 2009-2014年國有糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 158
4.3.2 2009-2014年集體糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 161
4.3.3 2009-2014年股份合作糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 163
4.3.4 2009-2014年股份制糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 165
4.3.5 2009-2014年民營糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 168
4.3.6 2009-2014年外商及-投資糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 170
4.3.7 2009-2014年其它性質(zhì)糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 172
第五章 2014年糕點及面包行業(yè)競爭概況 176
5.1 2009-2014年糕點及面包市場競爭結(jié)構(gòu)分析 176
5.2 糕點及面包市場競爭現(xiàn)狀分析 179
5.2.1 糕點及面包市場競爭激烈 179
5.2.2 中外糕點行業(yè)對比 181
5.2.3 品牌份額 183
5.3 2009-2014年糕點及面包行業(yè)集中度及企業(yè)-分析 183
第六章 2014年糕點及面包主要企業(yè)經(jīng)營分析 189
6.1 好麗友食品(上海)有限公司 189
6.1.1 公司基本情況 189
6.1.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 189
6.1.3 2014年企業(yè)償債能力分析 190
6.1.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 190
6.1.5 2014年企業(yè)運營能力分析 190
6.1.6 2014年企業(yè)成本費用分析 191
6.2 樂天（青島）食品有限公司 191
6.2.1 公司基本情況 191
6.2.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 192
6.2.3 2014年企業(yè)償債能力分析 192
6.2.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 192
6.2.5 2014年企業(yè)運營能力分析 193
6.2.6 2014年企業(yè)成本費用分析 193
6.3 康師傅 194
6.3.1 企業(yè)概括 194
6.3.2 餅干產(chǎn)品系列 195
6.3.3 餅干公司經(jīng)營分析 196
6.4 天津頂園食品有限公司 197
6.4.1 公司基本情況 197
6.4.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 198
6.4.3 2014年企業(yè)償債能力分析 198
6.4.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 199
6.4.5 2014年企業(yè)運營能力分析 199
6.4.6 2014年企業(yè)成本費用分析 200
6.5 杭州頂園食品有限公司 200
6.5.1 公司基本情況 200
6.5.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 200
6.5.3 2014年企業(yè)償債能力分析 201
6.5.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 201
6.5.5 2014年企業(yè)運營能力分析 202
6.5.6 2014年企業(yè)成本費用分析 202
6.6 百事食品()有限公司 203
6.6.1 公司基本情況 203
6.6.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 204
6.6.3 2014年企業(yè)償債能力分析 205
6.6.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 205
6.6.5 2014年企業(yè)運營能力分析 205
6.6.6 2014年企業(yè)成本費用分析 206
6.7 卡夫集團 207
6.7.1 公司概括 207
6.7.2 投資 207
6.7.3 餅干品牌 208
6.7.4 2014年經(jīng)營狀況 209
6.7.5 卡夫并購動態(tài) 210
6.8 卡夫食品（北京）有限公司 211
6.8.1 公司基本情況 211
6.8.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 211
6.8.3 2014年企業(yè)償債能力分析 212
6.8.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 212
6.8.5 2014年企業(yè)運營能力分析 213
6.8.6 2014年企業(yè)成本費用分析 213
6.9 東莞徐記食品有限公司 214
6.9.1 公司基本情況 214
6.9.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 214
6.9.3 2014年企業(yè)償債能力分析 215
6.9.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 215
6.9.5 2014年企業(yè)運營能力分析 215
6.9.6 2014年企業(yè)成本費用分析 216
6.10 東莞徐記食品有限公司南寧分公司 216
6.10.1 公司基本情況 216
6.10.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 216
6.10.2 2014年企業(yè)償債能力分析 217
6.10.3 2014年企業(yè)盈利能力分析 217
6.10.4 2014年企業(yè)運營能力分析 218
6.10.5 2014年企業(yè)成本費用分析 218
6.11 福建達利食品有限公司 218
6.11.1 公司基本情況 218
6.11.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 219
6.11.3 2014年企業(yè)償債能力分析 219
6.11.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 220
6.11.5 2014年企業(yè)運營能力分析 220
6.11.6 2014年企業(yè)成本費用分析 220
6.12 成都達利食品有限責(zé)任公司 221
6.12.1 公司基本情況 221
6.12.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 221
6.12.3 2014年企業(yè)償債能力分析 222
6.12.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 222
6.12.5 2014年企業(yè)運營能力分析 222
6.12.6 2014年企業(yè)成本費用分析 223
6.13 濟南達利食品有限公司 223
6.13.1 公司基本情況 223
6.13.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 223
