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邳州市天賜園銀杏苗圃場為您提供銀杏樹、銀杏樹、邳州天賜園銀杏苗木基地,邳州市天賜園銀杏苗圃場。 銀杏樹枯葉�。悍植技拔：� 此病在廣西、浙江、江蘇、山東等銀杏集中產(chǎn)區(qū)有不同程度的 發(fā)生。一般老產(chǎn)區(qū)較新產(chǎn)區(qū)發(fā)病-。據(jù)-，凡*近水杉樹栽培的 銀杏植株發(fā)病明顯-，而且雌株的發(fā)病率高于雄株。感病的植株， 輕者部分葉片提前枯死脫落， 重者葉片全部-， 從而導(dǎo)致樹勢衰弱， 生長發(fā)育-。

(2)-

發(fā)病初期常見葉片先端變黃 銀杏樹，6 月間黃色部位逐漸變褐枯死， 并由局部擴展到整個葉緣，呈褐色至紅褐色的葉緣病斑。其后，病斑逐漸向葉片基部蔓延，直至整個葉片變成褐色或灰褐色，枯焦脫落為 止。7—8 月病斑與健康組織的交界明顯，病斑邊緣呈波紋狀，顏色 較深，其外緣部分還可見較窄或較寬的鮮黃色線帶。9 月起，病斑明 顯增大， 擴散邊緣出現(xiàn)參差不齊的現(xiàn)象， 病健組織的界限也漸不明顯。 此外 9～10 月份在苗木或大樹基部萌條的葉片在不定部位上產(chǎn)生若 干不規(guī)則的褪色斑點，中心褐色，這些斑點雖木明顯擴大，但常與延 伸的葉緣斑相連合。

(3)病原菌 銀杏葉枯病病原菌比較復(fù)雜。據(jù)研究，至少有 3 種病原菌已確 定，即鏈格孢 alternariaalternata(fr．)keissl、圍小叢殼 glomereltacingulate(stonem)spauld．etschrenk 和銀杏盤多毛孢 pestalotiaginkgohori。此外在病斑上可見交鏈孢霉、炭疽苗、多毛 孢菌、尾孢菌等多種-的予實體。

銀杏樹葉采摘-時期：

　一、采葉  

　　7-8月份的上午 8- 10時，求銀杏幼樹主干、側(cè)枝中部著生的綠色正常葉片，放筐中用清水洗凈，攤開晾干，隨采隨炒，以保。  

　　二、殺青  

　　選干凈無異味的大鐵鍋，加熱至鍋面灰白色 (約 300℃ ) ，迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鐘，見鍋口有蒸汽時 ，立即揭蓋 ，用雙手迅速從鍋底翻抓青葉 ，均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面 銀杏樹，均勻受熱，待葉片青草氣味消失，呈無光澤的黑綠色，手握成團，略有彈性的出鍋。  

　　三、搓揉  

　　殺青后的葉片，倒在席上晾干帶余熱用手握成團，揉面團似向同一方面滾揉，反復(fù)數(shù)次，輕搓寬葉成長條狀。  

　　四、二次殺青  

　　將搓揉后的葉子 窗外的銀杏樹，放入170-19 0℃的鍋內(nèi)，雙手壓在鍋內(nèi)滾炒葉數(shù)分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘，如此重復(fù)約 20分鐘，出鍋攤晾席上回潮變軟。  

　　五、炒成茶  

　　將鍋加熱至90% ，投入晾后的葉子，進行復(fù)炒，漸退火降溫、輕炒防碎，炒至茶葉燙手時取出，冷卻袋裝成-，此茶為綠茶 銀 杏樹，湯黃褐色或淡黃綠色，香氣濃，余味略苦。

 

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