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由于成本費(fèi)用的原因，中小型的餐飲和資本不是太-的飯店一般不會(huì)作電視廣告或者是大型的報(bào)刊廣告，大型的餐館有時(shí)作部分廣告，我們承認(rèn)廣告是有一定的作用的，但完全靠廣告的作用是不行的。因此餐飲的-度、美譽(yù)度就成了餐飲從業(yè)人員-關(guān)心的問題�？驮词遣惋嫷囊率掣改�，如何讓賓客、大眾對(duì)餐飲有-的印象，并且保持這種-的印象，關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展，因?yàn)閺V告的效應(yīng)是不可忽視的 工廠飯?zhí)贸邪�，但是�?效應(yīng)”對(duì)餐飲的經(jīng)營(yíng)更是十分重要的，餐飲在經(jīng)營(yíng)的過程中必須十分重視“-效應(yīng)”的威力。我們都知道“一言可以興邦，也可以喪幫”，如果餐飲在消費(fèi)者的-中是好的，你的餐飲就會(huì)被一傳十、十傳百 飯?zhí)贸邪�公司，像滾雪球一樣客源隊(duì)伍會(huì)滾滾而來，有了好的- 飯?zhí)贸邪�，餐飲的效益就�?huì)如日中天，就會(huì)給企業(yè)帶來勃勃生機(jī)。


食堂承包公司應(yīng)該如何加強(qiáng)-體制
全面推行飲食物資-投標(biāo)和集中-采購(gòu)制度    -學(xué)校的食堂必須到-經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資，采購(gòu)畜禽肉類原料時(shí)，必須驗(yàn)看動(dòng)物檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證明。為-食品，降低采購(gòu)價(jià)格，對(duì)大宗飲食物資均要實(shí)行公開-采購(gòu)制度，對(duì)零星飲食物資也要實(shí)行集中-采購(gòu)。因特殊原因確實(shí)難以實(shí)行集中采購(gòu)的，也要實(shí)行-采購(gòu)。對(duì)-供貨單位，要在貨比三家，并全面審核其生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備、供貨能力、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)等綜合指標(biāo)的基礎(chǔ)上確定。

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