6.13.3 2014年企業(yè)償債能力分析 224
6.13.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 224
6.13.5 2014年企業(yè)運營能力分析 225
6.13.6 2014年企業(yè)成本費用分析 225
6.14 湖北達利食品有限公司 225
6.14.1 公司基本情況 225
6.14.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 226
6.14.3 2014年企業(yè)償債能力分析 226
6.14.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 226
6.14.5 2014年企業(yè)運營能力分析 227
6.14.6 2014年企業(yè)成本費用分析 227
6.15 吉林達利食品有限公司 228
6.15.1 公司基本情況 228
6.15.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 228
6.15.3 2014年企業(yè)償債能力分析 229
6.15.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 229
6.15.5 2014年企業(yè)運營能力分析 229
6.15.6 2014年企業(yè)成本費用分析 230
6.16 北京港榮食品有限公司 230
6.16.1 公司基本情況 230
6.16.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 231
6.16.3 2014年企業(yè)償債能力分析 231
6.16.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 231
6.16.4 2014年企業(yè)運營能力分析 232
6.16.5 2014年企業(yè)成本費用分析 232
6.17 廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司 233
6.17.1 公司基本情況 233
6.17.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 233
6.17.3 2014年企業(yè)償債能力分析 234
6.17.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 234
6.17.5 2014年企業(yè)運營能力分析 234
6.17.6 2014年企業(yè)成本費用分析 235
6.18 廣東集味村食品有限公司 235
6.18.1 公司基本情況 235
6.18.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 236
6.18.3 2014年企業(yè)償債能力分析 236
6.18.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 237
6.18.5 2014年企業(yè)運營能力分析 237
6.18.6 2014年企業(yè)成本費用分析 237
6.19 上海城光明小食品有限公司 238
6.19.1 公司基本情況 238
6.19.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 239
6.19.3 2014年企業(yè)償債能力分析 239
6.19.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 239
6.19.5 2014年企業(yè)運營能力分析 240
6.19.6 2014年企業(yè)成本費用分析 240
6.20 福建-汀盼盼食品有限公司 241
6.20.1 公司基本情況 241
6.20.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 242
6.20.3 2014年企業(yè)償債能力分析 242
6.20.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 242
6.20.5 2014年企業(yè)運營能力分析 243
6.20.6 2014年企業(yè)成本費用分析 243
6.21 華嘉食品有限公司 244
6.21.1 公司基本情況 244
6.21.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 244
6.21.3 2014年企業(yè)償債能力分析 245
6.21.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 245
6.21.5 2014年企業(yè)運營能力分析 245
6.21.6 2014年企業(yè)成本費用分析 246
6.22 江西必旺食品有限公司 246
6.22.1 公司基本情況 246
6.22.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 247
6.22.3 2014年企業(yè)償債能力分析 247
6.22.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 247
6.22.5 2014年企業(yè)運營能力分析 248
6.22.6 2014年企業(yè)成本費用分析 248
6.23 上海元祖夢果子有限公司 249
6.23.1 公司基本情況 249
6.23.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 249
6.23.3 2014年企業(yè)償債能力分析 250
6.23.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 250
6.23.5 2014年企業(yè)運營能力分析 251
6.23.6 2014年企業(yè)成本費用分析 251
6.24 上海杏花樓食品有限公司 251
6.24.1 公司基本情況 251
6.24.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 252
6.24.3 2014年企業(yè)償債能力分析 253
6.24.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 253
6.24.5 2014年企業(yè)運營能力分析 253
6.24.6 2014年企業(yè)成本費用分析 254
6.25 青島景泰島食品有限公司 254
6.25.1 公司基本情況 254
6.25.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 254
6.25.3 2014年企業(yè)償債能力分析 255
6.24.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 255
6.25.5 2014年企業(yè)運營能力分析 256
6.25.6 2014年企業(yè)成本費用分析 256
6.26 山東麥麗香食品有限公司 257
6.26.1 公司基本情況 257
6.26.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 257
6.26.3 2014年企業(yè)償債能力分析 258
6.26.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 258
6.26.5 2014年企業(yè)運營能力分析 258
6.26.6 2014年企業(yè)成本費用分析 259
6.27 賓堡（北京）食品有限公司 259
6.27.1 公司基本情況 259
6.27.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 259
6.27.3 2014年企業(yè)償債能力分析 260
6.27.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 260
6.27.5 2014年企業(yè)運營能力分析 261
6.27.6 2014年企業(yè)成本費用分析 261
6.28 福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司 262
6.28.1 公司基本情況 262
6.28.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 262
6.28.3 2014年企業(yè)償債能力分析 263
6.28.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 263
6.28.5 2014年企業(yè)運營能力分析 264
6.28.6 2014年企業(yè)成本費用分析 264
6.29 北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰��?265
6.29.1 公司基本情況 265
6.29.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 265
6.29.3 2014年企業(yè)償債能力分析 266
6.29.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 266
6.29.5 2014年企業(yè)運營能力分析 266
6.29.6 2014年企業(yè)成本費用分析 267
6.30 濟寧市康泉食品有限公司 267
6.30.1 公司基本情況 267
6.30.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 268
6.30.3 2014年企業(yè)償債能力分析 268
6.30.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 269
6.30.5 2014年企業(yè)運營能力分析 269
6.30.6 2014年企業(yè)成本費用分析 269
6.31 吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司 270
6.31.1 公司基本情況 270
6.31.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 270
6.31.3 2014年企業(yè)償債能力分析 271
6.31.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 271
6.31.5 2014年企業(yè)運營能力分析 272
6.31.6 2014年企業(yè)成本費用分析 272
6.32 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司 273
6.32.1 公司基本情況 273
6.32.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 273
6.32.3 2014年企業(yè)償債能力分析 274
6.32.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 274
6.32.5 2014年企業(yè)運營能力分析 274
6.32.6 2014年企業(yè)成本費用分析 275
6.33 上海新雅食品有限公司 275
6.33.1 公司基本情況 275
6.33.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 276
6.33.3 2014年企業(yè)償債能力分析 277
6.33.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 277
6.33.5 2014年企業(yè)運營能力分析 277
6.33.6 2014年企業(yè)成本費用分析 278
6.34 上�？身炇称酚邢薰�司 278
6.34.1 公司基本情況 278
6.34.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 278
6.34.3 2014年企業(yè)償債能力分析 279
6.34.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 279
6.34.5 2014年企業(yè)運營能力分析 280
6.34.6 2014年企業(yè)成本費用分析 280
6.35 寧波新美心食品工業(yè)有限公司 280
6.35.1 公司基本情況 280
6.35.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 281
6.35.3 2014年企業(yè)償債能力分析 282
6.35.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 282
6.35.5 2014年企業(yè)運營能力分析 282
6.35.6 2014年企業(yè)成本費用分析 283
6.36 江西彩云食品有限公司 283
6.36.1 公司基本情況 283
6.36.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 284
6.36.3 2014年企業(yè)償債能力分析 285
6.36.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 285
6.36.5 2014年企業(yè)運營能力分析 285
6.36.6 2014年企業(yè)成本費用分析 286
6.37 四川米老頭食品工業(yè)有限公司 286
6.37.1 公司基本情況 286
6.37.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 287
6.37.3 2014年企業(yè)償債能力分析 288
6.37.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 288
6.37.5 2014年企業(yè)運營能力分析 288
6.37.6 2014年企業(yè)成本費用分析 289
6.38 上海新語面包食品有限公司 289
6.38.1 公司基本情況 289
6.38.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 290
6.38.3 2014年企業(yè)償債能力分析 290
6.38.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 291
6.38.5 2014年企業(yè)運營能力分析 291
6.38.6 2014年企業(yè)成本費用分析 291
6.39 北京義利面包食品有限公司 292
6.39.1 公司基本情況 292
6.39.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 292
6.39.3 2014年企業(yè)償債能力分析 293
6.39.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 293
6.39.5 2014年企業(yè)運營能力分析 294
6.39.6 2014年企業(yè)成本費用分析 294
6.40 南昌市鮮徠客食品有限公司 294
6.40.1 公司基本情況 294
6.40.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 295
6.40.3 2014年企業(yè)償債能力分析 296
6.40.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 296
6.40.5 2014年企業(yè)運營能力分析 296
6.40.6 2014年企業(yè)成本費用分析 297
6.41 江西金冠食品有限公司 297
6.41.1 公司基本情況 297
6.41.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 298
6.41.3 2014年企業(yè)償債能力分析 298
6.41.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 299
6.41.5 2014年企業(yè)運營能力分析 299
6.41.6 2014年企業(yè)成本費用分析 299
6.42 廈門安德魯森食品有限公司 300
6.42.1 公司基本情況 300
6.42.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 301
6.42.3 2014年企業(yè)償債能力分析 302
6.42.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 302
6.42.5 2014年企業(yè)運營能力分析 302
6.42.6 2014年企業(yè)成本費用分析 303
6.43 北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司 303
6.43.1 公司基本情況 303
6.43.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 303
6.43.3 2014年企業(yè)償債能力分析 304
6.43.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 304
6.43.5 2014年企業(yè)運營能力分析 305
6.43.6 2014年企業(yè)成本費用分析 305
6.44 北京好利來工貿(mào)有限公司 305
6.44.1 公司基本情況 305
6.44.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 306
6.44.3 2014年企業(yè)償債能力分析 307
6.44.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 307
6.44.5 2014年企業(yè)運營能力分析 307
6.44.6 2014年企業(yè)成本費用分析 308
6.45 上海陸仕食品有限公司 308
6.45.1 公司基本情況 308
6.45.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 309
6.45.3 2014年企業(yè)償債能力分析 310
6.45.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 310
6.45.5 2014年企業(yè)運營能力分析 310
6.45.6 2014年企業(yè)成本費用分析 310
6.46 上海馬哥孛羅面包有限公司 311
6.46.1 公司基本情況 311
6.46.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 312
6.46.3 2014年企業(yè)償債能力分析 312
6.46.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 313
6.46.5 2014年企業(yè)運營能力分析 313
6.46.6 2014年企業(yè)成本費用分析 313
6.47 曼可頓食品（北京）有限公司 314
6.47.1 公司基本情況 314
6.47.2 2014年企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo) 314
6.47.3 2014年企業(yè)償債能力分析 315
6.47.4 2014年企業(yè)盈利能力分析 315
6.47.5 2014年企業(yè)運營能力分析 315
6.47.6 2014年企業(yè)成本費用分析 316
第七章 2014-2020年糕點及面包行業(yè)預(yù)測 317
7.1 烘烤食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 317
7.1.1 焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢 317
7.1.2 烘焙食品產(chǎn)品趨勢 318
7.1.3 焙烤食品行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢 324
7.2 糕點及面包行業(yè)發(fā)展趨勢分析 325
7.2.1 糕點消費結(jié)構(gòu)及發(fā)展趨勢 325
7.2.2 特色面包的市場前景 327
7.2.3 中式糕點的市場發(fā)展趨勢 329
7.3 2014-2020年烘焙食品零售市場規(guī)模預(yù)測 332
7.3.1 2014-2020年面包零售市場規(guī)模預(yù)測 332
7.3.2 2014-2020年蛋糕零售市場規(guī)模預(yù)測 333
7.3.3 2014-2020年月餅零售市場預(yù)測 335
7.4 2010-2015年糕點及面包行業(yè)運行狀況預(yù)測 337
7.4.1 2014-2020年糕點及面包行業(yè)資產(chǎn)預(yù)測 337
7.4.2 2014-2020年糕點及面包行業(yè)銷售收入預(yù)測 337
第八章 2014-2020年糕點及面包行業(yè)投資及營銷分析 339
8.1 糕點及面包行業(yè)投資環(huán)境分析 339
8.2 糕點及面包行業(yè)投資風(fēng)險分析 341
8.2.1 原材料風(fēng)險 341
8.2.2 行業(yè)風(fēng)險 341
8.2.3 競爭風(fēng)險 342
8.2.4 需求結(jié)構(gòu)風(fēng)險 342
8.2.5 退出障礙高 343
8.3 糕點及面包行業(yè)投資策略分析 344
8.3.1 市場區(qū)域選擇 344
8.3.2 消費群體選擇 345
8.3.3 投資建議 346
8.4 糕點及面包行業(yè)營銷策略分析及建議 347
8.4.1 糕點及面包行業(yè)銷售模式分析 347
8.4.2 糕點及面包行業(yè)營銷策略分析 348
8.4.3 糕點及面包企業(yè)營銷策略發(fā)展及建議 353
附：報告說明 358
圖表目錄
圖表 1 各式面包的特點 31
圖表 2 1998-2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 33
圖表 3 2006-2014年糕點及面包行業(yè)銷售在工業(yè)企業(yè)中的-趨勢圖 33
圖表 4 2005-2014年糕點及面包行業(yè)銷售產(chǎn)值和gdp增長率比較 34
圖表5 2005-2014年國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度 34
圖表6 2005-2014年居民消費價格指數(shù)變化趨勢圖 35
圖表 7 2004-2014年城鎮(zhèn)居民家庭人均-趨勢圖 36
圖表8 2004-2014年農(nóng)村居民家庭人均純收入趨勢圖 36
圖表9 2004-2014年社會消費品零售總額及增長速度 37
圖表10 2005-2014年全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 37
圖表11 2004-2014年進出口總額及增長速度 38
圖表 12 2014年-口數(shù)及其構(gòu)成情況 38
圖表 13 2004-2014年城市人口及所占比例趨勢圖 39
圖表14 2004-2014年城鎮(zhèn)居民消費與恩格爾系數(shù) 39
圖表15 2004-2014年農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 40
圖表 16 2005-2014年針對月餅過度包裝的規(guī)范文件列表 44
圖表 17 2014年上半年對港澳地區(qū)小麥粉出口配額分配方案 46
圖表 18 2014年上半年對香港大米粉出口配額分配方案 47
圖表 19 主要食品添加劑生產(chǎn)-品種名稱 49
圖表 20 2006-2014年面包銷量及增長率統(tǒng)計 51
圖表 21 2006-2014年面包市場零售規(guī)模及增長率（volume） 52
圖表 22 2006-2014年面包零售額及增長率統(tǒng)計 52
圖表 23 2006-2014年面包市場零售規(guī)模及增長率（value） 53
圖表 24 2014年工業(yè)生產(chǎn)面包與手工制作面包所占份額比例圖（volume） 53
圖表 25 2014年不同成分面包市場份額結(jié)構(gòu)圖（value） 54
圖表 26 2006-2014年蛋糕銷量及增長率統(tǒng)計 54
圖表 27 2006-2014年蛋糕市場零售規(guī)模及增長率（volume） 55
圖表 28 2006-2014年蛋糕銷售量及增長率統(tǒng)計 55
圖表 29 2006-2014年蛋糕市場零售規(guī)模及增長率（value） 55
圖表 30 2014年蛋糕市場結(jié)構(gòu)圖（volume） 56
圖表 31 2006-2014年糕餅(pastries)銷量及增長率統(tǒng)計 56
圖表 32 2006-2014年糕餅(pastries)市場零售規(guī)模及增長率（volume） 57
圖表 33 2006-2014年糕餅(pastries)銷售額及增長率統(tǒng)計 57
圖表 34 2006-2014年糕餅(pastries)市場零售規(guī)模及增長率（value） 57
圖表 35 2014年焙烤食品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 61
圖表 36 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 62
圖表 37 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 63
圖表 38 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 63
圖表 39 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)利潤- 63
圖表 40 2014年焙烤食品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 64
圖表 41 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 65
圖表 42 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 65
圖表 43 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 66
圖表 44 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)利潤- 66
圖表 45 2013年糕點及面包行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 67
圖表 46 2013年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 68
圖表 47 2013年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值- 68
圖表 48 2013年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 69
圖表 49 2013年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 69
圖表 50 2013年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤- 69
圖表 51 2014年糕點及面包行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 70
圖表 52 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 71
圖表 53 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 72
圖表 54 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 72
圖表 55 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤- 72
圖表 56 2014年糕點及面包行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 73
圖表 57 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 74
圖表 58 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 74
圖表 59 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 75
圖表 60 2014年糕點及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤- 75
圖表 61 2002-2014年糕點產(chǎn)量統(tǒng)計 75
圖表 62 2002-2014年糕點產(chǎn)量增長趨勢圖 76
圖表 63 2014年糕點產(chǎn)量月度統(tǒng)計表 76
圖表 64 2009-2014年糕點區(qū)域產(chǎn)量統(tǒng)計 77
圖表 65 2014年各地區(qū)糕點產(chǎn)量統(tǒng)計 77
圖表 66 2014年各地區(qū)糕點產(chǎn)量統(tǒng)計 78
圖表 67 2002-2014年餅干產(chǎn)量統(tǒng)計 79
圖表 68 2006-2014年餅干產(chǎn)量增長趨勢圖 80
圖表 69 2014年餅干產(chǎn)量月度統(tǒng)計表 80
圖表 70 2009-2014年餅干區(qū)域產(chǎn)量統(tǒng)計 81
圖表 71 2014年各地區(qū)餅干產(chǎn)量統(tǒng)計 81
圖表 72 2014年各地區(qū)餅干產(chǎn)量統(tǒng)計 82
圖表 73 -均面包消費量與發(fā)達比較圖 84
圖表 74 行業(yè)生命周期的判斷 85
圖表 75 2006-2014年糕點及面包企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 86
圖表 76 2009-2014年不同規(guī)模的糕點及面包企業(yè)數(shù)量比較 86
圖表 77 2009-2014年不同性質(zhì)的糕點及面包企業(yè)數(shù)量比較 87
圖表 78 2014年各地區(qū)的糕點及面包企業(yè)數(shù)量比較 87
圖表 79 2014年各地區(qū)的糕點及面包企業(yè)數(shù)量比較 88
圖表 80 2006-2014年糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 89
圖表 81 2009-2014年不同規(guī)模的糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 89
圖表 82 2014年不同規(guī)模的糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 90
圖表 83 2009-2014年不同性質(zhì)的糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 90
圖表 84 2014年不同性質(zhì)的糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 90
圖表 85 2014年各地區(qū)的糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 91
圖表 86 2014年各地區(qū)的糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 92
圖表 87 2006-2014年糕點及面包行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 93
圖表 88 2006-2014年糕點及面包行業(yè)銷售規(guī)模增長趨勢圖 94
圖表 89 2009-2014年不同規(guī)模的糕點及面包企業(yè)銷售收入比較 94
圖表 90 2009-2014年不同性質(zhì)的糕點及面包企業(yè)銷售收入比較 94
圖表 91 2014年各地區(qū)的糕點及面包企業(yè)銷售收入比較 95
圖表 92 2014年各地區(qū)的糕點及面包企業(yè)銷售收入比較 96
圖表 93 2006-2014年糕點及面包行業(yè)銷售稅金統(tǒng)計 97
圖表 418 2014年賓堡（北京）食品有限公司運營能力統(tǒng)計 262
圖表 419 2014年賓堡（北京）食品有限公司成本費用統(tǒng)計 262
圖表 420 2014年賓堡（北京）食品有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 262
圖表 421 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 264
圖表 422 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 264
圖表 423 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計 264
圖表 424 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計 264
圖表 425 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司運營能力統(tǒng)計 265
圖表 426 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 265
圖表 427 2014年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 265
圖表 428 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 266
圖表 429 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司收入及利潤統(tǒng)計 266
圖表 430 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司償債能力統(tǒng)計 267
圖表 431 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司盈利能力統(tǒng)計 267
圖表 432 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司運營能力統(tǒng)計 267
圖表 433 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司成本費用統(tǒng)計 268
圖表 434 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司成本費用結(jié)構(gòu)圖 268
圖表 435 2014年濟寧市康泉食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 269
圖表 436 2014年濟寧市康泉食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 269
圖表 437 2014年濟寧市康泉食品有限公司償債能力統(tǒng)計 270
圖表 438 2014年濟寧市康泉食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 270
圖表 439 2014年濟寧市康泉食品有限公司運營能力統(tǒng)計 270
圖表 440 2014年濟寧市康泉食品有限公司成本費用統(tǒng)計 271
圖表 441 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 272
圖表 442 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司收入及利潤統(tǒng)計 272
圖表 443 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司償債能力統(tǒng)計 272
圖表 444 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司盈利能力統(tǒng)計 272
圖表 445 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司運營能力統(tǒng)計 273
圖表 446 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司成本費用統(tǒng)計 273
圖表 447 2014年吉林市福源館食品集團有限責(zé)任公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 273
圖表 448 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 274
圖表 449 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 274
圖表 450 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司償債能力統(tǒng)計 275
圖表 451 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司盈利能力統(tǒng)計 275
圖表 452 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司運營能力統(tǒng)計 275
圖表 453 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司成本費用統(tǒng)計 276
圖表 454 2014年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 276
圖表 455 2014年上海新雅食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 277
圖表 456 2014年上海新雅食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 278
圖表 457 2014年上海新雅食品有限公司償債能力統(tǒng)計 278
圖表 458 2014年上海新雅食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 278
圖表 459 2014年上海新雅食品有限公司運營能力統(tǒng)計 278
圖表 460 2014年上海新雅食品有限公司成本費用統(tǒng)計 279
圖表 461 2014年上�？身炇称酚邢薰�司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 280
圖表 462 2014年上海可頌食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 280
圖表 463 2014年上�？身炇称酚邢薰�司償債能力統(tǒng)計 280
圖表 464 2014年上�？身炇称酚邢薰�司盈利能力統(tǒng)計 280
圖表 465 2014年上�？身炇称酚邢薰�司運營能力統(tǒng)計 281
圖表 466 2014年上�？身炇称酚邢薰�司成本費用統(tǒng)計 281
圖表 467 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 282
圖表 468 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 282
圖表 469 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計 283
圖表 470 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計 283
圖表 471 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司運營能力統(tǒng)計 283
圖表 472 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 284
圖表 473 2014年寧波新美心食品工業(yè)有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 284
圖表 474 2014年江西彩云食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 285
圖表 475 2014年江西彩云食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 285
圖表 476 2014年江西彩云食品有限公司償債能力統(tǒng)計 286
圖表 477 2014年江西彩云食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 286
圖表 478 2014年江西彩云食品有限公司運營能力統(tǒng)計 286
圖表 479 2014年江西彩云食品有限公司成本費用統(tǒng)計 287
圖表 480 2014年江西彩云食品有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 287
圖表 481 2014年四川米老頭食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 288
圖表 482 2014年四川米老頭食品工業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 289
圖表 483 2014年四川米老頭食品工業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計 289
圖表 484 2014年四川米老頭食品工業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計 289
圖表 485 2014年四川米老頭食品工業(yè)有限公司運營能力統(tǒng)計 289
圖表 486 2014年四川米老頭食品工業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 290
圖表 487 2014年上海新語面包食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 291
圖表 488 2014年上海新語面包食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 291
圖表 489 2014年上海新語面包食品有限公司償債能力統(tǒng)計 291
圖表 490 2014年上海新語面包食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 292
圖表 491 2014年上海新語面包食品有限公司運營能力統(tǒng)計 292
圖表 492 2014年上海新語面包食品有限公司成本費用統(tǒng)計 292
圖表 493 2014年北京義利面包食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 294
圖表 494 2014年北京義利面包食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 294
圖表 495 2014年北京義利面包食品有限公司償債能力統(tǒng)計 294
圖表 496 2014年北京義利面包食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 294
圖表 497 2014年北京義利面包食品有限公司運營能力統(tǒng)計 295
圖表 498 2014年北京義利面包食品有限公司成本費用統(tǒng)計 295
圖表 499 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 296
圖表 500 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 297
圖表 501 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司償債能力統(tǒng)計 297
圖表 502 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 297
圖表 503 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司運營能力統(tǒng)計 297
圖表 504 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司成本費用統(tǒng)計 298
圖表 505 2014年南昌市鮮徠客食品有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 298
圖表 506 2014年江西金冠食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 299
圖表 507 2014年江西金冠食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 299
圖表 508 2014年江西金冠食品有限公司償債能力統(tǒng)計 300
圖表 509 2014年江西金冠食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 300
圖表 510 2014年江西金冠食品有限公司運營能力統(tǒng)計 300
圖表 511 2014年江西金冠食品有限公司成本費用統(tǒng)計 301
圖表 512 2014年江西金冠食品有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 301
圖表 513 2014年廈門安德魯森食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 302
圖表 514 2014年廈門安德魯森食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 303
圖表 515 2014年廈門安德魯森食品有限公司償債能力統(tǒng)計 303
圖表 516 2014年廈門安德魯森食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 303
圖表 517 2014年廈門安德魯森食品有限公司運營能力統(tǒng)計 304
圖表 518 2014年廈門安德魯森食品有限公司成本費用統(tǒng)計 304
圖表 519 2014年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 305
圖表 520 2014年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 305
圖表 521 2014年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計 305
圖表 522 2014年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計 305
圖表 523 2014年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司運營能力統(tǒng)計 306
圖表 524 2014年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 306
圖表 525 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 307
圖表 526 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 307
圖表 527 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司償債能力統(tǒng)計 308
圖表 528 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司盈利能力統(tǒng)計 308
圖表 529 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司運營能力統(tǒng)計 308
圖表 530 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司成本費用統(tǒng)計 309
圖表 531 2014年北京好利來工貿(mào)有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 309
圖表 532 2014年上海陸仕食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 310
圖表 533 2014年上海陸仕食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 310
圖表 534 2014年上海陸仕食品有限公司償債能力統(tǒng)計 311
圖表 535 2014年上海陸仕食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 311
圖表 536 2014年上海陸仕食品有限公司運營能力統(tǒng)計 311
圖表 537 2014年上海陸仕食品有限公司成本費用統(tǒng)計 312
圖表 538 2014年上海陸仕食品有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 312
圖表 539 2014年上海馬哥孛羅面包有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 313
圖表 540 2014年上海馬哥孛羅面包有限公司收入及利潤統(tǒng)計 313
圖表 541 2014年上海馬哥孛羅面包有限公司償債能力統(tǒng)計 314
圖表 542 2014年上海馬哥孛羅面包有限公司盈利能力統(tǒng)計 314
圖表 543 2014年上海馬哥孛羅面包有限公司運營能力統(tǒng)計 314
圖表 544 2014年上海馬哥孛羅面包有限公司成本費用統(tǒng)計 314
圖表 545 2014年曼可頓食品（北京）有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 315
圖表 546 2014年曼可頓食品（北京）有限公司收入及利潤統(tǒng)計 316
圖表 547 2014年曼可頓食品（北京）有限公司償債能力統(tǒng)計 316
圖表 548 2014年曼可頓食品（北京）有限公司盈利能力統(tǒng)計 316
圖表 549 2014年曼可頓食品（北京）有限公司運營能力統(tǒng)計 316
圖表 550 2014年曼可頓食品（北京）有限公司成本費用統(tǒng)計 317
圖表 551 2014-2020年面包銷量預(yù)測 333
圖表 552 2014-2020年面包市場零售規(guī)模增長趨勢預(yù)測（volume） 334
圖表 553 2014-2020年面包銷售額預(yù)測 334
圖表 554 2014-2020年面包市場零售規(guī)模增長趨勢預(yù)測（value） 334
圖表 555 2014-2020年蛋糕銷量預(yù)測 335
圖表 556 2014-2020年蛋糕市場零售規(guī)模增長趨勢預(yù)測（volume） 335
圖表 557 2014-2020年蛋糕銷售額預(yù)測 335
圖表 558 2014-2020年蛋糕市場零售規(guī)模增長趨勢預(yù)測（value） 336
圖表 559 2014-2020年糕餅(pastries)銷量預(yù)測 336
圖表 560 2014-2020年糕餅(pastries)市場零售規(guī)模增長趨勢預(yù)測（volume） 337
圖表 561 2014-2020年糕餅(pastries)銷售額預(yù)測 337
圖表 562 2014-2020年糕餅(pastries)市場零售規(guī)模增長趨勢預(yù)測（value） 337
圖表 563 2014-2020年糕點及面包行業(yè)資產(chǎn)預(yù)測 338
圖表 564 2006-2015年糕點及面包行業(yè)資產(chǎn)增長趨勢預(yù)測圖 338
圖表 565 2014-2020年糕點及面包行業(yè)銷售收入預(yù)測 339
圖表 566 2006-2015年糕點及面包行業(yè)銷售收入增長趨勢預(yù)測圖 339
圖表 567 2000-2014年城鎮(zhèn)人口增長趨勢圖 340
圖表 568 2001-2013年城鎮(zhèn)居民家庭人均糕點購買量統(tǒng)計 341
圖表 569 2001-2013年城鎮(zhèn)居民家庭人均糕點購買量增長趨勢圖 342
圖表 570 2006-2014年城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年糕點及奶制品支出 342
圖表 571 消費者購買面包目的 344
圖表 572 面包購買影響因素分析 344
圖表 573 烘焙產(chǎn)品零售分銷渠道分析 349
圖表 574 糕點及面包行業(yè)不同營銷終端方式優(yōu)劣勢對比 354

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